Los mariscos no solo son sabrosos, sino también marrones. Al igual que el borscht y similar a una nueva sopa de aderezo que ha encontrado, intente cocinar un puré de sopa con camarones. Es importante conocer a la gente, pararse frente a esta hierba Vishuka. Strava para salir a la planta apetitosa y la sala de recepción para disfrutar, que es poco común proclamar a los invitados. No se debe alentar a los hogares a hacerlo.

Características de cocción

El ingrediente principal de la sopa-puré con camarones no es barato, por lo que es importante no agregarle pasto al cocinarlo. El proceso de cocción de la cepa es complicado, pero requerirá la preparación de algunas rebanadas finas.

  • Las recetas a menudo indican que es mejor que los camarones pelados. Si compra moluscos crustáceos sin limpiar, necesitará 2-3 veces más de ellos. El papel principal lo desempeña su romero y la cantidad de glaseado krizhanoї que los cubre.
  • En caso de elección, la verruga se debe dar al producto sin llamas oscuras y con una bola mínima de brillo kryzhanskoy.
  • No es posible descongelar camarones en un horno de microhorno, porque contienen una gran cantidad de proteínas, que se queman con una fuerte caída de temperatura.
  • Hervir camarones pequeños no más de 5 púas, camarones grandes - 10 púas. No los hierva por más tiempo, de lo contrario el hedor se endurecerá. Ponga todo el producto en la sopa con uno del resto.
  • A medida que recorta los camarones con otros productos, rellene algunos pedazos para embellecer la racha terminada. Muchas recetas se pueden refinar más que las verduras, por lo que se debe respetar el varto, etapa en la que una receta específica puede convertir el producto en puré.
  • Para una sopa con una consistencia cremosa, lo mejor es usar una licuadora. La mejor manera es excavar con un accesorio zanyuval. Al trabajar con él, es necesario cuidarlo: si olvida encenderlo en el momento de meterse en la sopa, o lo obtendrá, verá la brisa que se propaga.
  • Coberturas de la sopa de gambas con leche, coberturas, señor, coberturas de mantequilla. Tales líneas aparecen más abajo.

Cuando sirva en una estela antes de la sopa, no fuerce la propagación de tostadas de trigo. Es torpe trabajar de forma independiente, ale, como si fueras uno comprado en la tienda, adelantémonos, como si pudieras tener el aroma menos intrusivo. Puedes preparar picatostes con sabor a camarones y chi krop.

Sopa de camarones

  • camarones hervidos congelados con cáscara - 0,5 kg;
  • agua - 0,5 l;
  • vino de mesa blanco - 50 ml;
  • borosno - 7-8 g;
  • tapas - 100 ml;
  • mantequilla vershkov - 60 g;
  • sil, pimentón - al gusto.

Metodo de cocinar:

  • Los camarones fueron sacados del congelador lejos, salió el hedor. Enojada la patria, dale oportunidad a los moluscos de secarse.
  • Derrita 40-50 g de mantequilla | aceite | en una cacerola; ponga los camarones en ella. Lubríquelos con un tramo de 2-3 hilos.
  • Agregue vino, apague un espadín de whilin.
  • Llénalo con agua tibia. Después de 2 hvilin, después de hervir, el fuego sacará la olla del fuego.
  • Ponga los camarones en el drushlyak, pero no mueva el patio.
  • Enfríe los camarones en el caparazón, guárdelos en el tazón de la licuadora. Agregue pivsklyanki al vіdvar, conviértalos en puré. No olvides agregar un espadín de camarones para decorar la sopa terminada.
  • Mezclar la masa de gambas con el agua, que quede pasada.
  • Derrita la mantequilla en una sartén limpia;
  • Vierta las tapas, zbivayuchi vіnochkom. Cocine el plumaje, sáquelo del fuego.
  • Sopa de camarones con sal, llevar a ebullición. Vierta un círculo delgado en la nueva salsa superior, revolviendo la sopa continuamente. Cocina el penacho y quémalo fuera del fuego.

Verter la sopa en tazones, beber con pimentón, decorar con camarones.

Sopa de puré de patata con gambas

  • patatas - 0,5 kg;
  • camarones hervidos congelados (pelados) - 0,25 kg;
  • qibulya - 100 g;
  • zanahoria - 100 g;
  • mantequilla vershkov - 80 g;
  • agua - 0,5 l;
  • leche - 0,25 l;
  • tapas - 0,25 l;
  • reloj de arena - 2 dientes;
  • krip fresco, sil, cúrcuma, guisantes con nuez moscada - al gusto.

Metodo de cocinar:

  • Descongele los camarones, deje escurrir el agua, seque con una toalla.
  • Pelar las patatas, cortarlas en trozos de aproximadamente 1-1,5 cm cada uno.
  • Raspe, lave las zanahorias. Mojarse con una toalla, frotar groseramente.
  • Rellene la forma de cibulin de exuberante pinnya, córtela en cubos pequeños.
  • En el día de la sartén, en el que se hierve la sopa, derrita el aceite de oliva, que se ha convertido en aproximadamente la mitad de la cantidad indicada en la receta.
  • Ponle una cibula y una zanahoria a la nueva. Rehogar las verduras con un tramo de 5 hebras. Toma un sorbo. Mezclar. Agregue papas.
  • Mezcle la leche con agua, vierta las verduras. Cocine hasta que las papas se ablanden.
  • En lugar de una cacerola, mézclelo sobre puré de papas con la ayuda de una licuadora potente o excelente. No existe una técnica similar en la cabina, puede prescindir de ella moliendo la sopa a través de un colador.
  • Derrita la mantequilla en una sartén, lo que queda.
  • Limpie suavemente la capilla, colóquela cerca de la aceituna, cubra 1-2 púas.
  • Ponga los camarones en la sartén, péguelos con un tramo de 2-3 whilins.
  • Transfiera los camarones a un tazón con sopa. Agregue nueva fuerza, especias, perejil finamente picado. Vierta las tapas, mezcle.
  • Revuelva periódicamente, hierva, cocine 2-3 escalofríos y retírelo del fuego.

Vierta la sopa en tazones, cose, de modo que los camarones queden aproximadamente iguales.

Sirny sopa-puré con gambas

  • patatas - 0,8 kg;
  • zanahoria - 100 g;
  • camarones limpios - 0,25 kg;
  • señor de fusión - 0,2 kg;
  • agua - 1 litro;
  • tapas chi de leche - 100 ml;
  • fuerza, especias - al gusto.

Metodo de cocinar:

  • Lave, limpie las verduras, córtelas en cubos pequeños, vierta agua y hierva hasta que estén blandas.
  • Deje aproximadamente la mitad del porche vegetal. Bate la reshta con verduras a la vez con una licuadora, convirtiéndola en puré de papas, o pásala por un colador.
  • Señor no podrá estar en el gran tercero.
  • Caliente el patio de las ovejas, agregue señor. Hervir en un fuego povіlny, ayuda, pokie | muelles | sire povnistyu no romper.
  • Vierta el puré de verduras en una cacerola, hierva.
  • Sal y pimienta, agregue la leche y los camarones, cocine 5 canillas después de volver a hervir la sopa.

La sopa, preparada de acuerdo con esta receta, tiene una consistencia particularmente baja y un gusto perfecto, que captura perfectamente el gusto de los camarones.

Sopa de puré de verduras con gambas y queso

  • patatas - 0,5 kg;
  • coliflor - 0,2 kg;
  • Pimienta búlgara - 0,2 kg;
  • zanahoria - 100 g;
  • camarones limpios - 0,3 kg;
  • vershkovy sir - 0,2 kg;
  • agua - 1,5 l;
  • fuerte, especias - al gusto;
  • vershoks batidos (no obov'yazkovo) - al gusto.

Metodo de cocinar:

  • Lave, pele las papas, córtelas en cubos de tamaño mediano.
  • Pelar las zanahorias, cortarlas en círculos.
  • Pepper zvіlnіt nasіnnya, arіzhte quarters kіlets.
  • Enjuague el repollo, recogiéndolo en la flor.
  • Hervir agua, poner las verduras en ella y cocinar hasta que estén blandas.
  • Okremo cocinar camarones.
  • Si las verduras están hervidas, mézclelas todas a la vez con caldo en puré de papas, de la manera que sea conveniente para usted.
  • Señor, corte en cubos.
  • Lleve la sopa a ebullición, agregue fuerza, especias y señor. Cocinar, empujar | muelles | sirnі shmatochki no razchinyatsya.

A la hora de servir ante la mesa, decorar la sopa con las tapas batidas. Camarones listos esparcidos en platos llenos de sopa.

La sopa de puré con gambas puede tomar la consistencia, menor gusto. Yogo puede estar preparado no solo para una ofensa familiar, sino también para los invitados frecuentes.

Los camarones son más un suplemento dietético en la dieta de las personas. Como todos los mariscos, son ricos en yodo y varios micronutrientes, el camarón es un producto ideal para una dieta. Además, el hedor es aún más sabroso que esa comida, especialmente sabroso sale de ellos sopa-puré con tapas adicionales.


receta de sopa de camarones

existencias : todo lo que necesitamos son camarones pivkilo, 3 cucharadas de mantequilla, un par de zanahorias, 1 cabeza de cybuli, un par de cucharadas de boroshn, botellas de leche repetidas y un huevo, pimienta, fuerte y especias para bazhannyam.

Cocinando :


Receta de sopa de maíz con camarones

Almacén: tenemos un homenaje al bastardo de los purers cerca de 400 gramos, como un frasco de jammo de las conservas Kukuruji, pyvlitra fat Vershkiv, para terminar el gran Tsibulin I great Morkvu, pyvtor Litra Kuryacho Buliaon, trochiy oil, piva cucharadita de Kurkoma . .

Cocinando :

  1. Soy robimo kukurudzyanu sumish. Para quien limpiamos zanahorias y cíbulos, los cortamos en trozos pequeños, las zanahorias se pueden frotar en un gran tercio. Añadimos mantequilla a una sartén caliente y la untamos en una nueva zanahoria y cibula. Si todo está engrasado, añadimos maíz a la patria, apagamos unas 10 púas.
  2. Llevamos el caldo de pollo a ebullición, lo ponemos en una nueva lubricación, aquí agregamos tapas, visipaemo cúrcuma y otras especias, como usted vibrali, trochs de sal y cocinamos después de hervir el caldo cerca de 5-8 púas.
  3. Enciende la licuadora y bate la sopa hasta obtener un puré suave.
  4. Agrega los camarones a la sopa y cocínala por unas 10-15 canillas, hasta que todos los ingredientes estén listos.
  5. Servimos sopa con tostadas de trigo, cultivos verdes, y también se le puede agregar queso de tercera.

¡Sabroso!

Con el destino de la piel, las personas cada vez más respetan su salud. Te miro, hasta el punto en que puedes estar. Para los ricos sіm'yakh їzha - ce more, nizh es solo una forma de apoyar el fuego de la vida: toda la cultura.

Si quieres algo salado y vodno korisny, entonces puedes cocinar puré de sopa con camarones. La hierba Tsya te complacerá con un sabor específico; al mismo tiempo, los camarones se venden de inmediato en la tienda de cuero. Es así de rizado.

En contacto con

Esta hierba crece en las cocinas de los países ricos, como un acceso directo al mar. La sopa de crema de camarones basada en varias recetas se prepara en India, Tailandia, Italia y Francia. País de cuero prepara el césped con tus propias especificaciones.

La melancolía de la sopa cremosa de camarones es obvia: los mariscos contienen proteínas, que son fáciles de digerir, carecen de micronutrientes, incluido el yodo, que es necesario para una glándula tiroides sana. Dado que los camarones pueden no vengarse de la grasa, entonces esta hierba puede llamarse dietética con razón.

Si hablamos de gusto, los amantes de los mariscos apreciarán especialmente la hierba.

El deleite de la carne de camarón inferior y fragante levanta el ánimo en un día de invierno, no menos pensando en los precios del mar; En un momento puedes dar hierba a los niños pequeños.

Crema de gambas con tops

Valor energético por 100 gramos:

  • contenido calórico 86 kcal;
  • proteínas 7,6;
  • grasa 2,9;
  • en carbohidratos 8.

Plegado agrietado: medio.

Hora de cocción: 30 plumas.

Metodo de cocinar: cocinar (receta básica).

Número de porciones: 4.

Almacenes:

  • papas - 4-5 piezas de tamaño mediano;
  • señor derretido - 180 gramos;
  • tapas 15% - 100 ml;
  • camarones limpios - 150 gramos;
  • tiza de pimienta negra para saborear;
  • fuerza para el deleite.

Dodatkovі: ya sean verduras - krip, cilantro (para servir).

Preparación de Pokrokove:


La idea principal de la receta básica es “nada malo”. La gente de Rіznі viene a cocinar sopa de una manera diferente.

Puedes batir la cibula y las zanahorias en la receta. Para ello, se unta la cybula finamente cortada con una aceituna cubierta de rocío hasta que quede clara, se le añaden zanahorias finamente ralladas y se saltean de 1 a 15 púas.

Puede cubrir el okremo de camarones en una sartén con aceite superior de un chasnik cortado, luego llénelo con vino blanco.

Cómo cocinar puré de sopa de camarones, maravíllate con el video:

mira la receta

maíz

¿Cómo se gana maíz enlatado, entonces todo es sencillo. Abra un frasco de maíz, enoje el sik, enjuague el espadín una vez con agua. En la etapa, si agrega papas picadas y camarones junto al agua, omita también el maíz.

Toma nota de la receta del puré de sopa.

Prepara puré de maíz con camarones con la ayuda de un profesional en el video:

3 brócoli

Esta variedad de cepas también es radicalmente diferente de la receta principal. Aquí se dice así:


Lea un informe sobre sopa pura con verduras zim en.

Maravíllate con la preparación de la sopa-puré con camarones y brócoli en el video:

Una gran opción de puré de sopa de camarones para ayunar y tranquila, que practica el vegetarianismo. En una de las diferentes recetas se sugiere:


Para cocinar sopa-puré de garmelo con camarones madre necesita un pequeño garbuz en reserva.


Si quieres preparar diferentes tipos de sopa-puré con (s, s), ve a otros sitios.

Aquí hay un video corto de cómo cocinar puré de sopa de garmelo con camarones antes de sus servicios:

servir maravillosamente

  1. Cuando sirva sopa cremosa, decore con verduras, así como partes de limón chi lima.
  2. Para visionario especial puede agregar 1 cucharadita de sopa a un plato de sopa, en la superficie de las tapas había caviar rojo, un trozo de vegetación y un gran camarón.
  3. Entonces, como si fuera una semejanza ahumada vrakhovuvat, como especias puedes agregar:
    • guisante moscatel;
    • chile picante;
    • jengibre fresco;
    • curry.
  4. Sopa para un hermoso vino tinto, como una cibula con zanahorias untadas en pasta de tomate.
  5. Qia Strava servir con pan, tostadas.

Sea como una persona, qué tal su salud, comprensión, qué sopa en la dieta es más necesaria e importante, pero la crema del hedor es culpable, pero sabrosa. No todos los caballeros aprendieron la primera vez cómo cocinar apetitosas primeras temporadas, es necesario cocinar más, comprender, aprender y lo que ellos mismos necesitan para cocinar o engrasar para la sopa, y en algún momento todo es bueno. Ale є supi, aprende a cocinar yaki y come en la mesa con la satisfacción de їх será un bigote, de pequeño a grande. Una de estas sopas es la sopa de patata-puré con gambas, una especie de pidide para un menú infantil, esa tentación de ofender a los padres.

Información sobre la receta.

Metodo de cocinar: varinnya.

Número de porciones: 5 .

Almacenes:


  • 600 g patatas
  • 600 g de gambas congeladas con un glaseado escarchado, como otras gambas son vicarias, entonces hay que tener en cuenta que el acero hervido y limpio tiene un buti de 150-200 g
  • 600 ml de leche, por muy gorda que sea
  • 50 g de mantequilla, aceite frente al frío, puede estar a más de temperatura ambiente
  • 1 hoja de laurel
  • granos de pimienta
  • arrastrarse.

Es un clásico representante de la cocina mediterránea y asiática, que se prepara con mariscos, hierbas y vegetales. La receta más popular para la sopa de gambas es la tradicional tailandesa Tom Yum. Intentemos agregar algunas especias especiales: hierba de limón, que nos da un sabor agrio único. Para preparar sopas, a menudo se usan langostinos rey y tigre: el caldo de ellos sale rico y fragante. Los mariscos V_dvariuvati se deslizaron en las conchas, yakі є golovnyj zherel condimento.

Cómo hacer sopa de camarones

La regla principal para cocinar sopa de camarones es usar mariscos sin limpiar. Recuerda que el caldo más rico y fragante sale de los camarones, como cocinándolos con cáscara, como si los pudieras ver. Las recetas más populares, la crema de marisco, llevan ingredientes vicarios y otros. Los más populares son las tapas, el señor derretido, el kvas agrio verde, los chiles, las alcaparras. La mayoría de las veces, gostrі y especias picantes, la salsa de soja son victoriosas.

Recetas De Sopa De Camarones

En la versión clásica, la cepa se prepara con la adición de tops o syrah derretidos, para agregar al caldo un agradable aroma de esa consistencia espesa. Recuerde que los ingredientes deben cortarse con las mismas piezas y colocarse en la secuencia de canto, de modo que todos los componentes se prepararon a la vez y no hirvieron. Por lo tanto, es mejor poner zanahorias duras, papas y especias secas en la mazorca, y repollo, puré de verduras y tapas, por ejemplo.

Sopa de camarones clásica

  • Hora: 50 minutos.
  • Contenido calórico: 45 kcal / 100 gramos.
  • Cita: obid.
  • Cocina: Asiática.
  • El plegado es fácil.

Es especialmente sabroso comer una sopa de gambas ligera y dietética, como cocinar yogo en caldo con mariscos recién congelados, hervidos en conchas. Recuerda que al cocinar la parte principal del aroma, da una cubierta de artrópodos quitinosos, que puedes recoger después de cocinar la cepa. Zamіst krop no sabe si las verduras picantes en kshtalt cilantro o rúcula.

Almacenes:

  • langostinos congelados - 300 g;
  • aceite de oliva - 1 cucharada. l.;
  • qibulya - 1 pieza;
  • salsa de soja - 3 cucharadas. l.;
  • zanahoria fresca - 100 g;
  • krip - 1 manojo.

Metodo de cocinar:

  1. Descongele los camarones, vierta 2 litros de agua pura, agregue 2 cucharadas. yo sal de cocina, cocine por 60-80 segundos. Retire los mariscos del caldo, limpie, retire los rellenos.
  2. Limpiar la cibulina de bolas secas, agitar las cáscaras, agitar finamente.
  3. Lave bien las zanahorias en el forraje, limpie con un cuchillo o con un pelador de verduras, saque la raíz, frote el rallador seco con cáscaras finas.
  4. Arrastrarse con agua, enrollar los tallos, recortar.
  5. En el caldo hirviendo, ponga las zanahorias, la cibulina, vierta la salsa de soja y el aceite de oliva.
  6. Hervir la sopa de langostinos para 30-35 canillas a fuego medio hasta que las verduras estén listas. Antes de servir, vuelva a agregar los mariscos, detalles krip.

3 versiones

  • Hora: 50-60 minutos.
  • Número de porciones: 5-6 uds.
  • Cita: obid.
  • Cocina: Francesa.
  • El plegado es fácil.

La clásica sopa top con camarones, que se prepara según una receta de la cocina francesa, da la bienvenida a sus invitados con su irresistible gusto por el vino y el aroma a regaliz de las chalotas. Strava no se convirtió en pasta con mariscos, ensalada de verduras ligera. Para que la sopa tenga un sabor más agrio, agregue una pequeña cantidad de jugo de lima y especias secas de orégano.

Almacenes:

  • tapas 35% - 300 ml;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas. l.;
  • camarones tigre enfriados - 12 piezas;
  • cibula de puerro - 200 g;
  • cibula de chalota - 100 g;
  • vino blanco seco - 100 ml;
  • Aceite de Vershkov - 30 g;
  • hornos - 300 g.

Metodo de cocinar:

  1. Enjuague bien la estufa a través de la orina y el barro, limpie la piel de la gota, córtela con pinchos finos en el fondo.
  2. Lave el chalote cibulus, agite el rizoma, agítelo con anillos finos.
  3. Cepille los champiñones con champiñones hasta obtener un color dorado en una sartén, agregando una pizca de mantequilla. Cambiar el fuego, verter el vino y poner la chalota. Dochekaytes viparovuvannya alcohol.
  4. Hervir los camarones en 2 litros de eneldo salado, sacarlos del caldo y limpiar las conchas.
  5. Enjuague el puerro, corte con terneros.
  6. En el caldo de marisco, añadir los champiñones salteados, los puerros, el aceite de oliva y las gambas peladas.
  7. La sopa hierva 20 hvilin, después de lo cual vierta la parte superior y hierva.

3 sirom

  • Hora: 45 horas.
  • Número de porciones: 5-6 uds.
  • Contenido calórico de la paja: 63 kcal/100 gramos.
  • Cita: obid.
  • Cocina: rusa.
  • El plegado es fácil.

La sopa de camarones simple y fácil de preparar es un milagro para una ofensa sueca y tamizada. Recuerda que al derretirse el queso es mejor que vibre con el sabor original sin agregar saborizantes, ya que al agregar el caldo, puede calentarse un poco más. Agregue especias secas y especias por 30 khvilin hasta que la temporada esté completamente lista, de modo que el hedor supere al romero.

Almacenes:

  • señor de fusión - 250 g;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas. l.;
  • repollo blanco - 200 g;
  • cóctel de camarones limpio - 250 g;
  • qibulya - 2 piezas;
  • tiza de montaña moscatel - 1 pizca;
  • kvassola fue enlatado - 150 g.

Metodo de cocinar:

  1. Enjuague el repollo, corte el kachan, divida las hojas y decórelas con pequeños cuadros.
  2. Pele los cibulini de la cáscara, arraigue el rizoma, agítelo con cubos triturados.
  3. Kvasolyu para agregar s | bancos, mira el drushlyak.
  4. Hervir 3 litros de agua pura en la olla, agregar camarones, repollo, cibula, kvas, agregar aceite de oliva, syrah derretido, guisantes con nuez moscada.
  5. Hervir la sopa durante 35 hvilin | minutos |

O vely

  • Hora: 3:00.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 57 kcal / 100 gramos.
  • Cita: obid.
  • Cocina: rusa.
  • El plegado es fácil.

El original batiburrillo con marisco es una pidide milagrosa para un delicioso insulto. Antes de colocar el okrop, los camarones no deben congelarse. Recuerde que es imposible hacer que las rosas se enojen con ogirkіv salado: póngalas en la sopa de inmediato desde la patria. Para hacer que la sal de rosa sea más rica y espesa, déjela reposar bajo una tapa bien cerrada durante 1-1,5 años.

Almacenes:

  • papas - 300 g;
  • cóctel de camarones congelados - 300 g;
  • col de Pekín - 200 g;
  • cibulya ripchasta - 1 pieza;
  • ogirki salado - 200 g;
  • aceitunas enlatadas sin hueso - 150 g;
  • pasta de tomate - 3 cucharadas. l.;
  • aceite de oliva - 3 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

  1. Freír la pasta de tomate en una sartén, deambular constantemente, cinco plumas.
  2. Enjuague el repollo, córtelo en tiras cortas.
  3. Limpia la cibulina, rellénala con cubos medianos.
  4. Las cenizas se cortan en pequeñas pajitas cortas.
  5. Arrugar resueltamente las papas, cortarlas en cubos medianos con piel (así la liviana es delgada).
  6. Retire las aceitunas del frasco, mire la trituradora, para que pueda ver la rosa.
  7. Vierta 3 litros de agua cerca de la cacerola, hierva, agregue las verduras, los camarones, la pasta de tomate, el aceite de oliva, cocine 50-55 púas a la temperatura adecuada.

Sopa crema con gambas

  • Hora: 1,5 años.
  • Número de porciones: 5-6 uds.
  • Contenido calórico de la paja: 72 kcal/100 gramos.
  • Cita: obid.
  • Cocina: Francesa.
  • El plegado es fácil.

Sopa de crema más salada y azul. El vino se ve con un sabor perfecto, consistencia espesa, reforzando milagrosamente el sabor de las verduras y los camarones cocidos. La rúcula en la receta se puede reemplazar con cilantro finamente picado. Para mejorar el sabor salvaje de la cepa, hierve yogo en un yalovichi o caldo de pollo, que le da un sabor a cigarra. Puede obtener una consistencia espesa, por lo que puede agregar trozos de crema agria y borosna.

Almacenes:

  • coliflor - 400 g;
  • panadería - 400 g;
  • lúpulo-suneli - 1 cda. l.;
  • tapas 35% - 300 ml;
  • camarones rey enfriados - 300 g;
  • rúcula - 50 g.

Metodo de cocinar:

  1. Enjuague bien el repollo, resuelva la suculencia.
  2. Pecheritsі lave relativamente el barro y la piska, limpie la piel de la gota, llámela con pinchos en el fondo.
  3. Vierta las verduras preparadas con 2,5 litros de agua pura, hierva hasta que estén blandas, vierta la parte superior, agregue el condimento de lúpulo-suneli. Con la ayuda de una licuadora aburrida, refine los ingredientes de la cacerola.
  4. Camarones en las chispas saladas durante 45-60 segundos, retire las cáscaras.
  5. Lava la rúcula.
  6. Sirva Strava agregando camarones y rúcula a la sopa de crema.

Tom ñam sopa

  • Hora: 60-70 minutos.
  • Número de porciones: 5-6 uds.
  • Contenido calórico: 61 kcal / 100 gramos.
  • Cita: obid.
  • Cocina: Tailandesa.
  • El plegado es fácil.

La receta clásica de sopa tailandesa con marisco y gambas se adapta fácilmente a la más amplia gama de productos. Entonces, la hierba de limón picante original se reemplaza por cilantro, hongos shiitake - glivi y leche de coco - tops. Como resultado, saldrá una sopa ligera, que es buena para cualquier época del año. Recuerde que en lugar de cóctel de camarones, puede vicorar el chi del tigre rey; deben cortarse por el frente y limpiarse de las conchas.

Almacenes:

  • glivi - 250 g;
  • coctel de camarones hervido-congelado - 300 g;
  • salsa de chile - 1 cucharada. l.;
  • cilantro - 1 manojo;
  • cibulya ripchasta - 1 pieza;
  • salsa ribny - 3 cucharadas. l.;
  • cibula de puerro - 200 g;
  • tapas 35% - 100 ml.

Metodo de cocinar:

  1. Lava el brillo, córtalo y decóralo con pequeños trozos iguales.
  2. Mojar el cilantro con agua, picar finamente.
  3. Limpiar la cibulina, picar en cubos pequeños.
  4. Enjuague el puerro, agite el rizoma, agite con pivkiltsy.
  5. Combine todos los ingredientes, agregue camarones, salsa de chile, salsa de pescado, vierta 3 litros de agua.
  6. Hierva la sopa por 30 khvilin a fuego medio, vierta la parte superior, hierva por otros 5 khvilin.
  7. Servir adornado con cilantro picado.

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