Kako kuvati džem od jabuka sa limunom. Prozora varennya sa jabukama u dijelovima

Jabuka je jedno od najukusnijih i najširih voća na ruskom stolu. Za pravljenje džema, marmelade, voćnog kompota, zamrzavanja jabuka, sušenja i mariniranja. Ale golovní lasoshchi - tse, očito, varennya. Pivo od jabuke će ispasti bogato, sladić, slano i ukusno. Daje kiselkast ukus i ljetnu aromu. Varennya se može živjeti kao neka vrsta deserta, možete jesti kao fil za pite i lepinje, možete poslužiti mlinci, palačinke i tepsije sa džemom. Zamotajte za zimu teglu džema od jabuka - povez, bio gospodin. Ale, koja je melanholija džema od jabuka? Koliko brzo nakon termičke obrade vitamini se čuvaju? Hajde da pokušamo da sredimo svim redom.

Apple curd

Jabuka je neprocjenjivo slano i smeđe voće, koje je prirodan organizam sa paletom vitamina i minerala. Da bi voće poprimilo svu svoju snagu, potrebno ga je pravilno kuvati. Masu od jabuke tretirajte na vatri ne više od pet pera, kako bi mikrobi propali, a trivalijum, sipajući na visokim temperaturama, a da se ne zalijepi za boginje proizvoda. Po mom mišljenju, napitak od jabuke neće biti manje smeđi, niže svježe voće. Kao što se jabuka ubrizgava u tijelo osobe?

1. Jabuke za ukrašavanje robotskih organa probavnog sistema. Istaknuto je da ljudi oboljeli od astme lakše napadaju, jer redovno piju sok od jabuke.
2. Jabuka čudesno udara po kistovima, robljači su manje debeli i mekani. Ovo posebno važi za žene nakon trudnoće i menopauze.
3. Cijeli plod normalizira deformitet, poboljšava jetkanje. Cicavo, jabuka može pomoći i kod zatvora i kod dijareje. Veliki broj rastućih vlakana pomaže u čišćenju tvrdog izmeta kod zatvora. A osovinu u slučaju dijareje i vlakana unose volog i toksini, što je izazvalo rijetki stiletto.
4. Vcheni Bulo je izveo eksperiment. Jedna grupa štrumfova je redovno dobijala jabuku, dok je druga bila manje pošteđena – njihova ishrana nije imala ovo voće. Studije su bile zaprepaštene nalazima - redovna berba jabuka za trećinu smanjuje rizik od određenih vrsta onkologije. Tačnije, to je rizik od razvoja raka dojke, debelog crijeva i jetre.
5. Jabuke poboljšavaju pamćenje, povećavaju praksu, aktiviraju moždanu aktivnost. Redovna upotreba jabuka smanjuje rizik od razvoja Alchajmerove bolesti.
6. Zelene jabuke pomažu u smanjenju holesterola u organizmu, normalizuju rad kardiovaskularnog sistema, smanjuju rizik od ishemije.
7. Jabuka je smeđa u slučaju dijabetesa sa saharozom - smrad smanjuje ríven tsukra u krvi. Da bi napitak bio siguran za dijabetičare, zamijenite zucru dok ne bude potrebno dodati fruktozu ili sorbit.
8. Ovo voće je dobro za čišćenje jetre, pozitivno utiče na zdrave zube. Osim toga, završiti jabuku s niskim kalorijama, otići u skladište bogate dijete za mršavljenje.

Ovo je tradicionalni recept za džem od jabuka, koji ne samo da će vas zadovoljiti dubokim užitkom, već će sačuvati svu koru voćnih slatkiša.

1. Za varennya, ne samo mljeveno i cijele jabuke, grimiz i crve, i donijeti na pogođenim plodovima. Golovne, pogledaj brkove siromašnih seljaka.
2. Jabuku je potrebno oprati i natrljati suvim servletom. Chi ispunite šraf - na pravom ukusu majstora kože. Većina recepata može da se skine sa kore voća, ali ne i da se oguli jabuka, kako se smrad ne bi raspao tokom kuvanja.
3. Jabuke narezane na komade ili naribane na rendanu (kome odgovara), stavljaju se u emajlirano posuđe i kuhaju sa zukrom. Kao i jabuka od sladića, dovoljno je 800 g zukrua po kilogramu kore jabuke. Kao i kiseli sladić, proporcije mogu biti jednake. Na primjer, razne kisele jabuke - čak i zucru mogu biti veće, otprilike 1,1-1,2 kg po kilogramu voća.
4. Pijuckajte jabuke sa zukrumom i ostavite da odstoji sat vremena. Barem dužni proći 4-5 godina, idealno neka jabuka duguje rani. Pred naredni dan posuđe stavite na vatru i prokuhajte. Kuhajte jabuku krivice ne više od pet pera, inače ćete potrošiti svoju snagu. Nakon 5 minuta ključanja ugasite vatru i pustite da se napitak ohladi i da odstoji. Dakle, potrebno je ponoviti 2-3 puta.
5. Tokom procesa ne zaboravite da pripremite tegle. Varennya se često zatvara u male staklenke, kako bi bilo lako podići mito. Tegle je potrebno dobro oprati. Tegle možete sterilisati u rerni, posipati ili na pari. Kriške treba skuhati u malom loncu ne manje od pet pera.
6. Ostatak džem od jabuka prokuvajte i sipajte u tegle, zarolajte poklopcima. Okrenite tegle i punite dok se ne napune.

Ovo je klasičan recept za pravljenje prirodnog džema od jabuka od korijana.

Džem od jabuka u dijelovima

Ako volite da dajete prednost mekom i prokuhanom napitku, onda bi trebalo da volite više ukrašeno voće u sirupu. Nije lako pripremiti takve slatkiše;

Narízhte oguljena jabuka schonaymenshe 3 diva. U pet litara vode dodamo kašičicu sode bikarbone. Namočite stabljike jabuke u istu sortu, tako da su čaše do kraja vrenja ostale s proljećem i proljećem. Probajte jabuku u sodi za 5 pera, a zatim stavite jabuku na drushlyak. Takva lukavost koja vam omogućava ne samo da spasite stabla jabuka, već i da ne promijenite boju budućeg piva. Jabuka nakon kuhanja ne potamni, ali je lišena prozora-burštinova.

Dali su nam jabuku da kuvamo, kao u prethodnom receptu. Uzmite voće sa tsukrom, riješite se papaline na godinu dana. Pustimo jabuku da proključa, pustimo da se ohladi. Zagrijte ključanje 2-3 puta. U provinciji se masa može završiti gorobini, ribizlama i crnim grožđem. Dajte nagovještaj sirupu donjih erizipela, uprkos činjenici da su jabuke, yaki, postale karamelne, postale svijetle. Jedinstvena boja piva izgleda lijepo i privlačno. Nasamkinets, pustite da se vreo 15 prokuha, da se svi sastojci sjedine, a zatim umotajte desert u teglu, kao da je neverovatan.

Ovaj recept je bio još popularniji desetinama godina, ako je bilo prekida zbog krvave škripe. U tom času, cukor je zamijenjen medom u daljini. U toku čega je džem od jabuka postao nazivno mirisan i bogat.

Najpopularniji recept je pire od jabuke sa medom. Za novu jabuku, očistili su je i postavili rudar blizu gline. Potim voće treba ispeći i obrisati kroz sito. Dvije bočice takvog pirea treba pomiješati sa 300 grama prirodnog cvjetnog meda. Masu treba kuhati na slaboj vatri. Ne dozvolite da med i jabuke proključaju - lososi se mariniraju. U idealnom slučaju, sumish je kriv zato što mora biti u ruskoj pećnici, i to sjajnoj pećnici. Ako je masa gušća, možete probati ili konzervirati. Otrimane zlato često favorizira vaše najmilije.

Još popularnije je kuvanje meda sa ždralovima, jabukama i graškom. Jedan kilogram dizalica treba sortirati i napuniti flašom vode. Kuhajte na pravoj vatri, bobice ne omekšaju. Zatim masu prebrišite kroz sito, pomiješajte sirup sa medom, oguljenim dlakavim graškom i česticama jabuke. Kuvajte na dobroj vatri blizu dana. Sve komponente napitaka se dodaju jedna drugoj i kao rezultat ispadaju vrhunski slani i bogati delikatesi.

Džem od jabuka sa limunom

Limun tradicionalnom ukusu džema od jabuka daje delikatnu aromu citrusa i blagu kiselost. Za kilogram jabuka potreban vam je limun. Jabuku operemo, ogulimo od jezgre i kore, narežemo ražnjićima. Limun je potrebno oprati i narendati na sitno narendanu rešetku, nakon što ste uklonili sve rese. Prelijte pulpu limuna čašom vode i kuhajte na laganoj vatri oko godinu dana. Dodamo u masu kilo zukre i provjerimo, da li ću opet otvarati vino. Nakon toga u sirup dodajte vezicu jabuka. Nije potrebno kuhati varennya odjednom, malo sipajte nekoliko godina, redovno miješajući íí̈. Vrijedi se boriti za činjenicu da je jabuka upila u sebe miris citrusnog užitka i arome. Nakon nekoliko godina kuvanja, možete ga prokuvati i uvaljati u tegle.

U nastavku donosimo nekoliko primjera koji pokazuju tankoću pripreme džema od jabuka.

1. Zamíst tsukru u tome da li varennia možete dodati med. Uz ovaj med možete dodati i nešto manje, komadići vina zvuče za zukor.
2. Još je važnije smanjiti proporcije zucrua, čak i ako je konzervans. Ako želite dodati manje tsukra, ne možete dugo zadržati napitak - zapsuetsya i fermentirati. Ako dodate više - nećete vidjeti ukus jabuke. Da bi kuvanje bilo dijetalnije, potrebno je u novu dodati manje zukre, ali je čuvati u zamrzivaču, u plastičnom plesu i odmrznuti samo jednom. Vjerujte mi, ovaj napitak će vas oduševiti svojom ljetnom aromom, užitkom i prirodnošću.
3. S vremena na vrijeme, kada vidite teglu na površini, može se pojaviti cvijet. Nemojte žuriti da wikidate praznine. Gornja kugla se može pažljivo izvaditi, a čir, koji je izostavljen, može se prokuhati. Nećeš se dugo spasiti, ali će ti osovina za piroške i lepinja dobro doći.
4. Varennya curdled? Ne tuci me! Zagrijte jogo u posudi sa vrelom vodom dok masa ne postane homogena.
5. Yak perevíriti, chi spremni varennya? Jabuka je dobro prokuhana, tako da sve chastochke leže na dnu, a ne lebde na površini.
6. Kuhajte varivo pažljivije kako ne biste pokvarili skupe skibočke i ne pretvorili chastovannya u kašu.
7. U Rusiji je bilo važno da je za kuhanje jabuke bilo potrebno pobrati manje nego što bih spasio Apple. U isti čas jabuku su odnijeli u crkvu i ona je viđena. Od takvog voća ispalo je da je ukusan, a tsílyusche varennya.
8. Jabuke za kuvanje se ne braju sat vremena prije nego što završim, ili nakon što je završim. U takvom satu voće pokupi mnogo vode, a varenja su rijetka.
9. Prilikom konzerviranja potrebno je džem sipati do ivica tegle. Što je više u kontejneru, to je više, veća je mogućnost da uđu u sredinu mikroba ili bakterija.

Jednostavno je pomoći da ne napravite samo džem od jabuka, već i lasoshchi od začina, jer ih nije sramota staviti pred najvažnije goste.

Tegle sa džemom od jabuka odnesite na tamno, hladno i suho mjesto. Ne zaboravite potpisati konzervaciju kako biste znali datum omota. Pivo od jabuke može se malo sačuvati za um, taj tsukra u ni manje ni više jabuka. Ako ne želite da prekuvate, kuvate, kuvate po našim receptima, pre nego što doživite nadolazeću sezonu - listovi su ukusniji, bogatiji i mirisniji. Skuvajte džem od jabuka da okusite ljetni ukus u hladnim zimskim večerima.

Video: džem od jabuka

Za klip je potrebno pripremiti jabuku. Relativno ga operite, osušite. Prekrižite sredinu sa dremkama i isecite na 4 dela, zatim tankim ražnjićima. Uglavnom rízati ne preporučujem, varennia će se kuhati bogatije.

Dobro premažite limun, pospite ga posipanjem i narežite na male komadiće.

Narežemo limunove krede na male kockice. Takođe, nije potrebno krupno rezati, limun se ne može pripremiti i postati tvrd.

Imajte veliku zdjelu za pripremu priprema vezice narezanih jabuka, dodajte | dodajte | narezane kriške limuna.

Prokuhajte polovinu normi tsukre, lagano protresite činiju sa jabukama i limunom i ostavite na stolu oko 30-40 pera, tako da izgleda sik.

Po završetku dodajte vodu u činiju, lagano izmiksajte jabuku i stavite na punu vatru. Kuvajte posle ključanja, mešajući, oko 30 pera. Da se oznojimo za gušt dodamo cukor, koji je preterano. Zukoru će možda trebati manje ili više određene količine, za taloženje kiselih plodova. Varity sche 25-30 khvilin. Ako je džem gušći, možete uliti još malo vode. Najpripremljenija varennya može biti sladić, tako da će biti bolje sačuvana, manje od kiselosti.

Naš džem od jabuka i limuna je spreman.

Vrući džem rasporedite u poleđinu sterilizovanih tegli i odmah zarolajte sterilisane poklopce. Okrenite tegle naopako.

Ne oduzimam bundu, niti toplinu tepiha, nije potrebno. Samo ću ga ohladiti i srediti za uštedu iz jezera.

Sladić, praktički bistri džem od jabuka, jedan je od najukusnijih deserta. Yogo se može jesti uz hljeb i samo kao užina uz čaj, vinaigret za pravljenje keksa, kolača, sladića.

Naročito je relevantan kvasac od jabuke na dan dijete, a ni u 100 g gotovog proizvoda ne bi trebalo biti više od 50 kcal, bez obzira na one za koje je zukor pripremljen. Prirodni slad samih plodova, prisustvo njihovog ćelijskog tkiva, vitamini i brojni mikroelementi, razbijaju kuvano vino od jabuke smeđe i slane trave.

Daleko, zvijezde sivih starih vremena imaju jabuku za prvu sezonu, a počele su kuhati još jabuka tek krajem ljeta. Neposredno nakon 19. srpa, na dan kada je pao paganski Spas Jabuka i Kršćansko Preobraženje, gospoda je počela da bere jabuke. Danas je moguće doći do takvih kategoričkih okvira neobov'yazkovo i napraviti domaći napitak u bilo koje vrijeme.

Uz to, moguće je vikoristovuvat praktično be-yakí sorte jabuka, ali ne iz kutije, kupljene u trgovini. Ugar u vihídnoí̈ schílností, sočni i sladni plodovi mogu biti otrimati gusti džem ili rídke varennia sa jasnim dijelovima.

Sat kuvanja je ležati za rezultat vrećice. Stoga možete kuhati varenju kao papalinu whilina i papalinu dana. Golovne, iskoristiti perepereny sat recept.

Jabuka kuhana - pokrokovy recept za kuhanje

Jednostavan recept i video će izvijestiti o tome kako kuhati džem od jabuka, jer nema velikih dokaza.

• Jabuka - 1,5 kg;
• štapić cimeta;
• Zukor - 0,8 kg;
• Voda - 50 ml.

kuhanje:

1. Od plodova biljke otvorite kutiju, za vrećicu očistite od kore. Narízhte shmatochki male rosemíru.
2. Stavite lonac na vrata, nalijte vodom, dodajte još dio zucrua i braon štapić.
3. Na jakoj vatri uz stalno mešanje obrijati oko 5 pramenova. Promijenite vatru i kuhajte još 5 pera.
4. Znaj sa šporeta, pusti me da se ohladim.
5. Dodaj|Dodaj| višak tsukrua i kuhajte dok se potpuno ne skuva na pravoj vatri.

Yablunev varennya in multivartsi.

Zbog svoje svestranosti, multivarka je izvrsno pogodna za pripremu slanog džema od jabuka u njemu. Tim više, da je sam proces pozajmljivanja već dugo vremena.

• Jabuka - 2 kg;
• Zukor - 500 g.

kuhanje:

1. Ogulite jabuke od kore i jezgre. Napunite ih sa dovoljno kockica i stavite u činiju. Prvo je potrebno staviti jabuke, inače će zukor sigurno izgorjeti, dok će smrada pustiti potrebno sipanje.

2. Sip tzukr. Ako je voće natto kiselo, onda ê sens troch zbíshiti dio ostatka.

3. Postavite tehniku ​​u mod za podešavanje na oko 40 minuta. Osim toga, kako varivo polako ključa, potrebno ga je povremeno prokuvati, kako bi se sirup od sladića ravnomjerno sipao.

4. Metalne poklopce prokuvati, tegle ručno sterilisati. Položite na njih, spremni za umotavanje.

Piva od jabuka u rerni

Ako stojite da kuvate šporet i kuvate džem od jabuka na papalini, uzimajte dugo, nema potrebe, onda će se dodati još jedan originalni recept. Vín izvještaj rozpovíst, kako napraviti džem od jabuka u divljačkoj pećnici. Golovna, saznaj unaprijed papalinu lukavstva. Na primjer, potrebno je pripremiti jogu u posudi za pečenje debelih stijenki i sigurno neće izgorjeti. I masa nije tekla, podsjeti me na sljedeće samo za 2/3 í̈í̈ obyagu.

• Jabuka - 1 kg;
• Zukor 0,5 kg.

kuhanje:

1. Plodovi su izrezani na velike dijelove, videći jezgro sprijeda. Yakshko shkirka da završi niz, nije ga potrebno očistiti.
2. Zasipte zvijer sa zukr, za potrebu za više yogo kílkíst.
3. Zagrijte rernu na 250°C. U sredinu stavite posudu sa jabukama za 25 pera.
4. Odmaknite se, dobro promiješajte i okrenite nazad, naprijed mijenjajući vatru na 220°C.
5. Nakon 10 pera ponovite postupak. Ovaj put probajte sirup za ukus i možda dodajte još malo zukru.
6. Kuhajte varennya u rerni sat vremena, u ugaru u konzistenciji bagana. Golovnja, ne dozvolite karamelizaciju zukre, inače će masa biti natprirodno gusta i viskozna. Čim sirup dobije srednju gustoću, a površina se pokrije laganom iglom, može se izvaditi iz rerne i pakovati u tegle.

Jabuka kuhana za zimu - kako kuhati, kako lutati?

Džem od jabuka od jecaja je stajao cijelu zimu i bio je zauvijek ukusan, potrebno ga je skuhati po posebnom receptu. Osim toga, zatim uzmite trohove više i niže, ozvučite cukru i pripremite same plodove s posebnim rangom.

• Zukor - 1,5 kg;
• Jabuka - 1 kg;
• Limun.

kuhanje:

1. Od jabuka tanko izrežite koru, pogledajte unutrašnjost kutije i nazovite je srednjim dijelovima. Preliti sa koprom i blanširati 10 pernica, nakon čega možete ohladiti u hladnoj vodi.
2. Vodu, u kojoj su blanširane jabuke, ne mutite, već često vrete za pripremu sirupa. Za to 500 g zucrua u 1,5 litara svježine.
3. Ohlađenu jabuku prebacite u veći lavor, prelijte vrućim sirupom i ostavite da odstoji oko 5-6 godina.
4. Zatim sirup sipajte kroz dršljak u praznu šerpu, dodajte porciju (250 g) zukru i kuvajte 8-10 pera dok se ne napuni.
5. Ponovite postupak, dokovi neće ući u potrebnu količinu zraka. Jabuke namačite u sirupu između ključanja najmanje 8-10 godina.
6. Nakon prethodnog kuhanja, limun narežite na tanke četvrtine, dodajte ih u lonac sa jabukama i sve odjednom prelijte kipućim sirupom.
7. U ostatku kuvanja ne sipajte sirup, već kuvajte odjednom sa 10-15 jabuka jabuka dok se ne skuvaju.
8. U slučaju krivice, jabuka je potpuno jasna, a na hladan tanjir ne može se sipati kap vrućeg sirupa. Ako vruća osoba želi staviti proizvod blizu sterilizirane tegle.
9. Zarolajte ga metalnim čepovima, jer je potrebno pet puta prokuhati whilin. Neka se dobro rashladi prirodnim putem i odnese na uštede sa Komora, inače pidval.

Kako skuhati džem od jabuka sa ražnja?

Da bi džem od jabuka izašao s puno dijelova, potrebno je odabrati sorte s posebno tankom, grimiznom sokom. Um Obov'yazkova: smrad je možda nedavno skinut sa drveta.

• Jabuka - 2 kg;
• Zukor - 2 kg.

kuhanje:

1. Neprestignute i neležeće jabuke režu se na sitne komade od 7-12 mm.
2. Pozovite ih i vidite ih ravnomjerno u stilu i tsukra. Savijati u loptice velikog kapaciteta, preplavljene mokraćom i puniti do rane.
3. Sutradan stavite na srednju vatru i prokuhajte nakon što se pojave panjevi, što znači da sirup ne prokuva više od pet pera. U blizini procesa, lagano utopite gornju kuglu jabuke.
4. Uveče ću ponoviti postupak, na primer, lagano promešati.
5. Sljedećeg dana kuhajte 5 khvilina, a uveče 10-15 khvilina dok ne budete spremni.
6. Stavite tegle u vruću čašu, pasterizovane tegle ispred i začepite.

Recept za gusti džem od jabuka

Gustoća piva od zebílshoy da legne u vihídnoí̈ natečenost jabuka. Ako rano uzmete tvrdo i gusto voće, morat ćete ih dugo kuhati, a kao rezultat toga, vrenje neće biti toliko gusto koliko biste željeli. Do tada, plodovi su krivi za novu agilnost, što leže jedan dan u hladu.

• Narizanih chastochok - 3 kg;
• Zukor - 3 kg;
• Cimet u prahu - 1-2 kašike.

kuhanje:

1. Od ploda uklonite slomljene dijelove, jezgru i po potrebi koru. Isjeckajte ga na pune kockice, stavite u lavor, prekrižite sa zukrom, pomiješajte sa cimetom. Ostavite sok da vidite uzalud.
2. Stavite srednji gas, zakuhajte, ne zaboravite da promešate. Samo prokuhajte sirup, malo promenite gas i skuvajte oko 5-8 pernica. Poznajte peć i punite je barem par godina, maksimalno za rudarenje.
3. Ponovite postupak po drugi put sa istom frekvencijom.
4. Ostatak vremena kuhati varivu za oko 7-10 pernica, vruće spakovati u tegle i držati u začepljenom viglyadu nakon što dođe do komora ili dvala.

Kako kuvati džem od jabuka?

Jabuka Antonivka je najpogodnija za pravljenje džema, odnosno džema, kako bi se pahuljasta pulpa lakše skuhala. Ale tse ne znači da je nemoguće zagristi ga. Više je potrebno slijediti recept, koji će obojiti sve mrvice.

• Jabuka - 1 kg;
• Zukor - 1 kg;
• Posude soli i sode za prednje namakanje.

kuhanje:

1. Voće iste veličine narežite na četvrtine i pogledajte sredinu. Sačekajmo chastochki potrebnog drugarstva.
2. Razblažite u litru vode 1 kašičicu. posolite i prelijte slanu domovinu na pripremu jabuke. Umjesto soli, limunsku kiselinu možete dodati u istom omjeru.
3. Nakon 10-15 vila, iritirajte ruže, operite grudve jabuke i zanurít na soda ruže (na 1 litar vode - 2 kašičice sode).
4. Vitrimayte ne više od 5 pera, bijes i ponovo ga operite tekućom vodom. Qi postupcima trohi da škripi pulpa i da ne proključa.
5. Pripremljenu jabuku odložite blizu tiganja, prekuvajte zucr. Vitrimayte papalinu godinu dana prije nego što je sok spreman.
6. Stavite na vatru i kuvajte na jakom gasu. Znati sa štednjaka i ostaviti da se kuha 5-6 godina.
7. Ponovite postupak 2 puta, u ostatku kuhajte varivo do željene konzistencije. Ne stavljajte hladne u tegle i dobro ih zatvorite.

Džem od jabuka - pokrokovy recept sa fotografijom i video zapisom

U hladnoj sezoni, pekti slane pite, na primjer, ljeto, potrebno je uzgajati gusti i slani džem od jabuka. Pomažem vam sa sljedećim receptom. Bolje je izabrati jabuku iz njene sočne, mekane pulpe. Stižu dobro zreli plodovi, moguće je uzeti malo. Smut prije kuvanja probajte sve od voća koje može osjetiti okus gotovog džema.

• Jabuka - 1 kg;
• Zukor - 0,7 kg;
• Pitna voda - 150 ml.

kuhanje:

1. Iza crte odjednom odrežite jabuke sa korom jabuke, ukrasite sitnim komadićima.
2. Čuvajte u blizini lonca, napunite vodom. Stavite na srednju vatru i kuvajte 15-20 pera dok se smrad ne pretvori u pire krompir.
3. Jednom lagano propasirajte masu kroz sito, pire krompir prebacite u šerpu i prokuhajte.
4. Stavite cukor i, uz redovno mešanje, na maloj vatri kuvajte oko 20 pera.
5. Dok džem ne bude gotov u okholone, a jogo spakujte u staklenu posudu.

Džem od jabuka - recept za kuhanje

Možete kuhati džem od jabuka, koji se zove oko. Adzhe pídsumkova sumísh povnístyu leći u víd vikoristanih jabuka i bazhany rezultat. Da biste okusili ljuti džem, za bazhanny možete dodati malo limuna, narandže, cimeta ili vanile.

• Jabuka oguljena - 1 kg;
• Zukor - 0,75 g;
• Prokuhana voda -? Art.

kuhanje:

1. Jabuku operite, očistite od dna kutije i kore. Narendajte na veliku trećinu.
2. Od zadate količine zucru-a i vode napravite sirup i ulijte jogo u rendano voće.
3. Stavite na vatru i nakon ključanja masi kuvajte oko godinu dana, menjajući vatru na minimum.
4. Ispod sat vremena ključanja ne zaboravite napraviti pire od jabuka.
5. Čim strugotine od jabuka dobro prokuhaju, a džem, kada dobije željenu konzistenciju, ohladite ga prirodnim redom.
6. Stavite u teglu i čuvajte sa plastičnim poklopcima u frižideru ili sa metalnim u podrumu.

Slani džem od jabuka

Pravilno pripremljen džem od jabuka omogućava vam da uštedite više smeđe snage proizvoda. A za nadolazeći recept za pripremu piva, osmislit ćemo supraslatke slatke.

• Oguljeno voće - 1 kg;
• Narandže bez kore - 0,5 kg;
• Zukor - 0,5 kg.

kuhanje:

1. Birajte striktno cijelu jabuku bez truleži i crvotočina. Od kore voća izrežite sredinu. Napunite jednakim kockicama srednje veličine.
2. Ogulite pomorandže od kore, uklonite najveće moguće nabore. Podijelite kožu na chastochki i poređajte ih štapovima, što je slično drvetu jabuke. Najbolji robit tse bezperedno preko êmnistyu, u koji se unosi slani džem od jabuka.
3. Preklopite komadiće pomorandže i jabuke odjednom, pijuckajte zucr i promiješajte. Dajte skoro 2-3 godine gledanja soka.
4. Stavite puni gas i nakon što prokuva sirup, skuvajte 10 pera.
5. Ako sačuvam ubistvo i ostavim ga par godina, da se svi plodovi zasitiju sokovima od sladića.
6. Kuvajte oko 40 pernica na laganom gasu, dok masa ne dobije zlatnu boju. Da bi se napitak kuhao korak po korak, ne zaboravite ga staviti lopaticom.
7. Spremni za slanu varenju na ohlađeni pogled, stavite je blizu tegle. Za dugoročnu uštedu mogu se zarolati metalnim poklopcima.

Najjednostavniji džem od jabuka - recept

Varennya, pripremljena po ovom receptu, nije samo maksimalno svježa i jednostavna za pripremu, već praktički uzima svu koricu svježeg voća. Nije uzalud poznata kao "p'yatikhvilinka".

• Zukor - 300 g;
• Jabuka - 1 kg.

kuhanje:

1. Očistite yakísní voće od srca, narežite na tanke slamke ili narendajte.
2. Perecipte tsukrom, izmiksajte, kako vidite, stavite na šporet.
3. Pustite da prokuva na srednjem gasu, promenite i kuvajte ne više od 10-15 pera.
4. U ovom času sterilizirajte tegle preko par, i pospite poklopce. Čim čir prokuha, vruću masu stavite u pripremljenu posudu i začepite.

Džem od jabuka sa cimetom

Čini se da cimet nekim čudom jede jabuke. Vaughn mu daje pikantan i pikantan ukus. Onaj džem od jabuka sa cimetom ispada ukusniji i originalniji. A ako u novi dodate malo nevažnih sastojaka, pretvorit ćete se u kulinarsko remek djelo.

• Jabuka - 400 g;
• Štapići cimeta - 2 kom.;
• Voda - 400 g;
• Ždral - 125 g;
• Sok od jabuke 200ml;
• Limunov sok - 15 ml;
• Zukor - 250 g;
• Narandžina kora - ½ kašike.
• Sik svježi đumbir - ½ žlice.

kuhanje:

1. U šerpu sipajte vodu, limunovu koricu, đumbir i jabuku (možete istući jabukovaču). Stavite smeđe štapiće. Kuhajte domovinu na jakoj vatri.
2. Bacite ždral u to i bobice će početi pucati, dodajte sjeckane jabuke, zucor i koricu narandže.
3. S vremena na vrijeme, važno je kuhati napitak blizu druge godine na slaboj vatri.
4. Ako je jabuka dobro izlomljena, a sirup se zgusnuo, izvadite štapiće cimeta, a kada je gotov džem sipajte u tegle.

Varennya sa cijelim jabukama

Varennya sa hrskavim cijelim jabukama, koje plivaju u blizini burštinskog sirupa, koji pogađa med, izgleda ukusno i ukusno. Ali ono što je najnevjerovatnije je da je priprema joge tako jednostavna.

• Dzhe dríbní jabuka íz konjski repovi - 1 kg;
• Zukor-pisok - 1,2 kg;
• Pitna voda - 1,5 kašike.

kuhanje:

1. Voće, bez lomljenja repova, sortirajte, očistite i osušite. Jecaj za sat vremena kuvanja smrad nije prsnuo, bockao kožu čačkalicom (odlična pila) na dekilkoh mjestima.
2. Od navedenih sastojaka napravite sirup tako što ćete prokuvati jogo 2-3 pera na jakoj vatri.
3. Sipajte domaću jabuku od sladića, presavijenu u loncu.
4. Nakon hlađenja staviti na vatru i provriti. Promijenite vatru i kuhajte ne više od 5 hlađenja.
5. Sirup sipajte u posudu za okrema i kuhajte trohove na srednjem plinu uz povlačenje od 15 niti.
6. Sterilizirajte tegle, malo ih podsjetite na kuhane jabuke, prelijte zvijer vrućim sirupom.
7. Gore zarolajte poklopcima. Okrenite dno vatre i dobro ga ohladite, umotavši ga u topli tepih. Možete uštedjeti novac u podrumu, Komoriji ili samo u sobi.

Varennya sa jabukama i kruškama

Da biste uzeli originalni napitak, potrebno je ubrati plodove koji su slični strukturi pulpe. Zapamtite: ako u jednom pakiranju uzmete meke kruške i tvrde jabuke, onda će prve prokuhati, a ostale će ostati tvrde. Ako želite, u ovoj varijanti možete napraviti neobičan džem od krušaka i jabuka.

• Kruške - 0,5 kg;
• Jabuka - 0,5 kg;
• Zukor - 1 kg;
• Prirodni med - 2 kašike.
• Zhmenka cimet u prahu;
• Pitna voda - 1 kašika.

kuhanje:

1. Iz voća uklonite jezgro, odgovara istom obliku i veličini shmatochke. Prelijte koprom, a nakon 5 pera, zanurít na kraju hladne vode.
2. Kroz papalinu whilin, ljutiti í̈, i osušiti male komadiće voća na peškiru.
3. Pomiješajte zukor sa vodom, dodajte med, cimet i napravite sirup u velikoj šerpi. Položite voće s njom i kuhajte oko 40 pera dok ne izađe smrad.
4. Stavite džem u teglu i sterilišite ga sa 10-15 niti u kipućoj vodi. Zarolati i pospremiti za hlađenje na hladno mesto.

Džem od jabuka sa graškom

Pivo od jabuke Zvichayne postaje originalno na pravi način, samo da se doda malo goríhíva. Za bazhannyam možete uzeti orahe, gljive, lješnjake ili indijske orahe.

Najukusniji recepti za džem od jabuka

Varennya s jabukama u malim prazninama u Yantarneu

Osnovno pravilo za pripremu prozirnog burštinskog džema od jabuka je da voće bude čvrsto. Skliznite da odaberete ili posebne sorte, ili nezrelo voće, tada će grudvice u slučaju odstupanja biti dobre da se podreže oblik i da se ne raspadnu.

Recept br. 1 sa dlakavim graškom i korom

Sastojci:

• Jabuka (obov'yazkovo firma) - 1 kg
• Zukor - 1 kg.

kuhanje:

1. Prije jabuke potrebno je pažljivo dodati srce i narezati na sitne komade debljine 5-7 mm. Uzmimo lonac, u tom slučaju će biti varivo. Ovdje imate svoje trikove: ako uzmete vuzku i visoku šerpu, onda će se džem pokazati rijetkim, a ako je širok, onda ćemo ga zgusnuti karamelom.
2. Na dno posude širimo tanku kuglu grudvica jabuka i pijuckamo zvijer uz krvavu škripu. Ponovite dochi postupak, doki ne ostane bez sastojaka. Zavijte tepsiju pergamentom, inače ostaje sa krpom 12 godina. Cijeli sat neka dovoljno soka od jabuke, da mogu ponovo napraviti cukor.
3. Stavimo šerpu na malu vatru i proverimo da li sirup proključa. Zgrabite jabuku ne varto, već male komadiće, ne prelivene sokom, pa pažljivo utopite uz pomoć široke drvene lopatice. Prokuhajmo 5-10 pera (onda idemo na častočke jabuke, pa možemo stajati na vatri) i stići ćemo.
4. Princip kuvanja je isti kao i kod pripreme kandiranog voća: ako je sirup pun oholona, ​​ponovite postupak. Opet zaboravljam na kuvanje dok ga u potpunosti ne postignem.
5. Treća faza pripreme - finalna - najvažnija i zadnja traje od 10 do 15 min. U isto vrijeme, jabuka će izgledati kao ostatak, a sirup će dati gustinu patlidžana. Važno je još više poštovati lonac s kuhanim džemom: čim proizvod zapeče, važno je da ga skinete s vatre. Ako sirup tek proključa, chastochki se može lagano izmiješati.

U ovoj fazi kuvanja možete dodati 200 g dlakavog graška. Smrad čudesno jede jabuke i dodaje egzotičnu hrskavost desertu. Osim toga, prije nego što se klip skuva u sirupu, možete dodati 1,5 kašičice mljevenih začina: cimeta, kardamoma i karanfilića (2:1:1). Cicavi dimljeni akcenat za stavljanje i koricu bilo kojeg citrusa (narandže, limuna, grejpa i limete). Kora se može uzeti kao cijela spirala i ukloniti u preostaloj fazi kuhanja, ili naribati na krupnu rešetku i ostaviti u sirupu.

Gotova varennya se može odmah konzervirati ili ostaviti da se natopi na hladnom mjestu tako što ćete je razvući i poslužiti za stol.

Burštinov džem od jabuka: klasičan recept

Recept broj 2. Kako napraviti čist rez od jabuka sa cimetom

Recept za džem od jabuka može biti tanak, a ako ne možete da ga završite, to je samo džem sa pire krompirom. Piercing pivo ima više pikantnosti od bogatog okusa jabuke i boje prijema.

Nije važno kuhati burštinove kaleže od jabuke, ali sam postupak će zahtijevati dosta vremena. Sve stvari koje treba raditi u tri koraka u intervalima od 6 do 10 godina. Samo ovim redom izlaze sirup za pirsing i kreda od jabuke. Također je važno odabrati jabuke različitih sorti, u kojima se, kada se kuhaju, koštice neće raspasti. Još je važnije - chim mítsníshi i zelena jabuka, chastochki će biti jasnovidni.

Za džem za 1 kg jabuka potrebno je 0,7-1 kg zucru-a - po vašem ukusu.

1. Jabuku je potrebno zgnječiti i iseći na 4 dijela, očistiti jezgru. Narizani dijelovi podijeljeni u chastochki širine 0,5-1 div.
2. Na tepsiji se nalaze jabuke sa kuglicama, kožna kugla koja cvrči od cukra. Pokrijte tepsiju poklopcem i ostavite da odstoji 8-10 godina. Za cijeli sat jabuke trebat će mi puno soka da vidim, da prokuvam.
3. Stavite šerpu na srednju vatru nakon što prokuva sirup, ostavite da prokuva još 5 pera. Ni u kom trenutku ne miješajte jabuku! Da pijete kao sirup ih hovuje u punoj obsyazí, samo ga stisnite kašikom.
4. Skinite lonac sa šporeta, pokrijte ga poklopcem i ostavite da se ponovo ohladi, na lancu najmanje 6 godina. Zatim stavite šerpu na šporet, prokuhajte, skuvajte 5 pera i hladite najmanje 6 godina. Takođe je potrebno rasti i upoznati se. Nakon kuvanja u trećem - kuvanje je spremno. Yogo je potrebno položiti u sterilizirane tegle i pokriti poklopcima. Varto vrahuvati, scho od 1 kg jabuka izlazi litar tegle varenije.
5. U varenje možete dodati cimet ili skuvati jogo sa vanilijom, dobićete više višukanog ukusa.

Uzmite blanko sa tamnog, hladnog mesta.

Varennya sa jabukama P'yatikhvilinka za zimu

Pivo od jabuke - divno je. Bez sumnje, jedno je od najuniverzalnijih zimskih peciva: dobro je, ako vidite kovitlac ispred prozora, prelijte teglu mirisa ljeta i poslužite prije čaja ili probajte mirisnu pitu od jabuka.

Prva osovina po vašoj narudžbi je bila mirisna, garni od jabuke, jer ga je potrebno staviti na teglu da bi se sačuvala do zime. Očigledno, bogata gospoda ne žele da troše puno vremena na konzervaciju i u ovoj sezoni pripremite neke delicije za zimu kako bi pomogli receptu za kuhanje pet jabuka od jabuka.

Šta ti treba:

• Zukor - 1 kg
• Oguljena jabuka - 1 kg
• Voda - 1 boca
• Limunska kiselina - 1 prstohvat

Koraci za pripremu džema od jabuka:

1. Za klip je potrebno očistiti jabuku sa dna i iseći i iseći na sitne komade, tako da u času kada se rade druge manipulacije, vaša jabuka ne potamni, potrebno ju je spustiti u lagano kiselu ili slanu vodu koju možete koristiti za recept.
2. Sada uzimamo pripremu tsukrovy sirupa, za koji tsukor visi blizu vode i stavljamo na punu vatru, možete ga povremeno miješati, tako da tsukrovy pijesak bude otvoreniji.
3. Jabuku premjestimo u lonac sa kipućim sirupom i prokuhamo oko 2 pera. U tom raspoloženju, iako su jabuke na klipu bile više sladića, a džem se pokazao previše dosadnim, samo dodajte prstohvat limunske kiseline. Spremni!
4. Vrijedi napomenuti da je kuhanje na štednjaku uključeno u sterilizaciju limenki.
5. Tek prokuvano prokuvano i odmah sipano u tegle i punjeno poklopcima. Nakon toga, kako se banke ohlade, može se hladiti na nekom boljem mjestu, bitnije je da je hladno i da je mrak.

Varennya sa bijelim jabukama, koja se ulijeva u česte praznine

Šta je potrebno za prozirno kuhanje s jabukama i bijelim prelivanjem:

• Jabuka određene sorte, po mogućnosti nezrela jabuka - 1 kg;
• snaga - 57 g
• zukor -1,1 kg
• soda - 10-12 g
• limun - 23 g
• zukor vanile - 1 kom.

Mogućnosti kuhanja

1. Pripremite poseban rozchin za soljenje, za koji rozchinit snagu u 1 litru vode.
2. Narizati jabuku na male komadiće i sastaviti je na pripremu ruža. Neophodno je da chastochki ne pocrne. Jezgro obov'yazkovo virízati. Koža se može očistiti nakon vrećice.
3. Nakon toga, kao da su brkovi jabuke odrezani, koštice se moraju oprati pod tekućom vodom. Stavimo ga u soda rozčin, takođe preparati za rozrahunka 1 litar vode 1-12 grama sode. Zavdyakov tsomu chastochki može sačuvati oblik nakon kuhanja.
4. Nakon 5 whilins, ima dovoljno chastochki i promit ih.
5. Viklasty chastochki u dosit širok êmníst i zasipati tsukr oko 12 godina. Potrebno je da se jabuka vidi sik.
6. Dali započinje proces kuhanja bez prekida. Na povílny vatri otrimana sumish može ići do točke ključanja. Pogledajte 5 hvilina i osvojite vatru. Sada je neophodno, kako bi napitak ponovo bio hladan. To omogućava da chastochkas postane providan i dobije sirup.
7. Želim da prokuvam da prokuvam 5 hvilina.
8. Počinjem dostizati potpuno dostignuće sumishija.
9. Treći put ponovite postupak ključanja.
10. Visipati zukor od vanile i limuna. Odlučno izmiksajte. Lemonka je na ovaj način prihvatljiva, tako da sve čestice postanu jasne.
11. Varenija sipana u tegle, kao da su sterilisane. Dajte sirupu osísti, i chastochka split.
12. Dali se također mora zamotati sterilnim kapama.
13. Tegle okrenite naopako, poklopite i lišite 12-14 godina.

Kao rezultat, imamo jednostavno čudesnu jabuku od jabuka, prelivena bijelim jabukama, koja usrećuje cijelu domovinu.

Prozora varennya sa rajskim jabukama sa konjskim repovima

Na današnji dan nema mnogo ljudi koji su zauzeti pripremanjem džemova od rajskih jabuka za zimnicu, gubeći priliku da sebe i svoje najmilije počasti najukusnijim domaćim delicijama. Jedna od najpopularnijih opcija za pripremu ovog deserta je korištenje cijelog voća iz konjskih repova.

Vikoristovuvani sastojci za otrimanny prozirni džem od rajskih jabuka sa repovima:

• Rajska jabuka - 2 kg
• Tsukrovy písok - 1,6 kg
• Voda - 600 ml
• Limunov sok.

Proces kuvanja:

Ranetke je potrebno dobro oprati pod tekućom vodom i osušiti. Drvenom čačkalicom probušite plodove u prolećnim mesecima (oko 10-ak uboda), da kada prokuvate, kožica jabuka ne pukne, a smrad se ne pretvori u kašu.

Za ofanzivni krok potreban nam je veliki kapacitet, najljepša tepsija je duboko emajlirana. Imamo spreman sirup. Vsipayemo tsukor u blizini tiganja, napunite ga potrebnom količinom vode i provjerite vrenje rotkvice, ne zaboravite povremeno miješati. Sat kuvanja je tri hvilina, nakon čega se vatra gasi.

Možemo provjeriti da li se sirup malo ohladio, pa ga spuštamo u naše nove prerađene ranetke. Zakrivite krishkoy i protraćite godinu za čotiri kako bi plodovi iscurili sa sirupom.

Nakon naznačenog sata, potrebno je rajske jabuke ponovo prokuvati i kuvati pet čili u nizu. Ako nešto znamo o vatri i pustimo da se kuha dugo, ponovimo postupak kuhanja. Dodamo limunov sok u varenje.

Ako je troch skuvan okholone, sipajte jogo u unapred pripremljenu teglu i dovršite.

Džem od jabuka u multivarcima: najjednostavniji recept

Džem od jabuka u multivarci može se pripremiti od raznih sorti jabuka. To je još slanije, smeđe, vikoristovuetsya kao punjenje za pite ili mlintsiv.

Ranije je na jogu, priprema gospodaroka trošila dosta vremena. Bílya jabuka varennja bilo je potrebno stalno mijenjati, kako biste je mogli miješati bez prekida. U naše vrijeme, moderna tehnologija stražnjice omogućava vam da brzo i jednostavno skuhate slanu travu, ali ljupku, a da vas ne ometaju uobičajene nevolje. Sve je jednostavnije - potrebno je kuhati pivo ne u loncu ili u posudi, već u multivarku.

1. Za to je potrebno uzeti jedan kilogram jabuka, oprati ih pod mlazom vode i ostaviti da se malo osuše.
2. Narežemo kožu na kockice ili častočke (jabuku možete oguliti od kore) i staviti u zdjelu multivarka. Dijelove krive treba uzeti iz posude ne više od 2/3 zapremine, inače će čir teći kroz vrh posude.
3. Dali je gurnuo u činiju zukora (na 1 kg jabuka uzeti 800 g zukrua). Još je važnije pijuckati tsukor u činiji nakon jabuka, a ne s druge strane, pa ako ga prvo pijuckate, onda ćemo ga izgorjeti do dna. Završili smo ciklus, zatvorite multivarku poklopcem i stavite je na režim "gašenje" na 2-3 godine.
4. Nakon isteka podešenog sata, multivarka će se prebaciti na način rada "Pidgriv". Ako nastavite kuhati džem na ovaj način još 1-2 godine, bit će tamniji, sličan pekmezu. Otrimane varennya se može kuhati vruća u steriliziranoj tegli.

Recept za slani džem od nezrelih jabuka

Dajem vam recept za pripremu slanog džema od nezrelih i kiselih jabuka.

Poleđinu jabuke je potrebno ispeći na vatri, kako ne bi popucala kora kada se iseče na komadiće.

Nakon toga, jabuka je već izrezana na 4 chastochki.

Sipano u šerpu, potrebno mi je dosta vode i stavite da proključa. Obavezno skuvajte šerpu sa hladnom vodom, u koju stavite jabuku. Vodu prokuvam tako što jabuku spustim u 3 hvilina, nakon čega je potrebno uz buku vitlati zvijezde i odmah staviti u lonac sa hladnom vodom. Isključite ga, dokovi se neće ponovo ohladiti.

Potim skuvajte sirup od zucru i jedne boce vode. Pustite da proključa. U kipući sirup, ispustimo jabuku, pomiješamo je obov'yazkovo. Ponovo prokuvamo i kuvamo još 5 čilija. Dali smo mali štednjak i pustili jabuke da se kuhaju u sirupu najmanje 12 godina. Stavimo ponovo na vatru, prokuhamo 5 hlađenja i pustimo da se kuva 12 godina ponovo. Zato je potrebno ponoviti još jednom i kuvati varivo dok ne bude spremno.

Banke i poklopci su krivi ali sterilisani. Vrući džem od jabuka stavlja se u tegle i zatvara se sterilnim plastičnim poklopcima za vruće vrelo.

Varennya sa jabukama i kajsijama za zimu: recept za niže losose

Ovaj divni zimski desert ima prekrasan ukus i nezaboravnu aromu svježeg voća. Vono je takođe čudesan nadjev za vipíchki i mlintsív.

Da biste pripremili džem sa kajsijama i jabukama za zimu, po ovom receptu, potrebno je dodati razne jabuke s kiselošću, jer ne postoji takva mogućnost, tada će biti potrebno dodati malo limunske kiseline prilikom kuhanja. Ako želite da dobijete bazhannya i ukus lasoshchiva začinjeniji, onda možete dodati cimet u novi, ili zvjezdasti anis.

Za klip uzmite 0,5 kg kajsije, 2 kg jabuke i 1,4 kg zukru.
Sve voće treba dobro izgnječiti, a zatim ostaviti da se osuše.

Kada vidite jabuku, možete vidjeti kožicu, očistimo im jezgro i to se prepričava u dijelovima. Uzmimo kajsije, iseći ćemo ih na dva dela i uzećemo rese.

Sada je potrebno pomiješati voće u posudi, u kojoj se priprema varivo (čista vaga bez resica i kore može biti između 2 kg), pijuckati sa zukrom i relativno promiješati.

Nakon ovih postupaka potrebno je provjeriti dok se plodovi ne vide. Zatim posudu stavimo na šporet i kuvamo, mešajući, oko 40 pera na maloj vatri.

Priprema džema se odlaže u sterilizovanu teglu i završava. Tsí lasoshchi se čuvaju na hladnim mjestima.

Varennya sa kivijem i jabukama

Čudesno prekomorsko voće kiví maê bezlične smeđe vlasti. Yogo ima skladište vitamina B, C, D, E, K1, koji pomažu ljudima da budu zdravi u hladnoj sezoni kamenjara. U skladištu kíví, kím tsgogo, ê kaltsíy, kaliy, magníy i bogato ínshih smeđi govori, yakí nebhídní lyudiní.

Da bi se sačuvale više smeđe moći jabuka i kivija, mogu se umotati u tegle za kuvanje i kasnije koristiti u zimskim satima uz čaj ili samo za zamenu sladića. Sam proces kuhanja ne traje više od sat vremena.

Skladišni pivi sa kivijem i jabukama ovako:

• 5-6 plodova kiv
• 2 srednje jabuke ruže
• 1 limun ili limunska kiselina
• tsukru? tikvice od oko 100 g.

Sljedeći korak je čišćenje sastojaka. Od jabuka rese i očišćene kore, ostatak dana se ponavlja sa plodovima kivija, od limuna, vichaviti sik. Narežite brkove na komadiće, dodajte zucor i limunov sok.

Za pripremu u multivarku, sve sastojke spremite u zdjelu. Povećajte režim gašenja za 30-40 minuta. Nakon toga džem možete poslužiti na stolu ili zakočuvati u teglama za zimski period.

Da proključa plin, stavite posudu na punu vatru i pogledajte voćni sok. Nakon toga prokuhajte 15 minuta | i toplo zarolajte.

Burštinov džem od jabuke sa pomorandžom, recept za zimnicu

Mirisni, previše slani lasoschi sa citrusnim notama zigry vzimku i daju whilini nasolodi uz šoljicu čaja. Možete osvojiti pripremljene pite i kolače. Prekrasan recept za pravljenje burštinskog džema od jabuka s narandžom za zimu neće nikome uskratiti baiduzhim!

Sastojci:

• 1 kg jabuka
• 1 mala narandža
• 1 kg zucru
• 250 ml vode.

Proces kuhanja korak po korak:

Bimiti jabuku blizu hladne vode i lišiti je odvoda. Pogledajte sredinu i, iza bajana, pogledajte rub. Narizati m'yakush u dijelovima.

U emajliranoj posudi prokuhajte čašu vode, promenite vatru, dodajte šolje narandže u vodu 2-3 minuta.

Korak po korak okačite i miješajte zukor na tepsiji dok se potpuno ne proširi.

Skinite narandže u sirupu sa šporeta i dodajte jabuku. Pažljivo promiješajte i ostavite 1 godinu.

Nakon godinu dana upalite tiganj na vatru, prokuhajte i kuvajte dok komponente ne budu spremne.

Spremnost je označena taborom sirupa, koji je kriv za zgušnjavanje i mekoću grudvica jabuke. Dali zatim namaže napitak za pripremljene posude i začepi.

Varennya sa jabukama kroz mlin za meso: sa makazama i bez

Varennya s mirisnim stigley jabukama - ne samo čudesni lasoshchi, već i bogatstvo vitamina. A za pripremu jedinstvenog deserta nije potreban poseban zusil.

1. Za ukusan napitak kroz mlin za meso od zgnječenih jabuka, potrebno je odabrati meko voće, koje nije zatvoreno shkidnicima, bez ikakvih mehaničkih oštećenja. Miti jabuke su ljepše u hladnoj vodi.
2. Sljedeća faza je uklanjanje plodova srca iz duše. Yakshko shkirka tovst, íí̈ bolje nego znyati - zavdyaki tsomu varennya vide niže, pivo manje mirisno. Kod nižih plodova bolje je skinuti kožicu, tada će napitak biti bogatiji za ukus i miris.
3. Voće narežite na dva čotirija dela. Stavimo chastochki jabuke u lonac i napunimo ga vodom. Za jedan kilogram jabuka potrebno je 100 ml vode.
4. Na srednjoj vatri voće je potrebno prokuvati pet petnaest pera. Ako jabuke nisu izgubile oblik za sat vremena, onda možemo imati još deset pera.
5. Nakon te vruće jabuke treba je samljeti blenderom ili mašinom za mljevenje mesa. Jabuke se lakše kuvaju, štede vitamine. Kada je pire izvađen, potrebno ga je ponovo staviti na vatru: prebaciti u čistu šerpu, prokuvati pivkilogramu zukru.
6. Čim se skine kora sa jabuka, možete dodati par kapi cimeta. Preporučljivo je da pire proključa na umjerenoj vatri, miješajući drvenom lopaticom. Nije moguće dozvoliti gorenje: boja i ukus napitaka će biti začinjeni!
7. Potrebno je staviti voćni pire na punu vatru, prokuvati vodu oko četrdeset khvilina.

Gotovu varenju treba sipati u staklenke i zatvoriti poklopcima.

Neverovatno kuvano sa jabukama "Apple Masterpiece"

Jasan jabučni ponor, citrusna nota i nestašan okus graška i vanilije - ovo je način da zaradite najugodnije pohvale svojih gostiju!

Sastojci za pripremu izvanrednog džema od jabuka "Remek-djelo od jabuka":

• Sladić jabuka bez prestizanja - 1 kg u očišćenom izgledu;
• Zukor - 700 g
• Karanfilić - 2 pupoljka
• Korica 1 limuna
• Migdal goríh - 200 g
• Zukor od vanilije - 20 gr.

Kuvanje.

Narežite jabuke na chastochki, nakon što ste vidjeli jezgro. Presavijte u emajliranu tepsiju, sipayuchi shari tsukr. Ostavite na hladnom mestu 6-8 godina, povremeno pažljivo mešajte.

Varennya se kuva tri puta, po 5 pera nakon ključanja. Djelomično pažljivo utopiti. Znaj udarac.

Dodajte karanfilić prije ostalih sorti. Dok ne dobijete kvasac, pripremite nokat, skidajući smeđu kožicu. Za to uronite grašak u okrip na 30-40 sekundi. Bademe osušite u tiganju, izmrvite. Uzmite koricu limuna.

Prije trećeg kuhanja dodajte bademe, zucor od vanile, koricu.

Toplu varenju rasporedite u sterilne suhe tegle i zatvorite.

Umotajte u tepih dok ne dođete, okrećući teglu naopako.

Zdivuê mediteranski slast zvichaynoí̈, nachebto, stravy.

Varennya sa jabukama i kruškama u dijelovima

Sastojci za 1,5 litara (tegla od jedne litre i staklenka od jedne litre gotovog proizvoda):

• jabuka - 500 g
• kruške - 500 g
• cukor - 750 g.

Priprema:

Za pripremu piva često jedite kisele slatke jabuke i kruške od pulpe škampa.

Prije pripreme voća, to je relativno miëmo i suši. Tada možemo vidjeti srce i iseći ga na 8-10 kreda.

Jabuku je potrebno isjeći hrskavu i osušiti zukrom, kako smrad ne bi počeo mrak.

kuhanje:

Voće stavimo u šerpu, dolijemo malo vode na dno i potopimo zukr koji je preliven.

Lonac se zagreva na punoj vatri, ne dovodeći da proključa. Tiganj punimo 10 godina.

Znojite se na slaboj vatri, dovedite da proključa, ne zaboravljajući da znate udarac. Sob chastochki su lišeni tsílima, plodovi su pomiješani, protresajući kapacitet. Opet sam se umorio od piva.

Donosi se, sa pauzom od 10 godina, pre nego što prokuva i vruće, sipa se u istu teglu i zatvori poklopcima.

Jednostavan recept za džem od crvene ribizle sa jabukama

Za kuvanje su vam potrebni sastojci:

• 1 kg crvene ribizle
• 500 g jabuka, sladić sorte patlidžana, bolje za slani ruzmarin
• 1,6 kg pilećeg piskua
• 15 g limunske kiseline.

Za pripremu džema od jabuka i crvene ribizle potrebno je ljubazno sortirati bobice, očistiti njihovu vrstu peteljki. Jabuke su pošteđene ljuskom i srcima, isječenim na kockice cca 1,5 cm.

Hajde da pripremimo sirup. U 500 ml kopra dodati zukor i 2 prokuha vode. Ako je sirup gotov, dovoljno jabuka s | iz | uzmite, dobro osušite servetama, prelijte ih sirupom i kuhajte na desnoj vatri 10 minuta | minuta |. Osušenu ribizlu prokuvati, prokuvati i ostaviti na slaboj vatri 4 godine uz povremeno mešanje.

Kuhalo ohladite, napunite pripremljene tegle i zatvorite ih najlonskim čepovima. Čuvajte lohu do zime. Da ponesete iz stana, začepite džem iz vrućeg, gledajući sterilizovane vruće tegle i zarolajte ih hladnim poklopcima.

Džem od rabarbare sa jabukama

Potrebni sastojci:

• 1 kg rabarbare
• 2 jabuke
• 1 narandža
• 1,5 kg zucru
• 200 ml vode
• 1 st. kašika isečenog đumbira.

Kako pripremiti ukusan džem od jabuka sa rabarbarom?

Čišćenje od tanke kožice rabarbare se isječe na jednake komade. Ogulite narandžu, oljuštite koricu i izgnječite je do rabarbare.

Očišćenu od kore i jezgre jabuke narezati na male komadiće i staviti u šerpu. Tu naribajte malo đumbira.

Nakon dodavanja vode, kuhajte sumish na povílnomu vatri 20 hvilina nakon ključanja. Nakon toga skuhajte cukor i kuhajte 10 pramenova na maloj vatri i 10 pramenova na jakoj vatri.

Vruće varivo rasporedite na sterilisane tegle i zarolajte na uobičajen način.

Recept za slani džem sa jabukama i šljivama

Sumish od šljive i jabuke je čudesni napitak za dodavanje trećeg bilja. Lako se pravi u pripremi, kao rezultat kuvanja ispada mirisno, gusto i sa ukusnim komadićima voća u sirupu od sladića. Varennya se može koristiti kao umak za kuhanje, zamrzavanje i druge vrste deserta.

Priprema džema od jabuka i šljiva: 23 godine

Porcija: 10

Sastojci:

• 500 mililitara vode
• 600 grama zucru
• 500 grama jabuka
• 1 kašičica cimeta
• 500 g sipati.

Priprema je završena u 7 faza.

1. Jabuku izbušite, ogulite i narežite na kockice.
2. Sjetite se šljiva, poštedite ih resica, narežite ih na kockice kao i jabuke.
3. Narezane šljive te jabuke pomiješajte sa vodom i cimetom.
4. Lišite otriman sumiša na 2-3 godine, da pusti sika.
5. Stavite sumu na vatru, prokuhajte i kuhajte na punoj vatri sa 5 pera. Vatru ugasiti 6 godina, da se sumish ohladi.
6. Sljedeći put ću ponovo prokuvati i kuhati 5 minuta. Nakon toga, ponovo ću se prehladiti 6-8 godina.
7. Nakon tog roka, sumu prokuvajte u trećoj, nakon čega se sipa u sterilisane tegle.

Začepite staklenke poklopcima i zatvorite, okrećite ih naopačke i zapalite naopačke. Čim zbrojite holonu, možete završiti pripremu.

Oleksandr Gushchin

Ne mogu da garantujem za ukus, ali biće vam teško :)

Zmist

Burshtinovy ​​vídtinok, aroma golomshlivy, dodatni ili samostalni desert - sve je o ukusnom pivu od jabuke. U starosti jesti jabuke i kuhati slad od njih, gospoda su uzimala tek nakon jabučnog Spasa, na primjer, ljeto. U isto vrijeme, možete kuhati kobasice, bilo da je vrijeme za kamenje, smut - saznajte kako ga pravilno uzgajati.

Kako kuvati jabuku kod kuće

Bilo da se radi o pekmezu od jabuka za zimu, moguće je uživati ​​u ukusu i mirisu mrtvog voća u hladnoj sezoni kamenjara. Dže korisna slad, sa varínní yakoí̈ zberígaê bogat vitaminima. Yakí plodovi vikoristovuvati i kako napraviti džem od jabuka? Potrebno je izabrati da li se radi o domaćim jabukama, ali ne i zakordonnim, uzgojenim u stakleničkim umovima. Víd tsogo položiti delikatan užitak, aroma tog shílníst stravi. Koliko kuhati džem od jabuka? Recept za uzavrelu vrstu i sorta jabuka može trajati sat vremena za 5 minuta do nekoliko dana.

Džem od jabuka - recept

• Sat kuvanja: 2 godine.
• Broj porcija: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 250 kcal na 100 g.
• Cenjen desert.
• Kuhinja: ruska.

Klasični recept za džem od jabuka pravi se od samih jabuka, vode, pidsolodjuvače (tsukor). Dobivena aroma, sivi slast desertu dat će štapić cimeta, ovaj začin čudesno se hrani iz voća. Gotovi desert možete sačuvati, zatvoriti u frižideru ili za zimu umotati u otvore tegle sa začinima, kako biste uživali u ljetnim okusima zime.

Sastojci:

• jabuka (bez obzira koje vrste) - 1,5 kg;
• voda - 5 kašika. l.;
• zukor - 850 g;
• cimet - 1 štapić.

Način kuhanja:

1. Očistiti voće od nosa, repa i, od bazhannya, od kože. Narízhte dribny shmatochki.
2. Kod posude za kuvanje odložite voće, napunite vodom (možete okrip). Potrebno je pijuckati mali dio sočne škripe, staviti štapić cimeta.
3. Zakuvati na jakoj vatri, prokuvati 5 pera, nakon čega promeniti vatru i kuvati još 5 pera. Znaj sa šporeta, napuni.
4. Ako je masa opet hladna, dodajte višak poručenog tsukra i ostavite da se kuha na pravoj vatri, dok se ne pripremaju. Nakon toga, proizvod je spreman prije okretanja u konzervi.

Kako kuhati džem od jabuka u serijama

• Sat kuvanja: 2 godine.
• Broj porcija: 7 osoba.
• Sadržaj kalorija: 260 kcal na 100 g.
• Cenjen desert.
• Kuhinja: ruska.
• Sklopivost pripreme: lako.

Sa ovim desertom ćete morati da se popetljate, ako želite topli sat kuvanja ne duže od dve godine. Kao rezultat, na svom stolu ćete vidjeti džem od golih jabuka u malim dijelovima, jer možete poslužiti kao desert ili predjelo. Kako napraviti džem od jabuka, kako ćemo ne samo zapeći, već još slanije? Recept je za gospodarke, koje žele malo eksperimentirati sa zvjezdanom travom. Za desert dodajte još voća, kao da su zirvani nedavno, ne previše mekani.

Sastojci:

• jabuka - 2,5 kg;
• zukor - 2,5 kg.

Način kuhanja:

1. Zapamtite da čistite plodove današnjeg dana, srca i repove. Narízhte čak ni tovstimi chastochkami.
2. Kod posude za gašenje položite kriške jabuke, pijuckajte njihov zukr. Nastavite da stojite 8-10 godina.
3. Nakon toga ostavite voće da prokuha, stavite na šporet, na srednju vatru. Ako je sirup prokuhao (o izgledu panja), na vatri probajte masu od još 5 pera.
4. Gornju kuglicu sirupa nežno utopite kašikom u sirup, ali nemojte preterati.
5. Nakon 10 godina ponovite postupak kuhanja (5 minuta nakon kuhanja rotkvice), pažljivo posadite, ostavite još 8-10 godina. Nakon toga prokuhajte još 15 puta, dokovi neće biti spremni.

P'yatikhvilinka

• Sat kuvanja: 2,5 godine.

• Broj porcija: 7 osoba.
• Sadržaj kalorija: 265 kcal na 100 g.
• Cenjen desert.
• Kuhinja: ruska.
• Sklopivost pripreme: lako.

Recept za jabuke P'yatikhvilinka je prilično jednostavan, postat ćete mladi gospodin na sreću, jer je priprema sastojaka minimalna, a slani šveđanin je kuhan. Ako odaberete kiselo voće, tada se količina zucru-a, naznačena u receptu, može povećati, a kao aditivi vikarnih, svidjet će vam se začini. Lasoshchi se može staviti u tegle, ugrabiti iz liohova, sačuvati rastezanjem na dobar sat. Iza vrećice možete staviti proizvod u hladnjak. Pídíyde varijanta za desert chi snídanku.

Sastojci:

• jabuka - 2 kg;
• zukor - 350 g;
• omiljeni začini (cukor vanilije, chia prah, štapići cimeta) - za uživanje.

Način kuhanja:

1. Voće operite i očistite iznutra, skinite kožicu. Pripremite tegle: potrebno ih je zapamtiti i sterilizirati.
2. Narendajte veliku trećinu voća, obilno pospite zukrom i ostavite da odstoji 2 godine, da plodovi procijede.
3. Dodajte začine za desert, ostavite za punu vatru. Ako masa proključa, uzeti 5 pera, stalno miješati, dizati i sipati u tegle.

Kako kuhati džem od jabuka - tajne

Saznajte kako skuhati džem od jabuka kako biste znali, probajte prije sebe popiti čaj i probati slatki desert nježne arome:

1. Retelna obrobka fruktív na obov'yazkovo - vid tsogo za polaganje svih ukusnih i slanih lasoshchiv. Plodove je potrebno prati samo pod tekućom vodom, dajući odvod vode u drushlyak. Obrišite srca, uvenuti rese, repove, tako da ništa zayvo nije zarobljeno posudom.
2. Ako želite, da plodovi sačuvaju svoju svijetlu boju, potrebno je prije berbe prethodno blanširati u slanoj sodi 3 hvilini.
3. Kao aditivi, krem ​​od jabuka i saltojuvače, sve vrste začina (cimet, đumbir, vanilija), voće i bobičasto voće (narandža, šljiva, limun, malina) su zamjenske. Usí íngredíênti može biti ali dobro, bez truleži, zípsovannyh dílyanok.
4. Zukor je bolji za preradu.
5. Strava je gotova, jer sirup postaje zlatan, jednak boji i strukturi. Spremnost sirupa se provjerava kap po kap na čistom tanjuru: kao da je previše sparan, još nije spreman.
6. Masa mora biti obov'yazkovo stalno remiksovati, znati udarac. Ako ima čestih, onda pažljivo prebacite kašikom, tako da gornja lopta zatampa u blizini domovine. Voće povremeno spuštajte po potrebi, kako na vrhu ne bi ostao bez sirupa.
7. Proces dolaska do banaka se može obaviti. Potrebno je pridržavati se uputstava: tegle isprati, sterilizirati, osušiti. Zatim ćemo kuhanje nakon termičke obrade izložiti u lonac (lavor, multivarak), pokriti praznine poklopcima, osušiti ih do završnog dodira tepihom ili jaknom. Ne možete pijuckati u staklenke iznad glavne posude, inače se lako možete poprskati, trikovi zipsuyut desert.
8. Možete uneti prema receptu, začinsko bilje dovesti do željene konzistencije: preliti prokuhanu pijaću vodu (možda će vam trebati jer je masa pregusta), skuvajte omiljene začine i sume, prilagodite količinu zukru.