Ricetta per cavolo stufato saporito in una pentola a cottura lenta. Come soffriggere il cavolo in una pentola a cottura lenta con vari additivi

Le ricette di Pokrokov per cavolo in umido in una pentola a cottura lenta con pollo, salsicce, carne

2018-11-06 Marina Vikhodtseva

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2063

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(minuto)

porzione
(col)

100 grammi di erba finita

5 gr.

8 gr.

Nei carboidrati

4 gr.

104 kcal.

Opzione 1: ricetta classica per cavolo in umido con carne da una pentola a cottura lenta

Il cavolo in umido è amato liscio e cotto in diversi paesi. Alcune erbe hanno nomi diversi, ma non sono particolarmente conosciute in magazzino e nel gusto. Esiste una ricetta classica con verdure e carne. In questo caso, l'erba cresce più spesso. Per ricchezza, il maiale viene arrostito. Aggiunge ricchezza ed elimina la necessità di cuocere la carne calda. Strava funziona in multivart. Se non accelera il processo, allora vorrei perdonarlo.

ingredienti

• 1 kg di cavolo cappuccio bianco;
• 450 g di carne di maiale;
• 170 ml di succo di pomodoro;
• 50 g di carote;
• 100 g di cibul;
• 40 ml di olio di rosmarino;
• 1 cucchiaino. sali;
• 1 cucchiaino. raccolto secco

Ricetta classica per cavolo in umido in una pentola a cottura lenta

Prima di preparare le verdure, dobbiamo ungere la carne di maiale tagliata. Può essere acquistato da un multicooker. Il programma di Vikorist "Spec". Se non hai molto tempo, abbiamo paura di cucinarlo semplicemente in padella. Aggiungere l'olio, scaldare, ricoprire leggermente la carne.

Trasferiamo le carote tritate e il cibul tritato sul maiale. Li lubrificherò anche un po'. A tale scopo è stata preparata una padella, il processo è stato mescolato sul fornello e quindi trasferito nel multicooker.

Per il soffritto, utilizzare tutte le varietà di cavolo cappuccio con una spolverata di verdure di inizio estate e far bollire sopra una scheggia di cavolo cappuccio. Tagliare a strisce, mettere in una pentola a cottura lenta e aggiungere immediatamente sale. Mescoliamo il tutto.

Bazhano non interferisce con i cambiamenti di temperatura. Il succo di pomodoro viene riscaldato, versato nella padella e chiuso. Spegniamo di nuovo l'erba o due anni, vikorystyu e il programma principale.

Godini per ripetere il cavolo può essere controllato, valutare l'erba per la sua forza. Ad esempio, aggiungi la crêpe secca e mescola. È consentito aggiungere altre erbe e spezie.

Il mix di ingredienti in una pentola a cottura lenta può essere utilizzato in diversi programmi. La modalità di ebollizione affronta tali compiti in modo efficiente. Segui le capacità del tuo utensile da cucina. Scegliamo il programma che darà una rapida sferzata al rossore.

Opzione 2: una ricetta veloce per cavolo in umido dolce (vegetariano) in una pentola a cottura lenta

Questa ricetta è adatta per preparare la pasta per un pasto vegetariano. Il cavolo può anche essere usato come ripieno per il whisky non zuccherato. In questo caso, aggiungi semplicemente meno radini (pomodoro grattugiato) e, ancora meglio, stufa le verdure nel tuo succo con la pasta. Il multicooker ti consente di lavorare senza problemi e non brucia nulla.

ingredienti

• 0,8 kg di cavolo cappuccio;
• 0,1 kg di cibul;
• 0,1 kg di pomodori;
• 0,1 kg di carote;
• 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Come cucinare il cavolo in umido in una pentola a cottura lenta

L'olio serve solo per un soffritto leggero delle verdure, altrimenti potete iniziare subito il soffritto, saltando l'intero raccolto. La modalità manuale per la lubrificazione è attivata. Metti l'olio d'oliva nella ciotola, quindi le carote e le carote.

Fate insaporire le prime verdure mentre si taglia il cavolo cappuccio e si grattugiano i pomodori. Potete sostituirli con il fondo di cottura. Quindi aggiungetelo nella ciotola e aggiungete il sale.

Chiudiamo il multicooker e iniziamo a spegnerlo. Questo tipo di cavolo è pronto in 40-60 minuti, a seconda della varietà può essere lasciato riposare per un'ora. Se il multicooker utilizza la modalità pentola a pressione, puoi accelerare notevolmente il processo.

Se hai bisogno di consumare erba con un contenuto calorico minimo, non mancherà nulla. Tritare le verdure, mescolarle nella ciotola, aggiustare di sale e cuocere in modalità cottura. Puoi mettere gli ingredienti nella ciotola più tardi e impostare il timer.

Opzione 3: cavolo in umido con pollo in una pentola a cottura lenta

Questa erba ha le sue sfumature. Per garantire che il pollo esca con succo e carne, il petto deve essere cotto ogni volta. La carne bianca diventerà secca, sgradevole e praticamente non darà alcun sapore. Ideali per il cavolo in umido sono il krill e il gomilki, la pelle non viene rimossa.

ingredienti

• 700 g di pollo;
• 1 kg di cavolo bianco;
• 100 g di panna acida;
• coppia di cibuline;
• 50 g di ketchup;
• piccola carota;
• Olio per lubrificazione;
• spezie;
• erbe fresche o secche.

Prepara lo yak

Per fare ciò, è necessario lubrificare il grilletto. Può essere fatto in una pentola a cottura lenta o in padella. È importante non rimuovere la pelle o asciugare i vestiti. Tritiamo l'uccello o lo affettamo. Aggiungere l'olio a bollore e lasciarlo rosolare per un po'. Quindi prendiamo la ciotola.

Oliya ha anche perso grasso dalla pelle. Aggiungiamo le carote grattugiate e tagliamo loro il cibul. Lubrificare leggermente. Non appena il bambino diventa chiaro, gira il grilletto, aggiungi il ketchup e mescola.

Aggiungere il cavolo, salare, mescolare nuovamente e aggiungere la panna acida. Se avete bisogno di raccogliere alcune erbe aromatiche, aggiungete anche mezzo bicchiere di aneto.

Dovevamo solo chiudere la pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco lento il pollame con il cavolo per 1,5 anni. 15 minuti prima della fine vengono introdotte le spezie. Dopo il segnale finale, viene aggiunto il verde.

Puoi cucinare il pollo con cavolo non con panna acida, ma anche con ketchup. Ma in questa versione l'erba risulta ancora più tenera, gli uccelli filtrano bene, piace con la sua succosità e il gusto guarnito.

Opzione 4: cavolo in umido con salsicce in una pentola a cottura lenta

I germogli di cavolo vengono spesso mangiati con il cavolo. Si preparano riccamente per la carne, che delizia con il suo gusto ricco e l'aroma innocuo. Ecco la ricetta più semplice con le salsicce. Bene, perché il cavolo estivo e di inizio autunno è succoso. In questo momento, il tempo di cottura del multicooker sarà notevolmente ridotto.

ingredienti

• 1 kg di cavolo cappuccio;
• 6-7 salsicce;
• 100 g di cibul;
• 100 g di carote (neobov'yazkovo);
• 50 g d'olio;
• 2 cucchiai di salsa di pomodoro;
• spezie.

Ricetta Pokrov

È possibile selezionare manualmente un programma per lubrificare. Poiché tutto è descritto, si troverà nel modello e regolerò le caratteristiche. Scaldiamo l'olio. Tsibulya e per i frutti carote a strisce molto sottili. Versare nella ciotola, ricoprire con 5-7 khvilin, non ne serve altro.

Le salsicce possono essere tagliate a fette di qualsiasi forma, ma non esitate a tagliare le tazze, sono bellissime. Poiché la pietanza richiederà molto tempo per cuocere a fuoco lento, le pentole sottili non verranno tagliate correttamente. Mettiamo a bagno le salsicce fino alle verdure. Ungere tre pezzi di pane, scaldarli leggermente, quindi unirli alla salsa di pomodoro. Aggiungere la purea o aggiungere un po' di pasta con acqua.

A questo scopo affettate sottilmente il cavolo cappuccio bianco. Alle salsicce non piace la roba marcia. Siamo molto vicini a loro. Mescolare, aggiungere una bottiglia di aneto ghiacciata multi-cooker.

Ora le salsicce e il cavolo vengono salati e mescolati. Il multicooker è chiuso. Dobbiamo cambiare il regime. Se il cavolo è morbido, lo impostiamo su 35-40 minuti. Quando si cucinano verdure secche o dure, aumentare l'ora a 60-0 minuti, cuocendo nella stessa modalità.

Se avete delle salsicce o altri germogli di cavolo lessati o anche delle carni morbide, non potete rivestirle con le verdure, ma semplicemente spalmarle sul cavolo per la bestia. Per evitare che il fetore diventi acido, ne preserva il sapore.

Opzione 5: cavolo stufato in una pentola a cottura multipla (ricetta di coccio con patate)

Sitno, proprio quello senza carne. Un'altra deliziosa ricetta per cucinare con grassi vegetali. Le patate per questo condimento andranno unte, quindi avrete bisogno di una piccola padella.

ingredienti

• 0,8 kg di cavolo cappuccio;
• 5 patate;
• 0,5 multi-palloni di spolverata;
• 0,1 kg di cibul;
• 50 ml di olio;
• 0,1 kg di carote;
• 50 g salsa di pomodoro;
• sale.

Prepara lo yak

Dividere l'olio circa a metà. Una parte viene immediatamente versata nel multicooker e il resto nella padella. La modalità di lubrificazione viene attivata e le carote vengono avviate. Cucinare fino all'intuizione.

Mentre le verdure vengono saltate nel multicooker, tagliare le patate a listarelle e passarle in una padella. Cotto a fuoco vivo senza coperchio. Non appena appare un leggero luccichio, spostiamo la ciotola su altre verdure.

Il cavolo può anche essere spazzolato un po' dopo le patate, altrimenti inizierà a seccarsi negli occhi. Condire con salsa di pomodoro, sale, aggiungere acqua.

Chiudiamo il multicooker, attiviamo l'estintore e 80 minuti sono pronti. Circa 50 verdure rimangono chiuse, poi potrete controllare, assaggiare, eventualmente aggiustare di sale, prima che le verdure siano pronte.

Se le patate sono importanti o vuoi provare qualcosa di nuovo, puoi sostituirle con anguria, zucchine o semplicemente con topinambur e rape.

Il cavolo è disponibile in qualsiasi momento. Forse con esso si possono preparare molte erbe. Ha un sapore delizioso nel suo aspetto fresco, oliato e stufato. Puoi usarlo per cucinare zuppe e borscht, preparare un miscuglio, cuocerlo nel forno, cuocere a fuoco lento nel calderone.

Il cavolo cappuccio cuoce bene indipendentemente da qualsiasi tipo di lavorazione termica. Soprattutto con una pentola a cottura lenta, il cavolo può essere bollito, fritto e cotto al forno.

È più comune stufare il cavolo in una pentola a cottura lenta. Cerca di essere morbido e succoso, perché si sta preparando per essere riempito con un ricco succo. E una volta che il vapore circola al centro della pentola a cottura lenta, la combustione dei ricci è praticamente spenta.

Affinché il cavolo risulti gustoso, è necessario regolare i dettagli del multicooker.

Segreti di cucina

I multicooker di varie marche hanno i propri programmi per la preparazione delle erbe. Il multicooker con skin ha una modalità “Stufato/Zuppa”. Se stufate il cavolo in questa modalità, spesso potreste non finire il pasto, poiché questo programma è progettato per la preparazione del cavolo a lungo termine. Ad esempio, se i signori non stanno ai fornelli, possono tagliare il pettirosso, le carote, sminuzzare il cavolo, mettere tutto nella ciotola del multicooker, impostare la modalità “Vela” e permettere loro di cucinare il pasto da soli. A quelli non importa che il cavolo si ammorbidisca anche rapidamente durante altri trattamenti termici, ma con lo stesso programma può essere spento per 1,5 anni o anche di più. Soprattutto quando si cucina con la carne.

Schob Kapust Shvidko è diventato un m'yaku, ї ї ї ї ї ї qcytka nella modalità Vipіchka Abo “Vykka”, e Potim è anche in grado di portare nella modalità Gasinnya, il Vibity Bilsh Vidpovіdna, il multicooker fraudolento.

Se stufate il cavolo con la carne, ricoprite la parte superiore con la carne, quindi aggiungete gradualmente cavolo, carote e cavolo.

Quando la verza e il pomodoro saranno pronti, spennellate la sommità della testa con la passata e la verza e poi aggiungete la verza. Se mettete il concentrato di pomodoro nel cavolo senza prima ungerlo, il piatto può diventare ancora più acido. Il sapore del cavolo stufato con pomodori è esaltato dall'aggiunta di 1-2 g di zukru.

Quando si imposta il tempo per lo stufato del cavolo, è necessario immergere sia la sua varietà che la sua maturità. Il cavolo verde giovane sarà pronto in 20 minuti. E il cavolo delle varietà tardive con foglie spesse e spesse richiede più tempo per cucinare.

Il cavolo è molto gustoso, in umido con funghi in salamoia e salati. Inoltre, possono sembrare caldi o freddi. Il cavolo raffreddato con funghi ha il sapore di un miscuglio di funghi, che puoi conservare per l'inverno. In una situazione del genere, è necessario cuocere in olio d'oliva.

In una pentola a cottura lenta puoi cuocere a fuoco lento il cavolo senza olio. Tale erba è adatta a coloro che si prendono cura della propria salute, del cibo e non mangiano ricci ipercalorici.

E ora un sacco di ricette per il cavolo stufato in una pentola a cottura lenta.

Cavolo, stufato in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• cavolo bianco - piccolo vide;
• cybul ripchasta - 2 pezzi .;
• carote medie – 1 pz.;
• sale e pepe - per condire;
• foglia di alloro – 2 pz.

Metodo di preparazione

• Posiziona il multicooker in modalità “Alta”. Versare l'olio d'oliva nella ciotola.
• Tritare finemente il pesce, metterlo in una ciotola e ricoprire con il coperchio chiuso 5 quillins.
• Tagliare le carote a listarelle e aggiungere |aggiungere| a cybul. Mescolata. Prepara altri 10 hvilin.
• Entro un'ora tritare finemente il cavolo. Mettili nella ciotola del multicooker. Non mescolare perché non è così facile da realizzare in questa fase. Versare l'acqua sulla sfoglia e cuocere a fuoco lento per 15 hvilins.
• Durante quest'ora il sapore del cavolo sarà cambiato per metà. Ora aggiungi l'alloro, sale, pepe e mescola. Se volete che il cavolo esca dal brodo aggiungete una bottiglia di acqua calda. Estingui altri 15 hvilin.
• In molti multicooker, la modalità "Alta" viene caricata per 45 minuti, quindi viene disattivata. Prova il cavolo. Se il cavolo non è ancora pronto (anche se non del tutto), abbassa il programma “Grana” e cuoci il cavolo per altri 10-15 minuti.
• Metti il ​​​​cavolo su un piatto e setaccia le verdure.

Cavolo in umido con carne di pollo in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• carne di pollo – 400 g;
• cavolo bianco – 700 g;
• cybul ripchasta - 2 pezzi .;
• carote piccole – 1 pz.;
• Oliya Roslinna raffinata – 1 cucchiaio. l.;
• foglia di alloro – 2 pz.

Metodo di preparazione

• Tagliare la carne a cubetti. Se ti piace la carne di pollo con un pennello, cerca di non sprecare i bordi dei pennelli. E tenete conto del fatto che la carne viene cotta con l'osso un po' più a lungo del filetto.
• Versare l'olio nella ciotola del multicucina e scaldarlo impostando la modalità “Alta” o “Spek”. Aggiungere la carne, mescolare, chiudere il coperchio e cuocere per 15 quilin.
• Durante quest'ora, tagliare le carote a listarelle. Aggiungi|aggiungi| alla carne, mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti|minuti|.
• Tritare il cavolo.
• Spegni il multicooker e riaccendilo in modalità "Alta". Metti il ​​cavolo in una ciotola. Versare l'aneto nella pivsklyanka, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 15-20 khvilin.
• Aggiungere sale, pepe, alloro e mescolare. Il cavolo è già leggermente evaporato e non sarà così facile lavorarlo. Se ti piace il cavolo con il brodo, aggiungi un po' più di aneto.
• Chiudi il multicucina con un coperchio e fai sobbollire fino a cottura ultimata. Quando il cavolo diventa morbido, mescola 1-2 volte.

Cavolo in umido con salsicce in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• cavolo bianco – 700 g;
• salsicce - 3 pezzi .;
• carote – 1 pz.;
• tsibulya – 1 pz.;
• tsukor – 3 g;
• concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio. l.;
• acqua – 200 ml;
• sale e pepe nero - per condire;
• Oliya Roslinna raffinata – 2 cucchiai. l.;
• kmin - 1 cucchiaino.

Metodo di preparazione

• Tagliare la zibula e le carote a listarelle.
• Tagliare le salsicce a cerchi.
• Versare l'olio nella ciotola del multicooker e attivare la modalità "Alta". Disporre il filetto e ricoprire con il coperchio chiuso 10 quilini.
• Aggiungere le carote, mescolare e cuocere altri 5 khvilin.
• Aggiungi le salsicce. Rivestire il tutto a coperchio aperto con 10 quilin.
• Aggiungere il concentrato di pomodoro, lo zukor, mescolare e scaldare 5 khvilin.
• Affettate sottilmente il cavolo cappuccio e mettetelo in una ciotola. Versare acqua calda, chiudere il coperchio e cuocere finché il multicooker non si sarà ammorbidito per circa 15 minuti. Durante quest'ora, il cavolo si sarà depositato per metà e potrai mescolarlo.
• Aggiungere sale, olio, pepe. Mescolare tutto bene.
• Cambiare la modalità in “Oca/Zuppa” e cuocere fino a quando il cavolo sarà morbido. Verso la fine della giornata, mescolare il cavolo.
• Disporre i confettini verdi su un piatto e raccoglierli.

Cavolo in umido con funghi e panna acida in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• cavolo – 600 g;
• pecheritsi – 300 g;
• cybul ripchasta - 2 pezzi .;
• carote – 2 pezzi;
• panna acida – 100 g;
• concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio. l.;
• Oliya Roslinna – 2 cucchiai. l.;
• sale e pepe - per condire;
• tsukor – 0,3 cucchiaini.

Metodo di preparazione

• Lavate i funghi, puliteli, tagliateli a fettine.
• Tagliare la zibula e le carote a listarelle.
• Tritare finemente il cavolo.
• Installa il programma "Vipichka" sul multivart. Versare l'olio d'oliva in una ciotola e scaldarlo. Aggiungere i funghi e cuocere per 10 minuti, in modo che ciò che è visibile dai funghi venga cotto a vapore.
• Metti il ​​cibul e le carote. Mescolata. Cuocere 10 quilin con il coperchio chiuso.
• Aggiungete il cavolo tagliato a pezzetti, un bicchiere di acqua calda, chiudete il coperchio e fate cuocere per 15-20 khvilin finché il cavolo non si sarà depositato.
• Aggiungere sale, zucchero, pepe, chiudere il coperchio. Passa alla modalità sauté e cuoci 30 polli.
• 15 minuti prima della fine della cottura, versare sul cavolo la panna acida mescolata con il concentrato di pomodoro. Mescolata.
• Metti il ​​cavolo finito su un piatto e fai sfrigolare le verdure.

Cavolo in umido con carne di maiale e paprika in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• cavolo bianco – 600 g;
• carne di maiale – 500 g;
• carote – 1 pz.;
• cybul ripchasta - 1 pz.;
• Oliya Roslinna raffinata – 1 cucchiaio. l.;
• paprika di peperoni – 1 ca.;
• concentrato di pomodoro – 2 cucchiai. l.;
• tsukor – 2 g;
• sale e pepe nero - per condire;
• alloro – 2 pezzi .;
• Spezie Rashta - per gusto.

Metodo di preparazione

• Tagliare a pezzetti la carne di maiale. Mettilo nella ciotola del multicooker, imposta la modalità “Vinka”, copri con il coperchio e ricopri 10 quilin.
• Tagliare le zucchine e le carote a listarelle, il peperone a fette larghe. Aggiungere alla carne e ricoprire con altri 10 hvilin.
• Aggiungere il concentrato di pomodoro, lo zucchero e mescolare.
• Affettate sottilmente il cavolo. Aggiungi altri ingredienti. Versare 200 ml di acqua calda, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 15 khvilin.
• Una volta che il cavolo si sarà stabilizzato, mescolare. Aggiungi sale, pepe, alloro e tutte le spezie di cui hai bisogno. Passa alla modalità sauté e cuoci 30 polli.

Cavolo in umido con carne macinata in una pentola a cottura lenta

• cavolo bianco – 1 kg;
• carne macinata – 0,4 kg;
• carote – 0,2 kg;
• tsibulja – 150 g;
• concentrato di pomodoro – 60 ml;
• olio di rosmarino raffinato – 40-80 ml (a seconda del contenuto di grassi della carne macinata);
• sale – 5 g;
• acqua – 0,25 l;
• alloro – 2 pezzi .;
• colture verdi e prezzemolo – 50 g;
• Pepe di gesso nero – per condire.

Metodo di cottura:

• Prendete la testa del cavolo, staccatela dal lato della foglia, staccatela dal cavolo. Tagliare le verdure a fettine sottili.
• Immergere la buccia e tagliarla a cubetti.
• Raschiare le carote, lavarle e asciugarle con una serverlet. Dettaglialo sul terzo con grandi aperture.
• Versare l'olio d'oliva nella ciotola del multicooker. Se la tua carne macinata è pelle di mucca, non tritarla, ma se è carne di maiale macinata, macina due cucchiai.
• Ridurre il multicooker selezionando il programma “Vipichka”. Imposta il timer su 40 minuti.
• Schiaccia la carne macinata con una forchetta e mettila nella ciotola del multicooker. Lubrificare yogo 5 hwilin.
• Aggiungi carote e tsibul alla carne macinata. Lubrificarli 10 volte.
• Aggiungi il concentrato di pomodoro. Cuocere a fuoco lento la carne macinata e le verdure contemporaneamente, senza cambiare modalità, per 5 minuti.
• Aggiungi|aggiungi| cavolo Senza mescolare, strofinare i prodotti in modalità bollente per 10 minuti, quindi mescolare e cuocere nello stesso programma fino al completamento.
• Salare il cavolo, aggiungere le spezie e le verdure tritate finemente. Aggiungi più acqua.
• Abbassa il multicooker attivando il programma “Gasinnya”. Cucina il cavolo con lei per un anno. Se viene pompato alla grande, di varietà tardive, alla fine della giornata potresti aver bisogno di 20-30 scafi in più.

La modalità di estinzione può essere avviata immediatamente dopo aver aggiunto il cavolo, aggiungendo acqua, oppure è possibile impostare immediatamente il timer per 2 anni.

Cavolo in umido con riso in una pentola a cottura lenta

• cavolo bianco – 0,8 kg;
• riso – 0,3 kg;
• acqua – 0,8 l;
• tsibulja – 150 g;
• carote – 0,2 kg;
• concentrato di pomodoro – 40 ml;
• olio raffinato di rosmarino – 60 ml;
• sale, spezie - per gusto.

Metodo di cottura:

• Preparare la verza eliminando la verza, eliminando le foglie superiori e il cavolo.
• Tritare finemente il cavolo cappuccio con un coltello o utilizzare una grattugia speciale.
• Lavare e sbucciare le verdure. Tagliare le carote in terzi, spostandole verso il lato con le aperture grandi. Tagliate il cibul a fettine sottili o ad anelli in quarti, poiché le vostre verdure sono molto grandi.
• Versare l'olio d'oliva nella ciotola del multicooker. Disporre alcune carote e cibule.
• Mettere l'apparecchio in modalità lubrificazione o ebollizione.
• Rivestire le verdure con 10 pezzi di cotone.
• Aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con due cucchiai di acqua. Continuare a cuocere il cibo in modalità bollitura per altri 10 minuti.
• Aggiungi cavolo e spezie. Ricopriteli con le verdure per 10 minuti, senza cambiare modalità.
• Versare una bottiglia d'acqua sul cavolo. Cambia il programma “Vipichka” in “Gasinnya”. Imposta il timer per 30-50 cavoli, a seconda di quanto è duro.
• Lavare il riso e unirlo al cavolo.
• Riscaldare l'acqua rimasta, versare i prodotti presenti nel multicooker.
• Cambiate ancora il programma di cottura, questa volta scegliendo quello più adatto alla preparazione delle erbe dai cereali. Può essere chiamato Pilaf, Riso, Grano Saraceno, Porridge o qualcos'altro.
• Preparare l'erba nel programma selezionato per 30 minuti.
• Mescolare il cavolo con il riso, quindi aggiungere altre 10-20 verdure in modalità riscaldamento. Prima di questo ti chiediamo di aggiungere verdure tritate finemente.

Strava per questa ricetta non viene preparata nemmeno velocemente, ma risulterà deliziosa, gustosa e aromatica. Può essere servito come contorno o come erba da sola.

Si prega di notare signori

• Non è facile seguire queste ricette. Potrai sempre modificare la quantità degli ingredienti, sostituendo una verdura con un'altra, sostituendo un ulteriore strato di calore o di topping.
• Se ti piacciono i crauti, puoi sostituire il cavolo fresco con l'acidità. Prima di metterlo nella ciotola del multicooker, sciacquarlo abbondantemente con acqua fredda per rimuovere l'acido.
• In alcuni multicooker, la modalità di assicurazione "Alta" non è di quarantacinque minuti, ma di venti. A questo punto, imposta questo programma per due giorni e poi passa a “Gasinnya”.

I cuochi di tutto il mondo hanno escogitato centinaia di ricette per deliziose erbe di cavolo che verranno in tribunale in qualsiasi azienda. L'insalata di cavolo cappuccio, soprattutto cotta in una pentola a cottura lenta, aiuta ad armonizzare la nostra dieta e ridurla con i brownies. Esistono ovviamente moltissimi tipi e varietà di cavoli: cavolo bianco, cavolo nero, kolorova, cavolini di Bruxelles, broccoli, cavolo di Pechino, cavolo rapa. Tutto il fetore si trova in varie erbe preparate, sia erbe semplici che sofisticate. E utilizzando le nostre attrezzature da cucina tradizionali, bollite e prosciugate, cuciniamo: torta con cavolo in una pentola a cottura lenta, cavolo con carne in una pentola a cottura lenta, cavolo al forno, patate e cavoli in una pentola a cottura lenta, zuppa con cavolo multicooker, solyanka con cavolo multicooker, cavolfiore multicooker, cavolo multicooker con carne macinata e molti altri.

Schegge di cavolo sulla nostra tavola appaiono spesso sotto forma di salamoia, e quindi il suo succo, anche in una pentola a cottura lenta, risulta essere estremamente succoso e aromatico. I crauti in una pentola a cottura lenta competeranno per il primo posto su qualsiasi tavolo, dovrebbe essere ricco. È possibile che il cavolo fresco in una pentola a cottura lenta sia più ricco di corteccia, o il famoso sapore aspro e leggermente gassoso dei crauti, che dopo la cottura a fuoco lento ne aggiunge ancora di più e talvolta sovrasta la corteccia di quello fresco.

Il cavolo si armonizza perfettamente con una varietà di prodotti presenti nelle nostre ricette e consigliati per cucinare. Zokrema, rendi omaggio a queste erbe meravigliose: cavolo con pollo nella multivartsa, cavolo con funghi nella multivartsi, cavolo con salsicce nella multivartsi e tante altre opzioni diverse.

Anche il cavolo garna si abbina a vari cereali e porridge. C'è un brivido qui, un atteggiamento dubbioso, nel riso. Questo cereale è stato a lungo utilizzato in una varietà di piatti a base di cavolo, ad esempio involtini di cavolo, polpette, torte, zuppe, ecc. Il riso con cavolo in una pentola a cottura lenta crea anche sapori saporiti indimenticabili, le erbe risultano appetitose e aromatiche.

Forse dovresti cucinare il cavolo più spesso in una pentola a cottura lenta, le ricette hanno una quantità sufficiente. È particolarmente facile cucinare il cavolo in una pentola a cottura lenta; le ricette con foto dimostrano chiaramente tutte le fasi del processo. Scegli quello che fa per te, inizia, allenati. Non importa quanto sia nuovo il piatto, richiede le competenze acquisite attraverso il processo di formazione. Ed è facile cucinare gli avanzi di cavolo, preparare un piatto per la vigilia di Natale: cavolo con carne in una pentola a cottura lenta, diverse ricette per le erbe, ma tutto è semplice. E durante le vacanze in famiglia, l'aspetto migliore è quando prepari una torta con cavolo cappuccio in una pentola a cottura lenta, le ricette sono adatte a te, la puzza è abbastanza forte da infliggere ai cuochi di pannocchia.

Come cucinare il cavolo? Dopo le prime prove culinarie, non rimarrete sorpresi!

Inoltre non rimarrai deluso da come preparare le erbe in una pentola a cottura lenta con il cavolo:

Il cavolo fresco e quello impastato potrebbero deformarsi sotto la pressione della mano;

Il peso di una zucca corta non può essere inferiore a 1 chilogrammo;

Il cavolo fresco ha un colore bianco al taglio. Il colore marrone scuro sembra stantio;

Il cavolo cappuccio si presta bene alla pentola a cottura lenta se a fine cottura lo grattugiamo finemente con il formaggio;

Il cavolo per cucinare in una pentola a cottura lenta non deve essere cotto troppo sottilmente, durante il processo di cottura trasformare il cavolo in un porridge poco appetitoso;

Il cavolo non è altro che succoso. In questo caso, è necessario aggiungere un po' d'acqua bollita nella ciotola della macchina.



Tim, che è sempre alla ricerca di ricette ipocaloriche, apprezzerà il gustoso cavolo stufato dietetico. Questa erba è molto marrone e non danneggia la figura, quindi può essere cucinata 2-3 volte al giorno, quindi è gustosa, adatta a tutti i membri della famiglia e non solo a chi si prende cura di se stesso. Esistono molte opzioni per preparare il cavolo, quindi puoi scegliere quello più adatto a te e qualsiasi ricetta può essere modificata aggiungendo ingredienti aggiuntivi.

Strava in padella

Il cavolo in umido per dimagrire risulta delizioso se cotto in padella. Per la guarnizione occorrono i seguenti ingredienti:

• 1 pompa di media taglia;
• 2 carote;
• 1 cibulina;
• 200 ml di concentrato di pomodoro oppure 5 pomodorini medi;
• 100 ml di acqua;
• spezie per condire.

La pompa deve essere lavata, agitata e schiacciata con le mani in modo che sia completamente spremuta. Grattugiare le carote, sbucciarle e tagliarle ad anelli. Successivamente si mettono le verdure in una padella rivestita di teflon, si aggiunge acqua e si fa cuocere il tutto a fuoco basso per 20 minuti. Durante quest'ora gli ingredienti diventeranno morbidi, potrete aggiungere spezie, concentrato di pomodoro o pomodori. Strava deve cuocere a fuoco lento per altri 20 minuti. Può essere servito sia caldo che freddo. Comunque è delizioso uscire. Puoi modernizzare un po' l'erba sostituendo i pomodori con la salsa di soia.

Le caratteristiche saporite delle verdure cambiano notevolmente. Potete anche sostituire il concentrato di pomodoro con il ketchup, in questo modo riuscirete a eliminare anche l'erba. Per le spezie è meglio aggiungere alloro, pepe nero e rosso, basilico, curcuma, curry. Basta spegnerlo il prima possibile e il pasto sarà davvero semplice. La maggior parte delle volte non è possibile trasmettere questa spezia, purché questa spezia sia più intensa del necessario, è meglio vederla in qualsiasi momento. Naturalmente, è importante prenderci la mano, poiché è già popolare e disponibile per tutte le erbe. In pochi giorni si raggiunge il livello di sale nel liquido.

Ricetta dal multicooker

Il cavolo in umido sarà ancora più delizioso se cotto in una pentola a cottura lenta. Per quello ti serve quanto segue:

• 0,5 pompa di media grandezza;
• 2 carote;
• 1 cibulina;
• 50 ml di acqua;
• 2 peperoni;
• 6 pomodori medi;
• spezie (cumino, origano, pepe nero e rosso, sale) per condire.

Per prima cosa bisogna tagliare il cavolo cappuccio e tritarlo, poi tagliare le carote a fettine sottili e a listarelle, le cibulette e il peperone a zucca, i pomodori a cubetti. Tutte le verdure devono essere messe in una ciotola multicooker, aggiungere le spezie e mescolare l'acqua. Successivamente il coperchio dell'apparecchio si chiude e sul display viene impostata la modalità "Zangolatura". Ci vogliono 40 khvilin per estinguere l'erba. Durante questa ora gli ingredienti diventeranno morbidi. Disporre il cavolo in umido finito sui piatti e guarnire con verdure.

Prima di servire potete preparare il contorno. Possono acquistare riso, patate o, meglio ancora, grano saraceno.

Questa ricetta ha poche calorie, quindi puoi mangiare questa erba a cena senza preoccuparti della tua figura.

Cucinare in un calderone

Il cavolo stufato dietetico risulta ancora più gustoso se preparato da Kazan. Per chi saranno necessari i seguenti prodotti:

• 0,5 pompa di media grandezza;
• 1 carota;
• 1 cibulina;
• 100 ml di acqua;
• 1 peperone;
• 100 ml di concentrato di pomodoro;
• 20 ml di olio di rosmarino;
• spezie (pepe nero e rosso, sale, alloro) per condire.

Arrotolare le verdure a listarelle, metterle in un calderone, riempirle d'acqua e farle cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Il burro deve essere mescolato gradualmente in modo che non bruci. Poi si versa il concentrato di pomodoro, si mescola bene il tutto e ci vuole un altro quarto d'anno. Successivamente vengono aggiunte le spezie e l'olio. Se il calderone ha perso il liquido, è necessario aggiungere fuoco e farlo evaporare. Per 5 hvilin puoi servirlo in tavola. Questo cavolo stufato ti aiuterà a perdere qualche chilogrammo di peso. Inoltre, si adatta alla decisione della famiglia, quindi risulta ancora più delizioso. Naturalmente tutti prenderanno gli additivi e ti chiederanno di prepararli più di una volta.

Ricetta dalla casseruola

Puoi preparare l'erba in una casseruola, risulterà ancora più tenera, ma non a tutti piacerà questo tipo di cavolo cappuccio, poiché assomiglierà più all'acqua bollita. Tuttavia, questo piatto ha solo 109 calorie per 100 g, il che ti aiuterà a perdere peso. Per preparare i seguenti prodotti sono necessari:

• 1 pompa di media taglia;
• 4 pomodori;
• 1 cibulina;
• 100 ml di acqua;
• 2 carote;
• spezie (alloro, pepe nero e rosso, sale) per condire.

Tagliate le verdure a listarelle e mettetele in una casseruola. Dopo questa puzza, versa dell'acqua e mettila sul fuoco medio. Se la puzza si scalda bene, si può cambiare il fuoco e spegnere le verdure per 25 minuti. Quindi aggiungere le spezie, mescolare bene e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Successivamente, le erbe vengono disposte su piatti, decorate con verdure e servite in tavola. Questo tipo di cavolo cappuccio ha un gusto straordinario che non tutti apprezzeranno, ma diamogli una scossa delicata.

Se non si adatta alla tua ricetta, puoi aggiungere altri ingredienti per esaltarne il gusto. Condire con le zucchine, poiché questo ingrediente aumenta il contenuto calorico, quindi è meglio sperimentare con le spezie. I negozi hanno un'ottima selezione, puoi aggiungere chasnik, noce moscata, chiodi di garofano, coriandolo. Per esaltare le caratteristiche saporite del cibo non bisogna aver paura di sperimentare, altrimenti le erbe risulteranno piccanti e povere di calorie.

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Cavolo in umido - ricette dietetiche

Una delle verdure più comuni in cui vivono le persone è il cavolo. Questo ortaggio unico accompagna l'umanità fin dai tempi antichi. Ci sono molte opzioni per preparare le foglie di cavolo: salarle, farle fermentare, ungerle, bollirle, arrostirle in una vip... Solo il cavolo fresco come un'insalata è molto gustoso e cannella.

Inoltre, fin dai tempi antichi, le persone hanno utilizzato la medicina tradizionale come base per la medicina. Questo è utile per la salute e migliora l’immunità: è uno dei leader tra le verdure. Ad esempio, nei crauti, la vitamina C tende ad essere inferiore negli agrumi. Molto importante è il fatto che, oltre ad essere delizioso, è anche un prodotto dietetico. Un altro vantaggio è che le foglie di cavolo cotte si combinano meravigliosamente con molti altri ingredienti. Questo articolo esaminerà una serie di opzioni per preparare questo ortaggio, nonché il cavolo in umido stesso.

Prima ricetta: con cavolo

Ingredienti:

• Cavolo
• Morkva
• Concentrato di pomodoro (prima di parlare, può essere sostituito con pomodorini per aggiungere un sapore assolutamente naturale all'erba)

Per prima cosa devi assicurarti che il cavolo sia davvero cannella, lavarlo e appiattirlo in foglie di cavolo. Successivamente, affettare con cura e sottilmente e schiacciare bene con le mani. Le carote possono anche essere rimosse dalla buccia e dal terzo al terzo medio o terzo. Il cibul viene pulito da una grossa palla, decorticato e tagliato a fette. Mettete tutte le verdure cotte in un contenitore, riempitele d'acqua e lasciatele cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti. Dopo un'ora aggiungete il pomodoro e le spezie fino a quando saranno gustati e lasciate cuocere a fuoco lento per un'altra ora. Questa erba è meravigliosamente adatta per qualsiasi contorno.

Cavolo stufato dietetico con pollo

Ingredienti:

• Cavolo
• Grilletto
• Morkva
• Concentrato di pomodoro (o passare i pomodorini al setaccio)
• Spezie
• Qualche cucchiaio di olio al rosmarino

Qui è tutto esattamente come nella prima ricetta. Peliamo le bucce di tsibul e carote. Poi passiamo. Dopodiché, devi tagliare il pollo a fette e grattugiare le carote su una grattugia grande. Il cavolo è traballante in piccoli pezzi. La carne di pollo viene lavata, lasciata asciugare e talvolta viene aggiunta una piccola quantità di raschiatura.

Ora, quando tutto è pronto, aggiungi l'olio d'oliva nella padella riscaldata, aggiungi il cibul, le carote e la carne. Spegniamo una piccola quantità di fuoco (3-5). Mettete poi in un contenitore le foglie di cavolo tagliuzzate, aggiungete tutte quelle che erano state stufate nella padella e continuate a cuocere contemporaneamente con il cavolo per 20 minuti, aggiungendo anche un po' d'acqua. Quindi aggiungiamo concentrato di pomodoro e spezie, aggiungiamo 5-6 scafi e il piatto finito può essere servito. Potete gustarlo con un contorno oppure come contorno.

Cavolo stufato con zucchine

Ingredienti:

• Cavolo
• Morkva
• Zucchine
• Salsa di pomodoro/concentrato/pomodori
• Spezie
• Roslinna Oliya

Carote, cibul e foglie di cavolo vengono lavate, mondate, tagliate/scossettate. Tagliare completamente le zucchine, eliminare tutta la polpa dalla polpa. Poi puliamo la pelle, se è troppo spessa, e se è troppo sottile, puoi cucinarla. Tagliatelo a cubetti, non troppo grandi, ma nemmeno troppo piccoli. Gettare in una padella riscaldata con olio d'oliva e carote, portarle a un colore dorato.

Si riempie la verza, in un contenitore, con acqua (attenzione a non dimenticare che alle zucchine, che verranno aggiunte successivamente, verrà data abbondantemente calore) e si lascia cuocere a fuoco medio per una decina di minuti. Successivamente, aggiungi il cavolo unto e le carote alle foglie di cavolo e fai sobbollire per altri dieci aculei. Successivamente aggiungiamo le zucchine. Cuocere a fuoco lento tutti gli ingredienti per altri dieci minuti. Quindi aggiungiamo spezie per condire, concentrato di pomodoro o pomodori. Facciamo nuovamente 10 quilin, trascorso l'intervallo di tempo potete aggiungere l'alloro e togliere dal fuoco.

Cavolo stufato dietetico con carne

Ingredienti:

• Cavolo
• Morkva
• Pomodoro
• Yalovichina
• Spezie

Nella zuppa preparata, tenere presente che gli ingredienti principali vengono cotti insieme e la carne viene unita alla fine nello stesso momento. Per la pannocchia è necessario lavare/pulire e tritare finemente le foglie del cavolo. Successivamente, le verdure sono pronte. Tsibulya, carote, pure/miy. Tagliare il cavolo a fette, grattugiare le carote su una grattugia grossa e metterle in una padella calda con olio d'oliva.

Friggere fino a doratura e aggiungere il pomodoro o i pomodori tritati finemente. Sta bollendo. Ora occupiamoci dell'area Yalovichi. La carne deve essere sciacquata, privata delle vene e tagliata a cubetti. Mettete la carne sul fuoco e ungete la padella con un filo d'olio d'oliva. Ungiamolo finché non sarà rosso rosato. Aggiungiamo un po' d'acqua e facciamo spegnere per altri venti minuti. Successivamente aggiungere le foglie di cavolo alla carne.

Stufiamo con esso altri venti khvilin contemporaneamente, mescolando di tanto in tanto. Poi mettiamo il lubrificante già pronto con zibula, carote e pomodoro. Aggiungere alcune spezie per condire, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per altri trenta circa. Una volta completata la cottura, lasciate riposare l'erba. Questa opzione non è solo gustosa, ma anche duratura, quindi puoi gustarla come contorno.

Cavolo stufato dietetico in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• Cavolo
• Morkva
• Roslinna Oliya

Tutte le verdure vengono pulite, tagliate e scosse. Per il multicooker, selezionare la modalità “Alta”. Metti le zucchine e le carote nella pentola a cottura lenta e ricoprile con 8-10 khvilin. Dopo aver aggiunto le foglie di cavolo, spennelliamo altre cinque foglie di cavolo tutte in una volta. Quindi selezionare la modalità "Stufato", attivare la modalità "Stufato", poiché il multicooker non dispone di tale modalità, quindi selezionare la modalità "Zuppa". Lasciare andare per un'ora, mescolando di tanto in tanto. Successivamente, diluisci un cucchiaino di barba con quaranta milligrammi di acqua e aggiungilo al cavolo. Lì puoi aggiungere concentrato di pomodoro o salsa e continuare a cuocere a fuoco lento con un tratto di cinque khvilin. Ora l'erba è pronta.

Bene, infine, possiamo aggiungere che queste erbe sono ipocaloriche, per le persone che mangiano correttamente o che vorrebbero mangiare allo stesso tempo, il che è una buona idea. Il cavolo stufato dietetico può essere servito con funghi e contorno. Tutto sarà delizioso e dolce. Deliziati con questa deliziosa erba a base di cavolo stufato!

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Cavolo stufato in una pentola a cottura lenta

Il cavolo è gustoso e molto importante: un ortaggio conveniente. Il cavolo è buono sia per il gusto che per il prezzo. La fonte di cellulosa più preziosa per i russi è che è ricca anche di vitamina C. E per le donne aggiunge il suo basso contenuto calorico. Il cavolo stufato è un contorno veloce ed economico oppure un piatto a sé stante. Cucinare il cavolo in una pentola a cottura lenta accelera il trambusto culinario e fa risparmiare tempo prezioso, cosa che puoi fare diversamente.

Bene, prendiamo:

• sottoblog di cavoli;
• Cybula ripchasta;
• concentrato di pomodoro (puoi usare il ketchup);
• Olio di Roslinne;
• carote

Ricetta

Tritare il cavolo in buon ordine. Tagliamo il pesce come preferisci: a fette o a cubetti, non importa. Tre carote al terzo.

Accendi il multicooker per imbastire in modalità "Alta". Porta lo tsibul a un colore dorato chiaro. Aggiungere le carote e spennellarle con 5-10 carote alla volta.

Successivamente: aggiungi il cavolo tritato nella ciotola del multicooker e ricopri con altri 5 cavolfiori. La modalità “Vipichka” è disabilitata. Puoi aggiungere subito il concentrato di pomodoro e acquistarlo 10 minuti prima della fine del pasto. Mescola il cavolo.

Attiva la modalità "Cottura" (i multicucina non ce l'hanno, ma usano la modalità "Zuppa"). Gasimo 1 anno. Mi piace il cavolo in umido denso, per il quale 5 minuti prima della fine della cottura consiglio di aggiungere la salsa: mescolare 1 cucchiaino di borocha in 40 ml di acqua fredda. Muoviamo il cavolo. Ora mescola, prepara 5 hvilin.

Il paese è pieno di infinite opzioni. Puoi cucinare senza concentrato di pomodoro, puoi aggiungere salsicce e funghi ungendo la tsibula.

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Ricetta Zavantazhit

Questa erba è adatta come guarnizione se abbinata all'aloe vera.

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• Funghi pecheritsi freschi (grandi) - 2-3 pezzi .;
• Cavolo bianco – 300 g;
• Cybula ripchasta - 1 pz.;
• Pomodoro fresco – 2 pezzi;
• C'è forza e pepe dietro il gusto;
• Verdure: crêpe e prezzemolo, un paio di gocce di sedano;
• Roslinna oliya – 1-2 cucchiai. cucchiai (per rivestire la ciotola del multicooker).

1. Non è troppo difficile tritare il cavolo cappuccio con un coltello;
2. Condire e aggiungere sale per condire;
3. Sbucciare le zucchine, sciacquarle e tagliarle a fette;
4. Tritare finemente le verdure;
5. Lavare i funghi, togliere le cappelle dalla pelle e tagliarli a pezzi grossi;
6. Mantecare i pomodori con la buccia e grattugiarli su una grattugia fine;
7. Mescolare tutte le verdure e le verdure e aggiungere sale se necessario;
8. Rivestire la ciotola del multicooker con olio d'oliva e adagiarvi le verdure;
9. Chiudere il coperchio e installare il programma “GAHANNYA”;
10. Imposta l'ora di cottura - 20 minuti;
11. Dopo 20 minuti, la nostra erba - cavolo in umido con funghi nel multicucina - è pronta.

Se non disponi di una pentola a cottura lenta, puoi cuocere questa erba sul fornello in un calderone. Spegnere a fuoco basso con il coperchio chiuso, mescolando di tanto in tanto. Anche l'ora di cottura è vicina ai 20 khvilin, il contenuto calorico non cambia.

• Come togliere la pelle a un pomodoro? Devi cospargere il pomodoro con aneto e cuocere a fuoco lento per qualche secondo. Successivamente, la pelle del pomodoro si stacca semplicemente.
• Il sedano stesso conferisce alle erbe un aroma speciale ed esalta il gusto dei funghi.

Delizioso! Puoi discutere e condividere la tua ricetta dietetica. Se ricevi la ricetta, non esitare a condividerla con i tuoi amici.

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Tag: funghi, cavoli, sedano, multicooker