याकी लसोची को प्लम रेसिपी से बनाया जा सकता है. गोटूमो वयस्कों और बच्चों के लिए पीटा टॉप के साथ

पीटा सबसे ऊपर - बचपन के सबसे पसंदीदा पेस्ट्री में से एक। कैफे में, मिठाई को फूलदान में परोसा जाता है, जो ठंढ के लिए या रेतीले पास्ता के कटोरे में विकोरिस्ट की तरह लगता है। सबसे ऊपर चॉकलेट के साथ बोया जाता था और अक्सर मटर और आलूबुखारा के साथ परोसा जाता था। आनंद के बच्चे, जो आपको एक ही समय में नेविगेट करने की अनुमति देते हैं, वे आपको छोटे लगते हैं। इसलिए!

यहाँ पढ़ना, scho zbitі vershoks z'हाल ही में दिखाई दिया। लगभग 17वीं शताब्दी में, हेड वेटर फ्रांकोइस वेटेल, जिन्होंने रोलैंड जोफ की फिल्म देखी, घर आए। यह महत्वपूर्ण है कि आपने ओसीब के ताज के लिए नद्यपान टॉप तैयार किया है। हालांकि, ऐसा माना जाता है कि क्रीम को पहली बार 18 वीं शताब्दी के मध्य में वर्साइल में चान्तिली के महल में तैयार किया गया था, पीटा सबसे ऊपर के लिए फ्रांसीसी नाम क्रेम चैंटिल है।

उत्पादों की पसंद के लिए विकल्पों की प्रचुरता को ध्यान में रखते हुए, वे स्वतंत्र रूप से कुछ इंच तैयार करते हैं। धातु के स्प्रे से सफलता की उम्मीद है, शीर्ष दबाव में हैं और गार्नेट और क्षारीय क्रीम के दबाव की गारंटी है, और सभी सुशीला को टोपी के दबाव और बटन के दबाव तक लाया जाता है। लेकिन, मेरे लिए, यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, क्योंकि ऐसे वर्शोक विभिन्न पायसीकारी और स्टेबलाइजर्स का बदला ले सकते हैं।

डेसर्ट की क्रीम, पीटा हुआ टॉप - क्रीम का आधार, जिसके साथ केक और पेस्ट्री बाहर निकलते हैं। यदि रसोई के मिक्सर नहीं थे, तो शीर्ष को वाइन ग्लास से पीटा गया था। सबसे ऊपर को फेटने के लिए, उन्हें बहुत ठंडा होना चाहिए। यहां तक ​​​​कि बदबू भी है shvidko और squishyly धड़कता है, अन्यथा, परिणामस्वरूप, खरपतवार वर्शकोव तेल, यार अच्छा।

पुराने घंटों के लिए, पीटा हुआ टॉप को मिल्क स्नो कहा जाता था, और उन्होंने नद्यपान तैयार किया या ज़ुक्रू के बिना जलाया। वेनिला और टॉप्स को मिठाई के रूप में और बिना एडिटिव्स के जोड़ा गया।

कोई भी चुप नहीं है, जो शीर्ष को हराने के लिए सीखने की कोशिश नहीं करता है, शीर्ष को शीर्ष के नीचे शीर्ष पर देता है। प्राकृतिक और yakіsnі, dosit वसा के शीर्ष की तरह - बदबू को बिना किसी समस्या के पीटा जाता है, बिना मिक्सर के नेविगेट किया जाता है। Zbivshi सबसे ऊपर है, एक दिलकश और दोहराव वाला केक बनाना आसान है, या अपनी पसंद पर एक मिठाई बनें। टॉप्स, विचित्र मौसमी फलों और स्व-निर्मित टॉप्स के साथ एक स्वादिष्ट फलों का सलाद तैयार करने का प्रस्ताव।

सबसे ऊपर मारो। पोक्रोकोवी रेसिपी

सामग्री (4 सर्विंग्स)

• सबसे ऊपर (30-33%) 500 मिली
• सुक्रोवा पाउडर 50-100 ग्राम
• स्टिग्लिया केला 1 पीसी
• कीवी 3-4 पीसी
• ऑरेंज 1-2 पीसी
• चेर्वोन सेब 1-2 पीसी
• मंदारिन 2-3 पीसी
• नींबू का रस 2 चम्मच
• चेरी जेली स्वाद के लिए
• मिल्क चॉकलेटआनंद के लिए

1. अपने आप पर, सबसे ऊपर मिठाई की तरह शायद ही कभी पीटा जाता है। एक नियम के रूप में, बदबू का उपयोग केक के लिए क्रीम के रूप में, या फलों के सलाद के साथ, या आंशिक डेसर्ट और पेस्ट्री को सजाने के लिए किया जाता है। स्टोर में खरीदा गया सोब, सबसे ऊपर अच्छी तरह से पीटा गया था, एक क्षारीय क्रीम में बदलकर, आपको कम से कम 28-30% की वसा सामग्री के साथ सही टॉप खरीदने की कोशिश करने की आवश्यकता है। हम, एक नियम के रूप में, समान विरोबनिक के 33% वसा वाले प्राकृतिक टॉप खरीदते हैं। रेफ्रिजरेटर में एक कटोरा, या मिक्सर का कटोरा रखना सुनिश्चित करें, जिसमें शीर्ष पीटा जाता है।

   ताजा सबसे ऊपर वसा 33%

2. फलों का एक सेट, जिसके साथ मिठाई और सबसे ऊपर परोसा जाएगा - मौसम में गिरना। उस शरद ऋतु में, यदि ताजे फलों की पसंद अधिकतम है, तो आप बेर, सेब, अंगूर, जूस वाले नाशपाती से ज्यादा नहीं ले सकते। भाषण से पहले, दुनिया भर के फलों के रस से मिठाई न पकाएं। विमकु, विशेष रूप से नए संतों की अवधि में, वर्तो विद्दती खट्टे फल, कीवी, केले, schіlny खट्टा-नद्यपान सेब।

   मिठाई के लिए फल

3. बाज़न्नम के पीछे, मिठाई के साथ त्वचा के फूलदान पर, राज में ट्रोच डालें, सचमुच ऊंचाई के एक चौथाई तक। चेरी जेली आधार है, याक पर फल और पीटा हुआ टॉप बिछाया जाता है। जमे हुए ताजा चेरी, ज़ुक्र्यू और दिलकश स्वीडिश जिलेटिन से जेली तैयार करना आसान और त्वरित है।

   Zazdalegіd zvarti चेरी जेली

4. जब जैली कमरे के तापमान पर ठंडा हो जाए, तो योगो को तैयार रूप में डालें और फ्रिज में रख दें। 2-3 वर्षों के बाद, जेली पकड़ी जाएगी, और आप फलों के साथ मिठाई के गठन के लिए आगे बढ़ सकते हैं और उन पर सबसे ऊपर डाल सकते हैं। भाषण से पहले, वाज़ी को पालतू जानवरों के साथ कवर किया जा सकता है - यह सामान्य है।

   तैयार जेली को फॉर्म में डालें और जमने तक ठंडा करें

5. व्रखोवुची, कि पीटा हुआ टॉप अधिक जल्दी तैयार हो जाता है, सभी फलों को तैयार करना और उन्हें फूलदान में रखना आवश्यक है। संतरे को छीलकर उनका गूदा तैयार करें, सिसिली संतरे के सलाद के लिए कैसे काम करें। कीनू को छिलकों से छीलें और सफेद रेशों को ध्यान से हटा दें। ओकेरेमी चस्टोचकी के फल चुनें। कीवी को साफ करके छोटे-छोटे कटार से काट लें। केले को छिलके से छीलकर कीवी की तरह कटार से काट लें। लाल खट्टे-नद्यपान सेब को टुकड़ों में काटकर कोर में काट दिया जाता है। सेब को छिलके से न छीलें, पतले लंबे कटार - भागों में काटें। सोब सेब काला नहीं हुआ है, नींबू के रस के साथ डालें और मिलाएँ।

   मिठाई के लिए सभी फलों को छील कर काट लें

6. गहरी धुंध में, ज़मीशती के पौधे के फल कीवी, संतरे के गूदे के पौधे और केले के पौधे हैं। फलों के योग को मिलाएं और उन्हें समान रूप से डालते हुए अलग-अलग फूलदानों में मिलाएं। सुमीश फल के रूप में अधिक था, आवश्यकता कम थी, बचा हुआ लिया जा सकता है। लेकिन आपको फलों पर ढेर लगाने की जरूरत नहीं है, ऊपर से क्रीम बीमार हो सकती है और बाइक पर गिर सकती है। ट्रॉच ने जेली के ऊपर फल सुमिश फैला दिया।

   Zmіshati नारंगी, उस केले और फूलदान में समान रूप से फैल गया

7. लाल सेब के टुकड़े फूलदान के पास रेडियल रूप से लगाए गए थे, ताकि "प्रोमिन्न्या" दिखाई दे। फूलदान के किनारे के करीब, कीनू की शुद्धता गाढ़ी हो जाती है - केंद्र में एक समान दफन करना संभव है, जहां दिलकश शीर्ष जोड़े जाएंगे। इस पर फ्रूट सलाद की तैयारी खत्म हो जाती है. कटोरे को फ्रिज में रख दें।

   लाल सेब के टुकड़े और कीनू की चाशनी फैलाएं

8. आप व्हिपिंग या मिक्सर के लिए अतिरिक्त माल्यार्पण के लिए टॉप तैयार कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है, प्रक्रिया को मजबूर न करें, अपने आप को अपने सिर पर मारने के लिए मजबूर करने का प्रयास करें। ठंडे टॉप्स को मात देना और भी जरूरी है। Nayimovіrnіshe, rozsharutsya के शीर्ष को ठंडा न करें या दुर्लभ लोगों से छुटकारा पाएं। उसके लिए, बिना जल्दबाजी के, रेफ्रिजरेटर से मथने के लिए कुछ क्षमता लें और अच्छे ठंडा टॉप्स डालें। ज्यादातर छोटे रैपरों पर सबसे ऊपर चाबुक।

   ठन्डे टॉप्स को धीरे धीरे मथिये

9. कोई भी आपको सटीक उत्तर नहीं दे सकता - आपको संख्याओं को हराने की आवश्यकता है। सबसे ऊपर के घनत्व का नेत्रहीन आकलन करने सहित, चरण दर चरण व्हिपिंग की गति को बढ़ाता है। शीर्ष सूखने के लिए मोटा होना शुरू हो जाते हैं, 2-3 मिनट लगते हैं और їх की स्थिरता बहुत बदल जाती है।

   व्हीप्ड होने पर श्विदको के शीर्ष मोटे होने लगते हैं

10. जैसे ही सबसे ऊपर की सतह पर, "फ़रो" और "लकीरें" अभिभूत होने लगती हैं - पकड़ी गई समुद्री हवाओं के समान, सुक्रोज पाउडर डालें। ज़ुकोर डोडावत न वर्तो, मदिरा ऊपर नहीं उठी और दांतों पर कुरकुरे थे। एक मुट्ठी त्सुक्रोवॉय पाउडर - स्वाद के लिए। अधिक नद्यपान टॉप के लिए, आप 100 ग्राम तक सुक्रोज पाउडर मिला सकते हैं। वर्शकिव विशोव से क्रीम को सुगंधित बनाने के लिए, आप एक चुटकी वेनिला मिला सकते हैं।

    स्वाद के लिए ज़ुक्रोवु पाउडर डालें

11. शीर्ष पर मंथन जारी रखें, जब तक घनत्व अधिकतम तक नहीं पहुंच जाता है, और बदबू सफेद और सफेद मासा की खुराक के समान नहीं होगी, मैं मातृभूमि नहीं जाऊंगा। एक नज़र में, और सुमिश, अच्छे वर्शोक करीब हैं, और ज़ोवसिम रोज़शारोवायुत्स्य त्रिवली घंटे नहीं। छोटे वसा वाले टॉप को कभी-कभी जिलेटिन से पीटा जा सकता है, लेकिन इसमें समय नहीं लगता है, बस एक कैन को स्नान करें। अले, मेरा विश्वास करो, शीर्ष को हराना आसान है।

वर्शकी वह उत्पाद है जो अधिक विटामिन बचाता है भूरा भाषण, कम डेयरी उत्पाद आप शीर्ष के साथ विभिन्न सॉस, डेसर्ट और कन्फेक्शनरी उत्पाद तैयार कर सकते हैं।

यदि डेसर्ट में कुछ इंच जोड़ना आवश्यक है, तो अधिक बार उन्हें हरा देना आवश्यक है। फैटी टॉप्स पहले से ही व्हीप्ड हो चुके हैं, लेकिन अधिक बार नहीं, उन्हें ठंडा करना और उन्हें एक बड़े कुरकुरे पर हरा देना बेहतर है। ऊपर से बनी snuє अवैयक्तिक मिठाइयाँ। आप सिर्फ फ्रूट सलाद बना सकते हैं और इसे फेंटे हुए टॉप से ​​सजा सकते हैं, जो न केवल सुंदर होगा, बल्कि स्वादिष्ट भी होगा। टॉप के साथ सर मस्करपोन, त्सुकेर्की और टॉप के साथ कई अन्य डेसर्ट आपको उनके स्वाद से प्रसन्न करेंगे।

साथ ही मदद के लिए आप इसे घर पर या स्मूदी में फ्रूट एडिटिव्स के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि खुद सबसे ऊपर है, तो वही, दूध की तरह, केवल वसा की मात्रा में वृद्धि हुई है। यह हमेशा माना जाता था कि माँ की गलती के शीर्ष कम से कम 8% चपटे थे। यदि उन्हें दूध निकालने की प्रक्रिया में हटा दिया गया था, तो एक ही समय में सब कुछ अधिक समृद्ध और सरल है, विभाजक को हरा देना आवश्यक है। अले, उस एक पल में दूध ताजा हो सकता है।

अवयव:

• वसा में सबसे ऊपर - 220 ग्राम
• जिलेटिन - 45 ग्राम
• आड़ू जेली - 1 पाउच
• आड़ू दही - 400 मिली
• नींबू - 0.5 पीसी।
• वर्शकोव मक्खन - 100 ग्राम
• आड़ू - 0.5 किलो
• ओवन पेसोचने - 150 ग्राम
• सुक्रोवी पिसोक - 5 बड़े चम्मच।

कोब के लिए, ब्लेंडर की मदद से ओवन को परिष्कृत करना आवश्यक है। उसके बाद नए टॉप में तेल डालें |मक्खन | और सभी चीजों को अच्छे से पीस लें। पकाने के लिए गोल सांचे को चर्मपत्र कागज से ढक दें और उसमें से द्रव्यमान को पोंछ लें। सभी चीजों को अच्छी तरह से टैंप करके फ्रिज में रख दें।

आड़ू को याद रखने की जरूरत है और अलंकरण के लिए दो को छोड़ देना चाहिए। बचे हुए आड़ू को एक बाउल में डालें, स्प्रिंकल्स के ऊपर डालें और छिलका हटा दें। इसी तरह, ब्रश को हटा दें, गूदे को छोटे टुकड़ों में काट लें और सभी को एक सॉस पैन में डाल दें। आड़ू के ऊपर 100 ग्राम पानी डालें, डालें | add tsukrovy pisok और whilin की एक स्प्रैट पकाने के लिए आग पर डाल दिया। उसके बाद, कृपया ब्लेंडर से जांच लें।

जिलेटिन को दो भागों में विभाजित करें और आड़ू तक पहुंचते हुए एक अलग कटोरे में सिरप डालें। सभी मिश्रित, ताकि जिलेटिन फिर से खुल जाए। आड़ू प्यूरी को मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें और जिलेटिन (25 ग्राम) डालें। शांत प्राथमिकी तक सब कुछ मारो, जब तक कि जनता शांति से बड़ी न हो जाए और बेहतर न हो जाए। यदि आड़ू का द्रव्यमान जेली के समान हो जाता है, तो इसे बेकिंग डिश पर एक समान गेंद में रखना आवश्यक है। मैं सब कुछ रेफ्रिजरेटर में रखना जानता हूं।

क्रीम को दही, ज़ुक्रोवी स्क्वीक के साथ मिलाया जाना चाहिए और क्रीमी होने तक फेंटना चाहिए। आइए एक दोस्त को जिलेटिन का एक हिस्सा, आधा नींबू का रस और 2 बड़े चम्मच नींबू का रस दें। मिठाई के लिए पहली दो गेंदों पर सभी विमिष्टी और विकास। रेफ्रिजरेटर द्वारा एक नया रखो।

पीच जेली 250 मिली pour डालें गर्म पानीइसे अच्छी तरह से छाँट लें। आड़ू के स्लाइस के साथ जानवर को मिठाई का कांटा और सभी सामग्री का सेवन होने तक रेफ्रिजरेटर में रख दें।

कीनू के साथ मिठाई

अवयव:

• कीनू - 3 पीसी।
• केले - 2 पीसी।
• कीवी - 2 पीसी।
• शराब - आनंद के लिए
• वसा में सबसे ऊपर - 50 ग्राम
• सेब - 1 पीसी।

केले को छीलकर छोटे क्यूब्स में काटना आवश्यक है। त्वचा से केव को छीलें और ऐसे क्यूब्स से गूदे को काट लें। सेब को छीलें नहीं, बस कोर को छीलकर क्यूब्स में काट लें। सलाद के सभी तैयार घटकों को हिलाएं, शराब में थोड़ा सा डालें (1-2 बड़े चम्मच से अधिक नहीं)। कीनू के छिलकों को छील लें, तैराकों को हटा दें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। Viklasti shmatochki कीनू सलाद के मिश्रित घटकों पर कि।

ब्लूबेरी के साथ मिठाई

अवयव:

• जिलेटिन - 2 बड़े चम्मच।
• त्सुक्रोवी पेसोक - 2 बोतलें
• वसा में सबसे ऊपर - 200 मिली
• खट्टा क्रीम - 0.5 एल
• सर - 0.5 किग्रा
• ब्लैकबेरी - 250 ग्राम
• त्सुक्रोव पेचिवो - 200 ग्राम
• वर्शकोव मक्खन - 100 ग्राम

इसे ओवन में ब्लेंडर में डालकर नसम्रेडिट करें और पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं। केक के लिए विकलास्ति ओट्रिमना मसू को स्प्रैट के लिए फ्रिज में रख दें।

एक छलनी और zmіshati zі खट्टा क्रीम और ज़ुक्रोवी चीख़ के माध्यम से। सिरन मसू को दो भागों में बाँट लें, केवल एक भाग दूसरे से एक चौथाई कम, कम हो सकता है। कोर्नित्सा को अच्छी तरह धोकर मैश करके प्यूरी बना लें। मेन्शु सायरन में, chornitsa का एक हिस्सा जोड़ें।

फ्रिज से आटे के साथ फॉर्म को बाहर निकालें और सायरन मसू को ब्लैकबेरी के साथ और काले रंग में ज़ेबरा के रूप में रखें। तैयार केक को फ्रिज में रखें, और टेबल पर परोसने से पहले, मोल्ड्स से साइड्स हटा दें।

अवयव:

• केले - 4 पीसी।
• आधी रात - 300 ग्राम
• सबसे ऊपर 35% - 150 मिली
• पानी - 175 मिली
• स्टार्च - 0.25 बोतलें
• बोरोस्नो गेहूं - 175 ग्राम
• सुक्रोवी पेसोक - 3 चम्मच
• sіl - चुटकी
• सोन्याश्निकोवा ओलिया

आटा तैयार करने के लिए, पानी, स्टार्च, ताकत और खूनी रेत को अच्छी तरह मिलाना आवश्यक है। सभी गंभीरता से जीवंत और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। वर्ष के निकट ठंड में स्थिर रहना संभव है। उसके बाद, केले को छीलकर, स्ट्रिप्स में काटकर स्टार्च में रोल करना आवश्यक है। केले को आटे में भिगोना और पके हुए जैतून के साथ फ्राइंग पैन में डालना भी आवश्यक है। सुर्ख रंग के लिए पक्षों पर धब्बा करना आवश्यक है।

केले तैयार करने के बाद, आपको वसा को साफ करने के लिए उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर रखना होगा।

केले, जो वे पहुंचे, एक प्लेट पर रख दिया। रेफ्रिजरेटर से शराब के शीर्ष को मिक्सर से पीटा जाता है। पकवान को पीटा हुआ टॉप से ​​​​सजाएं, और जानवर पर आधा जामुन डालें।

नारंगी मिठाई

अवयव:

• संतरे - 3 पीसी।
• अनार - 0.5 पीसी।
• ज़ुक्रोवा पाउडर - स्वाद के लिए
• वेनिला त्सुकोर - 1 पी।
• सबसे ऊपर 35% - 150 मिली
• संतरे का रस - 70 मिली
• हरा सेब - 1 पीसी।

संतरे को छिलके से साफ करने की जरूरत है, आलूबुखारा लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। नेवपिल, कोर काट लें और पल्प को क्यूब्स में काट लें। केलेखों पर फलों को संतरे का रस और विकलास्ति के साथ डालें। जोड़ें|जोड़ें| त्सुक्रोवु पाउडर, वेनिला त्सुकोर, साथ ही अनार के बीज। पकाने से पहले टॉप्स को फ्रिज में रखें, और फिर उन्हें मिक्सर से फेंटें। फ्रूट सलाद को फेंटे हुए टॉप से ​​सजाएं और आप इसे टेबल पर रख सकते हैं।

नाशपाती के साथ मिठाई

अवयव:

• पीटा हुआ सबसे ऊपर - 2 फ्लास्क
• केला - 1 पीसी।
• नाशपाती - 1 पीसी।
• चेरी सिरप - 2 बड़े चम्मच।
• कसा हुआ चॉकलेट - 2 बड़े चम्मच।
• दालचीनी - 1 छोटा चम्मच

कोब के लिए, नाशपाती और केले को छोटे क्यूब्स में काटना आवश्यक है। थोडी़ सी दालचीनी को घूंट लें और मिला लें। शीर्ष को हराने के लिए, आपको उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखना होगा, और फिर थोड़ा सा चीनी पाउडर डालें और मिक्सर से फेंटें।

सिल पर प्रोज़ोरिया केलीह चेरी सिरप और फिर सबसे ऊपर विक्लास्टी। अगली गेंद फ्रूट सलाद होगी, जिसे टॉप से ​​भी ढका गया है। डाली चॉकलेट को कद्दूकस पर रगड़ें और इसे स्टेपिंग बॉल से तोड़ें। . बची हुई बॉल फ्रूट सलाद होगी और टॉप से ​​सजाएगी।

अवयव:

• स्टिग्ला नाशपाती - 1 पीसी।
• फ्रॉस्टी आइसक्रीम - 200 ग्राम
• कीनू - 2 पीसी।
• केला - 1 पीसी।
• अंगूर जामुन - 100 ग्राम
• वर्शोक 35%

हमें सभी फलों को याद रखने की जरूरत है। आइए छिलके से नाशपाती, केले और कीनू को साफ करें। नाशपाती के मूल को काट लें, कीनू से प्लावोचकी लें, और अंगूर को टैसल से साफ करें।

नाशपाती को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और मिठाई की पहली गेंद के साथ एक कटोरे में डाल दिया जाता है। नाशपाती पर फ्रॉस्टी लगाएं, और फिर फ्रॉस्टी स्प्रेड पर टेंजेरीन और केले के मग लगाएं। अंगूर के हिस्सों के साथ-साथ पीटा हुआ शीर्ष के साथ घास को सुशोभित करें। शीर्षों को एक मोटी पिन में पीटने के लिए, खाना पकाने से पहले उन्हें एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना आवश्यक है। उसके बाद, एक मिक्सर के साथ गंभीरता से हराया। यदि आप अधिक नद्यपान टॉप पसंद करना चाहते हैं, तो आप एक घंटे के लिए थोड़ा सा सुक्रोज पाउडर मिला सकते हैं।

पीटा सबसे ऊपर - बचपन के सबसे पसंदीदा पेस्ट्री में से एक। कैफे में, मिठाई को फूलदान में परोसा जाता है, जो ठंढ के लिए या रेतीले पास्ता के कटोरे में विकोरिस्ट की तरह लगता है। सबसे ऊपर चॉकलेट के साथ बोया जाता था और अक्सर मटर और आलूबुखारा के साथ परोसा जाता था। आनंद के बच्चे, जो आपको एक ही समय में नेविगेट करने की अनुमति देते हैं, वे आपको छोटे लगते हैं। इसलिए!

यहाँ पढ़ना, scho zbitі vershoks z'हाल ही में दिखाई दिया। लगभग 17वीं शताब्दी में, हेड वेटर फ्रांकोइस वेटेल, जिन्होंने रोलैंड जोफ की फिल्म देखी, घर आए। यह महत्वपूर्ण है कि आपने ओसीब के ताज के लिए नद्यपान टॉप तैयार किया है। हालांकि, ऐसा माना जाता है कि क्रीम को पहली बार 18 वीं शताब्दी के मध्य में वर्साइल में चान्तिली के महल में तैयार किया गया था, पीटा सबसे ऊपर के लिए फ्रांसीसी नाम क्रेम चैंटिल है।

उत्पादों की पसंद के लिए विकल्पों की प्रचुरता को ध्यान में रखते हुए, वे स्वतंत्र रूप से कुछ इंच तैयार करते हैं। धातु के स्प्रे से सफलता की उम्मीद है, शीर्ष दबाव में हैं और गार्नेट और क्षारीय क्रीम के दबाव की गारंटी है, और सभी सुशीला को टोपी के दबाव और बटन के दबाव तक लाया जाता है। लेकिन, मेरे लिए, यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, क्योंकि ऐसे वर्शोक विभिन्न पायसीकारी और स्टेबलाइजर्स का बदला ले सकते हैं।

डेसर्ट की क्रीम, पीटा हुआ टॉप - क्रीम का आधार, जिसके साथ केक और पेस्ट्री बाहर निकलते हैं। यदि रसोई के मिक्सर नहीं थे, तो शीर्ष को वाइन ग्लास से पीटा गया था। सबसे ऊपर को फेटने के लिए, उन्हें बहुत ठंडा होना चाहिए। यहां तक ​​​​कि बदबू भी shvidko और yakіsno zbivayutsya है, जिसके परिणामस्वरूप खरपतवार vershkov तेल, यहां तक ​​​​कि garne भी है।

पुराने घंटों के लिए, पीटा हुआ टॉप को मिल्क स्नो कहा जाता था, और उन्होंने नद्यपान तैयार किया या ज़ुक्रू के बिना जलाया। वेनिला और टॉप्स को मिठाई के रूप में और बिना एडिटिव्स के जोड़ा गया।

कोई भी चुप नहीं है, जो शीर्ष को हराने के लिए सीखने की कोशिश नहीं करता है, शीर्ष को शीर्ष के नीचे शीर्ष पर देता है। प्राकृतिक और yakіsnі, dosit वसा के शीर्ष की तरह - बदबू को बिना किसी समस्या के पीटा जाता है, बिना मिक्सर के नेविगेट किया जाता है। Zbivshi सबसे ऊपर है, एक दिलकश और दोहराव वाला केक बनाना आसान है, या अपनी पसंद पर एक मिठाई बनें। टॉप्स, विचित्र मौसमी फलों और स्व-निर्मित टॉप्स के साथ एक स्वादिष्ट फलों का सलाद तैयार करने का प्रस्ताव।

सबसे ऊपर मारो। पोक्रोकोवी रेसिपी

सामग्री (4 सर्विंग्स)

• सबसे ऊपर (30-33%) 500 मिली
• सुक्रोवा पाउडर 50-100 ग्राम
• स्टिग्लिया केला 1 पीसी
• कीवी 3-4 पीसी
• ऑरेंज 1-2 पीसी
• चेर्वोन सेब 1-2 पीसी
• मंदारिन 2-3 पीसी
• नींबू का रस 2 छोटा चम्मच
• चेरी जेली स्वाद के लिए
• मिल्क चॉकलेटआनंद के लिए

1. अपने आप पर, सबसे ऊपर मिठाई की तरह शायद ही कभी पीटा जाता है। एक नियम के रूप में, बदबू का उपयोग केक के लिए क्रीम के रूप में, या फलों के सलाद के साथ, या आंशिक डेसर्ट और पेस्ट्री को सजाने के लिए किया जाता है। स्टोर में खरीदा गया सोब, सबसे ऊपर अच्छी तरह से पीटा गया था, एक क्षारीय क्रीम में बदलकर, आपको कम से कम 28-30% की वसा सामग्री के साथ सही टॉप खरीदने की कोशिश करने की आवश्यकता है। हम, एक नियम के रूप में, समान विरोबनिक के 33% वसा वाले प्राकृतिक टॉप खरीदते हैं। रेफ्रिजरेटर में एक कटोरा, या मिक्सर का कटोरा रखना सुनिश्चित करें, जिसमें शीर्ष पीटा जाता है।

   ताजा सबसे ऊपर वसा 33%

2. फलों का एक सेट, जिसके साथ मिठाई और सबसे ऊपर परोसा जाएगा - मौसम में गिरना। उस शरद ऋतु में, यदि ताजे फलों की पसंद अधिकतम है, तो आप बेर, सेब, अंगूर, जूस वाले नाशपाती से ज्यादा नहीं ले सकते। भाषण से पहले, दुनिया भर के फलों के रस से मिठाई न पकाएं। विमकु, विशेष रूप से नए संतों की अवधि में, वर्तो विद्दती खट्टे फल, कीवी, केले, schіlny खट्टा-नद्यपान सेब।

   मिठाई के लिए फल

3. बाज़न्नम के पीछे, मिठाई के साथ त्वचा के फूलदान पर, राज में ट्रोच डालें, सचमुच ऊंचाई के एक चौथाई तक। चेरी जेली आधार है, याक पर फल और पीटा हुआ टॉप बिछाया जाता है। जमे हुए ताजा चेरी, ज़ुक्र्यू और दिलकश स्वीडिश जिलेटिन से जेली तैयार करना आसान और त्वरित है।

   Zazdalegіd zvarti चेरी जेली

4. जब जैली कमरे के तापमान पर ठंडा हो जाए, तो योगो को तैयार रूप में डालें और फ्रिज में रख दें। 2-3 वर्षों के बाद, जेली पकड़ी जाएगी, और आप फलों के साथ मिठाई के गठन के लिए आगे बढ़ सकते हैं और उन पर सबसे ऊपर डाल सकते हैं। भाषण से पहले, वाज़ी को पालतू जानवरों के साथ कवर किया जा सकता है - यह सामान्य है।

   तैयार जेली को फॉर्म में डालें और जमने तक ठंडा करें

5. व्रखोवुची, कि पीटा हुआ टॉप अधिक जल्दी तैयार हो जाता है, सभी फलों को तैयार करना और उन्हें फूलदान में रखना आवश्यक है। संतरे को छीलकर उनका गूदा तैयार करें, सिसिली संतरे के सलाद के लिए कैसे काम करें। कीनू को छिलकों से छीलें और सफेद रेशों को ध्यान से हटा दें। ओकेरेमी चस्टोचकी के फल चुनें। कीवी को साफ करके छोटे-छोटे कटार से काट लें। केले को छिलके से छीलकर कीवी की तरह कटार से काट लें। लाल खट्टे-नद्यपान सेब को टुकड़ों में काटकर कोर में काट दिया जाता है। सेब को छिलके से न छीलें, पतले लंबे कटार - भागों में काटें। सोब सेब काला नहीं हुआ है, नींबू के रस के साथ डालें और मिलाएँ।

   मिठाई के लिए सभी फलों को छील कर काट लें

6. गहरी धुंध में, ज़मीशती के पौधे के फल कीवी, संतरे के गूदे के पौधे और केले के पौधे हैं। फलों के योग को मिलाएं और उन्हें समान रूप से डालते हुए अलग-अलग फूलदानों में मिलाएं। सुमीश फल के रूप में अधिक था, आवश्यकता कम थी, बचा हुआ लिया जा सकता है। लेकिन आपको फलों पर ढेर लगाने की जरूरत नहीं है, ऊपर से क्रीम बीमार हो सकती है और बाइक पर गिर सकती है। ट्रॉच ने जेली के ऊपर फल सुमिश फैला दिया।

   Zmіshati नारंगी, उस केले और फूलदान में समान रूप से फैल गया

7. लाल सेब के टुकड़े फूलदान के पास रेडियल रूप से लगाए गए थे, ताकि "प्रोमिन्न्या" दिखाई दे। फूलदान के किनारे के करीब, कीनू की शुद्धता गाढ़ी हो जाती है - केंद्र में एक समान दफन करना संभव है, जहां दिलकश शीर्ष जोड़े जाएंगे। इस पर फ्रूट सलाद की तैयारी खत्म हो जाती है. कटोरे को फ्रिज में रख दें।

   लाल सेब के टुकड़े और कीनू की चाशनी फैलाएं

8. आप व्हिपिंग या मिक्सर के लिए अतिरिक्त माल्यार्पण के लिए टॉप तैयार कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है, प्रक्रिया को मजबूर न करें, अपने आप को अपने सिर पर मारने के लिए मजबूर करने का प्रयास करें। ठंडे टॉप्स को मात देना और भी जरूरी है। Nayimovіrnіshe, rozsharutsya के शीर्ष को ठंडा न करें या दुर्लभ लोगों से छुटकारा पाएं। उसके लिए, बिना जल्दबाजी के, रेफ्रिजरेटर से मथने के लिए कुछ क्षमता लें और अच्छे ठंडा टॉप्स डालें। ज्यादातर छोटे रैपरों पर सबसे ऊपर चाबुक।

   ठन्डे टॉप्स को धीरे धीरे मथिये

9. कोई भी आपको सटीक उत्तर नहीं दे सकता - आपको संख्याओं को हराने की आवश्यकता है। सबसे ऊपर के घनत्व का नेत्रहीन आकलन करने सहित, चरण दर चरण व्हिपिंग की गति को बढ़ाता है। शीर्ष सूखने के लिए मोटा होना शुरू हो जाते हैं, 2-3 मिनट लगते हैं और їх की स्थिरता बहुत बदल जाती है।

   व्हीप्ड होने पर श्विदको के शीर्ष मोटे होने लगते हैं

10. जैसे ही सबसे ऊपर की सतह पर, "फ़रो" और "लकीरें" अभिभूत होने लगती हैं - पकड़ी गई समुद्री हवाओं के समान, सुक्रोज पाउडर डालें। ज़ुकोर डोडावत न वर्तो, मदिरा ऊपर नहीं उठी और दांतों पर कुरकुरे थे। एक मुट्ठी त्सुक्रोवॉय पाउडर - स्वाद के लिए। अधिक नद्यपान टॉप के लिए, आप 100 ग्राम तक सुक्रोज पाउडर मिला सकते हैं। वर्शकिव विशोव से क्रीम को सुगंधित बनाने के लिए, आप एक चुटकी वेनिला मिला सकते हैं।

    स्वाद के लिए ज़ुक्रोवु पाउडर डालें

11. शीर्ष पर मंथन जारी रखें, जब तक घनत्व अधिकतम तक नहीं पहुंच जाता है, और बदबू सफेद और सफेद मासा की खुराक के समान नहीं होगी, मैं मातृभूमि नहीं जाऊंगा। एक नज़र में, और सुमिश, अच्छे वर्शोक करीब हैं, और ज़ोवसिम रोज़शारोवायुत्स्य त्रिवली घंटे नहीं। छोटे वसा वाले टॉप को कभी-कभी जिलेटिन से पीटा जा सकता है, लेकिन इसमें समय नहीं लगता है, बस एक कैन को स्नान करें। अले, मेरा विश्वास करो, शीर्ष को हराना आसान है।

यह उतना ही संभव है जितना कि दिन के मध्य में गर्मी है जब यह समय होता है। ओत्ज़े, वैसे ही, ब्रेड क्वास डालना संभव है। एक अच्छा खट्टा तैयार करने के लिए, इसमें एक दिन से भी कम समय लगेगा, और मौसम पूर्वानुमानकर्ता कैसे कहते हैं कि उस समय तापमान 20 डिग्री सेल्सियस (एक दिन) से ऊपर बढ़ने के कारण होता है।

सूजी कैसे तैयार करें?
घर का बना ब्रेड क्वास

अवयव:

• 2 लीटर ठंडा पानी;
• 0.5 पाव बोरोडिनो ब्रेड या 100 ग्राम व्हीट हॉग + 100 ग्राम व्हीट ब्रेड;
• कुकुरस पिस्कू के 4 बड़े चम्मच;
• 3 ग्राम खमीर।
• पकाने का समय - 5-6 देब

क्वास कैसे लगाएं:

यह बहुत अधिक है कि रोटी के टुकड़े डॉक को काला नहीं करने के लिए धब्बा करते हैं, (लेकिन जले नहीं होने के लिए, काली रोटी से समझना महत्वपूर्ण है: यह सिर्फ ची vzhe pіdgorіv है)।

गर्म पानी की तिकड़ी में खमीर और 1 बड़ा चम्मच कुकुरस पिस्का मिलाएं।

10 के बाद खविलिन में एक तिहाई बोरोशना ची पटाखे डालें।

सभी पानी को गुस्सा दिलाएं, थोड़ा ताजा पानी डालें, एक चम्मच ज़ुकरू और एक तिहाई पटाखे, या ब्रेडक्रंब के साथ एक सूअर डालें।
मैं एक बार फिर एक दो दिन डालना।
एक बार फिर, क्रोध, पटाखे (या पटाखे के साथ बोरोस्नो) और tsukor जोड़ें। फिर से ताजे पानी में डालें।
पूरे घंटे के लिए, खमीर ने एक खमीरदार स्वाद और अस्वीकार्य गर्म पानी विकसित किया, और आप उस पर पीने का क्वास डाल सकते हैं। इस समय के लिए, 1.5-2 दिनों के लिए, तैयार खट्टे के साथ तीन लीटर जार में, आपको पानी, स्वाद के लिए ज़ुकोर और ताजे गेहूं के पटाखे की एक बड़ी फसल जोड़ने की आवश्यकता होगी, इससे पहले पुराने मेंहदी के टुकड़ों को साफ कर लें, और नीचे तक डूब गया। स्वाद के लिए, आप रॉडज़िंकी, पुदीना, अदरक, शहद मिला सकते हैं।

स्वादिष्ट डेसर्ट और माल्ट तैयार करने के लिए क्रीम सबसे लोकप्रिय सामग्री में से एक है। विभिन्न क्रीमों के लिए विपिचकी, विरनीश की तैयारी के समय में अक्सर यह अधिक सामान्य होता है। टॉप के साथ मिठाई तैयार करने के लिए, आपको विशुकन पाक कौशल जैसी माताओं की आवश्यकता नहीं है। मां के लिए इतना ही काफी है, किचन में सब कुछ जरूरी है, लेकिन हम एक बार में ही बता सकते हैं।

टॉप के साथ स्वादिष्ट मिठाइयाँ

इसे सरल, लेकिन अकल्पनीय बनाने के लिए, रसोई में आपको वसा वाले टॉप, ज़ुक्रोवु पाउडर, ची त्सुकोर की आवश्यकता होती है, चाहे वह फल हो, जामुन हों, चॉकलेट हों।

शीर्ष को केवल सुक्रोवॉय पाउडर से पीटा जाता है और त्स्य सुमिश फल खाते हैं, या बस इसके साथ जामुन को पानी देते हैं। सभी स्मोकोलिक्स के ऊपर, आप बस कसा हुआ चॉकलेट या कोको पाउडर के साथ चिपका सकते हैं।

एक अधिक दिलकश और भूरे रंग की मिठाई सबसे ऊपर और आलूबुखारे के साथ निकलती है। इस रेसिपी के लिए हमें बिना ब्रश के प्रून चाहिए, अखरोट मटर, त्सुक्रोवा पाउडर, वसा में सबसे ऊपर 30% से कम नहीं

खाना पकाने की विधि:

इसे ज़ुक्रोवी पाउडर से ठंडा करें। प्रून्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मटर को साफ करें और आप उन्हें आलूबुखारा में डाल सकते हैं, या बस उनके साथ सूखे प्लम को घूंट में डाल सकते हैं। सूखे मेवे के लिए | iz | gorіkha viklasti zbitі सबसे ऊपर है। पुदीने के साथ टेबल पर परोसें। इससे भी अधिक स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और स्मट-ब्राउन, यहां तक ​​कि मटर के साथ आलूबुखारा भी रोबोट पर लाभकारी रूप से वहन किया जाता है। वाहिनी-आंत्र पथ, और लोगों की मस्तिष्क गतिविधि पर, और प्रतिरक्षा में सुधार

उसी रैंक से, आप डेसर्ट की सबसे विविध किस्मों को तैयार कर सकते हैं, केवल prunes और मटर और अन्य गोदामों के प्रतिस्थापन - ताजा जामुन, फल, पके हुए माल, सूखे मेवे, मटर, चॉकलेट।

शीर्ष के साथ इतालवी मिठाई

बहुत पहले नहीं, पेटू पेटू ने अपने लिए कुछ दिलकश, और भी असामान्य बनाया - मिठाई "तिरामिसु"। उन लोगों के बावजूद जो अक्सर योग को केक या टेस्टेक कहते हैं, इटली में योग निर्माता zapevnyayut uѕіh, scho tse मिठाई।

विशेष सामग्री वाली वाइन के लिए इटली में तैयार हो जाइए। वर्शोकोव साहबमस्कारपोन, सेवॉयर्ड ओवन, सुगंधित कैवि।

आस-पास की रसोई में, हम एक गैर-गर्म मिठाई बना सकते हैं, जो और भी कम होगी और आत्मा के लिए उपयुक्त होगी, परिपक्व और विशेष रूप से बचकानी।

इसके अलावा, तिरामिसु जैसे शीर्ष के साथ एक मिठाई तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• पके हुए ओवन का 1 पैक, उदाहरण के लिए "लेडीज़ फिंगर्स"
• 400 मिली फैट टॉप
• 100 ग्राम ज़ुक्रोवी पाउडर
• 1 कप कीमा हुआ कवी
• चॉकलेट या कोको पाउडर
• के लिए bazhannyam tsey नुस्खा ताजा जामुन और फल जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए केला, सेब, कीवी, अंगूर, आधी रात पतली।

मिठाई बनाने के लिए, आप इसे सभी सामग्री के प्रदर्शन के लिए एक महान अंडे की तरह हरा सकते हैं और केक की तरह योगो, फ़िनो को काट सकते हैं। और आप cremanochki के कुछ हिस्से पी सकते हैं और पहले से ही त्वचा अतिथि के लिए मेज पर सेवा कर सकते हैं।

खाना पकाने की विधि:

1. चिल टॉप्स और चिव्स पाउडर के साथ कम स्थिरता तक बीट करें। यह और भी महत्वपूर्ण है कि मासा को न मारा जाए, क्योंकि गहन मंथन से मक्खन निकल सकता है। क्रीम में खट्टापन जोड़ने के लिए, आप नींबू के रस की बूंदों की एक बूंद डाल सकते हैं।

2. पीचिवो कैवियार में पेशाब करते हैं और इसे मिठाई तैयार करने के लिए एक गेंद के रूप में बनाते हैं। जैसा कि इस नुस्खा में, फल या ताजे जामुन विचित्र होते हैं, तो आप उन्हें इस स्तर पर ओवन में जोड़ सकते हैं, उन्हें छोटे हिस्से के सामने काट कर।

3. फलों के साथ बेकिंग या जामुन, ज़ुक्रोवी पाउडर से पीटा हुआ टॉप के साथ कवर करें।

4. मैं कैवियार में भिगोए हुए ओवन की गेंद को पुनः प्राप्त कर रहा हूं, जो कि bazhannyam फल और जामुन के लिए है।

5. ऊपर से फिर से पीटा हुआ टॉप डालें और उन्हें डेज़र्ट की सतह पर खूबसूरती से समतल करें।

6. स्ट्रॉ को ऊपर से चॉकलेट और कोको पाउडर से कद्दूकस कर लें।

आदर्श रूप से, इस मिठाई को डालने के लिए एक निश्चित घंटे देना आवश्यक है, ताकि जिगर अच्छी तरह से कावा के माध्यम से रिसता है, और फिर पीटा हुआ शीर्ष में। और यदि आप मेहमानों के आने से पहले एक मिठाई तैयार करना चाहते हैं, तो गुलाब के ऊपर एक घंटे बिताने और मुख्य जड़ी बूटियों का स्वाद लेने के बाद, चाय से पहले शीर्ष से नद्यपान मिठाई और एक स्टोव को साहसपूर्वक परोसा जा सकता है।

फल और बेरी सिरप के साथ मिठाई

अदृश्य मिठाई सबसे ऊपर और फल और बेरी सिरप के साथ निकलती है। इस नुस्खा के लिए, आप सबसे लोकप्रिय सिरप ले सकते हैं - चेरी, आधी रात, आड़ू, सेब पतला। जैसे कि कोई सिरप नहीं है, साहसपूर्वक इसे जैम या जैम से बदल दें, जिससे जड़ी-बूटी का स्वाद न केवल मसालेदार होता है, बल्कि यह और भी समृद्ध हो जाएगा, भले ही सामग्री विजयी हो।

इसके अलावा, 1 सर्विंग की कीमत के लिए आपको चाहिए:

वसा सामग्री में 200 मिलीलीटर सबसे ऊपर 30%, 1 बड़ा चम्मच। ज़ुक्रोवोई पाउडर, 1 बड़ा नाशपाती, 1 केला, 2 चॉकलेट क्यूब्स, 1 चम्मच। दालचीनी, 2 बड़े चम्मच फ्रूट सिरप।

खाना कैसे बनाएँ:

फलों को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और दालचीनी के साथ छिड़का जाता है। टॉप्स को ठंडा करें और ज़ुक्रोवॉय पाउडर से फेंटें। क्रीमर के तल पर 1 टेबल-स्पून डालें। चाशनी, कुछ फल डालें और कद्दूकस की हुई चॉकलेट के साथ चिपका दें, सब कुछ को जानवर से धब्बा दें | धब्बा | वर्शोक के साथ पीटा, मैं फलों या जामुन की फसल को नवीनीकृत करता हूं और वर्शोक के साथ धब्बा करता हूं। सिरप और कसा हुआ चॉकलेट के साथ शीर्ष।

इस विषय पर एक वीडियो में एक श्विदको और उपलब्ध सामग्री के साथ एक दिलकश और सरल मिठाई कैसे तैयार करें: "सबसे ऊपर से मिठाई: सरल और दिलकश रेसिपी":