Kolači pripremljeni po ovom receptu izgledaju svježe i čak slano. Peciva se pripremaju bez kvasca. A za kuvanje će nam trebati jednostavni sastojci:
pola flaše masnog svježeg mlijeka,
pola čaše vode
0,4 kg
pola kašičice soli,
70 g maslinovog ulja,
jedna kašika maslinovog ulja.
Sa takvom količinom sastojaka ispadaju čotiri kolači velika ekspanzija. Sada krenimo da kuvamo kolače u tiganju.
1. Uzimamo duboku zdjelu i pitamo u njoj vepra pšenicu i, obov'yazkovo, naivishgo gatunka. Uzimaju se trohovi brašna. Trebaće nam za kuće. Dodaëmo na borosnu snagu i dobro peremíshuêmo. Sada dajemo pola flaše mleka i pola flaše hladne prokuvane vode. Sve je relativno pomešano.
Hajde da to pomiješamo. Testo za pecivo može biti mekano i lepljivo za ruke. Spremni za scochuemo u vreći, izgorjeli grub plívkoy I tako je dovoljno dvadeset pet minuta na stolu.
2. Još na mleku uzmemo puter i isečemo ga na sitne komadiće mala velicina. Komade maslina stavimo u zdjelu i otopimo u mikro-rerni. Na otopljenu maslinu dodajte jednu kašiku masline. Idemo dalje.
3. Tiho, šta se desilo, dilimo u čotiri velike šmatočke iste veličine. Tijesto možete podijeliti ne na čotiri, već, na primjer, na sim-visoki shmatochkiv, tada će pecivo biti manje veličine. Čelični ljepljivi trohi boroshnoy i rozkochuemo kožni shmatochok testa u tankom sloju. Da bi kolači bili lisnatiji, potrebno je još tanje gusto grunuti. Sloj tijesta se namaže dodatnim penzlikom i rastopi zemljom.
4. Pažljivo namotamo sloj na rolat i formiramo novi ravlik. Isti postupak se priprema sa manjim komadima. Priprema se tridesetak minuta u frižideru, da se ulje smrzne.
5. Kroz prvu polovinu godine skidaju se praznine i korica ravlika se izravnava do dna, a zatim prerasta u sloj čija debljina može biti 0,5-0,6 centimetara. Suvi tiganj se prži na jakoj vatri i maže se za pripremu peciva sa mlekom u suvom tiganju bez dodavanja maslinovog ulja. Pokrijte pikant tri-čotiri hvilini sa strane kože.
6. Gotove pecivo na vodi i mleku, stavite na tanjir, dok smrad ne bude vruć, topimo kožu sa puterom. Pecivo isječemo na mamice i serviramo za stol. Želim svima dobar tek!
Torte možete unijeti sami sa jednostavnim virobovima sa testa. Na internetu postoji samo nekoliko recepata za kolače: na pavlaci, mlijeku, kefiru, sušeni, svježi, sa nadjevima i bez... Ne gubite ni sat vremena, da biste premislili o svojoj svestranosti.
Probajte skuhati listove peciva u tavi s malim izborom dostupnih proizvoda. Upevnena taj smrad ti pristaje baš kao i nama.
Tražim veći dio borošne, dajemo snagu. Mlijeko se ulijeva vodom i postepeno ulijeva u posudu iz boroša.
Zamishuyemo tiho, korak po korak, grčevito se migolji, ono što je izostavljeno. Boroshno može piti više ili manje. Spreman, nije hladan, elastičan, čvrsto zategnut grubom plívkoy i hajde da „podsjetimo“ pívgodini.
Dok se još "pije", na tiganju zagrijemo vrhove putera. Dodamo do novog rasta, prebacimo i pustimo da se ohladi.
Podelimo na 2 jednaka dela, moguće je i na 4, ali će i prečnik kolača biti manji. Kožni dio tijesta se ispeče u tanak sloj i kulinarskom olovkom obilno premaže maslinovim uljem do kojeg sam došla.
Lagano ga okrenite u rolat, a zatim počinjemo da pravimo spiralu.
Izgledaju kao praznine. Prikrivayemo ih plívkoy koji pribiraêmo u frižideru za 10 pera.
Uklonimo praznine iz frižidera. Dno zvijeri pritišće pecivo, tako da su žile troha spljoštene. Potim rozkochuêmo í̈í̈ u povnotsínny korzhik zavtovshki 4-5 mm.
Suvi tiganj se dobro zagreje, u njega se stavi pecivo i namasti sa dve strane na maloj vatri do zlatne boje, oko 5-7 pramenova.
Svježe pečeni kolačići, za kruh, možete preliti otopljenim vershkov oil.
Pečeni u tiganju, kolači se odmah serviraju na sto, dok se ne hlade. Slano!
sastojci
Za pripremu kolača u tiganju potrebno vam je:
mlijeko - 100 ml;
voda - 100 ml;
silk - 0,5 kašičice;
borosno - 2 boce;
Verškovo ulje - 50 g + Verškovo ulje za podmazivanje;
olija - 1 kašika. l.
Koraci kuvanja
Zmíshat mlijeko, voda je jaka.
Vsipati prosíyane borosno i zamísiti elastičan, meko mekan, ne ljepljiv za ruke.
Stavite ga u puf i izvadite iz njega 30 pera.
Dodajte prstohvat putera | dodajte | roslinna oliyu, ruze i ostavite da se ohladi.
"Tísto, scho vídpochilo", podijeljeno na dva jednaka dijela.
Kožni deo testa iseći na tanak sloj, površinu premazati puterom i zarolati u rolat, pa spaliti kao ravlik (kao na slici). Prelijte vrelom vodom i stavite u frižider na 5-10 pernica, da se ulje stegne.
Potim kozhen "ravlik" rozkotity u biskvitu 4-5 mm. Imamo 2 letaka kolača.
Podmažite lisnate pogače na zagrijanom suvom tiganju, 5-7 perja sa strane kože, vatra nije kriva za to.
Kolači od lišća pečeni u tiganju, servirani vrući za stol;
Slano!
Možete brzo napraviti kolače od zelja: recept je još nestašniji i instant. Kao rezultat, pecivi ispadaju tanki i lisnati, prije toga se mogu kuhati u suhoj tavi ili pržiti na maslinovom ulju: danas ću podijeliti s vama na ove načine, ali odaberite onaj koji vam je bliži. Kuhanje kolača od zelenila traje malo vremena, a sastojci za njih su dostupni. Tvoja domovina je zdrava na taj način: kolači se mogu jesti sa supom ili samo sa čajem - njihov ukus je prosto nestašan. Prije govora, ovako slani lisnati kolači od zelja su u prehrani velikog broja nacionalnosti, a principi pripreme su čak slični.
Sastojci:
- borosna pšenica - 200 grama;
- topla voda - 140 ml;
- sil - 0,25 kašičice;
- zelje - 1 hrpa;
- oliya roslinna - 50 ml.
Pecivo od zelenila u tiganju. Pokrokovy recept
- Domaći pecivi od zelja pripremaju se brzo: dobro se peku od tijesta. Na prosíyane, sve je boroshno vruća voda, mayzhe okip.
- Pomiješajte kašikom ili lopaticom. Čim je lako pobjeći iz vreće, nastavljamo lagano miješati meko na stolu. Poštovanje, ne dodajem vodu u vodu, punjenje je kompenzatorno. Ale, kad zapališ, možeš to popraviti kraj vode, pa dodati u mrak.
- Mísimo meka do ujednačene konzistencije: može biti mekana i elastična, toplija.
- Sad gotovo testo zagortaemo u plívka ili grub vrećicu, pospremiti na hladnom: oko 20 minuta.
- Tim na sat vremena, za fil ćemo izrezati zelje: zeleni cibulus i malo usjeva. Sada je nadjev posoljen, promiješan - i spreman.
- Još nešto: zelje može biti mekano, tvrde stabljike treba očistiti, a tvrde dijelove istih, inače se pecivi mogu pokidati pri oblikovanju. Možete, prije nego što progovorite, posipati krupno zelje.
- Tiho ohlađen, podijelite jogo u šest vrećica. Uvaljane u zrízami u boroshni.
- Koža kese je tanje smežurana, dosipamo prilikom truljenja, tako da se ne drži čvrsto za sto i ljulja.
- Potim višak brašna se uklanja sa površine tijesta. Počinjem mazati uljem po cijeloj površini.
- Izložimo kašiku fila, premažemo ga jednakom loptom.
- Zagortaëmo na rolnu, ljuljajući se zayve povítrya. A onda rolat zamotamo rolatom.
- Pritiskom rukama, robimo pljosnati okrugli pecivo. Znojimo se glasno, tanje, kao stolica za ljuljanje. Robimo je oprezniji, ne žuri.
- Pecivo pripremamo na dva načina dok ne dobiju zlatne ljuspice sa dvije strane, otprilike 1-2 pramena sa strane kože. Podesite grijanje sami, možete koristiti toplinu na svom štednjaku. Pecivo od zelenila podmazujem na srednjoj vatri.
- Pecivo od zelenila, kao da su premazani rosnim olíjem, obov'yazkovo položeni na papirnati ubrus: uklonite višak olíí̈. Takvi pecivi izgledaju slano i hrskavo, od prženih kuglica.
- A ti pecivi, poput tapkanja u suvom tiganju, slažu se u čašu vode. Smrad je mekan, takođe tanak, pivo manje masno. Užitak nestašluka.
Pokušajte kuhati na dva načina, koji vam je bliži. Volim i ofanzivne opcije. Tí, hto ih priprema u budućnosti, samo lišiti recept iz svog kulinarskog zoshití.
Možete brzo napraviti kolače od zelja: recept je još nestašniji i instant. Kao rezultat, pecivi ispadaju tanki i lisnati, prije toga se mogu kuhati u suhoj tavi ili pržiti na maslinovom ulju: danas ću podijeliti s vama na ove načine, ali odaberite onaj koji vam je bliži. Kuhanje kolača od zelenila traje malo vremena, a sastojci za njih su dostupni. Tvoja domovina je zdrava na taj način: kolači se mogu jesti sa supom ili samo sa čajem - njihov ukus je prosto nestašan. Prije govora, ovako slani lisnati kolači od zelja su u prehrani velikog broja nacionalnosti, a principi pripreme su čak slični.
Sastojci:
- borosna pšenica - 200 grama;
- topla voda - 140 ml;
- sil - 0,25 kašičice;
- zelje - 1 hrpa;
- oliya roslinna - 50 ml.
Pecivo od zelenila u tiganju. Pokrokovy recept
- Domaći pecivi od zelja pripremaju se brzo: dobro se peku od tijesta. Na pros_yane dodajemo svu toplu vodu, možda je okrip.
- Pomiješajte kašikom ili lopaticom. Čim je lako pobjeći iz vreće, nastavljamo lagano miješati meko na stolu. Poštovanje, ne dodajem vodu u vodu, punjenje je kompenzatorno. Ale, kad zapališ, možeš to popraviti kraj vode, pa dodati u mrak.
- Mísimo meka do ujednačene konzistencije: može biti mekana i elastična, toplija.
- Sada je spreman za ubacivanje u tepsiju, ili vrećicu za hranu, očišćenu na hladnom: oko 20 pramenova.
- Tim na sat vremena, za fil ćemo izrezati zelje: zeleni cibulus i malo usjeva. Sada je nadjev posoljen, promiješan - i spreman.
- Još nešto: zelje može biti mekano, tvrde stabljike treba očistiti, a tvrde dijelove istih, inače se pecivi mogu pokidati pri oblikovanju. Možete, prije nego što progovorite, posipati krupno zelje.
- Tiho ohlađen, podijelite jogo u šest vrećica. Uvaljane u zrízami u boroshni.
- Koža kese je tanje smežurana, dosipamo prilikom truljenja, tako da se ne drži čvrsto za sto i ljulja.
- Potim višak brašna se uklanja sa površine tijesta. Počinjem mazati uljem po cijeloj površini.
- Izložimo kašiku fila, premažemo ga jednakom loptom.
- Zagortaëmo na rolnu, ljuljajući se zayve povítrya. A onda rolat zamotamo rolatom.
- Pritiskom rukama, robimo pljosnati okrugli pecivo. Znojimo se glasno, tanje, kao stolica za ljuljanje. Robimo je oprezniji, ne žuri.
- Pecivo pripremamo na dva načina dok ne dobiju zlatne ljuspice sa dvije strane, otprilike 1-2 pramena sa strane kože. Podesite grijanje sami, možete koristiti toplinu na svom štednjaku. Pecivo od zelenila podmazujem na srednjoj vatri.
- Pecivo od zelenila, kao da su premazani rosnim olíjem, obov'yazkovo položeni na papirnati ubrus: uklonite višak olíí̈. Takvi pecivi izgledaju slano i hrskavo, od prženih kuglica.
- A ti pecivi, poput tapkanja u suvom tiganju, slažu se u čašu vode. Smrad je mekan, takođe tanak, pivo manje masno. Užitak nestašluka.
Pokušajte kuhati na dva načina, koji vam je bliži. Volim i ofanzivne opcije. Tí, hto ih priprema u budućnosti, samo lišiti recept iz svog kulinarskog zoshití. Cook together with me on the channel “Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa” Prijatan apetit i ugodan dan!
Entuzijazam...
