La tortilla frita en una sartén la prepara el chef-cob. Strava se puede servir como merienda, almuerzo o cena. ¡Es apropiado decirles a los niños con gusto que no se puede beber una botella de leche fresca y que la tortilla con leche apesta por el bien del alma! Sin embargo, hay una "ale": esta tortilla, a pesar de su ligereza, tiene la fuerza de caerse después de quitarle la corteza a la sartén, ¡así que no te preocupes!

Para preparar una tortilla inflada con leche en una sartén, recomiendo añadir 100 ml de leche de cualquier contenido graso a 4 huevos de gallina, para que la tortilla no se cocine demasiado, de lo contrario será imposible sacarla de la sartén. Es mejor cubrir esta hierba con un poco de mantequilla; el romero dominará el excelente sabor de la leche.

También puedes añadir varios ingredientes a la tortilla: queso, queso rallado, tocino finamente picado, etc. - todo lo que disfrutes.

Enjuaga los huevos calientes con agua y rómpelos en el bol de un robot de cocina o en un recipiente hondo donde los vayas a batir con una batidora o batidora. Vierta la leche con cualquier contenido de grasa y agregue sal.

Batir aproximadamente 1 khvilina en envoltorios pequeños. A quien le importe la leche, cuanto más batas los huevos mejor quedará la tortilla, pero no es así. Sólo necesitas mezclar los huevos y la leche en una sola mezcla.

Coloca la sartén en la estufa, ponla a fuego medio y calienta la parte superior del aceite.

Vierta la mezcla de huevo y leche en la sartén, reduzca el fuego al mínimo, cubra la sartén con una tapa y llénela con 10-12 trozos.

Durante esta hora, verás cómo cocinar la tortilla y luego volverás a llenar la sartén. Tan pronto como suceda, apague el fuego y no retire la tapa durante otros 1-2 minutos.

Después de retirar la tortilla frita de la sartén y cortarla en trozos, sírvela con verduras frescas.

Los huevos son la opción de consumo más popular en todos los rincones del mundo, y cada persona puede decidir por sí misma cuál es más sabroso y aceptable. Puedes freír una deliciosa tortilla para curar enfermedades y, por la variedad de aditivos del vino, nunca te afeitarás. Hay un montón de recetas de diferentes pueblos del mundo.

Cómo preparar una tortilla

La tortilla es un plato caliente elaborado con una mezcla de huevos batidos, sal, leche y aderezos. Nos llegó de la cocina francesa y se ha arraigado especialmente como snack, aunque por la noche se puede servir una deliciosa tortilla en una sartén. Para conseguir la consistencia perfecta, puedes contar un pequeño secreto: rellenarla con leche o vaciar las vieiras con la parte superior. Definitivamente se recortará en una proporción de 1:1. Luego puedes añadir cualquier cosa salada, por ejemplo, lubina, pierna, tocino, queso o verduras.

Cómo hacer una tortilla en una sartén.

Para engrasar una tortilla clásica con leche, puedes agregar aceite de oliva o aceite de oliva. Si vas a añadir a tu dieta verduras, galletas saladas o productos cárnicos, existen dos Posibles opciones: Mezclar todo de una vez, o pincelar primero el relleno y luego verter la mezcla batida. Todo reposar a vuestro gusto y gusto.

Con leche

Un niño puede dominar la receta más sencilla. Necesitará:

  • huevos – 2 piezas.;
  • leche – 50 ml;
  • padre rallado;
  • verdes frescos;
  • un poquito de mantequilla|mastila|.

Cuando preparas comida para muchas personas, se comerán más huevos. Dos piezas forman una porción. Prepárate así:

  1. Rompe los huevos en un bol. Revuelva ligeramente con un tenedor hasta que la mezcla esté rosada.
  2. Rellena las vieiras vacías con leche y agrégala a la bolsa. Revuelva nuevamente.
  3. No batas demasiado, pero si quieres quitar la hierba del fondo, utiliza la batidora.
  4. Derretir una parte superior de mantequilla|mantequilla| en una sartén y luego vierte la mezcla de huevo y leche.
  5. Cubra con padre y vegetación. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos|minutos|.

Pishny

Gospodarki tiene mucha diversión para compartir, cómo hacer una tortilla con comida y productos horneados. Puedes hincharte de la misma forma, pero puedes perderte. Victoria estos ingredientes:

  • huevos – 2 piezas.;
  • leche – 50 ml;
  • una pizca de refresco;
  • sal.

Para aquellos que estéis interesados ​​en hacer soufflés, podríais pensar que la hierba plegable os dará mucho más. Prepárate así:

  1. Fortalecer las claras.
  2. Mezclar los frijoles con la leche (secar con las vieiras), usar un tenedor.
  3. Batir las claras con una batidora y añadirlas a la mezcla con una cuchara. ¡No se requieren más golpes!
  4. Calentar la mantequilla en una sartén y verter con cuidado la pieza de trabajo.
  5. Cubrir con una tapa para que pueda escapar el vapor. Dale la vuelta con un palillo cuando esté listo.

Sin leche

Si por alguna razón no te gustan los productos lácteos, puedes preparar una tortilla en agua (aunque sería más correcto llamar a esta hierba huevos revueltos). Necesitará:

  • huevos – 2 piezas.;
  • Oliya – 1 cucharada. l.;
  • hierbas frescas, sal.

Preparar esta versión de tortilla en una sartén te costará menos de unos cuantos dólares. Trabaja así:

  1. Por favor déjame preparar unos huevos.
  2. Agrega un poco de agua (3-4 cucharadas) y sal. Batir con una batidora.
  3. Si no es alérgico a los productos lácteos, puede agregar a este producto una cucharada de crema agria o mayonesa.
  4. Calentar la mantequilla|mantequilla| y vierte el sumish en la sartén. Beba un poco de vegetación.

Señor

El señor sabe mucho sobre cómo cocinar una tortilla en una sartén para que agradará a la mayoría de los gourmets. Para las hierbas delicadas, se requieren los siguientes componentes:

  • huevos frescos – 2 piezas.;
  • tapas – 50 ml;
  • padre rallado;
  • aceite de vershkov;
  • Boroshno - 1 cucharada. l.;
  • sal.

La receta de esta tortilla en una sartén a veces se denomina con la palabra italiana "frittata". Para una mayor riqueza, agregue patatas, brócoli, tomates y otras verduras, para poder servirlas en la cena con abundante vino. Para la mazorca, prueba la versión básica con queso. Gotuvati se requiere así:

  1. Por favor déjame preparar unos huevos.
  2. Añade puntas con un 10% de grasa y una cucharada de barba. Batir con batidora y añadir|añadir| Señor.
  3. Sal.

Vierte el sumish en una sartén con aceite de oliva derretido. Hornee debajo de la tapa.

Yak en el jardín infantil Receta dietética

  • Tortilla tierna y porosa, familiar para todos desde el enorme servicio de alimentación (jaulas para niños y medicinas), es fácil repetir la vida cotidiana. La mejor forma de preparar esta hierba es al horno o al vapor. Necesitará:
  • huevos frescos – 6 piezas.;
  • leche – 50 ml;
  • mantequilla vershkova – 30 g;
  • sal.

agua – 50 ml;

  1. El principal secreto de esta receta es la forma de la sien. Vikorist una sartén con lados dobles gruesos, luego engrase con aceite desde arriba (fondo y bordes). Trabaja así:
  2. Batir las claras, la leche y el agua durante 30 segundos.
  3. Sal.

Por detrás calentar y engrasar una sartén. Vierta el sumish, cambie el fuego y cubra con una tapa.

No aceite

  • Si está en contra de mezclar hierbas con aceite, intente agregar productos lácteos a la mezcla de huevo, además de agregar mucha grasa, por ejemplo, kéfir, crema agria o leche con un 6% de contenido de grasa. No arderá. Necesitará:
  • huevos – 3 piezas.;
  • crema agria 20% de grasa – 6 cucharadas. l.;
  • sal;

un poco de agua.

  1. Preparar un préstamo sólo requerirá unos pocos minutos. Trabaja así:
  2. Vierta en el molde horneado y divida para que el bizcocho quede más fino.
  3. Cubrir con una costra y recortar 4 hvilini.

Vídeo: cómo preparar una tortilla.

Es fácil que la piel del caballero tenga miedo a su manera. Al adaptar estas recetas familiares, podrá preparar no solo un refrigerio, sino una verdadera obra maestra culinaria, por ejemplo, una frittata italiana, una quiche francesa o un tomago japonés. La tecnología ya no evoluciona tanto y ahora puedes calmarte con estas hierbas inusuales y no dejarte atascar por los huevos extremadamente aburridos.

Cocinar tortilla al estilo japonés.

Tortilla dulce sin leche

Cómo preparar una tortilla

tortilla clásica

¡Hola caballeros!

Una tortilla básica se puede preparar de docenas de formas diferentes. ¡Y el gusto de estar emocionado!

Este artículo es su asistente para crear una bebida original. ¡Hemos recopilado recetas maravillosas que vale la pena probar!

Para navegar fácilmente entre recetas, complete rápidamente las siguientes instrucciones en el siguiente formato:

Tortilla de comida clásica con leche y huevo en una sartén

No podemos ignorar el origen de todas estas deliciosas recetas. Bueno, ¡todo empezó con una tortilla nueva y clásica!

Sólo hay dos ingredientes principales: ¡huevos y leche, y el sabor y la corteza!

Ingredientes

  • Huevos - 4 piezas
  • Leche - 120ml
  • Sal/pimienta para saborear

Preparación

Rompe los huevos en un bol, agrega la leche, la sal, la pimienta y bate hasta que quede suave.

Durante esta hora calentar la sartén y engrasarla con aceite de oliva. Echamos la tortilla en la sartén y la cubrimos con una tapa; esto es imprescindible para cocinar.

Extienda aproximadamente 5-7 púas a fuego medio, la parte inferior estará dorada y la parte superior se cocinará al vapor debajo de la tapa y quedará tierna.

Tortilla de comida en el dukhovtsi como en la guardería

Alta y rica tortilla de nuestra infancia.

En el horno se prepara vino, que es tan bueno para los niños como para los adultos. ¡Y no puedes olvidar su sabor, especialmente el inferior, lechoso!

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 300 ml de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 20 g de mantequilla vershkova (suave, a temperatura ambiente)

Preparación

Rompe los huevos en un bol.

Revuélvelos, pero no los batas.

Vierta la leche y revuelva nuevamente.

Para una apariencia voluminosa, elija una forma con lados altos. Engrasarlo con aceite superior|mastil|.

Vierte la mezcla de huevo en el molde.

Colocar en el horno durante 35-40 minutos a una temperatura de 200 grados. No abra el horno durante la cocción.

5 minutos antes del final de la cocción, untar con mantequilla.

El aceite ayudará a que se dore maravillosamente y le agregará un aroma familiar desde la infancia.

¡Puedes comer!

Tortilla crujiente con queso en una sartén

¡Una receta maravillosa con tarta de queso crujiente!

Un snack dulce y fácil, ¡y muy rico!

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 100 g de almíbar rallado
  • 50 gramos de leche
  • sal/pimienta/hierbas al gusto

Preparación

Preparar todos los almacenes. Come huevos con leche y agrega especias.

Coloca el queso en una sartén y engrasa hasta que se derrita.

Vierta el sumish de huevo encima.

Cubra con una tapa y engrase hasta que esté bellamente dorado.

Después de esto, coloque los “mlinets” de huevo encima de la sartén.

Se puede servir en la mesa. ¡Un regalo maravilloso!

Deliciosa tortilla con verduras - receta francesa

Una receta muy jugosa, sabrosa y dorada para los amantes de las verduras.

Los matices están preparados para sorprenderte con este vídeo.

Mima a tus mascotas con un suplemento vitamínico tan maravilloso.

Rollito de tortilla con tomate, champiñones y queso.

Este delicioso rollito de tortilla se puede preparar no solo como refrigerio, sino también para la mesa navideña, como aperitivo frío y caliente.

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 50 g de champiñones enlatados
  • 1 tomate
  • 30 g de siru
  • verduras frescas para disfrutar

Preparación

Para comprender mejor todas las técnicas de cocina, mira este vídeo.

Tortilla con tocino, queso y patatas

¡Un regalo de despedida de soltero perfecto! No es tan gordo ni tan tacaño como parece.

Lubricarlo sin aceite con una pequeña cantidad de grasa de cerdo, que verás tocino durante la hora de engrase.

Ingredientes

  • Tocino (vaca) - 250 g
  • Patatas - 3 piezas
  • Huevos - 3 piezas
  • Señor - 100 g
  • Leche – 50ml

Preparación

Corta el tocino en tiras y colócalo en la sartén.

Engrasar hasta que estén doradas. Coloco el tocino cocido sobre una toalla de papel para cocinar. grasa hirsuta. Quedará crujiente.

Cortar las patatas en trozos pequeños. Engrasar hasta que esté listo.

Rallar el queso y colocarlo en una sartén sobre las patatas preparadas.

Cuando el queso se derrita, agrega el tocino.

Batir los huevos en un bol, agregar la leche, la sal y revolver hasta que quede suave.

Vierta la tortilla sobre el tocino y las patatas y cubra con una base. Engrasa los huevos hasta que estén listos, debes engrasar el fondo y endurecer la bestia.

¡Es realmente delicioso salir! Puedes añadir otras verduras a la berenjena: kvas verde, tomate, pimiento morrón.

Tortilla italiana - frittata

Tortilla cocida con verduras según una sencilla receta italiana.

Ingredientes

  • huevo - 4 piezas
  • queso duro – 50 g (parmesano)
  • tomates cherry - 5 - 6 piezas
  • pimiento morrón - 0,5 piezas
  • puerro - 1 pieza
  • Aceite de oliva - 1 cucharada. cuchara
  • tomillo - 2 - 3 leches
  • sal, pimienta - para disfrutar

Preparación

Rompe los huevos y llévalos a la dueña.

Ralle el parmesano (u otro queso duro para darle sabor) en el tercio medio.

Corta los tomates en tazones y déjalos secar durante 15 a 20 minutos.

El cibul se corta en rodajas finas y se reboza en una sartén de lados altos y fondo grueso, sobre aceite de oliva. Lo ponemos en el plato.

Se vierten los huevos batidos en la sartén y se empieza a freír a fuego lento.

Cuando la bola inferior de la tortilla esté lubricada, la añadimos y comenzamos a añadir uniformemente las verduras picadas a la bestia. Untado con cibul, tomates cherry, tomillo y tiras de pimiento morrón.

Engrase debajo de la tapa hasta que esté listo. También puedes colocar la tortilla en el horno y hornear hasta que esté dorada.

¡Una tortilla deliciosa y fragante!

Tortilla de yak zrobiti al vapor

La tortilla al vapor queda aún más dorada. Este vino se prepara sin aceite y es dietético, esta receta está recomendada para la alimentación infantil.

Ingredientes

  • huevos - 2 piezas
  • crema agria - 20 g
  • leche - 30 g
  • sal y pimienta para el gusto

Preparación

Prueba los huevos con leche. Agregar|añadir| Pruebe la crema agria nuevamente de una vez. Agrega sal y pimienta a las berenjenas.

Tome una fuente para horno y engrase con aceite superior.

Vierte el huevo en el molde y colócalo en la rejilla de la vaporera cerca del recipiente multicocina.

Vierta 200-300 ml de agua en el recipiente o agua caliente. Baje el modo vapor durante 20 minutos.

Si no tienes multicocina, puedes colocar la rejilla con la tortilla en una cacerola con agua, que habrá que hervir hasta que la tortilla esté lista.

La tortilla terminada quedará suave, fina y dorada. Puedes decorar la vegetación y los impuestos con verduras.

Cómo preparar una tortilla usando una bolsa

La tortilla se prepara en un paquete con una mezcla de alta calidad y una mezcla de alta calidad.

Cocinar sin aceite resultará incluso bajo en calorías.

En este caso, no elimine los carcinógenos que se crean cuando se lubrican con aceite. Apto para alimentación infantil.

Ingredientes

  • huevos - 3 piezas
  • leche - 150 ml
  • sal para saborear

Preparación

El objetivo de esto es batir un huevo con leche y ponerlo en una bolsa.

Aquí hay mucha gente que hace leche, vikorist y paquetes de comida hervida.

Cuando se calienta, el polietileno comienza a gotear directamente en el plato que se está cocinando.

Importante: para esta receta utilice bolsas especiales para hornear.

De lo contrario, todo el color marrón de la receta desaparecerá.

Ahora, habiendo envasado nuestro producto de huevo en una bolsa para horno, lo mejor es colocarlo en una cacerola con agua hirviendo.

El paquete flota allí, paso a paso, en lugar de hervir, retiramos el producto incluso blando e infantil.

Este es el mismo método que se utiliza para preparar una tortilla en un frasco.

Todos los ingredientes se colocan en el frasco. Entonces no queda suficiente vertido. En cambio, el mundo quedará atrapado en una tormenta.

Coloca los frascos al baño maría. Las patatas fritas no reventaron; puedes poner una fuente de tela en el fondo.

Es absolutamente seguro preparar el material. ¡Y una tortilla así quedará aún más dorada!

Tortilla francesa baja y fresca

¡Esta receta es simplemente deliciosa!

En la parte superior hay una corteza crujiente, y en el medio hay una tortilla inferior y esponjosa, la mesa es tan porosa que se tambalea durante el momento del colapso.

Deliciosa tortilla francesa elaborada por cocineros provenzales.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 30 g de mantequilla vershkova

Preparación

Rompe los huevos y agrega las claras a los huevos.

Agrega sal a las claras y comienza a batir enérgicamente.

Es su responsabilidad cerrar la sesión.

Luego añadimos la mezcla y seguimos batiendo.

Engrasa la sartén con aceite de oliva y vierte encima la espuma.

Cubrir con una tapa y engrasar con 2-3 piezas. No rompas la tapa.

Después de que la masa se haya horneado y esté firme, abre la tapa. Levante el borde de la tortilla y coloque debajo un poco de mantequilla superior en varios lados.

Necesitamos esto para que salga el rubor.

Si el fondo está dorado y no quedan sobras en la superficie, dobla la tortilla por la mitad. Recorta los pedacitos para fijar la posición.

Adorne con vegetación y sirva. Baja, ligera, ligera: ¡tortilla deliciosa!

tortilla con queso

La tortilla de proteínas marrón es adecuada para un snack fitness.

El huevo tiene una rica corteza y un sabor delicioso.

Ingredientes

  • huevos - 3 piezas
  • Señor (se puede reducir en grasa) - 200 gr
  • cibula verde - 30 gr
  • sal/pimienta para saborear

Preparación

Batir los huevos, añadir|añadir| ante ellos padre.

Zelena tsibulya pokrishiti tudi w.

Vierte la masa en la sartén y úntala debajo de la tapa a fuego lento hasta que los huevos se endurezcan.

La tortilla es el postre más popular de todos los tiempos y pueblos.

Su historia se remonta a la antigüedad.

Pocas personas saben que a los romanos les gustaban las primeras tortillas.

Es cierto que esta hierba se untó con miel y se sirvió de postre.

Desde entonces, el amor por una tortilla tierna y sabrosa no ha hecho más que crecer, y el libro de recetas se ha ido completando con decenas de páginas nuevas.

¡Podemos leer algunos de ellos de inmediato!

Porada 1. El ingrediente principal de esta hierba son los huevos, por lo que antes de hacer tu elección es necesario cumplir con todos los requisitos.

Los huevos que se hierven para cocinar son los más frescos y brillantes.

Lo importante es conservar los sabrosos frutos y el nuevo aspecto de esta hierba.

¿Cómo podemos entender que no hay ningún huevo más fresco frente a nosotros?

¡Todo es muy sencillo!

  • Mira la vieira con respeto., tiene la culpa de ser mate y uniforme. Como vibra una vieira, como una piedra cara, la frescura del huevo es incluso dudosa.
  • Llama al huevo en Rusia, puede ser difícil de soportar.
  • Agite la clara de huevo. No es necesario emitir sonidos antiguos, incluso si un huevo fresco no se colapsa en absoluto. De lo contrario, se puede fechar el 99,9% de los óvulos si han estado sellados durante mucho tiempo.
  • Coloca el huevo en el agua. Si el huevo se hunde hasta el fondo estará más fresco, pero si se derrama, puedes tirarlo.

Porada 2. Una buena sartén es otro punto importante, que también vale mucho.

La sartén para preparar la tortilla debe estar caliente y caliente, de lo contrario no se calentará mucho.

Lo ideal es que tenga revestimiento antiadherente y lados altos para que la mezcla no se queme ni caiga sobre la estufa.

La mejor opción para estos platos son las cacerolas hechas de chavún.

Tienen un fondo sólido, no se queman y se calientan gradualmente.

Porada 3. Los dietólogos, después de leer este artículo, se quedan sin aliento e inmediatamente le dicen que reemplace el aceite superior con algas o aceite de oliva.

Por supuesto, puedes resolverlo, pero la diferencia de sabor te cocinará a fuego lento hasta que se convierta en una capa de mantequilla.

Y con el Skoda Drive en buen estado de salud, podemos decir esto: ¡una cosa tan pequeña no aparece ni en apariencia ni en figura!

Para el carbón, elija un producto transparente que no contenga aditivos ni olores extraños.

Porada 4. A menudo sucede que la corteza inferior ya se está quemando, pero la superior aún es muy rara.

Para que el plato no se queme y se fríe uniformemente, amontona la sartén en un sentido y luego en el otro, levantando los bordes de la tortilla con una espátula.

No permita que fluya mucho líquido de almacenamiento.

Porada 5. Puedes transferir fácilmente la tortilla preparada a un plato.

¡Solo un poco de práctica y lo harás bien!

Prepara el plato más tarde.

Caliéntalo un rato y enciéndelo al fuego.

Una vez lista la tortilla, gira el mango de la sartén con la mano derecha y toma el plato con la mano izquierda.

Ahora dóblalos uno a uno hasta que la tortilla acabe en el plato.

Si necesitas enderezar los bordes, usa una espátula para enderezarlos.

Finalmente, engrasar el plato con mantequilla superior y espolvorear con perejil.

Hay que trabajar muy duro, de lo contrario la tortilla quedará fría y al final.

Tortilla con leche en una sartén


Metodo de cocinar:

  • Rompe los huevos en un bol, añade un poco de sal y bátelos bien con una batidora o un tenedor.
  • Enjuague suavemente el asado verde, séquelo con una toalla de papel, píquelo finamente y mézclelo con los huevos.
  • Ahora agrega leche a la mezcla y revuelve todo nuevamente.
  • Engrasa una sartén con aceite superior y colócala al fuego.
  • Tan pronto como la sartén esté lo suficientemente caliente, vierta la mezcla de huevo y leche y cubra con una tapa.
  • Engrase hasta que esté listo.
  • Coloque la hierba terminada en un plato y decore con cibula verde.

¡Ya no estoy satisfecho con el maravilloso sabor!

tortilla cocida

Me pregunto qué podría ser más fácil para una tortilla.

¡Y hoy en día ya no es tan fácil hacer que alguien sea hermoso y esté bien escrito!

Ahora descubriremos cómo hacer una deliciosa tortilla frita en una sartén.

Y para deciros que todo va bien, no hay garantía de que la masa de huevo no se asiente si la mezcla ya está lista.

Con esta receta podrás estar absolutamente seguro de que tu tortilla quedará deliciosa.

Ingredientes:

  1. huevos – 6 piezas;
  2. leche – 6 cucharadas;
  3. trigo boro – 6 cucharaditas;
  4. almidón - 6 cucharadas;
  5. crema agria 20% de grasa – 6 cucharadas. l.;
  6. mantequilla vershkova – 20 gramos.

Metodo de cocinar:

  • Batir suavemente los huevos en un recipiente hondo y añadir un poco de sal.
  • Vierta la leche en los huevos.
  • Mezcle bien el almidón y agregue la mezcla a los huevos. ¡Los mejores cocineros del mundo están intentando que tu tortilla esté aún más rica!
  • Mezclar bien la masa. Vaughn puede ser soltera y sin senos.
  • Vierte la masa en el centro del molde y luego distribúyela uniformemente por toda la superficie.
  • Una vez terminada la parte superior de la cazuela, apaga el fuego y hornea un par de púas más.

¡Eso es todo!

Esta es la receta completa de tortilla para freír en una sartén.

Tortilla de abajo con queso

Sir le da a la tortilla un sabor delicado y fragante.

Ingredientes:

  1. Y para que las hierbas sean aún más jugosas y vitales, agréguele tomates y verduras. Tortilla con tomates en una sartén: una hierba deliciosa.
  2. huevos – 2 piezas (Excelente);
  3. crema agria 20% de grasa – 6 cucharadas. l.;
  4. verduras (perejil, tsibula, crepe, estragón) – 5 cucharadas;

mantequilla vershkova - 1 cucharada.

  1. Para rellenar:
  2. tomates secos – 3 piezas.;
  3. Pimiento fresco;

Metodo de cocinar:

  • Syre (suave) – 3 cucharadas.
  • Corta los tomates en rodajas pequeñas y agrégales un poco de pimienta.
  • Vierta el queso con una pala, agregue el puré a los tomates.
  • Batir bien los huevos.
  • Lavar las verduras, secarlas, quitarles los tallos, picar las hojas que faltan y añadirlas a los huevos.

Agrega un poco de sal a toda la mezcla y vuelve a mezclar bien.

  • No todo el mundo sabe cuánto tiempo se tarda en hervir realmente los huevos. Confirmación.
  • Antes de leer el artículo, yo mismo ya lo había releído.
  • Coloca la sartén al fuego y calienta un chorrito de aceite.
  • Cuando la sartén esté lo suficientemente caliente, vierte la mezcla de tortilla y cubre con una tapa durante 5 a 7 segundos.
  • Ahora use una espátula de madera y comience a mezclar activamente en una sartén, a veces en una sartén.
  • Después de unos 20 segundos, cuando los huevos estén revueltos fácilmente, agrega el relleno.
  • Voltee la tortilla terminada en un plato. Servir inmediatamente.

Créeme, ¡esta hierba alimentará tus oídos!

La tortilla más sencilla y clásica.

Batkivshchina cuyo receta clásica Francia es respetada.

La preparación de una tortilla tan excelente será posible no solo para los cocineros experimentados, sino también para los solteros hechos a sí mismos.

Ingredientes:

  1. Si está en contra de mezclar hierbas con aceite, intente agregar productos lácteos a la mezcla de huevo, además de agregar mucha grasa, por ejemplo, kéfir, crema agria o leche con un 6% de contenido de grasa. No arderá. Necesitará:
  2. crema agria 20% de grasa – 6 cucharadas. l.;
  3. verdor;
  4. mantequilla vershkova – 1 cucharada;
  5. pimienta negra.

Método para preparar tortilla de huevo:

  • Romper los huevos en un bol, salpimentarlos y salarlos y luego batirlos bien.
  • Calentar una sartén al fuego y engrasarla con aceite superior.
  • Vierta los huevos en la sartén y engrase 2-3 trozos.
  • Coloca la masa en un plato y decora con vegetación.

Preparaste una merienda apetitosa, dulce y marrón.

¡Sobre la base de la tortilla, puedes preparar muchas hierbas sabrosas y doradas!

Una tortilla de huevo dulce muy sabrosa, por ejemplo, preparada en una sartén.

No tengas miedo de experimentar, tal vez se te ocurra una nueva receta y la compartas con nosotros.

Vídeo postre

Una excelente guía en video para preparar esta hierba milagrosa. ¡Me sorprende cómo cocinar una tortilla y vamos a practicar en la cocina!

tortilla de comidaprincipios sagrados preparación

Para preparar una tortilla tradicional no bastará con batir los huevos con leche. A menudo, durante el tratamiento térmico, la tortilla se ve así: rica y esponjosa, pero justo antes de transferirla a un plato, de hecho, no se pierden los rastros. Para que la tortilla se mantenga en forma es necesario recurrir a algunos trucos. La única opción para preparar una tortilla de comida es la masa. Si necesitan batir la mezcla con más intensidad, señores, añadan a la leche y los huevos un chorrito de bicarbonato de sodio y levadura. También puedes agregar una pequeña cantidad de barba al sumish. Vaughn desempeña el papel de “cemento”, que pega la masa y así conserva su forma. Antes de hablar, es muy difícil saber cómo añadirlo a la tortilla en pequeñas cantidades. La mejor forma de preparar una tortilla es en el horno, aunque tardarás algo más de una hora. Luego, la mezcla de huevo y leche se horneará de manera uniforme y no lubricada, conservando así la cremosidad.

Tortilla de comida: preparación de comida y platos.

Para preparar una tortilla, necesitará una sartén con revestimiento antiadherente o una fuente para hornear en el horno, un recipiente hondo, un bol, así como un rallador inferior y un plato aparte para preparar ingredientes adicionales.

A continuación, decide de qué tamaño será la tortilla, para la cual necesitarás preparar un montón de huevos. La leche debe estar a temperatura ambiente, o mejor aún, ligeramente caliente. También es necesario cortar los ingredientes para el relleno (vaca, tomates, etc.), rallar el queso.

Recetas de tortilla:

Receta 1: Tortilla de comida

Intenta hacer una tortilla de comida. receta sencilla. Strava para beber quedará delicioso y sabroso si todo se hace correctamente. En esta receta se añade una pequeña cantidad de barba a la crema de huevos y leche.

Ingredientes requeridos:

  • 4 huevos frescos grandes;
  • Leche – 60 ml;
  • Boroshno - 4 cucharaditas;
  • Fuerza detrás del gusto;
  • Pimienta tiza negra - para las berenjenas;
  • Mantequilla Vershkova.

Metodo de cocinar:

Rompe los huevos en un bol, agrega sal para darle sabor y agrega pimienta negra para las berenjenas. Vierta la leche en un bol. Pan boroshno (tomar 1 cucharadita por 1 huevo). Mezclar bien todos los ingredientes. La masa es sencilla, sin pechugas. Calentar mantequilla en una sartén precalentada y engrasar los lados. Vierta con cuidado la mezcla y distribuya uniformemente por la superficie. Si la parte inferior comienza a arder y la parte superior de la tortilla se vuelve cruda, puedes levantar con cuidado el borde de la tortilla desde un lado e inclinar la sartén para que la parte cruda se deslice hacia abajo. Puedes ganar dinero desde el otro lado. La tortilla de comida estará lista una vez que espesemos la parte superior.

Receta 2: Tortilla de comida al horno

Para esta receta se utilizan los mismos almacenes, la diferencia está únicamente en la técnica de preparación. La tortilla de comida lleva mucho tiempo preparándose en el horno, pero para ser honesto, como en jaula de niño.

Ingredientes requeridos:

1. Huevos - 6 piezas.;

2. 3/4 botellas de leche;

3. Sil - para disfrutar;

4. Oliya Vershkove.

Metodo de cocinar:

Romper los huevos en un recipiente hondo y batir con un batidor de 1 hvilini. Calentar la leche a 40 grados y verterla en los huevos batiéndolos constantemente. Sazone con sumish syllu. Engrase la bandeja para hornear con aceite y vierta con cuidado el sumish. Calienta el horno a 180-200 grados y coloca allí la sartén para tortilla. Hervir durante unos 25-30 minutos|minutos|.

Receta 3: tortilla de comida “estilo italiano” con queso rallado y queso

Para preparar una tortilla tan rica necesitas huevos, especias, lo que más te guste. Esta receta utiliza queso mozzarella y shanka.

Ingredientes requeridos:

  • Huevos – 3 piezas.;
  • Aceituna Oliya - 30 ml;
  • Cualesquiera que sean las especias;
  • Fuerza detrás del gusto;
  • Verdor;
  • Clavo al relojero;
  • Queso mozzarella molido – 50 g;
  • Shinka - 100 g;
  • Leche – 45 ml.

Metodo de cocinar:

Batir los huevos con la leche, agregar sal y especias. Dale las verduras y los clavos al chasnik. Cortar la ralladura en cubos finos. Cuando la sartén esté caliente, vierte una pequeña cantidad de aceite de oliva y luego vierte la mezcla de huevo. Una vez que la tortilla se haya acumulado en el fondo, agregue las verduras ralladas y espolvoree la parte superior con queso rallado. Coloca la tortilla en el horno caliente y hornea hasta que esté lista.

Receta 4: Tortilla cremosa en microhorno de pollo

Esta receta de rica tortilla es imprescindible para aquellos a los que no les importa encender el horno o freír una sartén al fuego. Mezclar bien todos los ingredientes, colocar en un horno microondas y a través de una astilla de huevo-trigo podrás disfrutar de una deliciosa tortilla.

Ingredientes requeridos:

1. 2 huevos de gallina;

2. 110-115 ml de leche;

3. Medio tomate duro grande;

4. 30 g de azúcar;

5. 2-3 gotas de cultivo;

6. Sal, pimienta negra y tiza para saborear.

Metodo de cocinar:

En un bol que se pueda asar en el microondas, casca 2 huevos. Batir los huevos hasta que se ablanden. Vierta la leche y mezcle todo bien. Sazone con sumish sallyu y pimienta. Corta el tomate en cubos pequeños. Al preparar un plato infantil, es necesario quitarle la piel al tomate. Rallar el queso. Coloque el queso y los tomates en un bol. Agrega la fuerza y ​​agrega a la mezcla de huevo. Mezclar la mantequilla uniformemente, distribuyendo todos los ingredientes uniformemente. Coloca el bol en el microondas durante 4 minutos.

Receta 5: Tortilla de lubina

Una tortilla de lubina es un entrante ideal para el día. Para preparar los necesarios huevos, tomates, un poco de lubina y col verde.

Ingredientes requeridos:

1. 3 huevos de gallina;

2. Leche – 160-170 ml;

3. Salami;

4. 1 tomate fresco;

5. Cybula es verde;

6. Sil - para disfrutar;

7. Aceite de oliva;

8. Sumish de pimientos.

Metodo de cocinar:

Cortar el tomate en círculos. Kovbas también se puede cortar en círculos. Cortar el cibul verde en aros pequeños. Mezclar los huevos con la leche, sazonar con una pizca de pimienta y sal. Engrasar la fuente para hornear aceite de oliva(o vershkovim). Extienda las rodajas de tomate por primera vez, extienda la lubina a la bestia y acaricie el tsibul verde. Vierta los ingredientes en la mezcla de huevo y colóquelos en el horno a una temperatura de unos 200 grados. Hervir hasta que esté listo.

Tortilla de comida - secreto por el bien de la canela de las mejores cocinas

Algunos puntos a continuación le ayudarán a preparar una tortilla deliciosa y sabrosa:

— El éxito de preparar una rica tortilla está en lo rico que hay en el yak de la leche que se está curando. También se recomienda tomar unos 15 ml de leche por huevo (dependiendo del tamaño del huevo);

- Si tarda una hora, bata las claras en recipientes separados y luego combine cuidadosamente los componentes;

- Para que la tortilla quede deliciosa, puedes verter con cuidado la mezcla de huevo en la sartén cuando aún no esté caliente y cocinar a fuego alto;

- Uno de los secretos de una tortilla al horno es verter leche caliente en el bol o añadir una cucharadita de bicarbonato de sodio;

- Ahora se puede sustituir la leche de la tortilla por vershkom y la mantequilla por romero. Para darle el máximo sabor al sumish de huevo, puedes agregar una pizca de crema agria. La tortilla quedará aún más sabrosa y fina si la cocinas con leche horneada.