स्टोर से खरीदे गए टॉप सबसे अच्छे और जाहिर तौर पर सबसे स्वादिष्ट और सबसे अच्छे उत्पाद नहीं होते हैं, जो स्वतंत्र रूप से बनाए जाते हैं। आप इन्हें घर पर ही बना सकते हैं, जिसके लिए आपको घर में बने दूध की जरूरत होती है। यह खत्म करने के लिए मोटा है, कोई टुकड़ा योजक नहीं है। आप विभाजक के बिना सबसे ऊपर पका सकते हैं, इससे पहले, प्रक्रिया के लिए आपको किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है।

घर के मन में दूध के टॉप्स कैसे पियें

बदबू से कम मोटापा (20-25%) और स्वाभाविकता निकलती है। इस तरह के टॉप्स को डेसर्ट, बिस्कुट और क्रीम बनाने के लिए पीटा जा सकता है। शीर्ष की वसा सामग्री को दूध की वसा सामग्री में जमा किया जाना चाहिए, जैसा कि विकोरिस्ट में होता है।

कोरिसना की खुशी: स्टोर से खरीदे गए दूध को मत मारो, क्योंकि यह अधिक संसाधित (होमोजिनाइज़्ड) है, इसलिए टॉप्स इसकी सतह पर नहीं बैठेंगे। हमें घर का बना ताजा दूध चाहिए।

हमारे प्रकाशन के बारे में जानें कि होम माइंड्स में टॉप्स कैसे पकाने हैं

खैर, जाहिर है, सबसे दिलकश और यक्षिणी वर्शोक є ती, जो एक विभाजक द्वारा जल-प्रबलित हैं। काश, यह अफ़सोस की बात है, इस लगाव की कीमत बहुत अधिक है, आप योग को अच्छे विकल्पों से कम में खरीद सकते हैं।

विधि #1:घर का बना दूध लें और योगा को एक कटोरी में डालें। ध्यान रखें कि क्षमता चौड़ी और सपाट हो, प्लेट गहरी न हो। її को कम से कम 12 साल के लिए ठंडे स्थान पर रखें, बेहतर - 20-24 साल के लिए। सबसे ऊपर पहाड़ी पर चढ़ते हैं, और दूध की धुरी - नीचे से। अतिरिक्त मदद के लिए, चम्मच के ऊपरी हिस्से को लें, इसे जार से ढक्कन के साथ, रेफ्रिजरेटर में ले जाएं।

आप एक कप दूध कैसे बना सकते हैं? बहुत से लोग केवल एक बार टॉप्स लेने के लिए दूध जीत जाते हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप फिर से योग स्थापित करें। उसके बाद जैसे आप ऊपर वाली बॉल को आगे ले गए वैसे ही उसी कंटेनर को फिर से ठंडे स्थान पर रख दें सिर्फ एक बार 1-2 डोबी के लिए। आप जानते हैं कि एक मोटी गेंद फिर से सतह पर बस गई है, जानिए योग।

विधि #2: youmu zavdyaki आप मोटे टॉप देखेंगे। दूध की क्रीम (500 मिलीलीटर मध्यम वसा) आपको 250 ग्राम जैतून का तेल चाहिए। दूध को एक छोटे सॉस पैन में डालें, इसे नए ड्रिब्नो | मिल्को | में डालें कटा हुआ तेल | तेल | इसे धीमी आंच पर रखें और तेल को पतला होने तक गर्म करें। यह महत्वपूर्ण है कि मातृभूमि उबलने न लगे। योग ज्ञात करें और मिक्सर या ब्लेंडर से 2 क्विल को फेंटें। ठंड से बाहर होने पर її को चेक में छोड़ दें। कंटेनर को ढक्कन के साथ बंद करें और इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें। घर पर खाना पकाने के फैटी टॉप तैयार हैं!

जैसा कि इस नुस्खा के लिए तैयार किया गया है, मक्खन की मात्रा को बदलने के लिए टॉप्स को आपको बहुत मोटा दिया गया है, जिसे दो बार पीटा जाता है। अले, ध्यान रखें कि बदबू दुर्लभ होगी और यह संभावना नहीं है कि आप एक मोटी क्रीम तैयार करने के लिए जस्तोसोवुवत कर पाएंगे।

मैं खुद से आगे निकलना चाहता हूं कि जो लोग इस तरह के रैंक के लिए चुने गए थे वे बहुत गरीब होंगे - अनिवार्य दूध के 1/10 से भी कम। लेकिन अगर आप घर का बना उत्पाद बनाना चाहते हैं, तो क्यों नहीं? इसके अलावा, यदि आप जानना चाहते हैं कि इस तरह के उत्पाद में वसा की मात्रा कम है, तो आपने एक नई क्रीम तैयार करना चुना, नए में स्नैक जोड़ना न भूलें, अन्यथा शराब दुर्लभ हो जाएगी।

गोस्पोडार्की बताते हैं कि इस होममेड उत्पाद से आप नमकीन और गैर-चिकना ठंड बना सकते हैं। इसके अलावा, योग को शांत या नशे में जोड़ा जा सकता है।

सबसे ऊपर में कौन नहीं रह सकता है?

चूँकि यह एक मोटा और उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है, इसलिए योग का उपयोग हर कोई नहीं कर सकता है। अवसाद की स्थिति में आहार में योग को शामिल करें, क्योंकि आपको कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि, फेफड़ों की बीमारी, लीवर की बीमारी, हृदय या वाहिकाओं की समस्या है। यह 2 साल तक के बच्चों को इंच देने के साथ-साथ उन लोगों को भी दिया जाता है जिन्हें डेयरी उत्पादों से एलर्जी है।

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टॉप्स को कावा ची विपेचु में जोड़ा जा सकता है, उनसे क्रीम ची होममेड फ्रॉस्टिंग को लूटा जा सकता है। क्या आप जानना चाहेंगे कि एक चुटकी दूध कैसे बनाया जाता है? आगे पढ़िए.

एक गिलास दूध का टॉप बनाने का तरीका जानने के बाद, आप अपने हाथ में एक स्वादिष्ट उत्पाद बना सकते हैं।

आप बिना काटे एक कप दूध कैसे प्राप्त कर सकते हैं?

शीर्ष रखने के लिए एक विभाजक का उपयोग किया जाता है। इस इकाई की लागत महंगी है, इसलिए आप इसके बिना कर सकते हैं।

एक महत्वपूर्ण क्षण: सबसे ऊपर लेने के लिए, प्राकृतिक मजबूत दूध पर घूंट लें। रिजनोविडी की दुकानें नहीं जाती हैं, अगर कोई उत्पाद कारखाने में एक विशेष प्रसंस्करण के माध्यम से जाता है, तो यह कुछ इंच बाहर नहीं आ सकता है।

दिलकश मिठाइयाँ खाने के लिए काम करने में क्या लगता है? Є kіlka तरीके:

  • आप कम से कम 12 साल की उम्र (आदर्श रूप से डोबू) को दूध दे सकते हैं। अगले की सतह पर, एक मलाईदार गेंद बसती है। त्से मैं є सबसे ऊपर है। व्यंजन के ढेर में स्थानांतरित करने के लिए, सुमीश को जल्दी किए बिना सावधानी से आवश्यक है। यदि आप दूध लेते हैं, तो आप इसे बार-बार फेंट सकते हैं, केवल आप इसे 2 मई से ही निकाल सकते हैं।
  • क्या आप मोटा वर्शोक लेना चाहेंगे? आपके लिए उसी तरह। 500 मिली दूध के लिए 250 ग्राम मक्खन | तेल | काटने और जोड़ने के योग की आवश्यकता है |जोड़ना | दूध में। बर्तन को एक छोटी सी आग पर रखो। तेल के पतले होने तक सुमिश को गर्म करने की जरूरत है। गोलोव्ना - इसे उबलने न दें। ले मातृभूमि ले और 2 फाइन मिक्सर से फेट ले। शांत हो जाओ। टॉप्स को रेफ्रिजरेटर से बचाने के लिए तैयार हो जाइए।

क्यूई विधियां आपको बिना किसी विशेष विचार के उत्पाद लेने की अनुमति देती हैं।

6 कारण: विभाजक दूध के शीर्ष को संतृप्त नहीं करता है

विभाजक आपको सबसे ऊपर रखने की प्रक्रिया को तेज करने की अनुमति देता है। लेकिन कभी-कभी, योग रोबोटों में रुकावटें आती हैं। उदाहरण के लिए, हो सकता है कि वाइन दूध की पानी वाली क्रीम न हो। इसके कुछ कारण हो सकते हैं:

  • हो सकता है, आप इसके ऊपर ढेर सारा दूध डालें। एक विशेष पताका द्वारा आपूर्ति को विनियमित करें।
  • विभाजक ने आवश्यक सूखापन नहीं उठाया। मैं रोटर को मजबूत बनाने के लिए रोटर का निर्माण करूंगा।
  • यूनिट में अधिक गर्म दूध डाला जाता है। योगो का तापमान 40 डिग्री से अधिक हो सकता है।
  • सभी कपों को सही ढंग से नहीं रखा जा सकता है। जब मैंने इसे भंडारण में रखा तो टोबटो एक क्षमा था।
  • अखरोट ढीला पेंचदार है, जो ड्रम को कसता है। अबो, नवपाकी, बहुत टाइट है।
  • प्राइमिंग हेड के किनारे और एडजस्टिंग स्क्रू के बीच का अंतर 3 मिमी होना चाहिए।

क्यूई समस्याओं को निगलना आसान है। यदि आप बाहर नहीं जाना चाहते हैं, तो आपको रोटर पर फ़िल्टर की अंगूठी को याद रखना होगा, या एक नया विभाजक खरीदना होगा (उदाहरण के लिए, बिल्लियों की अनुमति है)।

जाहिर है, आप किसी भी स्टोर में एक समय में कुछ इंच खरीद सकते हैं, लेकिन आप उत्पाद की तरह ब्रांडेड होना चाहते हैं। वास्तव में, अपने घर में कुछ इंच दूध बनाना आसान है। हम आपके साथ तीन तरीकों से साझा करते हैं, जैसे कि हम घरेलू दिमाग में दूध के शीर्ष बढ़ा रहे हों।

दूध से होममेड टॉप कैसे बनाएं - खाना पकाने के मुख्य सिद्धांत

डेसर्ट और अन्य जड़ी बूटियों की तैयारी के लिए vicorist के शीर्ष। हालाँकि, स्टोर पर कुछ इंच जानना आसान है, उन्हें अचयनित दूध से स्वतंत्र रूप से उगाना बेहतर है।

आप मैन्युअल रूप से या एक विभाजक की मदद से अपने घर के दिमाग में सबसे ऊपर निकाल सकते हैं। डेसर्ट के लिए विकोरिस्ट की तरह फैट टॉप्स, दूध से दहाड़ते हैं और मक्खन के टॉप्स।

मैं हाथ से शीर्ष को दूध के पथ से डोबी के खिंचाव के साथ कुचल दूंगा। इस बिंदु पर, शीर्ष ऊपर की ओर उठते हैं, और उन्हें केवल एक चम्मच या ओपोलोनिक के साथ उठाना आवश्यक होगा।

दूसरे विपादु में आपको विभाजक की आवश्यकता होती है। योगो को लंबवत रूप से स्थापित किया गया है। दूध बाजानो त्रोही pіdіgrіti is protsіditi। फिर हम दूध की टंकी पर योग डालते हैं और धीरे-धीरे गति बढ़ाते हुए हैंडल को ठीक से मोड़ना शुरू करते हैं।

फैटी टॉप्स को पकाने के लिए तीसरे तरीके का इस्तेमाल किया जा सकता है। दूध में वर्शकोव बटर | मक्खन | और іmnіst को एक छोटी सी आग पर रखना। तब तक गर्म करें जब तक कि तेल फिर से ऊपर न उठ जाए। फिर हम ब्लेंडर में गर्म सुमिश को हराते हैं, ताजा साफ व्यंजन पर डालते हैं, इसे ठंडा करते हैं और रेफ्रिजरेटर में कुछ भी नहीं छोड़ देते हैं। अब क्रीमी डेज़र्ट के लिए टॉप्स को पीटा जा सकता है।

किसी तरह, आपने टॉप्स नहीं पकाए, केवल घर का बना दूध फेंटे, लेकिन साथ ही स्टोर-खरीदा नहीं।

पकाने की विधि 1. मैन्युअल रूप से दूध से होममेड टॉप कैसे बनाएं

सामग्री

  • पूरी गाय का दूध।

खाना पकाने की विधि

  1. जब भी आप दूध खरीदें, तो बेहतर होगा कि इसे फिर से छान लें। योग को एक साफ, सूखे कटोरे में डालें। Pіdіyde गहराई से पिया।
  2. डोबा के लिए एक कटोरी दूध फ्रिज में रख दें।
  3. अब सावधानी से शीर्षों को चम्मच से या ओपोलोनिक से उठाएं।
  4. टॉप्स को एक साफ डिश में डालें और फ्रिज में रख दें, नहीं तो बदबू बनी रहेगी। इस तरह, आप ऊपर से उतारते हैं, वसा की मात्रा लगभग 25 इंच होती है।

नुस्खा 2

सामग्री

  • पूरी गाय का दूध।

खाना पकाने की विधि

  1. विभाजक तालिका के किनारे पर स्थापित है और एक विशेष स्टैंड पर तय किया गया है। सुनिश्चित करें कि अटैचमेंट सीधा खड़ा है।
  2. दूध को गर्म रखा जा सकता है. इसीलिए इसे 35 डिग्री के तापमान तक गर्म किया जाता है। कार्यवाही।
  3. दूध की टंकी में गर्म दूध डाला जाता है। विभाजक शुरू करते हैं। हम गति को बढ़ाते हुए, कदम दर कदम हैंडल को लपेटना शुरू करते हैं। जैसे ही मैं इशारा करता हूं, हम नल चालू कर देते हैं और ड्रम में दूध की आपूर्ति शुरू कर देते हैं।
  4. टॉप्स को एक छोटे कंटेनर में और दूसरे में अनफैट दूध लेने की जरूरत है। अलग करने के पूरा होने से पहले, हम बिना वसा वाले दूध के कुछ औंस छोड़ देते हैं, ताकि सभी टॉप्स बाहर आ जाएं।

पकाने की विधि 3. घर के दिमाग में दूध के वसा वाले टॉप कैसे उगाएं

सामग्री

  • मक्खन का एक पैकेट;
  • 200 मि। ली।) दूध।

खाना पकाने की विधि

  1. दूध को एक छोटे सॉस पैन में डालें। लो, मुझे मक्खन का एक पैकेट दे दो।
  2. मध्यम आँच पर दूध के साथ व्यंजन रखें और इसे गर्म करें, लगातार हिलाते रहें, छोड़ दें | गोदी | तेल|तेल| परेशान मत हो किप्याति की आवश्यकता नहीं है!
  3. ओट्रीमाना सुमिश को एक ब्लेंडर बाउल में डालें और दस स्ट्रैंड्स के स्ट्रेच के साथ फेंटें। एक तेज किक के साथ अंत से धन का एक ही योग होना दोषी है।
  4. टॉप्स को एक ग्लास डिश में डालें, ठंडा करें और एक रात के लिए फ्रिज में रख दें। ठंडे टॉप्स मारो।

रेसिपी 4. टॉप के साथ सॉस "डोर ब्लू"

सामग्री

  • 100 ग्राम सिरा डोर ब्लू;
  • रसोई की ताकत;
  • 200 मिलीलीटर घर का बना टॉप;
  • प्रोवेंस जड़ी बूटियों।

खाना पकाने की विधि

  1. सर के छोटे-छोटे टुकड़े करके एक बर्तन में रख दें। पूरी आग पर रखो।
  2. स्टीवन में आधा इंच डालें और पकाएँ, सर को इंच पर रगड़ें, जब तक कि गोदी स्तनों के बिना एक सजातीय द्रव्यमान न बना ले।
  3. चरण दर चरण, जो इंच आप खो चुके हैं उसमें डालें, हलचल करने में संकोच न करें, ताकि बदबू जले नहीं।
  4. मासा को पूरी तरह से ताज़ा होने तक गरम करें, लेकिन इसे उबालें नहीं! प्रांत में कुछ प्रोवेंस जड़ी बूटियों और शक्ति जोड़ें।
  5. तैयार चटनी को एक विशेष रूप में डालें और तब तक परोसें जब तक मांस वाली पसलियाँ न परोसी जाएँ।

पकाने की विधि 5. ज़करकी "वर्शकोव फज"

सामग्री

  • होममेड टॉप्स की एक बोतल;
  • रोडिंकी;
  • पाउडर दूध की एक बोतल का तीसरा;
  • वेनिला का एक पाउच;
  • 150 ग्राम ज़ुक्रू;
  • 200 मिली खट्टा क्रीम;
  • 150 ग्राम मक्खन | तेल |

खाना पकाने की विधि

  1. तवे पर ऊपर से तेल डालें |तेल | और योग को सबसे शक्तिशाली आग पर चढ़ाओ। एक सफेद या वेनिला ज़ुकोर जोड़ें और जांचें, डॉक मक्खन को पूरी तरह पिघला देगा।
  2. शीर्ष को सॉस पैन में डालें और जोड़ें | जोड़ें | खट्टी मलाई। सब मिला दो। ठीक है, आपको अधिक उबालना चाहिए, लगातार हिलाते हुए, एक साल के एक चौथाई तक पकाना चाहिए।
  3. सूखा दूध डालें और आग पर मासा छांट लें, गोदी मैली नहीं होगी।
  4. रॉडज़िंकी को धो लें, इसके ऊपर गर्म पानी डालें और पिवगोदिनी पर छोड़ दें। चलो नस्तास्या को गुस्सा दिलाते हैं, और रोडिंकी को ओट्रिमन के मास में जोड़ते हैं। सब मिला दो।
  5. एक गहरी ट्रे को ग्रब के साथ कवर करें और वर्शकोव द्रव्यमान फैलाएं। तीन साल के लिए फ्रिज में रख दें। आइए स्विमसूट के किनारों को खींचकर और इसे छोटे आयतों के साथ काटकर द्रव्यमान को आकार से बाहर निकालें।

पकाने की विधि 6. टॉपिंग सॉस में समुद्री भोजन के साथ Fettuccine

सामग्री

  • 400 ग्राम फेटुकाइन;
  • लाल शिमला मिर्च;
  • 450 ग्राम झींगा;
  • ताजा साग;
  • मेंहदी जैतून के 5 मिलीलीटर;
  • काली मिर्च;
  • सिबुलिन;
  • रसोई की ताकत;
  • 10 ग्राम जैतून का तेल;
  • 50 ग्राम सिराह;
  • चौकीदार का दांत;
  • होममेड टॉप के दो फ्लास्क;
  • 100 मिली सूखी सफेद शराब।

खाना पकाने की विधि

  1. पैकेजिंग पर दी गई सिफारिशों का पालन करते हुए Fettuccine तैयार है। चिंराट डीफ्रॉस्ट हैं, जैसे कि उन्हें जरूरत है, साफ और सुखाया जाता है। काली मिर्च, पपरिका और अन्य मसालों के साथ एक प्लेट में डालें।
  2. हम कम से कम तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में दोनों तरफ चिंराट फैलाते हैं।
  3. हम चिंराट को एक प्लेट में स्थानांतरित करते हैं, और बारीक कटा हुआ सिबुला पैन में डालते हैं और इसे ताजे पानी के माध्यम से देखते हैं। शाब्दिक रूप से कुछ व्हिलिन लुब्रिकेट करें और वाइन में डालें। हम एक स्पैटुला के साथ मिलाते हैं और तीन हविलिन को एक मजबूत आग पर ट्रिम करते हैं।
  4. अब टॉप्स को पैन में डालें, मिलाएँ और दो और हविलिन तलें। गर्म सॉस, कसा हुआ पनीर, नमक, काली मिर्च में डालें और एक चुटकी पपरिका डालें। पर चलते हैं।
  5. सॉस में हमने fettuccine और झींगा डाला। धीरे से peremіshuєmo और trema onmo आग पर शाब्दिक रूप से khvilinu। चलिए, कुछ बारीक कटी ताजी हरी सब्जियां मिलाते हैं।

नुस्खा 7

सामग्री

  • 700 ग्राम चिकन गोले;
  • सुमीश मिर्च;
  • होममेड टॉप के 150 मिली;
  • ताकत;
  • दो सिबुलिनी;
  • चौकीदार का दांत;
  • गाजर;
  • 50 मिली जैतून का तेल;
  • बे पत्ती;
  • 30 ग्राम बोरोस्ना;
  • दो काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि

  1. हम चिकन के गोले धोते हैं और उन्हें तैयार होने तक पकाते हैं, पानी में नमक डालकर उसमें काली मिर्च और बे पत्ती मिलाते हैं। दूसरे साल के लिए तैयार हो जाइए।
  2. चलो शोरबा को खट्टा कर दें, और शॉर्ट्स को ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
  3. मैंने सिबुला अस्थिर को pivkiltsy से साफ किया और इसे स्पष्टता के लिए सूंघा।
  4. हम गाजर और तीन साफ ​​करते हैं। डोडेमो її से त्सिबुली, मिक्स करें और व्हिलिन के अधिक स्प्रैट तैयार करें।
  5. हम चर्मपत्र कोट के लिए लेट गए। टॉप्स और डोडेमो बोरोस्नो में डालें।
  6. हम ताकत और मसालों के साथ मिलाते हैं और सीजन करते हैं।
  7. तुशिमो, कुटिल क्रिशकोय, 20 खविलिन।
  8. तत्परता से पहले तीन हविलिनों के लिए, हम बारीक कटी हुई घड़ी जोड़ते हैं।

रेसिपी 8. टॉपिंग सॉस के साथ ट्रिस्का

सामग्री

  • ट्रिस्का फ़िले का पिवकिलोग्राम;
  • काली मिर्च;
  • 200 मिलीलीटर घर का बना टॉप;
  • ताकत;
  • चौकीदार को चोटिरी दांत;
  • 200 ग्राम बोरोशेन;
  • 30 ग्राम जैतून का तेल।

खाना पकाने की विधि

  1. कॉडफ़िश पट्टिका को डिफ्रॉस्ट करें और इसे शमतकी, ज़डोव्का वजन सेंटीमीटर के साथ काटें। हम ब्रश की उपस्थिति के लिए योग की पुष्टि करते हैं। Yakscho so є, बड़े करीने से देखा їх चिमटी।
  2. हम पैन में तेल डालते हैं। हमने इसे आग पर रख दिया और दांतों का ब्योरा चौकीदार को दे दिया।
  3. मछली को बोरोशन में रोल किया जाता है और दोनों तरफ से सुनहरे रंग में ब्रश किया जाता है।
  4. धुले हुए साग से एक बार में रेष्टु चास्तनिक पॉड्रेबनीयूमो। स्टीवन टॉप्स पर Rozіvaєmo। आइए इसे बोरोस्नो करते हैं। लगातार हिलना, ताकि स्तन न हों। हम एक कटोरी और साग, नमक डालते हैं। Peremіshuєmo और एक उबाल लाने के लिए।
  5. ट्रिस्क को एक प्लेट पर रखने के लिए तैयार है, इसे सॉस के साथ भरें और कटे हुए साग के साथ छिड़के।

पकाने की विधि 9. सबसे ऊपर के साथ मशरूम का सूप

सामग्री

  • 200 ग्राम जमे हुए वन मशरूम;
  • पटाखे;
  • 1 लीटर 200 मिलीलीटर चिकन शोरबा;
  • साग;
  • 200 ग्राम आलू;
  • रोजलिना ओलिया;
  • सिबुलिन;
  • 100 मिलीलीटर घर का बना टॉप;
  • गाजर;
  • घड़ीसाज़ - दो लौंग।

खाना पकाने की विधि

  1. सब्जियों को साफ करके धो लीजिए. सिबुला को बारीक कद्दूकस कर लीजिये, गाजर को बारीक कद्दूकस कर लीजिये. घड़ी को मोटे तौर पर काटो। सभी सब्जियों को गरम जैतून के तेल वाले फ्राइंग पैन में डालें और नरम होने तक भूनें।
  2. मशरूम को अनफ्रीज करें और उन्हें क्रीम से स्मियर करें, डॉक्स मातृभूमि को वाष्पित नहीं करते हैं।
  3. एक आलू को बारीक कद्दूकस कर लें और छोटे क्यूब्स से ढक दें।
  4. चिकन शोरबा के साथ एक सॉस पैन में आलू डालें और नरम होने तक पकाएं। चलो तली हुई सब्जी और शमातोचकी उबला हुआ चिकन मांस डालें। नमक।
  5. उबलते सूप में, सबसे ऊपर डालें और आग में जला दें। कटोरे में डालकर और त्वचा पर मुट्ठी भर पटाखे डालकर परोसें।

घर के मन में दूध की चोटी कैसे कमाएं - वह चालाकी दें

  • घर में बने गैर-चयनित दूध से कुछ इंच से अधिक की कमाई करना।
  • टॉप्स को कम ठंडा मारें।
  • टिम याक से पहले विभाजक के माध्यम से दूध को किण्वित करें, योगो को टटोलें।
  • तैयार होने पर, टॉप्स को एक साफ डिश से फ्रिज में रखें।

पीटा वर्शोक को सही तरीके से कैसे हराया जाए, ताकि बदबू कम और अधिक निकले, कम ही लोग जानते हैं। इस उत्पाद को अक्सर विभिन्न डेसर्ट और विशिष्टताओं की तैयारी के लिए और चमड़े पर चखने के बाद उपयोग किया जाता है।

और दुकानों में आप स्प्रे के डिब्बे में रेडी-टू-बीटन टॉप पा सकते हैं, लेकिन इतना बदबू न करें, आप बेहतर तरीके से काम करना सीखते हैं और स्वतंत्र रूप से लसोशची सीखते हैं। योग की तैयारी की प्रक्रिया अवैयक्तिक सूक्ष्म और सूक्ष्म हो सकती है, जिसके बारे में आज के आंकड़ों में उल्लेख किया गया है।

सिफारिशों को सम्मान देने के लिए, सबसे पहले वर्शोक को सही तरीके से कैसे हराया जाए, यह जानने के लिए सोब करें:

  • घास की कैलोरी सामग्री प्रति 100 रूबल 160-335 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है। यह "श्रेणी" निवर्तमान घटक की वसा सामग्री के कारण है। संख्या बदलने के लिए, आप दूध का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं;
  • केवल सबसे अच्छा, ताजा और याकिश टॉप चुनना जरूरी है। सबसे उपयुक्त विकल्प 33 सेमी की वसा सामग्री वाला क्लासिक उत्पाद है। Zbivannya vіdbuvatimetsya आदर्श रूप से, mіtsnu pіnu पर। जाओ और कम वसा वाले दूध उत्पाद (10 सेमी) या मध्यम वसा (20 सेमी), लेकिन बदबू सड़ांध होगी और ऐसा नहीं लगेगा। इस स्थिति में, गाढ़ा करने के लिए जिलेटिन या अंडे की सफेदी को विकोरेट करना संभव है;
  • Obov'yazkovo शराब के शीर्ष थोड़ा ठंडा होते हैं, लेकिन जमे हुए या गर्म नहीं होते हैं, अन्यथा बदबू जैतून के तेल तक बढ़ जाएगी;
  • शराब और बर्तनों को भी थोड़े समय के लिए फ्रीजर में रखना पड़ता है। खाना पकाने के लिए मेटल किचन स्टफिंग के लिए व्हिस्क;
  • सोब एक घंटे के लिए काम गर्म नहीं था, इसे रोते हुए पानी से ट्रिम करें;
  • उत्पाद के पूरे हिस्से को गिलास में न फेंटें, बल्कि गोदाम में 200-300 मिली डालें;
  • ची मिक्सर को बड़े रैप्स पर एक पंक्ति में न रखें, बल्कि उन्हें चरण दर चरण बनाएं;
  • रेफ्रिजरेटर में तैयार पनीर को स्टोर करने की अवधि 12 वर्ष से अधिक नहीं है।

हम एक मिक्सर के साथ शीर्ष को हराते हैं

प्यार को विकसित करने का सबसे सरल और बेहतरीन तरीका है मुलेठी की मिठाई।

आप की जरूरत है:

  • पिसोक सुक्रोविया - 50 ग्राम;
  • वर्शकी 33% - पिवलीट्रा;
  • फिक्सिंग के लिए अंडा या जिलेटिन (बैगल्स के लिए)।

मिक्सर के साथ सबसे ऊपर कैसे हराया जाए:

  1. एक गहरे धातु के कंटेनर में डेयरी वर्जिन विलीवेमो, ग्रब प्लिवकोय के साथ लिपटे और 50 ख्विलिन के लिए एक रेफ्रिजरेटर में रिफिल किया। हम इसे ठंड और नोजल-विनोचकी में डालते हैं - उसी समय;
  2. ज़ुकोर को एक चक्की में पाउडर में पिघलाया जाता है और बड़े कणों से छुटकारा पाने के लिए एक छलनी के माध्यम से अतिरिक्त छलनी से गुजारा जाता है;
  3. हम रेफ्रिजरेटर से व्यंजन और उपकरण लेते हैं, हम गलाने को देखते हैं और गोलाकार रूहों से पीटना शुरू करते हैं, लगाव को न्यूनतम गति पर सेट करते हैं, फिर इसे चरण दर चरण लपेटते हैं;
  4. लगभग 7 लच्छों के बाद मासा को और गाढ़ा कर लें। हम pіdsipati tsukrovu पाउडर को घिसना शुरू करते हैं - pіnu में शीर्ष को हरा करने में मदद नहीं करेंगे और इसे नद्यपान का स्वाद देंगे;
  5. हम स्थिर चोटियों के अंत तक 5-6 क्विल्स की प्रक्रिया जारी रखते हैं। संकेतों को फिर से देखने के लिए एक घंटा नहीं है, अन्यथा हम ओलिया देखेंगे;
  6. Bazhannyam के लिए zakriplyuvach जैसी मोटी स्थिरता प्राप्त करने के लिए, आप नींबू का रस, जिलेटिन या एक अंडा मिला सकते हैं। तैयारी के लिए आपको उन्हें गोदाम से पहले शामिल करना होगा।

वर्शोक जेड को मात देने के लिए तैयार इसे चाइव्स पाउडर के साथ कटोरे में फैलाया जाता है और ठंड में हटा दिया जाता है, अन्यथा कमरे के तापमान पर पैनकेक की बदबू "छिड़क" जाती है।

हम शराब के साथ शीर्ष को हाथ से पीटते हैं

बहुत सारे रसोइये यह सुनिश्चित करते हैं कि यह विधि सबसे अच्छी है, भले ही इस तरह से तैयार किया गया हो, उत्पाद बड़ी संख्या में खट्टे के माध्यम से स्थिर और स्वादिष्ट निकलता है।

सामग्री की सूची:

  • त्सुक्रोवा पाउडर - 30 ग्राम;
  • क्रीम वसा (33-35%) - 350 मिली;
  • ज़ुकोर वेनिला - 10 ग्राम पाउच;
  • नींबू का रस - आधा चम्मच।

घर पर मनपसंद टॉप्स की रेसिपी।

  1. एक विस्तृत शीर्ष के साथ आसान धातु के बर्तन तैयार करना, ताकि कोई वाइन ग्लास के साथ आसानी से गहनता से काम कर सके। निर्देश के लिए टूल और हेड कंपोनेंट को ठंडा करें, जो आगे की रेसिपी में है;
  2. फिर हम एक कटोरी को बर्फ से भरे कटोरे में रखते हैं, या रोते हुए पानी के साथ और इसे थोड़ी मात्रा में नाहिल से छाँटते हैं। अधिक तेज़ी से परिचालित होने और अधिक स्पष्ट रूप से अधिक स्थिर स्थिरता के बजाय Tse dopomozhe;
  3. Giblets एक शराब के साथ हलकों में काम करना शुरू करते हैं और giblets जल्दी होते हैं। यदि द्रव्यमान मोटा है, तो वेनिला और पाउडर के आधार पर ज़ुकर को छोटे भागों में डालना बेहतर होता है;
  4. Prodovzhuєmo zbivannya, योग की पूरी सतह को हूटिंग और कंटेनर के नीचे promishuyuchi її।

एक डेयरी डिश तैयार हो जाएगा, अगर विशेषता उभरा हुआ vizerunok vіd vinochka सतह पर छोड़ दिया जाए। आप इस पल के लिए पागल न हों और इसे ज़्यादा न करें, अन्यथा आप एक मोटी इंच नहीं देखेंगे, और बदबू बस जाएगी। प्रक्रिया के अंत में, नींबू का रस जोड़ना आवश्यक है, जो स्थिरता स्टेबलाइज़र के रूप में कार्य करता है।

हमने सूखे टॉप्स को हराया

  1. इस उत्पाद के 5 बड़े चम्मच एक फ्लास्क में डाले जाते हैं, फिर हम याक में पानी डालते हैं;
  2. सब कुछ अपेक्षाकृत zmіshuєmo है;
  3. 150 मिलीलीटर के द्रव्यमान में, हम दूध की एक बोतल जोड़ते हैं, और सभी गोदामों को एकरूपता में मिलाया जाता है;
  4. तैयार सुमिश को फ्रिज में रखें, और फ्रीजर में मथने से पहले दो स्ट्रैंड निकाल लें।

क्रीम को मिक्सर की व्हिस्क से तैयार किया जाता है, या बेल को कम सिनाई के साथ तैयार किया जाता है, जो कि स्टेप बाई स्टेप ज्यादा होता है। हादसे के बाद इसे बदलना जरूरी है। रेफ्रिजरेटर के पास तैयार उत्पाद obov'yazkovo pom_stimo।

इस तरह के सूखे टॉप का उपयोग मिठाई, केक और पेस्ट्री बनाने के लिए किया जाता है।

फलों के साथ मिठाई

आवश्यक घटक:

  • मंदारिन, केला, कीवी;
  • शीर्ष की 2/3 बोतलें;
  • ट्रिस्का वेनिला;
  • पाउडर की 0.5 बोतलें।

फलों से शीर्षों को कैसे मारें:

  1. हमें फल तैयार करने की ज़रूरत है - हम उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लेंगे, या हम उन्हें ब्लेंडर की मदद से जोड़ देंगे। वोडनोचा zh zmіshuvati की आवश्यकता नहीं है;
  2. व्हिपिंग viroblyayemo उन विधियों में से एक है, जिन्हें अधिक नियुक्त किया जाता है, और हमारे पेस्ट्री को ढालना संभव है;
  3. केले के टुकड़े को कांच के सुंदर रूप के तल पर रखें, टॉपिंग क्रीम के साथ इसे ऊपर करें;
  4. डाली ज़्रोबिमो कई कीवी, मैं फिर से वर्शकोव का योग करूँगा;
  5. कीनू जाने के लिए गेंद को रोकें, जैसे कि यह वर्शकोव गोदाम से ढका हुआ था, चॉकलेट और चॉकलेट के साथ चिपका हुआ था, यह ठंडा हो जाएगा।

चॉकलेट क्रीम केक

एक केक के लिए चॉकलेट चिप टॉप एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में कार्य कर सकता है, साथ ही साथ अन्य पेस्ट्री के धन को सुशोभित करने के लिए पीटा जा सकता है।

गोदाम:

  • 30 ग्राम कोको पाउडर या 50 ग्राम चॉकलेट;
  • शीर्ष की 2 बोतलें (वसा सामग्री - 20%);
  • एक छोटा चम्मच जिलेटिन;
  • ज़ुक्रोवॉय पाउडर की 1/3 बोतल।

योजना दी पोक्रोकोवो:

  1. Vіzmemo z isєї kіlkostі vershkіv 1/3 भाग i zalєmo it जिलेटिन। इस सूजन के बाद, हम बर्तन को पानी के साथ कंटेनर से बाहर कर देते हैं, ताकि हम जिलेटिन को तब तक गर्म करें जब तक कि यह ढीला न हो जाए, बिना हिलाए;
  2. कमरे को स्टोव से साफ करें और महिला को एक साथ ठंडा होने दें;
  3. सिर के घटक द्रव्यमान का एक और 1/3 लें, इसे गर्म करें और अच्छा कोको पाउडर डालें। यक्ष्चो विरिशिली स्कोरिस्टिस्य चॉकलेट, मेल्ट योगो। टोडी विन आसानी से भ्रमित हो जाता है;
  4. हमने पाउडर के साथ थोड़ा अधिक दिया और हमने इसे धीरे-धीरे फेंट लिया। जब पहला अनानस प्रकट होता है, यह स्वादिष्ट चॉकलेट टॉप होगा, और एक घंटे के बाद, जिलेटिन जोड़ा जाएगा।

कावी के लिए माथा पीट लिया

आप इसे शाम को ठंडा करके फ्रिज में रख सकते हैं और कैवि में एक दाना डाल सकते हैं।

उत्पादों की सूची:

  • 5 ग्राम पाउडर;
  • 50 मिली टॉप;
  • संतरे का छिलका और चॉकलेट क्रिचटा।

एतापी रंग कवी:

  1. पहले 2 अवयवों को एक मोटी पिन से पीटा जाता है;
  2. हम कावा पकाते हैं, इसे एक कप में डालते हैं, धीरे से जानवर को गिरीश वर्शकोव की लात से गाते हैं;
  3. हम चॉकलेट और ऑरेंज जेस्ट के साथ चिपके रहते हैं।

वीडियो: पीटा टॉप के लिए 3 विकल्प

एक पाक नुस्खा प्रकट करना आसान है जिसमें पीटा टॉप के सभी पसंदीदा होंगे। बेहतरीन बनावट, महीन आकार, अद्भुत स्वाद कन्फेक्शनरी विरोब को पूर्णता प्रदान करते हैं। लाइक और बी-याक इनशा दाईं ओर, zbivannya vershkіv में कम गायन विशेषताएं शामिल हैं। यदि आप प्रौद्योगिकी को नष्ट करते हैं, तो उत्पाद तेल में बदल जाएगा या नवपाकी दुर्लभ हो जाएगा। आइए क्रम में सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं को देखें।

कोड़े मारने के लिए विबिर वर्शकीव

  1. सबसे पहले, किस पर ध्यान दिया जाना चाहिए - उत्पाद का मोटापा। Sob kіtsevy गोदाम viyshov लिखते हैं और shіlnim, 27% और अधिक के साथ वसा के शीर्ष को प्राथमिकता देते हैं। स्टोर विकल्प - 33% स्टॉक, योग योग घर के उत्पाद के समान है।
  2. प्रति दिन 27-33% प्राप्त करने की संभावना के रूप में, घोषित की तुलना में कम संकेतक वाला गोदाम खरीदें। हालांकि, घनत्व बढ़ाने के लिए आपको हर मोड़ पर फूड स्टेबलाइजर्स जोड़ने होंगे। वे नींबू का रस, जिलेटिन, अंडे या सफेद बटेर, विशेष कन्फेक्शनरी स्नैक ("मसाला और मसाले", "कन्फेक्शनरी एडिटिव्स" और अन्य पर बेचे जाते हैं।) हो सकते हैं।
  3. विपदकों में, अगर होममेड टॉप्स को व्हिस्किंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, तो छाने हुए पिघले हुए पानी या पूरे दूध से पतला करें। अनुपात समायोजित करें: 275 मिलीलीटर के लिए। वर्शकीव 110 मिली लाया। रेडिनी।
  4. मोटापा दिखा अपराध, अव्वल के कूच को सम्मान दो। बदबू ची रोज़लिनी जीव हो सकती है। पहला विकल्प गोदाम में प्राकृतिक दूध की उपस्थिति को स्थानांतरित करना है, बदबू बाजारों और स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में बेची जाती है। अन्य विकल्पों में पाम ओलियम, अतिरिक्त परिरक्षक, स्टेबलाइजर्स और स्नैकर्स शामिल हैं। इस तरह के टॉप्स को "पाउडर" कहा जाता है।
  5. लड़कियों को, फिगर को फॉलो करने के लिए, डेवी जर्नी के टॉप्स पर चलने के लिए। यदि आप दवा नहीं वर्टो चुनते हैं, तो वसा सामग्री का उच्चतम संकेतक चुनें, आप 10-15% खुराक लेंगे। यह प्रजाति कम कैलोरी वाले डेसर्ट तैयार करने के लिए आश्चर्यजनक रूप से उपयुक्त है।

मंथन से पहले टॉप्स तैयार करना

  1. सबसे पहले, व्हिपिंग के लिए आगे बढ़ें, टॉप्स को 1-1.5 साल के लिए फ्रिज में रखें। Krіm tsygo vіdpravte कैमरे में іmnіst, yakіy zbivatimetsya गोदाम में, vіnochok है। यदि आप प्रक्रिया को गति देना चाहते हैं, तो रसोई के उपकरण को एक साल के एक चौथाई के लिए फ्रीजर में रख दें, लेकिन आप ढक्कन के शीर्ष को इस तरह ठंडा नहीं कर सकते। कई बार तो पीटने के बाद दुर्गंध फैल जाती है।
  2. डेयरी प्रोडक्ट को ठंडा करने के बाद पैक को फ्रिज से निकाल लें और अच्छे से हो जाएं। उन्हें खुद दूध में लाया जाता है, क्योंकि वे होममेड टॉप्स से पतला होते हैं। वसा को जानवर के साथ कंजूस होने के लिए, मुख्य भाग के साथ मिश्रण करने के लिए इस तरह के जोड़तोड़ किए जाने चाहिए। अंत में यह क्रीम वही रहेगी, हम इसे गाढ़ा करेंगे।
  3. व्हिपिंग के लिए सबसे अच्छी कटोरी चौड़ी भुजाओं वाली कटोरी है, क्योंकि इसे गाल के नीचे ट्रिम करना आवश्यक है। Vіnochok аbo मिक्सर Vershkov के द्रव्यमान में zanuryuvatisya के लिए फिर से दोषी है, अन्यथा प्रौद्योगिकी नष्ट हो जाएगी।

चोटी को कैसे हराएं

  1. यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ब्लेंडर सबसे ऊपर के सम्मिश्रण के लिए बिल्कुल सही है। ऐसे उद्देश्यों के लिए, आपको मिक्सर या वाइन की आवश्यकता होती है। मंथन के पहले बैच को स्वचालित तरीके से स्थानांतरित करने का आदर्श संस्करण, फिर यांत्रिक (मैनुअल) तरीके से।
  2. शीर्ष को चरणों में मारो, पूरे गोदाम को एक बार में पूरा करने का प्रयास न करें। इष्टतम राशि 250-300 मिली है। वपड़े में, अगर मलाई के लिए अधिक टॉप्स की आवश्यकता है, तो उन्हें 2-3 चरणों में पकाएं।
  3. हमेशा न्यूनतम कसाव पर मिक्सर से पीटना शुरू करें, धीरे-धीरे गति को मध्य चिह्न तक बढ़ाएं। अगला, मिक्सर की गति को फिर से बदलें, लगाव को उबालने तक तैयार करें। हाथ से बनी शराब के साथ प्रक्रिया को समाप्त करें, ताकि शीर्ष की अंतिम तैयारी के क्षण को याद न करें।
  4. आपके लिए तैयारी के बारे में, निरंतरता गुलाब है। सबसे पहले, आपको याद है, उत्पाद को समान आकार और मोटी संरचना के साथ परिचालित किया जाना चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है: मिक्सर को देर से बंद करें, फिर वाइन ग्लास के साथ मासा को तैयार करें। एक अलग स्थिति में, आप अपनी राशि निकालने का जोखिम उठाते हैं, मैं मक्खन लेने जा रहा हूँ। एक नियम के रूप में, वसा वाले टॉप (लगभग 30%) के लिए लगभग 5-7 व्हिप की आवश्यकता होती है।
  5. जैसा कि आपको याद है कि शीर्ष जल्द ही मक्खन में बदल जाएगा, कमरे के तापमान के वसा वाले दूध के टुकड़ों में डालें, फिर शराब के गिलास के साथ वांछित स्थिरता के साथ हरा दें।
  6. सब कुछ शराब या मिक्सर नहीं है, हम इन सामानों के बिना व्हिपिंग के एक प्रकार को देख सकते हैं। ग्रब या ग्रब को स्टोर करने के लिए एक प्लास्टिक कंटेनर तैयार करें, 33% फैट टॉप और सुक्रोज पाउडर रखें, ढक्कन के साथ कवर करें। यदि कंटेनर भली भांति बंद करके सील किया गया है, तो 5-7 रेशों के खिंचाव के साथ अलग-अलग पक्षों में हिलाना शुरू करें।

शीर्ष के लिए प्राकृतिक मिठास

  1. ऊंचाइयों की सही पसंद की क्रीम आपको खूनी रेत की भी जरूरत है। शराब की शक्तियों को अवशोषित करने वाली ज़वादाकी रिदिनी के एक हिस्से में ले जाती है, अंत उत्पाद की रोबलीची इसे भोजन से गाढ़ा कर देती है।
  2. नतीजतन, आपके पास लोचदार दीवारों के साथ बढ़ी हुई चिपचिपाहट का एक सिरप है और कुरकुरे कश के साथ कवर किया गया है। बाजनों के पीछे आप इन उत्पादों पर आधारित चुकंदर, और ईख सूकर, साथ ही पाउडर की तरह वियोजित कर सकते हैं।
  3. कन्फेक्शनरों ने pіdsolodzhuvati verski को खुद tsukrovoy पाउडर के साथ सलाह दी, जिसके साथ अंतिम गोदाम की मात्रा को 1.5-2 गुना बढ़ाने के लिए कहना आवश्यक है। व्हिपिंग प्रक्रिया के बीच में पाउडर डाला जाता है।
  4. जैसा कि सबसे ऊपर सूकर के साथ बोया जाता है, इसे सिल अवस्था में सौंपना आवश्यक है। ऐसा तरीका जिससे क्रिस्टल क्रिस्पी हो जाएं, जिसके बाद दाने दांतों पर क्रंच न करें।
  5. पेशेवर लोग एक स्वर से यह कर सकते हैं कि व्हिपिंग के लिए ऊपर से खजूर और नारियल का ज़ुकोर डालना नामुमकिन है. इस सिफारिश को कैसे नष्ट किया जाए, विषम, सौंदर्यवादी रूप से लापरवाह।
  6. p_dsolodzhuvach के रूप में, आप प्राकृतिक दुर्लभ शहद को विकोरेट कर सकते हैं। इस समय, योग में वापस बीटिंग कॉब (3-4 वर्ष) में मिलाएं। एक इंच के कमरे के तापमान तक पहुंचने तक शहद डाला जाता है, फिर गोदाम को एकरूपता तक मिलाया जाता है और 1 साल के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है। एक सेकंड से भी कम समय में, आप व्हिपिंग के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
  7. वेज सीरप की कीमत ही क्या, लाशों में डालना जरूरी है। दूसरी ओर, गोदाम आपको भी नद्यपान नहीं देगा, लेकिन गीत की अवधि के बाद, मदिरा की बाढ़ थकाऊ होगी। अतिरिक्त कंधे के ब्लेड के लिए शीर्ष को मंथन करने के तुरंत बाद उत्पाद जोड़ा जाता है, व्यक्तिगत मामलों में गिरने की समय की मात्रा (ध्वनि 3 चम्मच प्रति 100 ग्राम गोदाम)।

बार-बार उतार-चढ़ाव आते हैं, अगर महत्वहीन कारणों से शीर्ष हार नहीं मानते हैं। प्राकृतिक स्नैक्स आने में मदद के लिए, जो नींबू के रस की तरह काम कर सकता है, एक विशेष सिपुची गोदाम, जिलेटिन, सफेद (बटेर या चिकन, यह कोई फर्क नहीं पड़ता)।

जेलाटीन
उत्पाद को 5-7 जीआर की मात्रा में जोड़ा जाता है। 250 मिली के लिए। वर्शकीव। सबसे पहले जिलेटिन डालें, तैयार करें। 1: 1 के अनुपात में शुद्ध पानी के साथ गोदाम डालें, दानों को फुलाएं, पूरी तरह से फैलने तक माइक्रो-फर्नेस में या पानी के स्नान में बेक करें। प्रक्रिया को मैन्युअल तरीके से आगे बढ़ने दें, शीर्ष पर डालना शुरू करें, साथ ही न्यूनतम तनाव पर मिक्सर के साथ राशि को हरा दें।

किसी कारण से, आप डेयरी उत्पादों में बिना किसी मध्यस्थ के जिलेटिन पा सकते हैं। इसके लिए, 1/3 वर्शकीव बनाएं, उनके सामने जिलेटिन घूंटें, इसे फूलने तक फेंटें। उसके बाद, गोदाम को दो सामने वाले वर्गों के साथ बंद करें, एक ही द्रव्यमान में एक मिक्सर के साथ मारो। यह याद रखना महत्वपूर्ण है, शीर्ष की वसा सामग्री जितनी कम होगी, उतना ही अधिक जिलेटिन आपको अतिरिक्त घनत्व के लिए चाहिए। प्रयोग।

नींबू का रस
इस पद्धति का मुख्य लाभ वे हैं जो गोदाम को शीर्ष के मोटे ढेर से लूटते हैं, जिसमें वसा की मात्रा कम (10-25%) हो सकती है। स्मट के अनुपात को न तोड़ें: 225 मिली। नींबू के रस का 1 बड़ा चम्मच टॉप किया गया, जिसे सामने से छानना चाहिए।

पिटाई की प्रक्रिया में बिचौलिये के बिना विचवलेनु रेडिन दें, जिसके साथ आप लगातार वाइन ग्लास / मिक्सर के साथ काम करते हैं। एक सेक में एक बार डालने की कोशिश न करें, चरण दर चरण डाइट करें।

शीर्ष के लिए रोगन

किराने की दुकान पर आपको एक विशेष चमकता हुआ गोदाम मिलेगा, जो आपको मोटे टॉप उगाने में मदद करेगा। एक नियम के रूप में, उत्पाद को 10-12 जीआर के बैग के साथ पेपर पैकेजिंग में जारी किया जाता है। गाढ़ा स्टार्च और ज़ुक्रोवॉय पाउडर से बना होता है। Virobnik 10 UAH के आवेदन के लिए। सुमिशी विस्टाचैव, बीट करने के लिए 250 मि.ली. शीर्ष वसा 23-33%।

दूध देने की तकनीक सरल है: उत्पाद को छोटे भागों में डालें, मासा को तुरंत मिक्सर या व्हिस्क के साथ फेंटें। प्रक्रिया पूरी होने के बाद, 5-10 क्विल के लिए दबाव की मात्रा भरें, पहचान के लिए पलकें झपकाएं।

व्हिस्किंग के लिए, कम वसा वाली सामग्री के शीर्ष का उपयोग किया जाता है, बार्नेकल गशर की मात्रा को बढ़ाकर 15 जीआर करने की आवश्यकता होती है। 250 मिली के लिए। डेयरी गोदाम।

बेलोक
Vіdokremte चिकन या एक zhovtka से सफेद बटेर, योगो को एक कटोरे में डालें और इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें, इसे वर्ष की तिमाही के करीब खड़े रहने दें। मैन्युअल तरीके से बीट करें, सामने वाले टॉप्स में जोड़ें, 1-2 स्ट्रैंड्स को खींचकर मैन्युअल तरीके से योग की गणना करें, जिससे आपको एकरूपता मिले।

आदर्श रूप से काटे गए शीर्षों को हटाने के लिए, सबसे पहले सिल गोदाम को चुनना आवश्यक है। विन बूटी वसा (20-35%) और ताजा के लिए दोषी है। सुक्रोज पाउडर के साथ मास को वश में करें, प्राकृतिक अवयवों (नींबू, प्रोटीन, जिलेटिन) के साथ घनत्व जोड़ें।

वीडियो: टॉप्स को कैसे हराएं इसके लिए 3 विकल्प