मिडी में क्या भरना है | फ्रोजन मसल्स कैसे पकाएं: फोटो के साथ पोक्रोकोवी रेसिपी

साफ किए गए मसल्स अक्सर फ्रोजन स्टोर्स में बेचे जाते हैं। उन्हें स्वादिष्ट रूप से पकाना सीखें, और आपके प्रियजन भी सख्त नहीं होंगे, कि जीवन बिना किसी मोलस्क के अच्छा है।

मिडी, सबसे लोकप्रिय समुद्री भोजन में से एक के रूप में, अपनी आजीविका और भूरी शक्ति के लिए प्रसिद्ध है। विदेशी कछुओं के निवासियों का स्वाद चखने के बाद, बहुत कम लोग उनके स्वाद के नशे में धुत हो जाते हैं। वह सब कुछ जो मोलस को ठीक से पकाना नहीं है। खाना पकाने के दौरान नियमों को गाएं, याकि dotrimuyutsya, ताकि मोलस सही तरीके से दिलकश हो जाए। आइए जानें कि जमे हुए और साफ किए गए मसल्स कैसे तैयार करें, ताकि उनका स्वाद चमत्कारी और अविस्मरणीय हो।

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इन अद्भुत मोलस्क में मनुष्यों के लिए आवश्यक अमीनो एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है। उदाहरण के लिए, अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन, खुशी के हार्मोन की रिहाई के लिए एक दवा के रूप में। मसल्स का प्रोटीन, नए ट्रिप्टोफैन, मेथियोनीन और केराटिन के बजाय, पसली और मांस के प्रोटीन को बदल देता है। मेथियोनीन की निकासी मनुष्य के लिए भी आवश्यक है, लेकिन अमीनो एसिड के टुकड़े शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं। इन मोलस्क में बहुत अधिक मात्रा में जिंक होता है, बदबू हमारी स्वस्थ त्वचा में इंजेक्ट करने के लिए फायदेमंद होती है, जो बालों वाली होती है।

आहार मिडी के प्रेमियों के लिए, बस एक संकेत। बदबू प्रोटीन से भरपूर होती है, व्यावहारिक रूप से कोई वसा नहीं होती है, और ती, याक - अपने शरीर में "शकिडली" कोलेस्ट्रॉल नहीं ले जाते हैं। केरातिन भूख को कम करता है, मेलेनिन क्षति को कम करता है और वसा में परिवर्तन करता है, सुप्रा-न्यूरल कैविटी, थायरॉयड गुहाओं और हाइपोफिसिस के कार्य में सुधार करता है। Dorimuyuchis विभिन्न आहार, आप समुद्री भोजन के साथ दिलकश और विशुकन स्ट्राविया ले सकते हैं, जो स्वादिष्ट नहीं है। कैलोरी सामग्री - 100 किलो कैलोरी / 1 किलो उत्पाद।

त्से त्सिकावो! औसत डचमैन प्रति नदी लगभग 10 किलो मसल्स मीट लेता है।

कैसे चुनें yakіsnі जमे हुए medії

घास को नमकीन और भूरा दिखने के लिए, शराब की सामग्री ताजा और मीठी होनी चाहिए। एक्सिस स्प्रैट प्रसन्न, अच्छी मिडी कैसे चुनें:

• जमे हुए समुद्री भोजन पर, बर्फ के शीशे के पास बर्फ और दरार के लिए यह दोष नहीं है। फिर भी, दोष यह है कि हर चीज के लिए बेहतर है, उत्पाद पहले से ही जमी हुई थी, और एक घंटे की गहरी ठंड के लिए, बहुत सारे अधिकार बर्बाद हो गए थे।
• साफ जमे हुए मोलस्क चमकीले रंग के हो सकते हैं
• सबसे मसल्स चुनें - बदबू अधिक रसदार और दिलकश होती है। उत्पाद के पैकेज पर, एक दूसरे के माध्यम से दो नंबर दर्ज करें, ताकि खरीदार प्रति किलोग्राम उत्पाद के टुकड़ों की संख्या के बारे में बता सकें, उदाहरण के लिए 55/1 या 30/1। सबसे छोटी पहली संख्या वाले के लिए, मोलस्क बड़ा होगा।
• Mіdії - जल माध्यम का प्राकृतिक फ़िल्टर। बदबू एक दिन में 700 लीटर पानी फिल्टर करती है। चूंकि मोलस्क पारिस्थितिक रूप से उपजाऊ क्षेत्रों में पनपते हैं, इसलिए बदबू बहुत सारे विषाक्त पदार्थों को जमा कर सकती है। ऐसे उत्पाद को हराना बेहतर नहीं है; उत्पाद चुनते समय, पसंद की पैकेजिंग पर आश्चर्य करें, या, जैसे कि बैग पर खरीद रहे हों, विक्रेता से गुणवत्ता प्रमाणपत्र मांगें।

त्से त्सिकावो! 1 किलो बिना छिलके वाले मसल्स के लिए, लगभग 100 ग्राम साफ किए गए मसल्स निकलते हैं।

खाना पकाने से पहले तैयारी

जमे हुए साफ किए गए मोलस्क को रेफ्रिजरेटर में पिघलाया जाना चाहिए। उसके बाद, पानी के एक मजबूत दबाव में, उन्हें अच्छी तरह से धो लें, मांस में टुकड़े कुत्ते का एक सा हो सकता है।

जमे हुए और साफ किए गए मसल्स को कैसे पकाएं: खाना पकाने के तरीके

मिडी को अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जाता है: मल्टी-कुकर में, माइक्रो-फर्नेस, स्टीम्ड। x उबालना, चिकना करना, सील करना, मैरीनेट करना। उनमें से थर्मल प्रसंस्करण के लिए केवल 3-5 फाइबर की आवश्यकता होती है। यह समुद्री भोजन सूप, सलाद, ऐपेटाइज़र, गर्म जड़ी बूटियों को तैयार करने के लिए विकराल है।

पोराडा: मसल्स में राइबी की महक न आए इसके लिए उन पर नींबू का रस छिड़कें.

cibulae . के साथ लुब्रिकेटेड मसल्स

खाना पकाने का और भी आसान तरीका। मोलस्क को 15 क्विल के एक जोड़े के लिए ब्लांच करने की आवश्यकता है। एक फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गरम करें और इसे सिबुला पर ब्रश करें। मोलस्क की ब्लैंचिंग छोटे छोटे टुकड़ों के साथ की जाती है और यह एक ग्रीस्ड क्यूब्यूल जैसा दिखता है। सालिमो, काली मिर्च। 5 मिनिट बाद डिश बनकर तैयार है.

एक्सिस मार्वल, एक फ्राइंग पैन में मसल्स को कैसे ग्रीस करें।

बेल्जियम में मीडिया

एक सॉस पैन में 700 ग्राम सफेद शराब डालना और कमजोर आग लगाना आवश्यक है, शराब को लगभग एक बार निकाल दें। आइए कुछ प्रोवेंस जड़ी-बूटियाँ डालें और 400 ग्राम मसल्स डालें। आइए इसे पूरी आग पर रख दें, समय-समय पर उन्हें तवे पर मिलाते रहें। 5-7 क्विल बुझाना जरूरी है।

चटनी। एक छोटे सॉस पैन में, लो-फैट टॉप्स (500 मिली) डालें और एक बड़ा चम्मच डीजॉन सरसों डालें। ड्रिब्नो नरिज़ामो लीक सिबुलस और इसलिए डोडेमो शीर्ष पर। उसी समय, डेक पाक विशेषज्ञ क्यूब्यूल से केपर्स के ट्रोच जोड़ते हैं। फूलों के साथ लगभग 200 ग्राम नीले सिराह को छोटे क्यूब्स में काटकर हमारी चटनी में मिलाया जाता है। सफेद मिर्च के साथ सीजन और सॉस को गाढ़ा खट्टा क्रीम बनने के लिए तैयार करें।

Mіdії vіdkidaєmo drushlyak पर, एक प्लेट पर रखें, सॉस डालें और परोसें।

शीर्ष सॉस के साथ पके हुए मसल्स

नमकीन पानी में, 3-5 किस्में के साथ मसल्स बनाएं, फिर पानी डालें। सॉस के लिए, आरी के साथ 2 पिघले हुए सिरके जोड़ना अच्छा है, एक चिकन ज़ोवोटोक, एक बड़ा चम्मच बोरोस्ना, एक बड़ा चम्मच स्टार्च डालें, कटोरे की 3 लौंग देखें और एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। संक्षेप में लगभग 300 ग्राम टॉप, नमक, काली मिर्च डालें और एक बार फिर सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

बेकिंग फॉर्म को पन्नी के साथ बिछाया जाता है या मिट्टी की ऊपरी परत के साथ लिप्त किया जाता है और इसे मोलस्क की तैयारी में स्थानांतरित किया जाता है। सॉस को घास के ऊपर डालें और सख्त पनीर के साथ जानवर पर घूंट लें। हम 200◦ तक ओवन में सब कुछ डालते हैं और एक सुर्ख दरार दिखाई देने तक बेक करते हैं। घास परोसने के समय, एक बार फिर हम इसे पनीर के साथ घूंट लेते हैं।

मसालेदार मसल्स

समुद्री भोजन तैयार करने के लिए, गर्मी उपचार obov'yazykovoy नहीं है, बस मैरीनेट करें। रोसोल के लिए, एक सॉस पैन में 1 लीटर पानी उबालें, एक शुद्ध सिबुलिन को उबलते पानी, एक काली मिर्च और नमक में डालें। किप्यातिमो में 15 ठंडक लगीं। हम एक चम्मच दुर्लभ डिम, 0.5 किलो पिघले हुए छिलके वाले मसल्स और 3 और मिर्च पकाते हैं।

एक ओकेरेमू बर्तनों में, आप चायदानी (1 सिर) और मसालों को आनंद के लिए हरा सकते हैं। उदाहरण के लिए, 2 बड़े चम्मच सूखी फसल और एक चम्मच काली मिर्च डालें।

रोज़साल्ट सीफ़ूड के मसाले पैन से अलग होते हैं। पिवलीट्रोव जार के तल पर हम मसालों के साथ एक कटोरा डालते हैं, हम जानवर को मोलस्क डालते हैं। 200 मिलीलीटर मेंहदी olії के साथ सब कुछ डालो। 12 साल बाद तैयार हैं सुगंधित अचारी मसल्स! उन्हें ऐपेटाइज़र के रूप में या अन्य देशों में एक घटक के रूप में परोसा जाता है।

मल्टीक्यूकर में मसल्स पकाना

"विपेचका" मोड सेट करने के बाद, हम जैतून के तेल पर डीफ़्रॉस्टेड मसल्स को कवर करेंगे। इस मोड में खाना पकाने के लिए, 25 क्विल की सिफारिश की जाती है, और यदि आवश्यक हो - 15 क्विल। 15 क्विल के बाद, हम एक ब्लेंडर में ताजा टमाटर के दो टुकड़े और कम वसा वाले 200 मिलीलीटर समुद्री भोजन में जोड़ते हैं। हम "विपिचका" मोड के अंत तक घास को बहुभिन्नरूपी में भरते हैं, फिर 10 और मिनट के लिए। ज़ैवा मातृभूमि उबलती है, और मसल्स प्राप्त टमाटर-शीर्ष स्वाद को जानते हैं।

इस तरह के मसल्स को किसी तरह के गार्निश के साथ परोसा जाता है, उदाहरण के लिए, यहां बेक्ड सेलेरी रूट से टॉपसॉइल के साथ एक शानदार प्यूरी बनाई गई है।

समुद्री भोजन और शीर्ष सॉस के साथ पास्ता

पास्ता कटोरे के प्रशंसक इस नुस्खा की सादगी की सराहना करेंगे, और घास सबसे प्रिय में से एक बन जाएगी। एक पानी में, अपने स्वाद के अनुसार: 200 ग्राम मसल्स, 200 ग्राम झींगा, 200 ग्राम स्क्वीड। कोजेन सीफूड वरिमो 5 खविलिन। यदि सभी समुद्री भोजन पकाया जाता है, तो हमें खाना बनाना नहीं है, हमें सॉस के लिए शराब चाहिए।

एक बड़े फ्राइंग पैन में एक एकड़ तेल में, चायदानी की 4 बड़ी लौंग को स्मियर किया जाता है। अगर चौकीदार olії, distaєmo yogo और vikidaemo की सुगंध देता है। सुगंधित तेल में, हम पास्ता के लिए 500 ग्राम पास्ता पीने के लिए तैयार होने तक पकाते हैं। वहाँ हम स्वाद के लिए समुद्री भोजन, नमक, काली मिर्च मिलाते हैं और 200-300 मिली वेदवारु में मिलाते हैं, जिसमें समुद्री भोजन पकाया जाता था। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, इसे ढक्कन से ढक दें और 10 क्विल तैयार होने के लिए लाएं।

चटनी। सॉस के लिए, आपको 150 मिलीलीटर सीफ़ूड काढ़ा, 150 मिलीलीटर कम वसा वाले टॉप्स की आवश्यकता होती है। 1-2 बड़े चम्मच बोरोस्ना के साथ दाहिनी आग पर नमक और गाढ़ा करना आवश्यक है।

एक बड़ी प्लेट पर पास्ता को वर्शकोवी सॉस के साथ परोसें। परोसने से पहले प्लेट को पार्सले से सजाएं।

मसल्स से बीयर तक का नाश्ता

बीयर से पहले एक अद्भुत नाश्ता - मसल्स और सिरप के साथ लिप्त। ऐसा क्षुधावर्धक तैयार करना आसान है और यह जल्दी है।

साथ ही एक फ्राइंग पैन में 100 ग्राम मक्खन डालें, कढ़ाई में 3 लौंग कसा हुआ चायदानी डालें। जैतून की गंध को व्यक्त करने के लिए, चौकीदार थोड़ा धब्बा लगाने का दोषी है। Dali shumіvkoy बड़े करीने से दूर pіdsmazhny chasnik isz फ्राइंग पैन। सुगंधित तेल में हमारे मोलस्क भीग जाते हैं। लगातार हिलाते हुए, 2-3 स्ट्रैंड्स के खिंचाव के साथ तेज आग पर सब कुछ नमकीन, काली मिर्च और स्मियर किया जाता है। हम तीसरे पनीर को फ्राइंग पैन में डालते हैं, हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं और थोड़ी देर के लिए हम घास को तत्परता में लाते हैं। बियर तैयार होने से पहले नाश्ता! दिलकश!

समुद्री भोजन करने वालों के बारे में बहुत कुछ कौन जानता है। एजे स्टिंक रिच सभी सूक्ष्म तत्वों के लिए व्यावहारिक है, क्योंकि यह सामान्य रूप से स्वस्थ लोगों को बेहतर बनाने में मदद करता है।

ऐसे समुद्री भोजन में मसल्स होते हैं। आप किसी भी सुपरमार्केट में या किसी विशेष स्टोर में डबल-शेल मोलस्क का एक गुच्छा खरीद सकते हैं जहां आप समुद्री मछली और अन्य समुद्री भोजन का व्यापार कर सकते हैं।

चूंकि बदबू पैकेजों में बेची जाती है, इसलिए इस पृष्ठ पर उनमें से अधिकांश को पकाने के तरीके के बारे में जानकारी दी गई है। अले स्को रॉबिटी, आपने इस तरह के राइट-अप के बिना मसल्स कैसे खरीदे?

खाना पकाने से पहले मसल्स कैसे तैयार करें

• यदि मीडिया को सही ढंग से चुना जाता है, तो बदबू को दोष देना है, लेकिन यह बंद है। यदि आप कुर्सियों के बीच एक छोटा सा छेद चाहते हैं, जैसे ही यह बंद होता है, आपको अपनी उंगली से खोल से टैप करने की आवश्यकता नहीं है।
• सिंक के मल चिकने, चमकदार, बिना पानी और चिप्स के होते हैं।
• मसल्स समुद्र की तरह सूंघ सकते हैं, और अप्रिय गंध नहीं देख सकते।

यदि सभी मिडी मानक का अनुपालन करते हैं, तो अगली बैठक के लिए आगे बढ़ें।

एक मोटी ढाल के साथ, बहते पानी के नीचे मसल्स मियुत, उनसे शैवाल और रेत की सफाई।
फिर हम मूंछें देख सकते हैं।

ताकि चीख़ खोल के बीच में दिखाई दे, मसल्स को खारे पानी के साथ श्रोणि में दबा दिया जाएगा और एक साल के लिए बाढ़ आ जाएगी। चलो इसे फिर से अच्छी तरह धो लें।

आप याक को गोले में पका सकते हैं, इसलिए उनके बिना।

मसल्स कैसे पकाएं (विभिन्न तरीकों से)

तो, मिडी की तरह, वे प्रोटीन के सफेद भाग से मुड़े होते हैं, उन्हें लंबे समय तक नहीं पकाया जा सकता है। Vіd tsogo बदबू ज़ोर्स्टकी और गमोविमी बन जाती है।
मसल्स के बीच में, और भी कम, नद्यपान स्वाद और सुखद "समुद्री" गंध के टुकड़े होते हैं। इसलिए, मोलस्क विकोरिस्ट को पकाते समय मसालों और मसालों की न्यूनतम मात्रा का उपयोग किया जाता है, ताकि मसल्स की प्राकृतिक गंध से बदबू न डूबे।

सूप, स्टू, वसिलाकी सलाद में मिडी मिलाएं। उनमें से नेवी पिलाफ को ढीला कर दिया। लेकिन अक्सर उन्हें एक क्षुधावर्धक की तरह एक मलाईदार जड़ी बूटी के साथ परोसा जाता है।

ताजा मसल्स कैसे पकाएं

• तवे पर पानी की ट्रोही (300 ग्राम मूली की कुप्पी) डालें और आग पर रख दें। उबाल लेकर नमक डालें।
• मसल्स तैयार करने के लिए उबलते पानी को कम करें।
• उसके बाद, बदबू को कैसे उबाले, 7-10 ठण्डे होने तक पकायें |
• खैर मिडी निकल रही है, बदबू बनकर तैयार है.
• अतिरिक्त शोर के लिए, वे मसल्स निकालते हैं और उन्हें एक डिश पर रख देते हैं। शांत मोलस्क, याक नहीं vydkrilisya, आप साहसपूर्वक बाहर निकल सकते हैं: बदबू झू के लिए अच्छी नहीं है।
• एक स्वतंत्र जड़ी बूटी की तरह, आप उन्हें गोले से नहीं हरा सकते। उबले हुए मोलस्क वाली कुर्सियों को एक प्लेट पर रखा जाता है और नींबू के रस के साथ डाला जाता है। ओकेरेमो सॉस, हर्ब्स, बीयर ची व्हाइट वाइन परोसता है।
• सलाद में जोड़ने के लिए, या फिर, जड़ी बूटी को खोल के रूप में बोया जाता है, गर्म पानी में धोया जाता है, और विकोरिस्ट नुस्खा में परती है।

वाइन में मसल्स कैसे पकाएं?

• मसल्स को पेशाब और शैवाल से साफ किया जाता है, एक बार स्प्रैट के बहते पानी से मूंछों को हटा दिया जाता है और धोया जाता है।
• सफेद शराब को पुलाव के पास डाला जाता है और उबाल लाया जाता है।
• वहां मिडी कम करें।
• 7-10 क्विल को तब तक उबालें जब तक कि मल न खुल जाए।
• वे उन्हें शोर के साथ हटाते हैं और एक प्लेट पर रख देते हैं। उन सिंकों को साफ करें जो नहीं टूटे हैं। मसल्स को टॉप या सरनी सॉस के साथ परोसा जाता है, योगो को सीधे स्टूल में डाला जाता है।

सौभाग्य के लिए नुस्खा::

बियर में मसल्स कैसे पकाएं

• बर्तन में डार्क बियर डालें और उबाल आने दें।
• मिडी की नई तैयारी पर उतरे।
• 5-7 क्विल उबाल लें।
• जैसे ही गोले खुलते हैं, मोलस्क को शोर के साथ हटा दिया जाता है और एक प्लेट पर रख दिया जाता है। काली मिर्च के साथ घूंट लें और नींबू के स्लाइस से सजाएं।

जमे हुए मसल्स को कैसे पकाएं

जमे हुए मसल्स को ऐसे ही पकाया जाता है, जैसे ताजा।

विधि 1

• बर्तन में पानी डालें, नमक डालें और उबाल आने दें।
• जमे हुए मसल्स को बहते पानी में धोया जाता है और तुरंत भिंडी में डुबोया जाता है।
• कुर्सियों के बाहर आने तक 7 क्विल उबालें।
• मदद के लिए, स्किमर्स को एक डिश पर पीटा जाता है। जैसे मोलस्क बिना खोल के आवश्यक होते हैं, वैसे ही उन्हें दूर से पानी से क्रीम किया जाता है और एक नुस्खा के लिए तैयार किया जाता है।

विधि 2

• कोब पर मसल्स को डीफ्रॉस्ट करें। जिसके लिए वे इसमें एक साल तक ठंडा पानी डालते हैं।
• बर्तन में पानी डालकर उबाल आने दें। स्वाद के लिए ताकत, मसाले और मसालेदार जड़ी-बूटियाँ डालें।
• सीपियों को गोले के पास डुबोएं और 7 किस्में उबाल लें।
• कुर्सियाँ खुल जाएँगी, मसल्स तैयार हैं। वे स्किमर्स की मदद के लिए जाते हैं और उन्हें एक डिश पर रख देते हैं। मिडी को बंद करके बाहर फेंक दिया जाता है, और सैश को खोल से बाहर निकाला जाता है और बहते पानी में धोया जाता है।
• एक गिलास पानी के बाद दूर विक्टोरिया के लिए तैयार है।

वाइन में शुद्ध जमे हुए मसल्स कैसे पकाएं?

• कमरे के तापमान पर Medії डीफ़्रॉस्ट।
• सॉस पैन के पास शराब डालो और उबाल लेकर आओ।
• मसल्स को छोड़ दें और पांच खविलिन पकाएं।
• वे उन्हें स्किमर्स की मदद के लिए दूर ले जाते हैं और उन्हें ठंडा करते हैं।

साफ जमे हुए मसल्स को दूध में कैसे पकाएं

• कढ़ाई में दूध डाल कर गरम कीजिये.
• कमरे के तापमान पर डीफ़्रॉस्ट करें, मिडी को दूध के पास नीचे रखें, यह उबलता है।
• पांच हविलिन पकाएं | मिनट | हिलाते हुए, थोड़ा सा नमक डालकर।
• मीडिया, जो फटा है, शोर और शांत के साथ हटा दिया जाता है।

जमे हुए मसल्स को माइक्रो-भट्ठी में कैसे पकाएं?

• मसल्स को 1-2 साल के लिए ठंडे पानी में रखकर डीफ्रॉस्ट करें।
• बहते पानी के नीचे कुल्ला।
• एक विशेष रूप में बिछाएं, मसाले और मसाले डालें। सफेद शराब और नींबू के रस की ट्रोही डालें।
• ढक्कन को बंद करके पिच पर रखें, और 10 स्ट्रैंड की अधिकतम तीव्रता पर पकाएं।

उबले-जमे हुए मसल्स को कैसे पकाएं

ये मिडी पहले से ही व्यावहारिक रूप से तैयार हैं, और आप डीफ्रॉस्टिंग के तुरंत बाद इन्हें जी सकते हैं।

और उत्पाद को एक नया रूप देने के लिए, मसल्स को उबलते पानी में डुबोएं, स्वाद के लिए मसाले और मसाले डालें और 2 हविलिनी पकाएं।

चलो उन्हें एक ड्रशलीक पर और फिर एक गिलास पानी और हेजहोग पर विकोरिस्ट पर पसीना बहाते हैं।

• एक गिलास पानी में मसल्स को डीफ्रॉस्ट करना जरूरी है, ताकि बदबू फिर से जम न जाए।
• Mіdії poddnuyutsya z एक गार्निश की तरह हो, इसलिए सज्जन नए जुनून को देखते हुए साहसपूर्वक उनके साथ प्रयोग कर सकते हैं।
• मसल्स तेजी से घूम रहे हैं, इसलिए आप डिश को एक और दिन के लिए तैयार नहीं छोड़ सकते।

कैसे साफ जमे हुए मसल्स पकाने के लिए: फोटो के साथ नुस्खा

अवयव:

जमे हुए साफ किए गए मसल्स - 300 ग्राम;

पानी - 250 ग्राम;

सिल - 1 चम्मच।

1. खाना पकाने की प्रक्रिया में मुख्य घटक मसल्स होंगे।

हम में से बहुत से, विशेष रूप से जो समुद्री भोजन पसंद करते हैं, गाते-गाते सोचते हैं कि मसल्स कैसे तैयार करें। उत्पादों के बीच, याक एक घंटे में दिलकश और भूरे रंग के होते हैं, मसल्स को एक विशेष स्थान दिया जाता है। मसल्स तैयार करने के तरीके बहुत समृद्ध हैं। निचले मसल्स में वह गाढ़ा मांस होता है, जैसे कि उनका अपना दिलकश स्वाद हो, खाना पकाने के इस तरह के विभिन्न तरीकों का एक कारण है। आप मसल्स पका सकते हैं, उबाल सकते हैं, नरम कर सकते हैं, मैरीनेट कर सकते हैं और सॉस में बेक कर सकते हैं। Obov'yazkovo घर पर मसल्स तैयार करता है। हम आपको गाते हैं, गाते हैं, सभी प्रसन्न होंगे। उससे पहले, जैसा कि हम आपको मसल्स पकाने की विधि बताते हैं, हम पूरी दुनिया में इस लोकप्रिय उत्पाद के बारे में कुछ जानकारी जानते हैं।

मसल्स के बारे में ट्रोच

मिडी भूरे रंग के इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग भाषणों और विभिन्न सूक्ष्म तत्वों में समृद्ध है। जैसे कि यह समुद्र से एक और उपहार था, मसल्स को आहार उत्पाद माना जाता है। Mіdії - गिलहरी का राजसी कंटेनर। मुझे यह कहने की अनुमति दें कि जमे हुए मसल्स, जो प्राकृतिक हैं, उतने रंगीन नहीं हैं जितने ताजे मसल्स, सितारे और जिस तरह से उन्हें पकाया जाता है। अले, वैसे भी, ऐसे चमत्कारी मोलस्क का उपयोग भूरे रंग के मानव एसिड को चखने के लिए किया जाता था, उन्हें फास्फोरस से भर दिया जाता था। M'yaso mussel भी एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है, जिसे पोषण विशेषज्ञ कंजेशन से राहत देने के लिए सुझाते हैं। मसल्स तैयार करते समय, आप विशेष रूप से उत्पादों को खाने के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं, इसलिए बदबू हमारे साथ व्यावहारिक होगी! पागल, खाना पकाने के समय, कुछ मसल्स बनो, किसी तरह का फुलाना हो, वार्टो जगह की रक्षा करो, बदबू बढ़ी और रहती थी। अले, यह मत भूलो कि मसल्स कितना ताज़ा है, कितना स्वादिष्ट है - आपको हमेशा याद रखने की ज़रूरत है!

यह ध्यान में रखा जाता है कि चूने से पीले रंग की अवधि में सबसे स्वादिष्ट मसल्स। खरीदते समय इन्हें वागा, गुड लुकिंग और महक में बदलना भी जरूरी है। मसल्स पकाने के लिए, इसके अलावा, उन्हें स्वादिष्ट रूप से पकाने के लिए, आपको उन्हें बचाने की जरूरत है ताकि मोलस्क जीवित हो जाएं। ऐसे समय में, मिडी को पानी के तौलिये के नीचे, रेफ्रिजरेटर में ट्रिम करने की आवश्यकता होती है। याद रखें कि मसल्स ने तीन दिन से ज्यादा नहीं बचाया।

आप अकेले पूछें, खाना पकाने के लिए किस तरह के मसल्स सबसे उपयुक्त हैं? मसल्स का सबसे चौड़ा दृश्य - या तो हरे रंग के खोल (बड़े) के साथ या नीले-काले खोल (ड्रिबनी) के साथ। मसल्स के सभी सकारात्मक गुणों के लिए Tsikavy पल, पानी के क्लीनर के साथ जीवन की बदबू को मत भूलना। रोबोलियाच vydpovidnі vysnovki के हैं, यह स्पष्ट हो गया कि उनमें से बड़ी संख्या मस्सा में नहीं रहती है।

जमे हुए मसल्स कैसे तैयार करें।

यदि केवल हम अपने स्टोर पर कुछ जमे हुए समुद्री भोजन ले सकते हैं। इसके लिए वार्टो ओक्रेमो उन लोगों के बारे में बताएं जो जमे हुए मसल्स को ठीक से तैयार करते हैं। सिल के लिए, इस विषय पर नियमों के स्प्रैट को याद रखना आवश्यक है।

पहला नियम pov'yazane isz defrost। यह याद रखना आवश्यक है कि मसल्स को केवल एक बार ही पिघलाया जा सकता है, क्योंकि मसल्स एक ऐसा उत्पाद है जिसे आप सुखा सकते हैं। फॉलो खरीदते समय

टिम, ताकि बदबू अंधी न हो।

एक और नियम जमे हुए मसल्स की तैयारी से संबंधित है। ताजा जमे हुए मसल्स को उबालना आसान होता है। जमे हुए मसल्स को 5 से 20 क्विल तक उबालें। एक सॉस पैन में पानी डालें, मोलस्क को भिगोएँ। जांचें कि बदबू के डॉक उबल रहे हैं और किक से ढके हुए हैं। पालन ​​करें, ताकि मसल्स का मांस पच न जाए, शिविर से बाहर, गोंद की तरह। जमे हुए मसल्स की तैयारी, शायद, समाप्त हो सकती है, बस स्वाद के लिए मसाले जोड़ें।

ओत्ज़े, कैसे मसल्स पकाने के लिए, या बल्कि, घर पर मसल्स कैसे पकाने के लिए

एक उदाहरण की तरह, मसल्स तैयार करने की तीन सरल रेसिपी चमत्कारिक रूप से आ रही हैं:

1. Mіdії हम नमकीन पानी में फेंक देते हैं, जैसे कि यह एक घंटे के लिए उबला हुआ हो, और 10-15 क्विल पकाएं। जिस वजह से हम पानी डालते हैं। Mіdії को एक प्लेट पर रखें, जैसा कि होना चाहिए, नींबू के रस के साथ डालना, हरियाली और नींबू के स्लाइस के साथ गार्निश करना। एक गार्निश के रूप में, vіdmіnno pіdіyde vіdvarny vareny blіy चावल। मसल्स की तैयारी पूरी हो गई है.

2. फिर भी आप घर बैठे मसल्स से सलाद बना सकते हैं. आपको आवश्यकता होगी: मसल्स, नद्यपान काली मिर्च, मसालेदार साइडर, चीनी गोभी, नींबू का रस। तीन मसाले: जैतून का तेल, चासनिक, काली मिर्च, नमक और टबैस्को सॉस।

लगभग 15 मिनट के आसपास नमकीन पानी में स्प्रिंग ब्रूइंग से मसल्स की तैयारी शुरू हो जाती है। पोटीम मिडी को एक प्लेट में रखा जाता है. उनसे पहले, नद्यपान मिर्च और सिगार को क्यूब्स में रखा जाता है। पत्ता गोभी को स्ट्रॉ के साथ खाएं और सलाद में डालें। आइए मसालेदार स्थिरता और मौसम को जैतून के तेल के साथ मिलाएं। नमक, काली मिर्च, चम्मच, नींबू का रस और टबैस्को सॉस डालकर मसल्स सलाद की तैयारी पूरी हो जाती है। मैंने खुद इस नुस्खे को आजमाया, और मुझे खुशी हुई। जीवंत, अनाड़ी और उत्साह के साथ!

3. मुसेल बुडिंका तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका, हो सकता है, सीप्स। स्मट को मत भूलना, यह एक फल है, और यह चावल है जो व्यंजनों के लिए दोषी है, न कि मसल्स। मसल्स के साथ पिलाफ तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: 700 ग्राम मसल्स, चावल की एक बोतल, 40 ग्राम मक्खन, गाजर, सिबुला, 20 ग्राम टमाटर का पेस्ट। मसाले चुनें, लें: शक्ति, तेज पत्ता, काली मिर्च, अपने विवेक पर।

पिलाफ की तैयारी मसल्स की तैयारी से शुरू होती है। जब मसल्स उबल रहे हों, कद्दूकस की हुई गाजर को सिबुला के साथ एक पूरी लंबाई के तेल में ब्रश करें। सुनहरा रंग देने के बाद इसमें चावल डाल दें। मूल स्थिरता में 2 बोतल पानी डालें, जिसमें मसल्स पक गए हों, हिलाएँ, टमाटर का पेस्ट और मसाले डालें। खविलिन के एक स्प्रैट के लिए, तनाव की तैयारी के अंत से पहले मसल्स डालें। इस तरह के एक पिलाफ झुंड, हम और अधिक स्वादिष्ट निकलेंगे, हम इसे नीला कर देंगे। और जल्द ही, इस तरह के तनाव को आजमाते हुए, आपके रिश्तेदार और दोस्त आपकी महिमा करेंगे। हम बिस्किट बना सकते हैं, इसलिए बेहतर है कि मसल्स को खुद ही पकाएं, ताकि आपको गोदाम और मसालों की मात्रा गलत न लगे, भले ही चमड़ी वालों का अपना ही स्वाद हो।

अगर आप तीखा खाना बनाना चाहते हैं तो मसल्स को सब्जियों या कोरियन मसल्स के साथ पकाएं। और आप मसल्स को खट्टा क्रीम के साथ भी पका सकते हैं। पूरी रेसिपी घर पर ली जा सकती हैं। कीमत के बारे में हम आपको नीचे बताएंगे।

सब्जियों के साथ मसल्स कैसे पकाएं?

सब्जियों के साथ मसल्स तैयार करने के लिए, आपको चाहिए: मसल्स, स्वाद के लिए समुद्री भोजन, नींबू, सिबुला, टमाटर, लेट्यूस, बल्गेरियाई काली मिर्च, चासनिक और क्रिप।

सिबुला को बारीक काट लें और इसे सुनहरे रंग में फैला दें। फिर नए मसल्स, कटे टमाटर और बल्गेरियाई काली मिर्च डालें। स्टू मांस मसल्स 10-15 क्विल। यदि आप मसल्स से अधिक बार सिक देखते हैं, तो स्टोव से एक डिश लें। सब्जियों से मसल्स बनाने की तैयारी हो गई है! एक सलाद कटोरे में डाली, स्थानांतरण, मसल्स, नींबू का रस और फसल के साथ मौसम। आप इसे गरमा गरम परोस सकते हैं, इसलिए यह ठंडा लगता है। यदि आप फ्रोजन मसल्स को पकाने के लिए लेते हैं, तो परिणामस्वरूप मांस अधिक स्प्रिंगदार होगा, यदि आप इसे ताजा लेते हैं, तो यह ट्रिगर पर स्वाद जैसा हो जाएगा। कौन बेहतर अनुकूल है। सब्जियों के साथ मसल्स पकाने के लिए तैयार लोगों को सम्मान दें, घास को नमक न करें!

कोरियाई में मसल्स कैसे पकाएं

Mіdії, कोरियाई में तैयार, मयुत विदेशी, नद्यपान स्वाद। कोरियाई मसल्स तैयार करने के लिए, आपको चाहिए: (गोदाम) 3 सिबुलिन, मसल्स। ड्रेसिंग: सोया सॉस, नींबू का रस, सिल, 10 ग्राम शहद, काली मिर्च, धनिया और जायफल।

कोरियाई में मसल्स पकाने का तरीका उबलते पानी में उबाले जाने के समान है। वैराइटी 3 हविलिनी। उसके बाद, हम उन्हें चलनी और नाले की महिलाओं पर देख सकते हैं। आइए देखते हैं, हम एक काली जीभ के नीचे एक छोटा हरा प्रोसियुट देखते हैं। नरिज़ेमो त्सिबुला और इसे नींबू के रस के साथ छिड़कें। मसल्स से Zmіshuєmo योग।

कोरियाई मसल्स की तैयारी में एक और कदम ड्रेसिंग है। povіlnogo ogі पर zmіshuєmo और nabrіvaєmo को ईंधन भरने के लिए उपयोग करें। आइए इसे मसल्स और सिबुला के साथ पसीना बहाएं, और फिर हम इसे कमरे के तापमान पर आसान बना देंगे।

मसल्स तैयार करने का तीसरा चरण है, आश्चर्य की बात नहीं, मैरिनेड। Otrimanu sumish पूरी रात के लिए फ्रिज में रख दिया। वर्ष के स्प्रैट की त्वचा को बाज़ना के साथ मिलाया गया था, ताकि मांस समान रूप से मैरीनेट हो। इस आनंद की दृष्टि में, मिडी समृद्ध रूप से समृद्ध और उज्ज्वल हो जाएगी।

खट्टा क्रीम में मसल्स कैसे पकाएं?

आपको चाहिए: 500 ग्राम मसल्स, 2-3 सिबुलिनी और 250 ग्राम खट्टा क्रीम।

मसल्स को डीफ्रॉस्ट करें, लेकिन अंत तक नहीं। एक घंटे के लिए समय, जबकि मसल्स डीफ्रॉस्ट कर रहे हैं, हम सिबुला को काटते हैं और इसे स्मियर करते हैं। फिर हम मसल्स और स्टू के क्यूब्यूल में लगभग 10 क्विल डालते हैं। व्रखोवुची, थानेदार मील गोटुयेमो, खट्टा क्रीम में मसल्स, फिर हमने पैन में खट्टा क्रीम डाला और एक बार खविलिन 5 को बुझा दिया। हमने नमक और काली मिर्च दी।

खट्टा क्रीम के साथ मसल्स के साइड डिश के रूप में, स्पेगेटी अच्छा है। आप चाहें तो स्वाद के लिए डिश में 1 शूल देख सकते हैं। दिलकश!

बीयर से पहले मसल्स कैसे पकाएं?

गाते हुए किसी ने आपके लिए यह जप किया है कि लोग अक्सर बीयर से पहले ऐपेटाइज़र की तरह मसल्स वाइकोरिस्ट करते हैं। आइए उन्हें दिखाते हैं कि बीयर से पहले मसल्स बनाना कितना स्वादिष्ट होता है?

बियर से पहले मसल्स तैयार करने का एक विशिष्ट तरीका चासनिक सॉस में त्से मसल्स है।

इसके लिए, आपको अपने विवेक पर 0.5 किलोग्राम मसल्स, 20 ग्राम जैतून और बोरोस्ना, लौंग के छिलके, अपने विवेक पर, चिकन अंडे की 1 जर्दी, नींबू का रस और अजमोद चाहिए।

बियर से पहले मसल्स तैयार करने का पहला स्टेप इस प्रकार है। हम मसल्स को पीठ पर धोते हैं, उन्हें सॉस पैन में डालते हैं और ठंडे पानी से भर देते हैं। आइए मसल्स को सही आग में गर्म करना शुरू करें, जब तक कि मांस नरम न हो जाए। दूर, दूर, मिडी और प्लेट के पीछे रख दिया।

बियर से पहले मसल्स तैयार करने का एक और कदम त्से सॉस है। मैदा को मक्खन से चिकना कर लें, फिर पानी से पतला कर लें और उसमें मसल्स को पका लें। वहाँ डाली डोडेमो ने चौकीदार को छेद दिया और कृपया इसे फैला दिया। आग को जानना और सॉस को नींबू के रस और अंडे की जर्दी के साथ मसाला देना। आपकी मिडी बियर के लिए तैयार है!

सरसों से मसल्स और मेयोनेज़ के साथ बीयर में जाना बुरा नहीं है

यहां मसल्स, मेयोनीज 100 ग्राम, सरसों, मैरीनेट की हुई शिमला मिर्च, काली मिर्च और स्ट्रांग लें। उन्होंने मसल्स पकाने के लिए दिया, viymaєte, ठंडा। फिर नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़ और सरसों डालें, मिलाएँ। ऊपर से मसालेदार शिमला मिर्च डालें। बियर के लिए मसल्स तैयार करने की प्रक्रिया खत्म!

बाकी रेसिपी, बीयर से पहले मसल्स कैसे पकाएं - मसल्स के साथ त्से सूप

आपको चाहिए: 10 मिलीलीटर नींबू का रस, अजमोद, मसल्स, चासनिक और स्वाद के लिए ताकत, ब्रेड क्रम्ब्स (75 ग्राम), 1 सिबुलिन, शीर्ष तेल (12 ग्राम), टॉप और व्हाइट वाइन (100 ग्राम)।

बियर से पहले मसल्स के साथ सूप तैयार करने में पहला कदम मसल्स को तीन क्विल के करीब पकाना है। हमने भीषण आग पर पानी दिया, और चेक किया, डॉक 1 लीटर तक नहीं उबल रहे हैं। मिडी के सभी भाग, जो नहीं खुलते, बाहर फेंक दिए जाते हैं।

मसल्स के साथ सूप पकाने का एक और कदम एक कप मक्खन में सिबुल्स के साथ खाना बनाना है। वहां शोरबा डालें, जो मसल्स, ब्रेड, नींबू का रस और सफेद शराब से भरा हो। सूप को उबाल लें और अधिक मिडी डालें, आग को बदल दें। अगला, सबसे ऊपर डालें और साग को उबालें, लेकिन सूप को उबलने न दें, ताकि सबसे ऊपर जल न जाए।

बियर के लिए मसल्स तैयार करने का तीसरा चरण स्ट्रेन परोसना है। मसल्स को प्लेट में रखें और उनके ऊपर शोरबा डालें।

बियर से पहले मसल्स के साथ नाश्ते की विशेषता और भी बेहतर है कि आप उस विचित्र स्प्रैट को एक बार फ्रीज कर सकते हैं। यदि आप चाहते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि क्षुधावर्धक हल्का हो, और सूप पूरी मुख्य घास के समान हो। जाहिर है, योग को हराया जा सकता है, और इसी तरह, लेकिन क्षुधावर्धक अभी भी बहुत अधिक है।

बगत्ती पर मसल्स कैसे बनाते हैं

आप में से किसी धनी ने समुद्र पर जाप किया और बगत्ती पर मसल्स पकाने की कोशिश की। इस तरह से मसल्स तैयार करने के लिए एक्सिस मुख्य व्यंजनों में से एक है।

जिनकी आपको बहुत जरूरत है। आधार: जमे हुए मसल्स, मक्खन (20 ग्राम / 1 किलो मांस), चासनिक (स्वाद के लिए) और नींबू का रस। तीन मसाले: साग, गर्म मिर्च (चाकना) और ताकत।

मसल्स तैयार करने की प्रक्रिया बगट्टी पर नहीं, बल्कि घर पर होती है। मेडिओ डीफ्रॉस्ट। जबकि बदबू डीफ़्रॉस्ट है, आपको मक्खन को पिघलाने और घंटे का चश्मा देखने की ज़रूरत है। आगे, हम इसे जमे हुए मसल्स, सूखे योग, नमक, काली मिर्च से भरते हैं, साग और नींबू का रस मिलाते हैं। यदि हां, तो मांस को एक या दो साल के लिए मैरीनेट किया जाता है।

नए व्यंजनों का आनंद लें, प्रयोग करें, और आपका जीवन उज्जवल हो जाएगा। दिलकश!

Mіdії - समुद्री भोजन, याक अक्सर कुलीन रेस्तरां के मेनू में पाया जा सकता है। बहुत सारे पैसे खर्च करने के लिए इस तरह के बंधक के साथ उनसे दूर रहें, या इससे भी अधिक सना हुआ ग्लास, ताकि आप घर पर उत्पाद पका सकें, परिवार के बजट का कम से कम आधा बचा सके। और साथ ही, आप अपने घर के दिमाग में मसल्स बनाना जानते हैं। यदि आप नहीं जानते कि मसल्स को सही तरीके से कैसे चुनें, फ्रोजन मसल्स कैसे तैयार करें, उत्पाद को साफ करें और टेबल पर परोसें, तो नीचे दी गई जानकारी आपके लिए है।

समुद्री भोजन की छाल के बारे में मुट्ठी भर स्प्रैट।

मुसेल, किस उत्पाद की लागत मानव शरीर के लिए पहले से ही बहुत अधिक है।

1. सबसे पहले, मसल्स कम कैलोरी वाले होते हैं और साथ ही एक जीवंत उत्पाद, जो एक फूलदान के लिए पर्याप्त नहीं है, लेकिन यह पूरी तरह से रहता है। भाषण से पहले, मसल्स की कैलोरी सामग्री कम होती है, झींगा में कम होती है, जो अक्सर मेनू पर मौजूद होती है, जो अधिक शांत होती है।
2. दूसरे तरीके से भवन का समुद्री भोजन लोगों की यौन शक्ति और शक्ति को बढ़ाता है।
3. तीसरा, मांस मोलस्क में, हालांकि व्यावहारिक रूप से कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, फिर भी कोरीन डेवी प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड, विटामिन ई और बी समूह, कैल्शियम, आयोडीन और अन्य महत्वपूर्ण तत्वों की उच्च सांद्रता होती है।

सही उत्पाद कैसे चुनें

आज मिडी पर कैफे और रेस्तरां में कीमत बहुत अधिक है, और जिन दुकानों पर समुद्री भोजन बहुत सस्ता खरीदा जा सकता है, लेकिन जिनके लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि सही तरीके से कैसे चुनें, अनफ्रीज करें और पकाएं। अभी tse के बारे में।

मोलस्क का मांस सही तरीके से कैसे चुनें:

1. समुद्री भोजन खरीदते समय, इसे ताजा नहीं, जमे हुए खरीदने की कोशिश करें। याद रखें कि ताजा मसल्स को दो साल से ज्यादा नहीं बचाया जाता है।
2. उत्पाद चुनते समय, गोले को ध्यान से देखें, केवल स्वस्थ और बिना चिपके कछुए खरीदें।
3. गंध। शराब, समुद्री, आयोडीन स्वीकार किया जा सकता है। मिडी की तरह गंध करना अस्वीकार्य है, या यह संदेह है, खरीद पर विचार करते हुए, यह संभव है कि बदबू पहले से ही ज़िप या गलत तरीके से ली गई हो।
4. गोले buti schіlnymi, vіdkrivatisya z seroznym zusillyam, yakshcho zumily आसानी से vіkriti के दोषी हैं, इसलिए समुद्री भोजन बासी है।
5. यदि आप साफ किया हुआ क्लैम मांस खरीदते हैं, तो यह सुंदर दिखने वाला और स्प्रिंगदार हो सकता है, सूखे नमूने या झुर्रीदार बासी होंगे, और ज़िप के साथ हवा देना और फिर फ्रीज करना संभव है।
6. माया मिडी का रंग हल्का, व्यावहारिक रूप से सफेद हो सकता है। यदि आपके सामने पीले रंग का उत्पाद है, तो आप उन लोगों के बारे में बात करेंगे जो पहले से ही डीफ़्रॉस्ट और रीफ़्रीज़ करना जानते हैं।

उत्पाद डीफ़्रॉस्टिंग

मसल्स को सही तरीके से डीफ्रॉस्ट कैसे करें, ताकि बदबू उनके लालच को बचा सके?

इसके लिए ठंडे पानी के साथ जमे हुए समुद्री भोजन डालना जरूरी है ताकि मांस के गोले की मूंछें पानी में पूरी तरह से डूब जाएं। इसे तब तक पीएं जब तक कि उत्पाद पिघल न जाए, इसमें से सारा पानी डालें, कुल्ला करें, साफ करें और आप इसे पका सकते हैं।

ध्यान दें! मसल्स को डीफ्रॉस्ट करने के बाद, उन्हें एक कटोरे में पकाना आवश्यक है, ताकि इस समुद्री भोजन में सूक्ष्मजीवों को रोपना और गुणा करना आसान हो। ताजा में, जो जमे हुए दिखता है, कछुओं और मोलस्क के मांस को 1.5-2 साल से अधिक नहीं बचाया जाता है।

जमे हुए मसल्स को साफ करने में कितना समय लगता है?

मिडी का ट्रिवलो थर्मल प्रसंस्करण सबसे अच्छा है कि बदबू न आए, अन्यथा यह बस अपनी शक्ति बर्बाद कर देगा, और स्वाद शुष्क या गोंद बन जाएगा। मोलस्क का मांस पकाने के लिए, उत्पाद के आकार के आधार पर, 7 क्विल से अधिक नहीं लिया जाना चाहिए।

मसल्स को कैसे साफ करें

मसल्स की सफाई के सरल नियम जानें।

डीफ्रॉस्टिंग और सभी फटे या फटे गोले को हटाने के बाद उत्पाद को नासम्पेयर किया।

मयासो चाकू की मदद के लिए जाता है (खोल खुलता है और उसमें से मसल्स निकलते हैं), फिर हम इसमें से शैवाल निकालते हैं और इसे ठंडे पानी के नीचे पिस्का और अन्य ज़बरूडन में धोते हैं।

उसी समय, आप जानते हैं कि जमे हुए मसल्स कैसे पकाने हैं, और घर पर समुद्री भोजन कैसे पकाना है, ताजा और स्वादिष्ट। नीचे cіkavih व्यंजनों की एक प्रति है।

तैयार दिलकश और सुगंधित जूलिएन मसल्स और ओवन के साथ। स्ट्रावा सुंदर, पवित्र, सितनाया, भूरे रंग के भाषणों से भरा हुआ, अर्थात् सुगंधित होता है।

आपको किन सामग्रियों की आवश्यकता है:

• - 250-300 जीआर। क्लैम मांस;
• - 300-350 मिली। वसा में सबसे ऊपर;
• - 200 जीआर। ताजा बेकरी;
• - 70-100 जीआर। सर ई;
• - शमचोक (चना 40-50) एक इंच मक्खन;
• - 30-40 जीआर। डेवी ओलि;
• - ब्रेडक्रंब पटाखे pivsklyanki;
• - गेहूं बोरोस्नो एक दो चम्मच;
• - समुद्री भोजन के लिए मसाले की तरह बनें।

फ्रोजन मसल्स, छिलका, क्रोक रेसिपी कैसे तैयार करें।

1. ओवन को धोया जाता है, प्लेटों से काटा जाता है, तैयार होने तक जैतून के तेल में ढका जाता है (खविलिन 7-12)।
2. गोले में बदबू की तरह घास के मैदानों को साफ किया जाता है, 5 उबाले जाते हैं, अधिकतम 7 क्विल नमकीन पानी में।
3. फ्राइंग पैन भूनें, जैतून का तेल का एक टुकड़ा डालें। Vsipayemo borosno, स्मीयर, जब तक कि कारमेल रंग न हो।
4. जब तक सूअर मसाले, ताकत, सबसे ऊपर और लगातार पोमिश्युची को ठीक नहीं करता है, तब तक सही आग पर पकाएं, जब तक कि ट्रोच का गोदाम गाढ़ा न हो जाए।
5. सॉस, जो कि विशोव है, नए में, भाषण के लिए, बाज़नम के लिए, आप एक चम्मच जोड़ सकते हैं, शराब के गिलास से पीटा जा सकता है।
6. पर्वतारोही या तो जुलिएन के लिए सांचे लेते हैं, उन्हें वर्शकोव या अपने जैतून के लिए लिंडेन के साथ धब्बा देते हैं, किनारों को ब्रेडक्रंब के साथ डुबोते हैं।
7. चलो गेंदों में मशरूम बनाते हैं, मसल्स पसीना करते हैं, सॉस के साथ सारी सुंदरता भरते हैं, और जानवर को सिरका पीसते हैं। भाषण से पहले, श्रीमान, कभी-कभी, आप पिघलना शुरू कर सकते हैं, लेकिन कठोर किस्मों के साथ, यह स्वादिष्ट निकलेगा।
8. हम मसल्स के अपने स्ट्रेन को पहले से गरम ओवन में रखते हैं और 200 डिग्री व्हीलिन 10 तक पकाते हैं। एक स्मट होता है, जिससे वह पिघल जाता है और सर सूख जाता है।

तैयार जुलिएन को खनिकों में भागों में परोसा जाता है, जिन्होंने पीना शुरू कर दिया है।

कोरिसना की खुशी! एक विकल्प के रूप में, tsієї stravi के लिए स्टोव को tsibuleya के साथ फिर से बढ़ाया जा सकता है।

जमे हुए मसल्स को सिंक में कैसे पकाएं?

कछुओं में फ्रोजन मसल्स कैसे बनाएं, यह और भी आसान है, एक बार में एक ऐसी रेसिपी, जो आपको हमेशा स्वाद देगी। खाना पकाने के लिए, आपको कम से कम उत्पादों की आवश्यकता होती है, और कम से कम एक घंटे, और घास और भी स्वादिष्ट और दिखने में स्वादिष्ट, और इससे भी अधिक स्वादिष्ट निकलेगी।

तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• - गोले पर क्लैम - 2.5 किग्रा।
• - नींबू - एक छोटा।
• - पानी - 1-1.2 लीटर।
• - ताकत, मसाले स्वाद के लिए।

गोले कैसे तैयार करें:

1. जमे हुए गोले को ठंडे पानी में 40 मिनट के लिए उतारा जाता है, फिर किनारों से ब्रश से धोया जाता है और धोया जाता है। सम्मान करें, अगर गोले खुले या फटे हैं, तो उन्हें हरा दें।
2. एक नींबू से, एक छोटे सॉस पैन या स्टीवन में पकाएं, नए में ठंडा पानी डालें, मसाले और ताकत, मातृभूमि को मिलाएं।
3. अपने नींबू के गोदाम में गोले रखें, ढक्कन को ढक्कन से ढक दें, बीच की आग को बढ़ा दें और मोलस्क को उबालने के क्षण से पांच बार पकाएं।
4. मशरूम को एक प्लेट में अच्छे से खोल कर रख दीजिये.
5. जैसे ही वे तैयार हों, अपने मसल्स परोसें। चस्तुवन्न्या के ऊपर आप सोया सॉस के साथ छिड़क सकते हैं या नद्यपान पेपरिका के साथ घूंट ले सकते हैं। बीच में, आप एक नींबू की कील डाल सकते हैं, इसे एक ट्यूब में रोल कर सकते हैं और एक टमाटर को थोड़ा छिड़क या अजमोद के साथ कर सकते हैं।

ध्यान दें! एक नींबू खोलने के बाद, अपने स्ट्रैवा को अलंकृत करने के लिए एक नई से एक पतली छोटी अंगूठी खोलें।

कोरिसना की खुशी!

• मसल्स और भी अधिक स्वादिष्ट हो सकते हैं, जैसे कि अधिक सूखी शराब जोड़ने के लिए नींबू को पानी से बदलना। Spіvvіdnoshnja वाइन के मामले में वोडी एक से एक हो सकती है।

Medії, टॉपिंग सॉस में जमे हुए मसल्स को कैसे पकाने के लिए

Tskogo stravi के मसल्स के लिए, समुद्री भोजन को कछुओं में नहलाना चाहिए और उस पर आप सबसे अच्छे नमूने ले सकते हैं।

लेना आवश्यक है:

- सबसे ऊपर (25% वसा टाइप करें) - 300 मिली।

- मध्यम साफ नहीं - 1 किलो।

- बे पत्ती।

- हार्ड सर - 60-70 जीआर।

- सर वर्शकोवी सॉफ्ट - 130 जीआर।

- सत्तारूढ़ अदालत के लिए चौकीदार।

- ओलिया वर्शकोव - 30 जीआर।

- काली मिर्च, मसाले हों, जड़ी-बूटियां हों, दमदार हों।

- चम्मच उबाऊ है।

कछुओं में जमे हुए मसल्स को कैसे पकाने के लिए, क्रोक के लिए नुस्खा:

1. Mіdії defrost, vіdvariti p'yat khvilin, vynyat z एक कटोरी में गर्म पानी और सॉस तैयार करते समय, भोजन को काट लें, ताकि बदबू ठंडी न हो। केवल गोले उपयुक्त हैं, जो टूट गए हैं, मुझे उन्हें बाहर फेंकने की आवश्यकता होगी।
2. एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं, इसे एक नए बोरो में डालें, 5-7 क्विल लुब्रिकेट करें और फिर इसे पूरे स्टोरेज टॉप्स में डालें।
3. कड़ाही में डालिये, हल्का चाशनी डालें, कुछ मसाले डालें, सब कुछ मिलाएँ और एक-दो बार ठंडा होने दें।
4. तीसरे पर तीन ठोस पनीर, सॉस में सामग्री को हल करने के लिए संपादित, इसे मिलाएं, ढक्कन को समेटें और इसे तब तक जांचें जब तक यह अलग न हो जाए।
5. Vіdkrivaєmo medії, उन्हें पकी हुई गर्म चटनी के साथ डालें और मेज पर परोसा जा सकता है, उदाहरण के लिए, कटी हुई साग या हरी फसलों से अलंकृत। समुद्री भोजन के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश, इस तरह से पकाएं, चावल बन जाएं।

रसोइया से पूछो!

ची घास तैयार करने नहीं निकली? झगड़ा मत करो, मुझसे व्यक्तिगत रूप से पूछो।

मसल्स, ओवन के गोले में जमे हुए मसल्स को कैसे पकाने के लिए

अवयव:

• - अशुद्ध मसल्स - 1.5 किग्रा।
• - टमाटर - 2 पीसी।
• - ब्रेड (सूखा), आप ब्रेड क्रम्ब्स को फेंट सकते हैं - 2-3 टुकड़े।
• - पहरेदारों की एक दो लौंग।
• - ओलिया जैतून (रोसलिना) - 1.5 बड़े चम्मच।
• - अजमोद, लौंग, तेज मिर्च।

ओवन में मुसली में मसल्स कैसे पकाएं, पोक्रोकोव के लिए एक नुस्खा:

1. मोलस्क का मांस तैयार होने तक पकाया जाता है, जब तक कि गोले खुल न जाएं।
2. तैयार मुस्ली को एक प्लेट में स्थानांतरित किया जाता है, उनसे ऊपरी कुर्सी ले ली जाती है। नतीजतन, मांस देखा जा सकता है, यह कछुए के एक हिस्से पर झूठ बोल सकता है। उत्पादों को ठंडा होने दें।
3. हम अजमोद को काटते हैं, इसमें ताकत जोड़ते हैं, काली मिर्च, लौंग, टमाटर के छिलके के बिना कद्दूकस पर, ब्रेड क्रम्ब्स (कसा हुआ रगड़ पर शमतोकी ब्रेड ग्रेट), ओलिया या जैतून, इसे मिलाएं। आदर करना! यदि आपके पास घना गोदाम है, तो आप उबले हुए पानी से टुकड़ियों को घोल सकते हैं।
4. डेको को तेल के साथ लिप्त किया जाता है, समान रूप से उसके सभी गोले पर रखा जाता है, एक चम्मच टमाटर के साथ जानवर की त्वचा टेढ़ी होती है।
5. ज़ापिकामो डिश खविलिन 12 180 डिग्री के लिए। Zapіkannya के तुरंत बाद, हम मेज पर समुद्री भोजन परोसते हैं, उन्हें एक महान पकवान के किनारे पर लहराते हैं और हरियाली के ऊपर घूंटते हैं।

जमे हुए मसल्स को शेल के साथ कैसे पकाने के लिए

एक और अच्छी, स्वीडिश और सरल रेसिपी, मुसली में जमे हुए मसल्स को कैसे पकाएं।

तैयार करने के लिए हम लेते हैं:

• - गोले पर मयासो मोलुस्किव - 1.5-2 किग्रा।
• - चायदानी के लिए सिर छोटा होता है (आप दाना ले सकते हैं)।
• - नींबू छोटा होता है।
• - अजमोद का एक गुच्छा।
• - ओलिया वर्शकोव - 50-70 जीआर।
• - फैट टॉप की आधी बोतल।
• - विशेष।

मूसल में मसल्स कैसे पकाने के लिए, पोक्रोकोव के निर्देश:

1. नींबू के रस और देहली के साथ मिश्रित पानी के पास पानी में डूब जाता है। जैसे ही कुर्सियाँ खोली जाती हैं, उत्पाद डिलीवरी के समय आ गया है।
2. तैयार समुद्री भोजन को एक कड़ाही में रखा जाता है, जिससे मसल्स के ऊपरी हिस्से को त्वचा के मसल्स से हटा दिया जाता है।
3. एक तिहाई पानी की बोतल में डालें, तेल | तेल | मसाले डालें और अपनी घास को हविलिन के पास अपने गोदाम में उगाएँ।
4. एक फ्राइंग पैन में समुद्री भोजन के साथ एक कटोरा रखें, मसाले में सबसे ऊपर डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और सॉस के गाढ़ा होने तक उबालें।
5. अगर टॉप नीचे जाता है, तो मसल्स को एक डिश में ट्रांसफर करें और टेबल पर गरमागरम परोसें।
6. गोले के ऊपर आप सॉस डाल सकते हैं, जिसे फ्राइंग पैन में डाला जाता है, कुछ कटा हुआ साग के साथ योगो के साथ मिलाया जाता है, अजमोद के साथ खट्टा क्रीम।

ध्यान दें! गोदाम से पहले, सॉस को बिना छिलके, टमाटर के भागों में जोड़ा जा सकता है। यह बाहर आने में स्वादिष्ट है और परोसने पर यह सुंदर है।

टमाटर सॉस में मसल्स

स्ट्रावा तीखा, नीमोविरनो दिखने में स्वादिष्ट, यहां तक ​​कि दिलकश भी निकलता है।

लेना आवश्यक है:

• - 1 किलोग्राम। मसल;
• - घड़ीसाज़ की 4 लौंग;
• - टमाटर की चटनी (आप केचप या ताजे टमाटर का उपयोग कर सकते हैं) - 200 मिली।
• - नींबू (एक छोटे से साइट्रस के आधे के साथ)।
• - 3 बड़े चम्मच जैतून या मेंहदी जैतून।
• - अजमोद, मौसम।

समुद्री भोजन के साथ अक्सर कैसे पकाएं:

1. हम चैपल को साफ करते हैं, इसे हरियाली से एक ही बार में सुखाते हैं, गोले को अच्छी तरह से धोते हैं, साफ करते हैं, पैन में डालते हैं, पानी से भरते हैं, बदबू उठने तक पकाते हैं। टमाटर का पेस्ट पानी से पतला होता है, केचप को पतला करना जरूरी नहीं है। इसी तरह, उन्होंने ताजा टमाटर लिया, उन्हें मांस की चक्की में स्क्रॉल करना आवश्यक होगा, त्वचा को सामने ले जाना।

फ्राइंग पैन में हम जैतून का तेल डालते हैं, हम मसालों के साथ घंटे का भुगतान करते हैं, हम इसे सूंघते हैं।

चैपल से पहले, जैसे ही मैं नशे में था, हमने टमाटर के गोदाम में आधा छोटा नींबू और कटा हुआ अजमोद डाला, इसे मिलाएं। आतिथ्य और तीक्ष्णता के स्वाद के लिए, बज़ान्याम के लिए, सॉस में मिर्च मिर्च जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

जैसे ही टमाटर की चटनी उबलने लगती है, हम अपने समुद्री भोजन को नए में मिलाते हैं (गोले कम तले हुए होते हैं)। एक पोवेल्नी वोगनिक पर खविलिन का एक स्प्रैट (3-5)।

जैसे ही आप तैयार हों, फ्राई पैन से योग करें, मेज पर किसी तरह के गार्निश के साथ या उसके बिना गरमागरम परोसें।

कैसे सही तरीके से sti मीडिया, वीडियो

दुनिया में मसल्स से स्ट्रॉ लोकप्रिय हैं, हर कोई नहीं जानता कि इस समुद्री व्यंजन को सही तरीके से कैसे खाया जाए।

1. मसल्स में सब कुछ है, क्रिम कछुए। जब यह उत्पाद zapіkaєtsya नहीं करता है, उबाल लें या चिकनाई करें।
2. विदेशी समुद्री विनम्रता को प्रत्यारोपित करने से पहले, योगो तैयार करना आवश्यक है, फिर मांस को खोल से बाहर निकालें, और फिर आप योगो को सॉस में भिगो सकते हैं या बिना सॉस के तैयार खा सकते हैं।
3. तैयार मसल्स को सम्मानपूर्वक ताजा रखें, उन्हें कल या दिन के लिए बचाने से वंचित न करें। याद रखें कि बासी समुद्री भोजन गंभीर नशा पैदा कर सकता है।
4. आप इस समुद्री व्यंजन को कांटे, चम्मच या चाइनीज स्टिक के साथ खा सकते हैं। यहाँ सब कुछ तुम्हारी तरह बासी है।

समुद्री भोजन खरीदने से पहले, याद रखें कि आपको एलर्जी है, और एलर्जी वाले लोगों और रक्त घुटन की समस्या वाले लोगों के लिए मोलस्क के मांस को बचाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अब आप पूरी तरह से . के बारे में सब कुछ जानते हैं मसल्स, फ्रोजन मसल्स कैसे तैयार करें, साफ, सेवा। केवल कुछ समुद्री भोजन पीछे रह गए हैं, और zdivuvati उनके घर और मेहमानों का चमत्कारी रूप से दिलकश और धूसर भूरा हिस्सा है।

जमे हुए मसल्स को कैसे पकाएंक्रिसमस टेबल से पहले उनसे सबसे स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए, और किसके साथ अपने भूरे और दिलकश स्वाद को बचाने के लिए, मुझे आपके और गुलाब के इन आँकड़ों के लिए खेद है। मसल्स की शक्ति के कोरिसन लंबे समय से इस तथ्य से ज्ञात और बदनाम हैं कि मांस मसल्स पूर्ण प्रोटीन से भरपूर होते हैं और वसा और कार्बोहाइड्रेट की नगण्य मात्रा का बदला लेते हैं।

काला सागर के मसल्स इस तरह दिखते हैं

मीट मसल्स के स्वाद के लिए, दिलकश समुद्री प्रजाति रिबी के मांस का अनुमान लगाएं, या जैम बनाएं, या फिर इसे ऐसे ही बिछा दें जैसे आप उन्हें पकाते हैं।

मिडी, मियाज़, मेंटल और हिम्मत से सब कुछ ले लो। अले, ताजा और जमे हुए दोनों प्रकार के मसल्स को जीने से पहले, उन्हें समुद्री मिट्टी, शैवाल और पिस्का से अच्छी तरह से साफ करना आवश्यक है।

जमे हुए मसल्स कैसे तैयार करें। वीडियो

हमारे शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड की बड़ी संख्या का बदला लेने के लिए। जैसे कि ट्रिप्टोफैन, जो हमारा शरीर सेरोटोनिन और मेलोटेनिन को संश्लेषित करता है, हमें बिना किसी भय, चिंता और अवसाद के सुखी जीवन की आवश्यकता है।

इसके अलावा, m'yasі mussels mіstya nezaminnaya एमिनो एसिड मेथियोनीन में। वॉन हमारे शरीर द्वारा नष्ट नहीं होता है, लेकिन हमारे लिए रक्त में कोलेस्ट्रॉल कम करना, लीवर रोबोट छिड़कना और तनाव से लड़ने में मदद करने के लिए ट्रिप्टोफैन की तरह फिर से शुरू करना आवश्यक है।

इसके अलावा, डक्ट और बारह उंगलियों वाली आंतों की बीमारी के मामले में मेथियोनीन एक अच्छा चेहरा है।

तो देखो मयासो (m'yaz), मेंटल और मसल्स की हिम्मत। पूरी तरह से वास्तव में और स्वादिष्ट।

इसके अलावा, टायरोसिन, एक एमिनो एसिड, दुनिया के मध्य में स्थित है, जो आपको सबसे प्यारी महिलाओं से प्यार करता है, वजन कम करना चाहता है, शराब के टुकड़े आपकी भूख को कम करते हैं और आपके शरीर में वसा की मात्रा को बदलते हैं।

समूह बी - बी 1, बी 2, बी 6, पीपी के विटामिन लेने के लिए मैयासो मसल्स। विटामिन का यह समूह न्यूरोसिस के बिना हमारे अधिक शांत और शांतिपूर्ण जीवन में मदद करता है और उनसे हृदय-संवहनी और वाहिनी-आंतों के रोगों से जुड़ा होता है।

जमे हुए मसल्स कैसे तैयार करें। मसल्स कैसे चुनें?

पैकिंग में Medії जमे हुए काला सागर। काला सागर में भेज दिया गया और यूक्रेन में जमे हुए और सुदूर स्कोडो में खरीदा गया

जमे हुए मसल्स खरीदते समय, निम्नलिखित पर ध्यान दें:

• बदबू के सामने, लूट बर्फ के ढेर के बिना क्रिज़ानॉय शीशे का आवरण की एक पतली गेंद से ढकी हुई है। यह उन लोगों के बारे में बात करने लायक नहीं है, जो हर चीज से बेहतर, डीफ़्रॉस्ट नहीं किए गए थे और फिर से जमे हुए नहीं थे। और क्रिज़ानोयू शीशा के तहत, बदबू ऑक्सीकृत नहीं होती है। Tobto स्वाद को स्वीकार करना "irzhavy" बसने वाले का स्वाद नहीं बन जाता है।
• जमे हुए मसल्स की गंध दैनिक गंध के कारण होती है, या बदबू मछली की गंध के कारण होती है।
• यदि मीडिया को वैक्यूम पैकेज में पैक किया गया है, तो आप पुनर्विचार कर सकते हैं, जब तक कि पैकेज पर तैयारी और बचत की अवधि के लिए बदबू को सिला नहीं जाता है। पैकेजिंग के माध्यम से, आप मसल्स की शानदार उपस्थिति सीख सकते हैं और उसकी सराहना कर सकते हैं।
• पैकेज्ड मेडी को वागा के नीचे ले जाना बेहतर है, इसलिए वैक्यूम पैकिंग आपको अधिक स्वाद और वास्तविक शक्ति बचाने की अनुमति देती है।

जमे हुए मसल्स कैसे तैयार करें। प्रसंस्करण का प्राथमिक चरण

• डीफ्रॉस्ट मसल्स, उन्हें फ्रीजर से रेफ्रिजरेटर में +2 - +5 डिग्री के तापमान के साथ ले जाना, डी बदबू पैकेज में ठीक से डीफ्रॉस्ट है।
• समुद्री शैवाल, रेत, कछुओं और समुद्र के अन्य अप्राकृतिक भागों के सामने ठंडे पानी की एक धारा के नीचे फ्रॉस्ट-फ्रोजन मिड्स को अच्छी तरह से धोया जाता है।
• मसल्स में, विशेष रूप से बड़े वाले, आप आंतों को देख सकते हैं। विसरा, आंतों, स्लग, गोनाड सहित सभी अंदरूनी हिस्सों को देखना आसान है, केवल मेंटल और दो बलगम को छोड़कर, जो कुर्सियों को भरना है। Pivdenno-Skhidniy Asia में सब कुछ है, और मानव शरीर को सब कुछ प्रिय है।
• हम पानी देते हैं।

• एक जोड़े के लिए मसल्स का रोबिमो ब्लैंचिंग, न कि उबलते पानी में, ताकि एक जोड़े के लिए ब्लैंचिंग हमें मसल्स की शक्ति के सभी मूल्यों को बचाने की अनुमति देता है और इस तरह हमें मसल्स से पानी के साथ कम मांस मिलता है, जो बचाता है शहद का स्वाद। इसके लिए, पैन में थोड़ा सा पानी डालें, उबाल लें, उबलते पानी में सिबुला के मध्य सिर का आधा भाग, काली मिर्च, सर्दियों के मटर, दो मध्यम तेज पत्ते डालें। मैरिनेड को 5 क्विल उबलने दें।

• एक जोड़े के लिए खाना पकाने के उत्पादों की तैयारी पर, उन्हें एक कटोरे में डालें, मसल्स तैयार करें और उन्हें सॉस पैन में कम करें और ढक्कन के साथ बंद करें। 15-20 स्ट्रैंड्स के स्ट्रेच के साथ ब्लांच करना।
• मसल्स को पैन से ब्लांच कर लें। कमरे के तापमान के लिए ठंडा करें।

जमे हुए मसल्स कैसे तैयार करें। सलाद के लिए मसल्स तैयार करना

• मुझे एक लहरदार सिबुलिया के साथ जैतून में धब्बा लगाने के लिए मध्य शमातोचकी पर मिडी मिली।
• मसल्स को हिलाने के घंटे के तहत, उनके दिलकश स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, और ताकि बीन्स आपके दांतों पर न गिरें, आप एक बार फिर चिमटी की मदद से कुत्ते, खच्चर, कीचड़ और अन्य हिस्सों की तरह उनके अंदरूनी हिस्सों को अच्छी तरह से साफ कर सकते हैं और एक ठंडे जेट के साथ भी अस्थिर। यद्यपि जापान, चीन और कोरिया में, आंतों के डिस्बैक्टीरियोसिस के उपचार के लिए, मसल्स के अंदरूनी हिस्से का उपयोग किया जाता है, और उनमें निहित एंजाइमों के गोले के लिए स्व-एंजाइमी प्रसंस्करण किया जाता है (प्रोफेसर एल। एल। लोगुनोव)।

• हम फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालते हैं और इसे गर्म करते हैं।
• मैंने इसे उबलते ओलेया ड्रिब्नोशिंकोवानु त्सिबुला में डाल दिया। मैं योग को एक स्पष्ट दृष्टि में लाता हूं, समय-समय पर pomіshuyuchi।
• हम फ्राइंग पैन में मसल्स मीट डालते हैं। इसे 7-8 स्ट्रैंड्स के खिंचाव के साथ हल्के से स्मियर करें, लगातार लकड़ी के स्पैटुला से हिलाते रहें।
• हम पैन को स्टोव से उतारते हैं और इसे पैन में ही ठंडा करते हैं।

• विभिन्न सलाद और अन्य नमकीन और भूरे रंग की जड़ी-बूटियों को पकाने के लिए विकोरिस्ट के साथ मसल्स मीट पकाना।

मसल्स के साथ सलाद रेसिपी:
मसल्स रेसिपी के साथ सलाद पेट्र डी क्रिल'ऑन "बोट ऑफ पीटर I"

गतिविधि के सभी क्षेत्रों में आपको और आपके प्रियजनों को रचनात्मक सफलता, विशेष रूप से रिबे और समुद्री भोजन से दिलकश जड़ी-बूटियों की तैयारी में!

शिरो वाश, पेट्र डी क्रिलोनो