Sastojci:

• Lagano slani losos - 1 srednji komad.
• Pileća jaja – 4 kom.
• Prepelica jaja – 1 kom.
• Gospodine tvrde sorte- 50 grama.
• Velika narandža – 1 kom.
• Masline i masline bez četkica.
• Chervona kavijar - 2 kašike. l.
• majoneza.
• Sol i papar.

Biser mora

Svoju salatu zovem „Perlina“ ne samo zbog izgleda, već i zbog izgleda: riba i kavijar me podsjećaju na more.

Među receptima za ovu salatu možete kušati i crnu i bisernu ribu, ali svi imaju jedno zajedničko - odličan ukus. Ovakvu hranu treba pripremiti za božićnu trpezu, kako to ne bi uticalo na smrad.

Prema receptu, salata Perlina priprema se s raznim morskim plodovima, na primjer, klasična verzija uključuje lagano slani losos i crveni kavijar. U salatu Sea Perlina dodajte lignje. A salatu “Čorna perlina” lako se miješa sa suvim šljivama ili maslinama.

Sve vrste Perlina salata imaju originalan dizajn, kao što je prikazano na fotografiji. Pozovite predjela od cijelog lista, najbolje ih je poslužiti u velikim porcijama. Za dekoraciju vikoryja, prepelica jaja, masline, kavijar, kraljevske kozice, listovi zelene salate.

Možete pripremiti salatu “Perlina” za koju možete brzo pratiti recept sa fotografijama ili iskoristiti maštu i kreirati svoju jedinstvenu biljku. Vrijeme kuhanja zavisi od načina serviranja i sastojaka, a u svakom slučaju, salata „Perlina“ sa kavijarom, lososom, škampima ili lignjama za začinjanje ušiju, ko želi.

Priprema

Ovu verziju salate Morski biser najbolje je pripremiti s lososom ili pastrmkom, lagano posoljenom ili dimljenom. Ribu možete i sami posoliti, pa će riba biti još ukusnija.

1. Pripremite proizvode unaprijed.
2. Jaja dobro skuvajte, ohladite hladnom vodom, očistite i osušite bjelanjke.
3. Ogulite i stavite prepeličje jaje.
4. Ribu narežite na male kockice, prelijte trećinom sira.
5. Neke masline sitno premažite nožem, a preostale narežite na kolutiće (za dekoraciju).
6. Ogulite narandžu, uklonite četkice i pljuvačke sa kore. Oguljenu pulpu narežite na male komadiće.

Ovo je lisnata salata, pa je za serviranje najbolje da je položite na ravan komad trave.

• . Sve kuglice su premazane majonezom, ali za ostale sastojke, na primjer, ribu možete jednostavno pomiješati sa umakom kako biste ih lakše odvojili.
• . Polovinu belanaca podelite na tanjir, formirajući kolo. Za patlidžan možete dodati malo soli i bibera. Criscimo zhovtki na vrhu, ne zaboravljajući na majonez.
• Polovinu narezane ribe rasporedite na tanjure, pospite maslinama i prekrijte lososom koji je ostao.
• Naribani sir pažljivo stavljamo na ribu, sa mrežicom majoneze i mrvicama koje izlaze sa ruba, rasporedimo pomorandže. Preostalu kuglicu filovati bjelanjcima pomiješanim sa majonezom.

Salatu “Perlina” ukrašavamo crvenim kavijarom, ravnomjerno je rasporedimo po cijeloj gornjoj posudi. U sredinu stavite prepeličje jaje, a rubove ukrasite kolutima maslina ili crnim maslinama.

Opcije

Još jedna verzija salate Perlina od tikvica - sa suvim šljivama. Slijedite ovaj recept i između kuglica od ribe i sira stavite nasjeckane suhe šljive. Ovu „Perlinu“ salatu poslužite sa crvenim kavijarom, nemojte je sjeckati, poslužite je u velikim porcijama, a ukrasite je komadom lososa na koji stavite pola prepeličjeg jajeta ili pospite majonezom.

Možete pripremiti i salatu Čorna perlina sa suvim šljivama. Takođe je najbolje poslužiti ga u porcijama, a kuglice skupljati u posudu za pečenje bez dna.

Recept za salatu Čorna perlina uključuje sledeće sastojke: štapići od rakova ili meso, sir, suve šljive, orasi kraljevske kozice za dekoraciju.

1. Svežanj suvih šljiva potrebno je namočiti u kopar, a zatim ih napuniti sitnim dlakavim graškom.
2. Završite kuvana jaja (skuvajte belanca), sitno iseckajte štapiće rakova.
3. Naribajte gospodara.
4. Sve proizvode treba podijeliti na dva jednaka dijela i podijeliti na dva sljedećim redoslijedom: proteini, rakovi, sir, sir.
5. Sve kuglice premazati majonezom.
6. Na sredinu dijela s korom stavite sloj punjenih suvih šljiva, a rubove ukrasite kuhanim škampima i posipom.

Da biste pripremili salatu "Morska perlina" sa lignjama, možete brzo pratiti recept sa fotografijama, ali je još lakše biti bojažljiv bez nje.

Glavni trik je pravilno skuhati lignje. Potrebno ih je isprati i potopiti u kipuću vodu na 2 minute, zatim izvaditi, potopiti u kipuću vodu i očistiti.

1. Kuvane lignje narežite na tanke trakice i stavite u zdjelu za salatu.
2. Narežite štapiće rakova na krugove i pomiješajte sa lignjama.
3. Jaja skuvajte i bjelanca učvrstite (pasulj u salati nije potreban), dodajte ih i pomiješajte sa ostalim sastojcima.
4. Polovinu crvenog kavijara iz teglice stavite u salatu, začinite majonezom i promiješajte.

Morsku perlinu salatu bolje poslužiti u posudama za sladoled, kao na slici. Stavite malo crvenog kavijara na dio kože životinje. Ulogu bisera mogu odigrati prepeličja jaja ili velike masline bez resica.

U pripremi je perlina salata sa plodovima mora, kuvanim povrćem, suvim voćem i ostalim ukusnim sastojcima. Ko je autor klevete potpuno je nepoznato. Možda su to bili Nijemci koji prave svježa lisnata predjela ili Francuzi koji pretvaraju salate u prava remek djela kuharske umjetnosti. Kako bi se ne samo okusilo, već i poboljšala ljepota gotovog začinskog bilja, preporučuje se da ga stavite u prozirnu posudu. Niko neće ostati uskraćen za zdravu i živahnu salatu.

Posebnost ovog peciva je što se sastojci mogu mešati, začiniti sosom ili staviti u kuglice.

Za pripremu klasičnog zalogaja nabavite:

• štapići rakova - 300 g;
• lignje – 250 g;
• crveni kavijar – 120 g;
• pileća jaja - 3 kom.;
• umak od majoneze;
• začini.

Prva jaja i lignje se skuvaju i ohlade na sobnoj temperaturi. Slani štapići od rakova su lepo isečeni na sitne kockice, lignje izgledaju kao slamke, a belanca izrezana ribanjem.

U posebnoj posudi pomiješajte sve sastojke, začinite začinima i umakom. Na vrhu se stavlja dekoracija - morski biser od kavijara i pola kuhanog prepeličjeg jajeta.

Božićno predjelo sa škampima

Badnje veče se sprema:

• morske alge- 280 g;
• pirinač – 100 g;
• škampi (po mogućnosti tigar) - 1 pakovanje;
• mrkva;
• pileća jaja - 4-6 kom.;
• majonez sos, začini.

Prvo što se kuva je šargarepa, jaja, a glavni proizvod su škampi i griz. Nakon što se pripremljeni proizvod ohladi, možete nastaviti sa rezanjem. U tu svrhu se šargarepa i jaja izrežu rendama, a škampi se ogule.

Velika činija za salatu sadrži morske alge, komadiće sosa, zatim šargarepu i sos. Zatim dodajte pirinač, posolite, pobiberite i premažite dresingom. Preostala kuglica se puni jajima, a vrh se formira od prepoznatljivog proizvoda – tigrastih škampa. Smrad je raspoređen uredno, lijepo, prekriva cijelo jelo. Salatu od škampa možete poslužiti kao zasebno jelo.

Sa lososom i crvenim kavijarom

Kada prođe strogi post, svoje goste i ukućane možete razmaziti pripremajući salatu „Perlina“ sa lososom.

• slabo slani losos – 190 g;
• otvrdnuti s ocem – 50 g;
• masline – 45 g;
• jaja – 4 kom.;
• narandžasta;
• crveni kavijar - par kašika;
• Sameljite crni biber, recimo;
• pír'yam tsibulí;
• Dodamo sos.

Jaja se kuvaju dok ne budu spremna. Da biste sačuvali integritet kapice tokom kuvanja, možete dodati malo soli u vodu. Koristeći viljušku isecite kotlete i narendajte belanca.

Losos se isječe na sitne kockice, agrumi se filetiraju i razdijele na ražnjiće. Masline narežite na kockice, naribajte proizvod štrcaljke.

Viklasti lopte:

1. Dodajte malo rendanog bjelanca sa sosom i začinima.
2. Sva količina rendanog putera, sosa od majoneze i soli za ukus.
3. Treći glavni proizvod je losos, pola sa cijelim noževima.
4. Maslini.
5. Losos i sos.
6. Detalji o siru i malo dresinga.
7. Mirisni file citrusa.
8. Proteini i sos.

Sve kuglice su poslagane kao piramida, pa je donja veća, pa malo manje, i tako do vrha. Jelo je ukrašeno crvima, koji su neophodni da se prekrije ceo vrh i polovina bjelanjka, okrenuta naopačke. Salata sa lososom i crvenim kavijarom mora da odstoji 30 minuta pre serviranja.

Kako pripremiti salatu sa lignjama?

Zbog svog suptilnog ukusa, skladište morskih plodova je očigledno dalo salati ime „Morska perlina“.

Za ovu pripremu nabavite:

• lignje – 550 g;
• meso rakova sa chi štapićima – 270 g;
• Crveni kavijar – 90 g;
• umak od majoneze;
• Sally.

Glavni proizvod se priprema prema uputstvu, ohladi i reže na debele kriške. Meso rakova se iseče nožem, a belanca skuvaju na rende. Zhovtki na ovom predjelo ne koriste. U tiganju se sve reznice pomiješaju, začine začinima i pažljivo pomiješaju sa crvima. Sos se dodaje po ukusu. Salata od lignji je ukrašena kavijarom i kuhanim prepeličjim jajetom.

Salata “Čorna perlina” sa suvim šljivama

Središte božićne trpeze je lagana salata „Čorna perlina“ sa dodatkom suvih šljiva.

Strava se sprema:

• kuvano belo i pasulj - par komada;
• štapići rakova – 220 g;
• čvrsti sirus – 110 g;
• suhe šljive – 120 g;
• gornje ulje – 20 g;
• dlakavi grašak – 28 g;
• preljev od majoneze;
• dizalice i zelenilo.

Dimljeni proizvod se prokuva i uroni u hladnu vodu da se ohladi. Suvo voće kuhajte na pari u prskanju 12 minuta, osušite, napunite polovicama zrna graška.

Stavite u kuglu na veliku ravnu površinu rendani bjelanjak sa bjelanjcima (1 jaje), narezane iznutrice sa meso rakova taj sos. Slijedi sir, dodato ulje, malo soli i bijeli dresing. Treća činija su suve šljive sa loncima, sos, meso od rakova, eventualni ostaci, dresing. Pet činija sira i maslina, malo soli i sosa. Preostala posuda sadrži jaje, sos od majoneze i ukras od zelenila, bobica ždrala, rakova i graška. Za poliranje “Perlina” napravljena od suvih šljiva stavlja se na hladno oko 2 godine.

Sa jabukama

Ova slana grickalica ima minimum kalorija i maksimum vitamina - odlična opcija za ljude koji žele da izgledaju dobro i da se osećaju odlično.

Strava se sprema:

• losos - 150 g;
• kokošja jaja - nekoliko komada;
• jabuka;
• ogirka;
• Crveni kavijar – 70 g;
• pavlaka – 80 ml;
• Maslini.

Jaja se skuvaju i rafinišu sitnim rendenjem. Oguljeno voće i povrće se reže na kockice, losos - na prelepe sitne komade. Sve izmešati, začiniti kiselom pavlakom i posoliti. Na vrh stavite jaja i masline.

Nezaboravna užina za sirenu koshiku

Ovo predjelo izgleda odlično na stolu u svom originalnom dizajnu.

Da biste ovo pripremili, nabavite zalihe:

• štapići rakova – 260 g;
• svježi krastavac i avokado;
• limun - 0,5 plodova;
• jaja – 3 kom.;
• Kineski kupus – 170 g;
• otvrdnuti sa ocem – 110 g;
• sos od majoneze.

Pita od avokada je podeljena na dva dela, oguljena, oguljena i oguljena, a pulpa se sitno isecka. Da proizvod ne potamni, potrebno ga je poprskati limunovim sokom.

Skuvati jaja i staviti u hladnu vodu da se ohlade. Sve proizvode narežite na kockice i trakice, preklopite u dublju posudu, promiješajte, začinite sosom i ponovo dobro promiješajte.

Za pripremu koshika naribajte sir i stavite ga u tepsiju. Čim se proizvod počne topiti, stavite ga na šolju okrenutu naopako. Ako ga uhvatite, gospodine, onda potražite slatku mačku.

Nakon što izvadite mačku, dodajte salatu i ukrasite životinju za patlidžan. Prije dolaska gostiju možete napraviti gomilu ovih mačaka i poslužiti ih uz porcionirane grickalice.

Salata "Morski biser" sa pastrmkom.

Užina se sastoji od:

• slabo slana pastrmka – 60 g;
• oguljeni škampi – 60 g;
• mala ogirka;
• masline - 1-2 kom.;
• grašak za kosu – 35 g;
• umak od majoneze;
• balzamiko ruža i zelje.

Morske plodove stavite u posoljenu vodu, prokuvajte, dodajući u vodu ukras od lovora. Ohladiti, iseći na komade. Riba se reže na kockice, krastavac i masline oblikuju u obliku slamki. Grašak nasjeckajte, stavite u posudu i pomiješajte sa ostalim proizvodima, začinjenim umakom.

Nakon što dodate rundu slastičarske salate, morate je staviti u uredan oblik. Vino se stavlja na ravan tanjir, podmazan otomanom i ukrašava zelenilom.

Gotuyemo u mački sa avokadom

Za pripremu slane grickalice nabavite:

• kokošja jaja - par komada;
• pastrmka - 120 g;
• otvrdnuti s ocem – 55 g;
• crveni kavijar - 30 g;
• zelene masline;
• avokado;
• srednje masnoće majonez sos.

Skuvani pasulj se izgnječi, a bjelanjci izrendaju. Sirovi riblji proizvod narežite na kockice, a masline na vruće kolutove.

Uklonite četkicu s avokada. Narežite voćnu pulpu i pomiješajte sa ostalim proizvodima, začinite sosom. Salatu stavite ispred mačaka sa egzotičnim voćem, a patlidžan ukrasite crvenim jajima. Biser sa kavijarom ne zahteva nikakvo zalivanje - može se poslužiti odmah nakon kuvanja.

Sa ćurkom i trešnjama

Za pripremu začinskog bilja potrebno vam je:

• ćureće meso – 380 g;
• listovi zelene salate - hrpa grozdova;
• trešnje – 380 g;
• feta sire – 230 g;
• prava chia – 12 g;
• maslinovo ulje – 40 ml;
• bosiljak – posipanje vrhova.

Donji file operite, marinirajte i pecite na roštilju, prvo seći. Trešnjama uklonite peteljke, a listove zelene salate rukama odrežite. Isjeckajte sir, umiješajte bosiljak. Laugh zelena salata, meso, dodati malo mesa, promešati. Na vrh stavite sir i bobice, prelijte maslinovim uljem. Ukrasite listićima bosiljka i poslužite.

Salata Morska perlina - neprocjenjivo Najukusnija trava od morskih plodova, gde možete napraviti brzi obrok bez mnogo truda. Na prvi pogled ova salata je bila jednostavno predjelo, napravljeno od lijepo narezanih i pripremljenih morskih plodova. Nažalost, dizajn je promijenjen i odlučeno je da se začini posebnim dresingom i sosom, kao i solju i biberom. Nakon ovog vina, izneto je na sto kao zasebno jelo.

Svaka koža ima svoju posebnost. U ovoj salati postao je isti biser koji je odmah iskočio na vas kada ste prvi put pogledali salatu. Dakle, skuvajte pileće jaje u tvrdo kuvanom sosu, stavite ga na salatu ili čak prelijte salatu čašom vode. I mi sami stavljamo svoj biser na ovu planinu.

Pripremili smo veliki broj recepata za Morsku perlinu salatu, od kojih možete pripremiti kore kako biste odabrali najbolji.

Želimo vam puno sreće sa pripremljenim začinskim biljem!

Da biste salati dodali pikantniji okus, lagano pokapajte škampe limunovim sokom.

Kako pripremiti salatu od breskve - 15 sorti.

Dodavanjem crvenog kavijara i lososa u salatu, salati ćete dati prirodan izgled.

Poslužimo ove proizvode posebno. Naš rodni žig će biti glatkiji od prepeličjeg jajeta, koje u svom jajetu igra ulogu velikih bisera. Recept je zaista dobar, pa da krenemo.

Sastojci:

• losos (slabo soljen) - 300 g;
• masline (bez četkica) – 150 gr.;
• jaja (prepelica) – 1 kom.;
• jaja (piletina) - 5 kom.;
• sir (tvrdi) – 150 gr.;
• kavijar (chervona) – 1-2 kašike;
• narandža – 1 kom.;
• sol za uživanje;
• majonez - za užitak;
• biber - za užitak;
• tsibulya (zelena) - za uživanje;

Priprema:

1. Sva jaja skuvajte vrlo brzo (10 jaja skuvajte nakon prokuvanja). Narandžu i pulpu narežite na kockice.
2. Koristeći iste komade, narežite lagano slani losos.
3. Pileća jaja se iseckaju na pola, prepelica se ne gule.
4. Dodajte bjelanjke i pažljivo ih narežite na tanke komade.
5. Počinjemo da formiramo našu salatu, za koju treba da stavimo pola naših belanaca na posudu i nanesemo malu kuglicu majoneza.
6. Na bjelanca, kroz srednju rendu, izrendati smjesu, pobiberiti, posoliti i dodati malo majoneza.
7. Uzimamo polovinu lososa i stavljamo napadnu loptu na nju.
8. Uklonimo naše masline i narežemo ih na tanke kolutiće.
9. Jedna polovina kolutića masline služi za pokrivanje odskočnog kamena. Nanesite tanku majoneznu mrežicu. Na vrh stavljamo pola našeg lososa. Sve kolutiće maslina koje su izostavljene stavite u činiju sa majonezom.
10. Natrljajte vrh na sredinu ili veliku trećinu sira (tvrdog). Na majonez stavite kriške narandže.
11. Bjelanjci kokošjih jaja pomiješaju se sa narandžom i stavljaju na salatu, praveći malu udubinu u centru salate za crveni kavijar.
12. U centar crvenog kavijara stavili smo naše biserno, prepeličje jaje, koje smo lišili.
13. Zeleni cibul je potrebno sitno nasjeckati i posuti po posudi na vrhu salate za svijetli roze.

Salata je gotova. Morao si ga ostaviti u frižideru nekoliko godina, prije toga si ga pokrio prokletim poklopcem. Salatu ne možete pustiti da sazri, već je odmah poslužite na slavskom stolu, a ipak će biti još ukusnija.

Ova salata je izuzetnog ukusa koji se pamti i odgovara svakom gostu. Ovu salatu možete napraviti sami, čak i sa ograničenim budžetom, ili na čistom stolu i izgleda još bolje. Ovo se može koristiti kao samostalna trava, pa čak i kao istinski požnjevena trava.

Da biste lakše ogulili jaje, nakon prokuvavanja potrebno ga je staviti u posudu i staviti pod pritisak hladne vode na 5-7 minuta. Uzmi ga za prijatelja i više nećeš znati za ovaj problem.

Sastojci:

• Kupus (morska) – 150g;
• pirinač - 0,5 cl.;
• štapići od rakova ili škampi – 300 gr.;
• šargarepa – 3 kom.;
• jaja (pileća) – 3 kom.;
• sol za uživanje;
• majonez - za užitak;
• biber - za užitak.

Priprema:

Skuvamo jaja, šargarepu i pirinač. Narežite štapiće rakova na kockice i objesite ih u činiju.

Nasjeckamo kupus (morski kupus) i dodamo ga našim štapićima od rakova.

Ostavite šargarepu i jaja da se ohlade pa ih narežite na kockice i dodajte dok sastojci ne budu spremni.

Nakon toga, kada se riža ohladi, dodajemo je u našu posudu.

A sada se čini da je lakše, samo pomiješajte sve, osim što se kupus (slana voda) ne voli ravnomjerno miješati, onda će sve biti tako lako. Nakon toga dodajte malo majoneze, bibera i soli po ukusu. Samo još jednom sve promiješajte i naša salata je gotova. Ostavite da se kuha 15 minuta i možete ga poslužiti na stolu.

Po završetku pripreme salate, smrad će biti sočan, nježan i pikantan. I naše tijelo će ga također vrlo dobro usvojiti. Ljudi koji poste i mogu jesti gotovo sve moraju jednostavno ukloniti jaja iz recepta.

Majonez je najlakše razmazati u glatku kuglu koristeći supenu kašiku.

Sastojci:

• Kupus (morska) – 300g;
• pirinač - 1 cl.;
• voda ¬- 1,5 čaša;
• škampi (tigar) – 1 pakovanje;
• šargarepa – 1 kom.;
• jaja (pileća) – 5 kom.;
• majonez - 5 kašika. l.;
• sol za uživanje;
• biber - za užitak.

Priprema:

1. Za klip morate skuvati sve sastojke, uključujući: jaja, šargarepu, pileća jaja, pirinač i tigraste škampe. Prilikom kuhanja škampa slijedite upute na pakovanju.
2. Pustimo naše sastojke da se ohlade.
3. Pogledajmo šargarepu, kokošja jaja i čiste tigraste škampe.
4. Sada možete početi praviti kuglice od naše salate. Počinjemo s algama i nanosimo mrežicu od majoneze.
5. Stavite šargarepu u kuglu i ponovo prelijte majonezom.
6. Prije dodavanja nove kuglice riže potrebno je dodati biber i sol. Nanesite tanku kuglicu majoneza.
7. Sva naša detaljna jaja ravnomjerno se razmazuju pomoću stepping lopte.
8. Tigrasti škampi su predivno raspoređeni, čak i otkrivaju vašu biljku.

Salata je gotova, prije serviranja ostavite da odstoji 25-30 minuta, kako bi sastojci dobro prodrli u majonez, a nježnost i sočnost salate će postati mnogo bolja.

Delicious!

Ovaj recept je vrlo jednostavan, a brzo ćete ga popiti da ne pogledate knjigu recepata. Bilo bi dobro da svoj sto ukrasite kao da je svetinja, a gosti će se jako obradovati ako popiju tako raskošnu travu.

Sastojci:

• Kupus (morska) – 100g;
• pirinač – 40 gr.;
• škampi – 200 gr.;
• šargarepa – 2 kom.;
• jaja (piletina) – 2 kom.;
• majonez – 150 gr.;
• sol za užitak.

Ako je voda proključala, ako skuvate pirinač, a pirinač je još nedovoljno kuvan, nećete se zbuniti. Samo treba da uključite gas i poklopite pirinač 30 minuta sa zatvorenim poklopcem. Ako ne morate svaki put da dodajete vodu u pirinač, samo ćete je zagrejati kako bi pirinač odmah bolje prokuhao.

Priprema:

1. Trebate početi tako što ćete škampe prokuhati u slanoj vodi, a zatim ih oguliti i narezati. Rakovi štapići se mogu kuhati kao zamjena za škampe.
2. Pirinač je potrebno kuvati dok ne bude gotov, ne zaboravite da ga posolite i nemojte ga svaki put preterano otrovati, iako nam je potreban za bogat izgled.
3. Jaja skuhajte, očistite i narežite na manje komade.
4. Skuvajte šargarepu sa korom, a zatim je očistite i narežite na kockice.
5. Viimaemo z|iz| tegle kupusa i isjeći na male komade do 3 cm.
6. Uzimamo zdjelu i pažljivo miješamo sve sastojke, začinimo salatu majonezom i možemo je sigurno poslužiti na stolu.

Ova salata je neverovatno smeđa i veoma ukusna, izgleda jednostavno luksuzno. Popularan je u mnogim restoranima i idealan je za uljepšavanje vašeg stola. Svi gosti će biti pred takvim neprijateljstvom. Glavni sastojak ove biljke je crveni kavijar, a i bez njega izgled i ukus biljke biće potpuno drugačiji.

Sastojci:

• kavijar (chervona) – 60 g;
• lignje (svježe smrznute) – 100 gr.;
• škampi (smrznuti) – 100 gr.;
• jaja (prepelica) – 2 kom.;
• jaja (piletina) – 2 kom.;
• majonez - 3 kašičice;
• sol za užitak.

Priprema:

1. Na samom klipu trebamo skuhati lignje i škampe. Nakon 7 minuta dodamo vodu.
2. Lignje narežite na male kockice, a škampe ogulite od ljuske.
3. Jaja se propuštaju kroz rezač jaja ili seku na male kockice nakon što se skuvaju i očiste.
4. Uzmite dublju posudu i u njoj dinstajte lignje, škampe i pileća jaja. Nakon toga dodajte 1,5 kašičice crvenog grisa. Salatu začinim majonezom. Dobro promiješajte i posolite za mokri ukus.
5. Salata je spremna za ukrašavanje, za šta je stavljamo u činije za salatu i stavljamo 1 kašičicu crvenog kavijara u obliku kole.
6. U sredinu stavite prepelica jaja, kao što je prikazano na fotografiji. Sada možemo da poslužimo salatu na stolu.

Ova salata je najbolja od onih koje smo odabrali za vas, jer salatu morate brzo pripremiti kako bi se gostima i dalje dopala vaša salata. To će ga učiniti slatkijim i još ukusnijim. A za nas je glavobolja da se što pre pazimo, čak i ako ima trenutaka kada su gosti već na putu, a salata nije nestala, i moramo da smislimo nešto novo. Najvažnije je da zapišete ovu salatu kako biste mogli baciti ruku na posao.

Sastojci:

• kupus (morska) – 500g;
• Krastavci (sveži) – 3 kom.;
• paradajz – 3 kom.;
• jaja (prepelica) – 2 kom.;
• jaja (pileća) – 5 kom.;
• Kukuruza (iz konzerve) – 1 staklenka
• majonez - za užitak;
• krip - za užitak;
• sol za užitak.

Priprema:

Narežite krastavce, palačinke, jaja i paradajz i stavite u činiju. Sipajte kukuruz iz kukuruza i dodajte ga u našu činiju. Pomiješajte sve sastojke i začinite salatu majonezom, posolite za ukus.

Kako bi se osiguralo da kapica ne pukne prilikom kuhanja jaja, morate posoliti tiganj. Ne štedite soli, čak i ako je ne trošite, ali sačuvajte jaje što je više moguće.

Ova salata sadrži veliku porciju vitamina i nevjerovatno je bogate boje, pa je obavezno probajte. Iako sastojci možda nisu jeftini, nisu jeftini. Ova salata se može nazvati kraljevskom! Samo probaj da skuvaš jogo.

Sastojci:

• škampi – 200 g;
• lignje – 200 g;
• Krastavci (sveži) – 1 kom.;
• dagnje – 200 g;
• hobotnica – 200 g;
• file palme – 200 g;
• meso rakova – 200 gr.;
• pirinač (kuvan) – 200 gr.;
• sok od limuna – 1 kašika. l.;
• senf – 1 kašika. l.;
• kavijar (chervona) – 100 g;
• majoneza

Priprema:

Za klip je potrebno morske plodove i ribu skuvati u slanoj vodi, a zatim ih narezati na krupnije komade. Mariniramo ih u sumiši sok od limuna i senf. Nakon što se naši sastojci ohlade, treba im dodati pirinač. Odozgo narendajte sir i krastavac, a zatim salatu začinite majonezom. Gornji dio salate ukrašavamo u malim serijama ili je sipamo direktno u tanjire, jedan po jedan.

Salata izgleda veoma lepo, a svojom dekoracijom i prezentacijom efektno privlači svakog gosta. Boja salate je vrlo ugodna oku, broj svijetlih fermentiranih vina koji nam se nudi je još veći, a kroz to osjećamo poseban priliv energije našem tijelu.

Sastojci:

• štapići od rakova 240g;
• jaja (pileća) – 4 kom.;
• lignje – 500 g;
• Kavijar (chervona) – 100g.
• majonez - za užitak
• sol za užitak

Priprema:

Lignje skuvajte, ostavite da se ohlade sat vremena i narežite na trakice.

Hajde da isečemo štapiće od rakova.

Skuvajte jaja i umiješajte slaninu, a zatim izrendajte bjelanca. Izvadimo naše posuđe i pomiješamo lignje, rakove štapiće, kavijar i bjelanjke. Promiješajte, dodajte majonez i posolite našu salatu po ukusu.

Salata je jedinstvena, veoma sveža i svetla, a takođe i veoma bogata.

Podstičemo vas da zapišete ovaj recept, čak i da ne budete ludi i da izgledate čak i elegantno.

Sastojci:

• Škampi (svježe smrznuti) – 300 gr.;
• jaja (pileća) – 5 kom.;
• jaje (prepelice) – 1 kom.;
• lignje (iz konzerve) – 240g;
• Kavijar (chervona) – 140g.
• majonez - za užitak;
• masline (bez četkica);
• zelje, usevi i peršun.

Priprema:

1. Jaja ću skuvati, ohladiti i oguliti. Vruća jaja podeliti na belanca i belanca, pa ih naribati jedno po jedno u posebnu trećinu.
2. Skuhajte škampe prema uputama na kupljenom pakovanju. Nakon toga ih ohladite i očistite od ljuske.
3. Konzervirane lignje narežite na trakice. Vodimo računa o redoslijedu loptica za salatu.
4. Prvo stavljamo lignje. Nakon toga smjesu od jaja nanijeti u ravnu kuglu i premazati mrežicom od majoneze. Uzmite polovinu škampa i stavite ih na loptu. Na vrh stavite glatku kuglicu bjelanca i još jedno sito od majoneze. A s preostalom loptom izlažemo naš crveni kavijar.
5. Stavite pola škampa na obje strane naše zdjele za salatu. U sam centar salate stavite oguljeno prepeličje jaje, a u salatu stavite bisere. Salatu ukrasite peršunom i koprom, a rubove naše salate ukrasite maslinama.

Remek-djelo kuhanja, može se poslužiti na stolu.

Ljudi koji vole riblju kuhinju vole ovu salatu. Već se nadamo, želim da kažem, da je ova salata samo za svece, ali niko nam ne brani da je pripremimo kako nam odgovara i uživamo u njenom novom izgledu, kao i njenom neverovatnom suptilnom ukusu. Još jedan veliki plus salate je što se priprema vrlo brzo.

Sastojci:

• jaja (pileća) – 4 kom.;
• jaje (prepelice) – 1 kom.;
• štapići rakova – 250 g;
• lignje – 500 g;
• Kavijar (chervona) – 100g.
• majonez - 150 g;

Priprema:

1. Lignje skuvajte, ohladite i narežite na tanke trakice.
2. Nasečemo štapiće od rakova na male komadiće.
3. Skuvajte jaja i uklonite bjelanjke iz salate. To je jako neugodno.
4. Uzmite činiju i pomiješajte sve sastojke, posolite za ukus.
5. Pažljivo dodajte crveni kavijar (dodati 20 grama kavijara da ukrasite salatu). Još jednom pažljivo promiješajte salatu i začinite je majonezom. Stavimo ga u činiju za salatu i stavimo crveni kavijar u sam centar, a stavimo prepeličje jaje (guzicom do vrha).

Ovu sortu salata, čak i najjednostavniju, možete probati. Platiti 7 hvilina, a ukus joge je jednostavno nestašan.

Sastojci:

• lignje – 500 g;
• jaje (pileće) – 4 kom.;
• jaje (prepelice) – 1 kom.;
• štapići rakova – 240g;
• Kavijar (chervona) – 100g.
• majonez - 150 g;
• sol za užitak.

Priprema:

1. Zakuhajte vodu, u nju stavite lignje tačno 3 minuta, a zatim ih ohladite i narežite na trakice.
2. Od kuvanog jajeta treba nam malo belanaca koje je potrebno izrendati.
3. Stavimo sve naše sastojke u jednu posudu i začinimo majonezom, posolimo za ukus. Salatu stavljamo u zdjelu za salatu i ukrašavamo je crvenim kavijarom.
4. Na ovaj kavijar stavite 1 jaje koje simbolizira biser koji salati daje prekrasan izgled.

Ova nevjerovatno ukusna i ukusna salata sigurno će svima biti poznata, i ne samo to, divno izgleda na svakom stolu. Takođe je lako impresionirati svoje goste. Dekoracija je jednostavno fantastična, svi gosti će biti prisutni.

Sastojci:

• lignje – 500 g;
• škampi – 300 gr.;
• jaje (pileće) – 4 kom.;
• jaje (prepelice) – 1 kom.;
• štapići rakova – 250 g;
• Kavijar (chervona) – 100g.
• majonez - za užitak;
• sol za užitak.

Priprema:

1. Lignje skuvamo, očistimo od ražnja i ocijedimo dok se ne ohlade, pa narežemo na trakice.
2. Očistimo škampe, zatim ih prelijemo vodom i ostavimo nekoliko pera. Onda će ga baciti u smeće.
3. Sitno nasjeckajte rakove štapiće.
4. Skuvamo naša jaja, da nam ne budu potrebna, pa maknemo samo bjelanjke, pa ih izrendamo u srednju trećinu.
5. Uzmite činiju i pomiješajte sve naše sastojke, dodajte majonez i sol za ukus.
6. Izvadimo zdjelu za salatu i stavimo salatu u nju, ukrasimo životinju kavijarom i stavimo simbolični biser (prepeličje jaje) u centar posude za salatu, na vrh kavijara.

Salata je gotova prije serviranja, uživajte u apetitu!

>

Kulinarski misticizam melodično nam je poigrao prljavu vrućinu, osmislivši tako divnu, nježnu, svijetlu, skladnu i jednostavno najljepšu salatu. Vino je još jednostavnije kada se priprema, a dodatak njegovih sastojaka lišit će vašu kožu ponovljenih misli o nevjerovatnom ukusu ovog remek-djela.

Sastojci:

• lignje – 500 g;
• škampi – 400 gr.;
• jaje (pileće) – 4 kom.;
• jaje (prepelice) – 1 kom.;
• Kavijar (chervona) – 120g.
• majonez - za užitak;
• sol za užitak.

Priprema:

1. Lignje skuvajte 3 dužine, uklonite otopljene, ohladite i narežite na trakice.
2. Prije nego što ogulite škampe od ljuske, potrebno ih je napuniti kipućom posoljenom vodom (nema potrebe kuhati ih).
3. Rakovice narežite na tanke kuglice.
4. Skuvajte, ohladite i ogulite jaja. Bjelanjke narendajte na treću trećinu, ali vam ne treba centrifuga za salatu.
5. Uzmite duboku činiju i dodajte sve naše sastojke u nju. Dobro promiješajte i začinite majonezom, zatim dodajte kavijar i pažljivo promiješajte našu salatu.
6. Raširimo travu i dodamo gorčine u našu salatu. Stavite kuvano prepelično jaje na vrh planine.

Slano.

Samo se divite ovom remek djelu koje je neuporedivo. Ljudska će koža biti božanstvena ako ovu salatu stave na božićnu trpezu. Važno je da zapišete ovaj recept, to je tajna pripreme.

Sastojci:

• lignje – 500 g;
• škampi – 400 gr.;
• štapići rakova ¬-240 gr.;
• jaje (pileće) – 4 kom.;
• jaje (prepelice) – 1 kom.;
• Kavijar (chervona) – 100g.
• majonez - za užitak;
• sol za užitak.

Priprema:

1. Skuvati lignje, 3 dužine, sa slanim koprom.
2. Skuvajte jaja, ogulite ih i poslužite plava boja. Za to je potrebno staviti listove crvenog kupusa u blender, staviti ih u gazu i iscijediti. Bjelanjke narendajte na trećine, pa ih stavite u činiju i lagano zalijte sokom od kupusa, trećine izmiksajte i dajte sok.
3. Naribajte lignje i štapiće rakova i stavite ih u dublju posudu.
4. U to dodajte naše pripremljene bjelanjke, majonez i crveni kavijar, pa pažljivo promiješajte.
5. Izvadimo našu veliku ravnu činiju, na dno stavimo listove nekakvog zelenila i dodamo jako gorku salatu. Na salatu stavite par kašika crvenog grisa i tu stavite prepelično jaje.

Remek-djelo je spremno, uživajte svi!

Ova salata je vrlo sočna i nježna, kao što već znamo, ali ne svako vino u crijevima. Ako skuvate hranu za rijeku, možete mirno, pa čak i zaista ispasti monstruozno. Svi to žele da probaju, vi želite da probate i sigurno mu nećete nauditi.

Sastojci:

• lignje – 500 g;
• škampi – 1 kg;
• meso rakova – 300 g;
• štapići rakova - 100 gr.;
• jaje (pileće) – 3 kom.;
• jaje (prepelice) – 1 kom.;
• Kavijar (chervona) – 100g.
• majonez - za užitak;
• sol za užitak.

Priprema:

1. Za klip pripremite i očistite škampe. Nakon toga morate premazati meso rakova.
2. Skuvamo naša pileća jaja na hladno i dodamo malo vode u bjelanjke, tako je.
3. Uzmemo činiju i sve stavimo u nju, dodamo kavijar i začinimo majonezom.

Izuzetno ukusna, nježna, svijetla i jako božićna salata!
Umjesto lignji iz konzerve možete ispeći filete svježih ili smrznutih lignji nakon što ih prethodno prokuvate.

Svježe smrznuti škampi - 300 gr.
lignje - 1 staklenka (240 gr.)
pileća jaja - 5 komada
Chervona kavijar - 1 staklenka (140 gr.)
majoneza
za uljepšavanje:
prepeličje jaje - 1 komad
Masline bez četkica
peršun i posip

Priprema:

Prepelica i pileća jaja skuvati, ohladiti i oguliti. Pileća jaja razdvojite na belanca, a zatim ih dobro izrendajte.
U šerpu sipajte vodu, zakuhajte, posolite i dodajte. lovorov list i svježi biber u zrnu. Stavite škampe u kipuću vodu. Kozice odmah počinju mijenjati boju iz sive u raženu.

Kuhajte škampe nakon ključanja još 3-4 minute.

Dodajte vodu i ohladite škampe. Ogulite škampe od ljuske. I ne zaboravite da vidite crevnu venu na leđima.
Sipajte lignje iz konzerve i narežite ih na trakice.
Ako pržite file lignje, prvo morate očistiti lignje, staviti posoljenu vodu u kipuću vodu i skuvati 3 komada. Zatim ohladite i narežite na trakice.
Stavite salatu u kuglice:
- lignje

Jaje pasulj

Majonez
- pola škampa

Bjelance

Majonez
- Chervona kavijar

Stavite škampe uz rubove posude za salatu. U sredinu posude za salatu stavite prepeličje jaje - tako ćemo imati perlinu. Ukrasite salatu sa posipom i peršunom.