Recetas de frutas y bayas.
24 años de edad
200 kilocalorías
5/5 (3)
Sucede que durante el período de cosecha, los albaricoques nacen en abundancia, por lo que no sabes dónde más ponerlos: pasteles hervidos, horneados, compotas, cerrados para el invierno y todavía se dejan reposar. Esta situación me hizo reacio a buscar alguna hierba de albaricoque. Y dediqué tiempo a una receta para hacer el postre similar más delicioso: ¡albaricoques confitados!
Receta de frutas de albaricoque confitadas en casa.
Electrodomésticos de cocina: horno.
Ingredientes
Cómo elegir los ingredientes adecuados
Para la producción de la planta se recolectan frutos sin podredumbre ni defectos, incluidos defectos.
preparación de pokrokov
- Enjuague los albaricoques y luego pélelos con un cepillo, separando bien la piel.
- Prepare el almíbar moliendo el zukor en agua.
- Agregue los albaricoques preparados al almíbar hirviendo, hierva y luego agregue el vómito. Llene todo para este look durante 8-9 años. Los albaricoques deben saturarse de almíbar.
- Pasada la hora indicada, hierve los albaricoques durante unos 10 minutos y añade de nuevo durante esa misma hora. Repita este paso 2 veces más.
- Pasado el resto de ebullición, escurrir los albaricoques en un bol hasta que el vaso esté seco.
- Extiende papel de horno sobre la decoración y coloca encima las mitades de albaricoque. Secar la fruta confitada en el horno a 70 °C durante 3-4 años. La hora de secado debe depender del tamaño de las frutas confitadas.
- Cuando esté lista, cubra la fruta confitada con azúcar glass.
"Liniv" confitado
- Tiempo de preparación: 1 día.
- Número de porciones: 6-8.
- Electrodomésticos de cocina: horno o secadora de frutas.
Ingredientes
preparación de pokrokov
Receta en vídeo de albaricoques confitados en casa.
Tienes suerte porque cuentas con un equipo especial para este tipo de trabajo: ¡una secadora eléctrica para verduras y frutas! Mire este breve video sobre cómo preparar frutas confitadas usando esta mezcla, y si no tiene dicho equipo, puede que le interese la necesidad de esta adición.
- Curar el fruto de una fruta concreta, la pulpa de los albaricoques sin tallo, y luego cubrir con la proporción necesaria de fruta y ralladura.
- El polvo de fruta confitada se congela para que la fruta confitada no se pegue entre sí y no se pegue a las manos.
- ¡No es necesario tirar el jarabe de fruta confitada por el fregadero! Se puede agregar yogo al té, colar los pasteles y hacer compota con él. Guárdalo en un frasco sellado en el refrigerador.
Por qué ir
Las frutas confitadas se pueden utilizar como dulces independientes, y también como decoración para tartas y otros postres, sobre todo porque no se desprenden, puedes darles cualquier forma, ya sean hojas, círculos, cuadrados, etc.
Otras opciones de preparación y cobertura son posibles.
Solo puedes hacer felices a tus seres queridos con albaricoques confitados. Otras frutas, como peras, manzanas, piñas, ciruelas, etc., pueden servir como ingrediente principal para la elaboración de estas maltas. ¡Deliciosa fruta confitada! Esos mismos son quisquillosos con la piel de los cítricos.
¿Qué más puedes ganar cuando hay tantos albaricoques? ¡Opciones! Prepare lasoshka para el invierno en forma y también intente hacer mermelada con semillas de albaricoque; a su vez, en cada uno de estos tipos de mermelada hay su propia "rodzinka".
La mermelada de albaricoque con naranjas resulta increíblemente sabrosa y aromática. Y esta receta de mermelada y cinco tenedores con albaricoques sin borlas te encantará y se convertirá en un recurso útil para aquellos que nunca tienen tiempo suficiente para dedicarse a trabajar en la cocina durante todo el día.
¿Conseguiste la receta de albaricoques confitados?¿Quizás tengas algunas copias de la receta? ¡No dudes en compartir tus conocimientos e información en los comentarios!
Si desea acelerar la vida de su familia con fruta confitada, compre fruta confitada. Por supuesto, en el proceso de preparación, se prepara tsukor, pero de todos modos el hedor es muy similar a lo que nos dicen los vigorniks: con productos del procesamiento del aceite de palma, varias pociones y sustitutos artificiales. Preparar albaricoques confitados es un proceso largo, pero ni siquiera fácil.
Ingredientes:
Albaricoque 2 kg;
- agua 1 litro;
- arena de garbanzos 700 g;
- limón 2 uds. (para bazhanya).
Cómo hacer albaricoques confitados
Es mejor recoger (recolectar en el jardín) un poco de fruta verde, lo que ayuda a recortar su forma. Se clasifican los albaricoques y se recolectan los frutos. Lo óptimo es dividir la manta en dos partes quitando el pincel.
El siguiente paso es hervir el almíbar, para lo cual simplemente se lleva a ebullición el agua con el zukor, puedes remover un poquito con una cuchara para que el zukor se disuelva más rápido.
Agrega más limón para la berenjena. Resalta el sabor del albaricoque y el limón para adaptarlo a tu color. Y el representante de los cítricos en sí es muy sabroso, como la fruta confitada. Si no necesitas vikorist, solo agrega un poco ácido cítrico. Se cortan los limones en rodajas y se les quitan las borlas.
Cuando el almíbar esté listo, los productos preparados se transfieren en pequeñas tandas (si todo está seco inmediatamente, puedes verter el almíbar encima hasta que salpique). Después de 5 minutos, el almíbar hervido con fruta se retira del fuego. Ahora comienza la etapa trivial. Después del primer hervor, el albaricoque dura entre 8 y 10 años. Luego llevar a ebullición el almíbar con fruta y dejarlo nuevamente durante 8-10 años; preferiblemente cocinar la fruta confitada la noche anterior, para que el olor se impregne durante todo el día/noche. Como mínimo, habrá 4-5 tiempos de cocción.
Después del resto de la ebullición y la infusión, el almíbar se vuelve espeso, por lo que lo mejor es utilizar un colador o un colador. Perderás tu fruto. 
El albaricoque y el limón se colocan en bandejas secadoras. Colocar una capa entre las frutas para asegurar una buena circulación durante la hora de secado.
El proceso de secado es largo. Es importante secar el albaricoque en lugar de secarlo. Por lo tanto, la temperatura se fija entre 40 y 45 grados. La idea es secar la fruta en unos 10-12 años, o puede tardar más de una hora. Durante el proceso de secado de albaricoques confitados, se reemplazan periódicamente las bandejas con frutas. También puedes secarlo en el horno, una opción para quienes no tienen secadora eléctrica. La temperatura también se fija entre 40 y 45 grados. Las frutas confitadas están listas para masticar, pero no son voluminosas. Se recomienda enrollarlos en pulpa en polvo, para que no te canses del hedor uno a uno. Mantenga la fruta confitada en un recipiente seco en un lugar fresco y oscuro. ¡Delicioso!
El regaliz, cubierto con una fina piel de albaricoques confitados, te recordará los sabores y aromas del verano durante los meses de invierno. Sin embargo, estos lazos tienen otra ventaja importante: la naturalidad. Después de haber preparado albaricoques confitados en casa, puede asegurarse de que los aditivos líquidos no afecten el hedor.
Ingredientes: 
- albaricoques – 1 kg;
- Arena de pepino – 1 kg.
De 1 kg de fruta se obtienen 250-300 g de frutos secos.
Preparación
1. Para preparar frutas confitadas, es necesario seleccionar albaricoques que estén un poco poco maduros. El tinte verde de la piel y la pulpa espesa y elástica ayudan a garantizar que la fruta sea apta para hervir y secar. Exprime suavemente los albaricoques bajo un chorro de agua fría.
2. Cuando los olores se sequen, es necesario dividirlos en dos mitades. Para que los bordes de las frutas confitadas queden limpios, es más fácil cortarlos con un cuchillo. Calentar las semillas de albaricoque, secarlas y luego guardarlas y tostarlas como si fueran guisantes.
3. Para que las frutas conserven mejor su forma durante el proceso de ebullición, primero es necesario blanquearlas. Terminar la fruta del zanurit durante 2 minutos. Enfriar y enfriar inmediatamente en agua fría.
4. Mientras los albaricoques se enfrían, prepara el almíbar. Para ello, vierta la pulpa en un bol para hervir frutas confitadas, vierta 200 ml de agua y coloque a fuego medio. La mezcla espesa debe mezclarse hasta que quede clara y homogénea. Después de 5 minutos Después de hervir el almíbar, tamizar los albaricoques.
5. Incluso después de 2-3 minutos. el hedor se distorsiona y cambia notablemente. Por el caparazón de lo visto zumo de frutas La cantidad de almíbar aumentará y todos los albaricoques quedarán cubiertos por una nueva superficie.
6. Después de hervir, se debe retirar el bol de frutas del fuego y dejar enfriar hasta temperatura ambiente. Al finalizar el tiempo de cocción, retirar la piña del almíbar.
7. A la hora del segundo o tercer hervor, es necesario verter el almíbar. Debes llevar la crema a ebullición, luego agregar los albaricoques y hervir por otros 5 minutos. Se trata de un tratamiento térmico que debe realizarse con moderación, permitiendo que las mitades de la fruta conserven su forma y grosor.
8. Después de enfriar los albaricoques por tercera vez, transfiéralos a una bandeja con bandeja durante 2 años.
Descripción
Los albaricoques confitados son un tipo de fruta confitada única y muy sabrosa, fácil de preparar en casa. En el pasado, nos dimos cuenta inmediatamente de la locura de diversas maltas y también aprendimos sobre las frutas confitadas. Durante mucho tiempo, estas lasas se cocinaban en un clima picante, sin necesidad de dispositivos especiales. Este método de extraer frutas de frutas congeladas significaba que serían tratadas como un término trivial.
Se pueden agregar varias frutas, bayas y verduras a las frutas confitadas preparadas. También puedes hacerlos con selecciones de frutas y el resultado será aún más delicioso. En esta foto compartiremos una receta sobre cómo preparar albaricoques confitados, que son incluso mejores para el cuerpo, nada menos que las frutas frescas. Desde hace más de mil años, los albaricoques conviven con los erizos. Además, incluso se disfrutan porque siempre contienen ricos minerales y sustancias biológicamente activas en el organismo. Con el uso regular de albaricoques, la productividad de una persona aumenta, el cuerpo gana fuerza adicional y las frutas también cargan el cuerpo con nutrientes para el día. Esta fruta contiene las siguientes vitaminas: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP.
En esta receta fotográfica, hemos informado sobre una forma sencilla de preparar albaricoques confitados en casa, de un vistazo. instrucciones paso a paso. Para elaborarlos correctamente es necesario encurtir solo los frutos que no estén maduros, para que al hervirlos conserven la forma de la pulpa y no se conviertan en mermelada de albaricoque. Es una locura que los albaricoques confitados aporten corteza al cuerpo, lo que les permite vivir constantemente y, sobre todo, en el mundo. Estas muchachas se incluyen en el almacén de diversos productos de confitería o les sirven como decoración. La fruta confitada es ideal para acompañar cualquier plato dulce, especialmente el buen olor de los productos sire y siru.
Los albaricoques confitados son un manjar sabroso que idealmente sustituye a la fruta fresca. hora de invierno Roku. Muy bien, comencemos con la preparación.
Ingredientes
Albaricoques confitados - receta
Preparamos los ingredientes necesarios para preparar en casa las más deliciosas lasas: albaricoques confitados.
Los albaricoques son buenos para esta receta, ya que tendrán un poco de aroma verde. La fruta se lava a fondo y se seca con una toalla..
Divida los albaricoques limpios en dos partes y quíteles los tallos. También es necesario cortar la piel de la mitad de la fruta por la mitad, de modo que de un albaricoque obtengas varios trozos, ya que la fruta en sí está fragmentada, por lo que no queda nada pegajoso al trabajar.
Seleccionamos en él un recipiente adecuado para preparar el almíbar, vertemos en él la pulpa y lo llenamos de agua según la cantidad indicada en los ingredientes de la receta. El jarabe de sangre debe hervir y luego eliminar el infierno que se haya asentado. Agrega las rodajas de albaricoque del almíbar y retira del fuego hasta que hierva.
La hilera con las rodajas de albaricoque se deja un par de años hasta que estén listas, momento en el que del fruto empezará a rezumar el almíbar de la pulpa. Los trozos de orejones se vierten con almíbar en una cacerola cubierta con un colador..
El vaso de almíbar de frutas se vuelve a verter en el recipiente en el que se hirvió el vino. Asegúrate de taparlo bien con la tapa para que no se pierda la crema.
La hierba original de la parte superior del pollo ahumado fue inventada por el famoso cocinero canadiense de Colombia, Héctor Jiménez Bravo. Hay más variaciones disponibles y esta hierba no es menos sabrosa y fácil de beber y preparar. Sólo necesitas un mínimo de productos y utilizar únicamente un cuchillo. Con esta hierba puedes dar la bienvenida a los invitados al Día Santo, sirviéndola como aperitivo o como hierba principal, o como parte del menú de la noche. Un hermoso erizo no sólo le hace cosquillas en los ojos, sino que también le abre el apetito.
Ingredientes por porción
Preparación
Al preparar productos para cocinar, es necesario lavar las alas, limpiarles las plumas, fortalecer la parte superior del ala y eliminar el exceso de cuentas en los cortes. Mezcle queso duro, calabacín y salsa de soja.
Al preparar productos para cocinar, es necesario lavar las alas, limpiarles las plumas, fortalecer la parte superior del ala y eliminar el exceso de cuentas en los cortes. Mezcle queso duro, calabacín y salsa de soja.
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Al preparar productos para cocinar, es necesario lavar las alas, limpiarles las plumas, fortalecer la parte superior del ala y eliminar el exceso de cuentas en los cortes. Mezcle queso duro, calabacín y salsa de soja.
Análisis de hierbas según ingredientes.
Aventajado...
