Još nezamislivo "življi" džem od jabuka i limuna! Ovaj dan mi je poklonio moj rođak. Nije potrebno kuvati džem, zašto će u novom sačuvati sve vitamine i posebno će biti smeđe boje u zimsko doba, u sezoni prehlada.

Varennia sa limunom kroz mlin za meso

Šta nam treba:

  • jabuka - 1 kg
  • limun - 2 komada
  • zukor - 1 kg

Vihid - 1,5 litara (tobto 3 pívlítrí tegle).

Moje voće.

Jabuka se isječe na četvrtine; Limun se isječe na male komadiće, tako da ide u mašinu za mlevenje mesa. Poput zamke za četke, skupljamo ih. Pustite da jabuka i limun prođu kroz mašinu za mlevenje mesa.

Dodamo 1 kg zucru-a i sve sjedinimo.

Tegle se sterilišu, u tegle sipaju živi džem od jabuka i limuna. Možete ga zatvoriti sjajnim čepovima ili zarolati. Dakle, ako nije kuvano, čuvajte jogu u frižideru.

Po istom principu moguće je pripremati živahne džemove od voća i povrća.

džem od jabuka

Šta nam treba:

  • jabuka - 3 kg
  • zukor - 2 boce

Vihid - 5 tegli zapremine 0,7 litara.

Jabuka je miêmo, očistimo je za dan, isečemo je na delove oko 8 delova. Jabuku natopiti zukrom i ostaviti da se bere na hladnom mestu (ne u frižideru). Ponekad se krećemo, tako da se cukor diže. Ako se cukor digne, stavimo ga na šporet i na maloj vatri kuvamo tačno 8 pera. Kao što je jabuka tvrđa, možete kuhati malo duže, inače će biti tvrda i izgledati spremno. Zakochuemo džem od jabuka u sterilizovanoj tegli. Na sobnoj temperaturi možete dugo uštedjeti novac, ali, očito, ne rok.

Tse varennya čudesno pidide kao punjenje za pite i pirozhkiv.

Džem od malina

Šta nam treba:

  • bobice - 1,5 kg
  • zukor - 1 kg

Varena se ne pravi od maline i ribizle, već okremo maline i okremo ribizle. To je samo recept koji je praktičan, ali ću ga opisati u jednom. Sređujemo maline. Ribizla se sortira, miemo, suši, pasira mikserom. Bobice se natapaju u zukr i pune rastegnutim dobyjem na sobnoj temperaturi, povremeno mešaju, tako da se zukor lomi. Zatim džem prelijemo u sterilizirane staklenke i zatvorimo plastičnim poklopcima. Za čuvanje takvog napitka u frižideru potrebno je oko 5 meseci.

Polunichne varnya

Šta nam treba:

  • ponoć - 5 tikvica
  • tsukor - 7 tikvica

Polovinu operemo, vidimo čašice, piremo blenderom. Zasipaêmo tsukor i zališaêmo za sobnu temperaturu rastezanjem dobyja, mešamo čas na sat, tako da se cukor raspadne. Sipa se u tegle, a zatim stavlja u frižider. Prije govora, mogu samo još jedan način da pripremim polumjesec za zimu. Obov'yazkovo čudo! Definitivno odgovaraš. Za ovaj recept je potrebno pola polovine pomešati sa vrhovima i zucr, pa sačuvati u zamrzivaču. Viide je najukusniji desert! U mom zamrzivaču ekran je pun slanog ukusa 🙂

Varennya sa limunom

Šta nam treba:

  • limun - 0,5 kg
  • zukor - 1 kg

Limune meni, koža se ne može očistiti. Rízhemo na shmatochki, vydalayuchi rese. Limun propuštamo kroz mašinu za mlevenje mesa, dodamo zukor i kako da počnemo da proveravamo, ako se zukor pokvari, povremeno ga mešamo. Prije govora, ovdje je bilo manje zadovoljstvo - ako se džem punite na teglu, potrebno je ne dodati par centimetara na poklopac i pijuckati 2-3 kašike zukrua, nakon čega se zatvara poklopac i tegla je u frižideru. Nisam još probao, ali probaću.

Varennya sa dizalicama

Šta nam treba:

  • pomorandže - 1,5 kg
  • dizalica - 1,5 kg
  • zukor - 3 kg

Ždral i pomorandže se propuštaju kroz mlin za meso, pijuckamo zukr i miješamo dok se cukor skoro ne razbije. Sve smo dali za početak, limenke smo sipali u frižider radi uštede. Prije govora, kao da imate puno ždralova, možete skuhati slanije morsike, možete se čuditi receptu.

Možete napraviti i živi džem od feijoe. Već sam objavila ovaj recept na svom blogu, vino.

Zastosuvannya: izlijte teglu vode, zagrabite je kašičicom i stavite u šolju (0,3l), sipajte listove čaja, sipajte prskalice. Čaj je spreman! 🙂 Ako zvučim da pijem 2,5 kašike zukre za čaj, onda ću uzeti jednu kašiku preparata.

Moj nasamkinets je zaljubljen u sumish pre čaja: pola kašičice ubranih limuna, pola kašičice malina, trećina kašičice meda, listovi čaja (Krasnodar/cejlonski čaj), okrip.
Shiro kazhuchi, nakon takvog čaja, počeću da pravim!

Piva od jabuka često su za ovaj recept ne samo ukusna, već čak i ukusnija. Komadići jabuke nabubri sa aromom burština, začinju posebnom načinu kuvanja. Za uljepšavanje takvog burštinskog napitaka od jabuke, bilo da se radi o porodičnom čaju, a poslužiti i kao čudesni poklon od sladića za nove i svete praznike.

Yogo se može poslužiti uz či bijeli čaj sa začinskim biljem, snižene lepinje chi baguette. Džem od jabuka se često uspješno bere na dobar sat, pa se može pripremiti rezervno u bilo kojoj količini. Posebno je recept za džem od jabuka često za zimski kamp u pravo vrijeme, koji ne može uzgajati bogatu žetvu u svojoj bašti.

Za pripremu prozirnog džema od jabuka često možete mazati jabuku, bez obzira na vrstu. Često sam spremao džemove od jabuka za zimu sa sortom jabuka White Pouring, ali je idealan i za izradu drugih ljetnih i jesenjih sorti jabuka: Antonivka, Slava Peremozhtsyu, Amulet i druge. Još je važnije ne mijenjati sorte jabuka u jednoj porciji džema, kako bi sve jabuke izgledale isto.

Minimalni sat za termičku obradu i hlađenje pilećih jabuka u sirupu od sladića daje potrebnu teksturu, providnost i gustoću. Ale, da ti kažem redom kako se kuva džem od jabuka u serijama. Idemo u kuhinju? Otzhe, zhustrichayte: džem od jabuka u serijama "Burshtinov" - recept sa fotografijama pokrokovo na vaše usluge!

Sastojci:

  • 1 kg. jabuke;
  • 0,7 kg. tsukru.

* Naznačena je vaga guljenja i pripreme jabuka.

Kako napraviti džem od jabuka u serijama:

Apple miêmo, vídmíryêmo Trebat će mi malo zucru. Golovne - odlučno pripremite voće, uklonite sve modrice i "crvotočine" i narežite jabuku istim komadima. Kako bi kalež s jabukama postao bistar i transparentan, potrebno je ozbiljno slijediti sve preporuke opisane u receptu.

Vityagaemo od kože jabuke u sredini, ispričana tankim pločama. Koristimo jabuku sa korom. Sama kožica pomaže u očuvanju oblika i teksture chalets u gotovom pivu.

Stavimo malo jabuka u činiju i tiganj i pijuckamo zucru sa kašikom kašike.

Na ovaj način sve jabuke stavljamo u grudvice, a loptice prelijemo zukrom.

Naš budući brak ostavićemo 8-10 godina, pokrivajući ga poklopcem ili peškirom. U toku jednog sata masa će se sama od sebe promeniti, a zukor će početi da se otvara.

Nakon toga, kao jabuka, "pusti je", prokuva se. Skuvamo 5 pera (ne više), pa ostavimo 3-5 godina. Cijeli sat masa će biti hladna, a jabuka će biti punjena sirupom od sladića.

Ponovite postupak 3-4 puta, sve dok se obradak ne promijeni u spoju, a segmenti jabuke ne dobiju burštinu. Kako vam reći da tražite hranu: za sat vremena da često kuhate džem od jabuka, budite spremni potrošiti dva dana na kuhanje džema, pa čak i više.

Sladić, praktički bistri džem od jabuka, jedan je od najukusnijih deserta. Yogo se može jesti uz hljeb i samo kao užina uz čaj, vinaigret za pravljenje keksa, kolača, sladića.

Naročito je relevantan kvasac od jabuke na dan dijete, a ni u 100 g gotovog proizvoda ne bi trebalo biti više od 50 kcal, bez obzira na one za koje je zukor pripremljen. Prirodni slad samih plodova, prisustvo njihovog ćelijskog tkiva, vitamini i brojni mikroelementi, razbijaju kuvano vino od jabuke smeđe i slane trave.

Daleko, zvijezde sivih starih vremena imaju jabuku za prvu sezonu, a počele su kuhati još jabuka tek krajem ljeta. Neposredno nakon 19. srpa, na dan kada je pao paganski Spas Jabuka i Kršćansko Preobraženje, gospoda je počela da bere jabuke. Danas je moguće doći do takvih kategoričkih okvira neobov'yazkovo i napraviti domaći napitak u bilo koje vrijeme.

Uz to, moguće je vikoristovuvat praktično be-yakí sorte jabuka, ali ne iz kutije, kupljene u trgovini. Ugar u vihídnoí̈ schílností, sočni i sladni plodovi mogu biti otrimati gusti džem ili rídke varennia sa jasnim dijelovima.

Sat kuvanja je ležati za rezultat vrećice. Stoga možete kuhati varenju kao papalinu whilina i papalinu dana. Golovne, iskoristiti perepereny sat recept.

Jabuka kuhana - pokrokovy recept za kuhanje

Jednostavan recept i video će izvijestiti o tome kako kuhati džem od jabuka, jer nema velikih dokaza.

  • Jabuka - 1,5 kg;
  • štapić cimeta;
  • Zukor - 0,8 kg;
  • Voda - 50 ml.

kuhanje:

  1. Od plodova biljke otvorite kutiju, za vrećicu očistite od kore. Narízhte shmatochki male rosemíru.
  2. Stavite lonac na vrata, nalijte vodom, dodajte još dio zucrua i braon štapić.
  3. Na jakoj vatri uz stalno mešanje obrijati oko 5 pramenova. Promijenite vatru i kuhajte još 5 pera.
  4. Znaj sa šporeta, pusti me da se ohladim.
  5. Dodaj|Dodaj| višak tsukrua i kuhajte dok se potpuno ne skuva na pravoj vatri.

Yablunev varennya in multivartsi.

Zbog svoje svestranosti, multivarka je izvrsno pogodna za pripremu slanog džema od jabuka u njemu. Tim više, da je sam proces pozajmljivanja već dugo vremena.

  • Jabuka - 2 kg;
  • Zukor - 500 g.

kuhanje:

  1. Ogulite jabuke od kore i jezgre. Napunite ih sa dovoljno kockica i stavite u činiju. Prvo je potrebno staviti jabuke, inače će zukor sigurno izgorjeti, dok će smrada pustiti potrebno sipanje.

2. Sip tzukr. Ako je voće natto kiselo, onda ê sens troch zbíshiti dio ostatka.

3. Postavite tehniku ​​u mod za podešavanje na oko 40 minuta. Osim toga, kako varivo polako ključa, potrebno ga je povremeno prokuvati, kako bi se sirup od sladića ravnomjerno sipao.

4. Metalne poklopce prokuvati, tegle ručno sterilisati. Položite na njih, spremni za umotavanje.

Piva od jabuka u rerni

Ako stojite da kuvate šporet i kuvate džem od jabuka na papalini, uzimajte dugo, nema potrebe, onda će se dodati još jedan originalni recept. Vín izvještaj rozpovíst, kako napraviti džem od jabuka u divljačkoj pećnici. Golovna, saznaj unaprijed papalinu lukavstva. Na primjer, potrebno je pripremiti jogu u posudi za pečenje debelih stijenki i sigurno neće izgorjeti. I masa nije tekla, podsjeti me na sljedeće samo za 2/3 í̈í̈ obyagu.

  • Jabuka - 1 kg;
  • Zukor 0,5 kg.

kuhanje:

  1. Plodovi su izrezani na velike dijelove, videći jezgro sprijeda. Yakshko shkirka da završi niz, nije ga potrebno očistiti.
  2. Zasipte zvijer sa zukr, za potrebu za više yogo kílkíst.
  3. Zagrijte rernu na 250°C. U sredinu stavite posudu sa jabukama za 25 pera.
  4. Odmaknite se, dobro promiješajte i okrenite nazad, naprijed mijenjajući vatru na 220°C.
  5. Nakon 10 pera ponovite postupak. Ovaj put probajte sirup za ukus i možda dodajte još malo zukru.
  6. Kuhajte varennya u rerni sat vremena, u ugaru u konzistenciji bagana. Golovnja, ne dozvolite karamelizaciju zukre, inače će masa biti natprirodno gusta i viskozna. Čim sirup dobije srednju gustoću, a površina se pokrije laganom iglom, može se izvaditi iz rerne i pakovati u tegle.

Jabuka kuhana za zimu - kako kuhati, kako lutati?

Džem od jabuka od jecaja je stajao cijelu zimu i bio je zauvijek ukusan, potrebno ga je skuhati po posebnom receptu. Osim toga, zatim uzmite trohove više i niže, ozvučite cukru i pripremite same plodove s posebnim rangom.

  • Zukor - 1,5 kg;
  • Jabuka - 1 kg;
  • Limun.

kuhanje:

  1. Od jabuka tanko izrežite koru, pogledajte unutrašnjost kutije i nazovite je srednjim dijelovima. Preliti sa koprom i blanširati 10 pernica, nakon čega možete ohladiti u hladnoj vodi.
  2. Vodu, u kojoj su blanširane jabuke, ne mutite, već često vrete za pripremu sirupa. Za to 500 g zucrua u 1,5 litara svježine.
  3. Ohlađenu jabuku prebacite u veći lavor, prelijte vrućim sirupom i ostavite da odstoji oko 5-6 godina.
  4. Zatim sirup sipajte kroz dršljak u praznu šerpu, dodajte porciju (250 g) zukru i kuvajte 8-10 pera dok se ne napuni.
  5. Ponovite postupak, dokovi neće ući u potrebnu količinu zraka. Jabuke namačite u sirupu između ključanja najmanje 8-10 godina.
  6. Nakon prethodnog kuhanja, limun narežite na tanke četvrtine, dodajte ih u lonac sa jabukama i sve odjednom prelijte kipućim sirupom.
  7. U ostatku kuvanja ne sipajte sirup, već kuvajte odjednom sa 10-15 jabuka jabuka dok se ne skuvaju.
  8. U slučaju krivice, jabuka je potpuno jasna, a na hladan tanjir ne može se sipati kap vrućeg sirupa. Ako vruća osoba želi staviti proizvod blizu sterilizirane tegle.
  9. Zarolajte ga metalnim čepovima, jer je potrebno pet puta prokuhati whilin. Neka se dobro rashladi prirodnim putem i odnese na uštede sa Komora, inače pidval.

Kako skuhati džem od jabuka sa ražnja?

Da bi džem od jabuka izašao s puno dijelova, potrebno je odabrati sorte s posebno tankom, grimiznom sokom. Um Obov'yazkova: smrad je možda nedavno skinut sa drveta.

  • Jabuka - 2 kg;
  • Zukor - 2 kg.

kuhanje:

  1. Neprestignute i neležeće jabuke režu se na sitne komade od 7-12 mm.
  2. Pozovite ih i vidite ih ravnomjerno u stilu i tsukra. Savijati u loptice velikog kapaciteta, preplavljene mokraćom i puniti do rane.
  3. Sutradan stavite na srednju vatru i prokuhajte nakon što se pojave panjevi, što znači da sirup ne prokuva više od pet pera. U blizini procesa, lagano utopite gornju kuglu jabuke.
  4. Uveče ću ponoviti postupak, na primer, lagano promešati.
  5. Sljedećeg dana kuhajte 5 khvilina, a uveče 10-15 khvilina dok ne budete spremni.
  6. Stavite tegle u vruću čašu, pasterizovane tegle ispred i začepite.

Recept za gusti džem od jabuka

Gustoća piva od zebílshoy da legne u vihídnoí̈ natečenost jabuka. Ako rano uzmete tvrdo i gusto voće, morat ćete ih dugo kuhati, a kao rezultat toga, vrenje neće biti toliko gusto koliko biste željeli. Do tada, plodovi su krivi za novu agilnost, što leže jedan dan u hladu.

  • Narizanih chastochok - 3 kg;
  • Zukor - 3 kg;
  • Cimet u prahu - 1-2 kašike.

kuhanje:

  1. Od ploda uklonite slomljene dijelove, jezgru i po potrebi koru. Isjeckajte ga na pune kockice, stavite u lavor, prekrižite sa zukrom, pomiješajte sa cimetom. Ostavite sok da vidite uzalud.
  2. Stavite srednji gas, zakuhajte, ne zaboravite da promešate. Samo prokuhajte sirup, malo promenite gas i skuvajte oko 5-8 pernica. Poznajte peć i punite je barem par godina, maksimalno za rudarenje.
  3. Ponovite postupak po drugi put sa istom frekvencijom.
  4. Ostatak vremena kuhati varivu za oko 7-10 pernica, vruće spakovati u tegle i držati u začepljenom viglyadu nakon što dođe do komora ili dvala.

Kako kuvati džem od jabuka?

Jabuka Antonivka je najpogodnija za pravljenje džema, odnosno džema, kako bi se pahuljasta pulpa lakše skuhala. Ale tse ne znači da je nemoguće zagristi ga. Više je potrebno slijediti recept, koji će obojiti sve mrvice.

  • Jabuka - 1 kg;
  • Zukor - 1 kg;
  • Posude soli i sode za prednje namakanje.

kuhanje:

  1. Voće iste veličine narežite na četvrtine i pogledajte sredinu. Sačekajmo chastochki potrebnog drugarstva.
  2. Razblažite u litru vode 1 kašičicu. posolite i prelijte slanu domovinu na pripremu jabuke. Umjesto soli, limunsku kiselinu možete dodati u istom omjeru.
  3. Nakon 10-15 vila, iritirajte ruže, operite grudve jabuke i zanurít na soda ruže (na 1 litar vode - 2 kašičice sode).
  4. Vitrimayte ne više od 5 pera, bijes i ponovo ga operite tekućom vodom. Qi postupcima trohi da škripi pulpa i da ne proključa.
  5. Pripremljenu jabuku odložite blizu tiganja, prekuvajte zucr. Vitrimayte papalinu godinu dana prije nego što je sok spreman.
  6. Stavite na vatru i kuvajte na jakom gasu. Znati sa štednjaka i ostaviti da se kuha 5-6 godina.
  7. Ponovite postupak 2 puta, u ostatku kuhajte varivo do željene konzistencije. Ne stavljajte hladne u tegle i dobro ih zatvorite.

Džem od jabuka - pokrokovy recept sa fotografijom i video zapisom

U hladnoj sezoni, pekti slane pite, na primjer, ljeto, potrebno je uzgajati gusti i slani džem od jabuka. Pomažem vam sa sljedećim receptom. Bolje je izabrati jabuku iz njene sočne, mekane pulpe. Stižu dobro zreli plodovi, moguće je uzeti malo. Smut prije kuvanja probajte sve od voća koje može osjetiti okus gotovog džema.

  • Jabuka - 1 kg;
  • Zukor - 0,7 kg;
  • Pitna voda - 150 ml.

kuhanje:

  1. Iza crte odjednom odrežite jabuke sa korom jabuke, ukrasite sitnim komadićima.
  2. Čuvajte u blizini lonca, napunite vodom. Stavite na srednju vatru i kuvajte 15-20 pera dok se smrad ne pretvori u pire krompir.
  3. Jednom lagano propasirajte masu kroz sito, pire krompir prebacite u šerpu i prokuhajte.
  4. Stavite cukor i, uz redovno mešanje, na maloj vatri kuvajte oko 20 pera.
  5. Dok džem ne bude gotov u okholone, a jogo spakujte u staklenu posudu.

Džem od jabuka - recept za kuhanje

Možete kuhati džem od jabuka, koji se zove oko. Adzhe pídsumkova sumísh povnístyu leći u víd vikoristanih jabuka i bazhany rezultat. Da biste okusili ljuti džem, za bazhanny možete dodati malo limuna, narandže, cimeta ili vanile.

  • Jabuka oguljena - 1 kg;
  • Zukor - 0,75 g;
  • Prokuhana voda -? Art.

kuhanje:

  1. Jabuku operite, očistite od dna kutije i kore. Narendajte na veliku trećinu.
  2. Od zadate količine zucru-a i vode napravite sirup i ulijte jogo u rendano voće.
  3. Stavite na vatru i nakon ključanja masi kuvajte oko godinu dana, menjajući vatru na minimum.
  4. Ispod sat vremena ključanja ne zaboravite napraviti pire od jabuka.
  5. Čim strugotine od jabuka dobro prokuhaju, a džem, kada dobije željenu konzistenciju, ohladite ga prirodnim redom.
  6. Stavite u teglu i čuvajte sa plastičnim poklopcima u frižideru ili sa metalnim u podrumu.

Slani džem od jabuka

Pravilno pripremljen džem od jabuka omogućava vam da uštedite više smeđe snage proizvoda. A za nadolazeći recept za pripremu piva, osmislit ćemo supraslatke slatke.

  • Oguljeno voće - 1 kg;
  • Narandže bez kore - 0,5 kg;
  • Zukor - 0,5 kg.

kuhanje:

  1. Birajte striktno cijelu jabuku bez truleži i crvotočina. Od kore voća izrežite sredinu. Napunite jednakim kockicama srednje veličine.
  2. Ogulite pomorandže od kore, uklonite najveće moguće nabore. Podijelite kožu na chastochki i poređajte ih štapovima, što je slično drvetu jabuke. Najbolji robit tse bezperedno preko êmnistyu, u koji se unosi slani džem od jabuka.
  3. Preklopite komadiće pomorandže i jabuke odjednom, pijuckajte zucr i promiješajte. Dajte skoro 2-3 godine gledanja soka.
  4. Stavite puni gas i nakon što prokuva sirup, skuvajte 10 pera.
  5. Ako sačuvam ubistvo i ostavim ga par godina, da se svi plodovi zasitiju sokovima od sladića.
  6. Kuvajte oko 40 pernica na laganom gasu, dok masa ne dobije zlatnu boju. Da bi se napitak kuhao korak po korak, ne zaboravite ga staviti lopaticom.
  7. Spremni za slanu varenju na ohlađeni pogled, stavite je blizu tegle. Za dugoročnu uštedu mogu se zarolati metalnim poklopcima.

Najjednostavniji džem od jabuka - recept

Varennya, pripremljena po ovom receptu, nije samo maksimalno svježa i jednostavna za pripremu, već praktički uzima svu koricu svježeg voća. Nije uzalud poznata kao "p'yatikhvilinka".

  • Zukor - 300 g;
  • Jabuka - 1 kg.

kuhanje:

  1. Očistite yakísní voće od srca, narežite na tanke slamke ili narendajte.
  2. Perecipte tsukrom, izmiksajte, kako vidite, stavite na šporet.
  3. Pustite da prokuva na srednjem gasu, promenite i kuvajte ne više od 10-15 pera.
  4. U ovom času sterilizirajte tegle preko par, i pospite poklopce. Čim čir prokuha, vruću masu stavite u pripremljenu posudu i začepite.

Džem od jabuka sa cimetom

Čini se da cimet nekim čudom jede jabuke. Vaughn mu daje pikantan i pikantan ukus. Onaj džem od jabuka sa cimetom ispada ukusniji i originalniji. A ako u novi dodate malo nevažnih sastojaka, pretvorit ćete se u kulinarsko remek djelo.

  • Jabuka - 400 g;
  • Štapići cimeta - 2 kom.;
  • Voda - 400 g;
  • Ždral - 125 g;
  • Sok od jabuke 200ml;
  • Limunov sok - 15 ml;
  • Zukor - 250 g;
  • Narandžina kora - ½ kašike.
  • Sik svježi đumbir - ½ žlice.

kuhanje:

  1. U šerpu sipajte vodu, limunovu koricu, đumbir i jabuku (možete istući jabukovaču). Stavite smeđe štapiće. Kuhajte domovinu na jakoj vatri.
  2. Bacite ždral u to i bobice će početi pucati, dodajte sjeckane jabuke, zucor i koricu narandže.
  3. S vremena na vrijeme, važno je kuhati napitak blizu druge godine na slaboj vatri.
  4. Ako je jabuka dobro izlomljena, a sirup se zgusnuo, izvadite štapiće cimeta, a kada je gotov džem sipajte u tegle.

Varennya sa cijelim jabukama

Varennya sa hrskavim cijelim jabukama, koje plivaju u blizini burštinskog sirupa, koji pogađa med, izgleda ukusno i ukusno. Ali ono što je najnevjerovatnije je da je priprema joge tako jednostavna.

  • Dzhe dríbní jabuka íz konjski repovi - 1 kg;
  • Zukor-pisok - 1,2 kg;
  • Pitna voda - 1,5 kašike.

kuhanje:

  1. Voće, bez lomljenja repova, sortirajte, očistite i osušite. Jecaj za sat vremena kuvanja smrad nije prsnuo, bockao kožu čačkalicom (odlična pila) na dekilkoh mjestima.
  2. Od navedenih sastojaka napravite sirup tako što ćete prokuvati jogo 2-3 pera na jakoj vatri.
  3. Sipajte domaću jabuku od sladića, presavijenu u loncu.
  4. Nakon hlađenja staviti na vatru i provriti. Promijenite vatru i kuhajte ne više od 5 hlađenja.
  5. Sirup sipajte u posudu za okrema i kuhajte trohove na srednjem plinu uz povlačenje od 15 niti.
  6. Sterilizirajte tegle, malo ih podsjetite na kuhane jabuke, prelijte zvijer vrućim sirupom.
  7. Gore zarolajte poklopcima. Okrenite dno vatre i dobro ga ohladite, umotavši ga u topli tepih. Možete uštedjeti novac u podrumu, Komoriji ili samo u sobi.

Varennya sa jabukama i kruškama

Da biste uzeli originalni napitak, potrebno je ubrati plodove koji su slični strukturi pulpe. Zapamtite: ako u jednom pakiranju uzmete meke kruške i tvrde jabuke, onda će prve prokuhati, a ostale će ostati tvrde. Ako želite, u ovoj varijanti možete napraviti neobičan džem od krušaka i jabuka.

  • Kruške - 0,5 kg;
  • Jabuka - 0,5 kg;
  • Zukor - 1 kg;
  • Prirodni med - 2 kašike.
  • Zhmenka cimet u prahu;
  • Pitna voda - 1 kašika.

kuhanje:

  1. Iz voća uklonite jezgro, odgovara istom obliku i veličini shmatochke. Prelijte koprom, a nakon 5 pera, zanurít na kraju hladne vode.
  2. Kroz papalinu whilin, ljutiti í̈, i osušiti male komadiće voća na peškiru.
  3. Pomiješajte zukor sa vodom, dodajte med, cimet i napravite sirup u velikoj šerpi. Položite voće s njom i kuhajte oko 40 pera dok ne izađe smrad.
  4. Stavite džem u teglu i sterilišite ga sa 10-15 niti u kipućoj vodi. Zarolati i pospremiti za hlađenje na hladno mesto.

Džem od jabuka sa graškom

Pivo od jabuke Zvichayne postaje originalno na pravi način, samo da se doda malo goríhíva. Za bazhannyam možete uzeti orahe, gljive, lješnjake ili indijske orahe.

O popularnosti jabuka kod nas nema govora. Ísnuê bezlični načini berbe voća za zimu. Jabuke pokiselite, osušite, od njih kuhajte kompote i džemove, džemove i džemove, zamrznite. I najšira varijanta berbe - tse, bez traga, varennya.

Kada popijete staklenku mirisnog džema od jabuka, osjetite kiselost i miris arome. Yogo se priprema kao fil za lepinje sa pitama, pa je slana samostalna poslastica.

Mnogo se gospodarki često upropasti među velikim brojem različitih recepata. U ovom članku znate kako napraviti najukusniji džem od jabuka po klasičnom receptu. A ljubitelji netradicionalnih voljet će pasti na dušu različitih opcija uz dodavanje nestandardnih sastojaka.

Snaga i kalorije

Završite smeđe jakste od pravilno kuvanog džema od jabuka. Visoka koncentracija vitamina raznih grupa i raznih mikronutrijenata čine ga nezamjenjivim proizvodom.

Nasampered, jabuka je bogata pektinom – govorom, jer pomaže u uklanjanju lošeg holesterola iz organizma. Krema za borbu protiv holesterola, pektin ubrzava metabolizam u tijelu, poboljšava perifernu cirkulaciju krvi i može apsorbirati snagu.

Vitamini grupe B, prisustvo vitamina A, E i R, u kompleksu sa pljuvačkom i kalijumom, pomažu u borbi protiv srčanih tegoba, poboljšavaju debljinu vlasišta i linije kose, blagotvorno doprinose tonusu jezika i nervnog sistema tela.

Jabuka je hipoalergeno voće. Ovaj specijalitet omogućava da ishrana male dece bude ovisna o takvom desertu. A ako tsukor zamijenite fruktozom i medom, onda ga mogu jesti i dijabetičari.

Jabuka, koja osvetljava kiselinu, može se negativno prepoznati u taboru ljudi, jer boluju od bolesti crijevnog trakta. Međutim, zbog posebnih karakteristika, možete odabrati potreban recept za takve bolesti. Za ljude kod kojih može biti povećana kiselost ljuske, vikoristi su plodovi sladića sorti, a za mirne, koji mogu imati kiselost, naprotiv, smanjenu - kisele sorte jabuke.

Jedinstven faktor je to što zdravlje jabuke normalizuje njen deformitet i kod zatvora i kod dijareje. Puno vlakana koja rastu je unesena od strane vologera sa toksinima u ostatku; svojevremeno da bi pomogao prolaz čvrstih masa, što je izazvalo opstrukciju.

Dijetolozi preporučuju da napravite džem od jabuka za desert, zamjenjujući ga tsukerkijem i tijestom. Bagato joga nije dobra, pa nemojte pretjerivati ​​sa normama u ugljikohidratima. A grubo ćelijsko tkivo pomaže u pravilnom radu crijeva, što je važno kod dijete.

Kalorijski sadržaj tradicionalnog piva je 265 kcal. Ale se neće promeniti, kao zukor, koji treba da bude uključen pre recepta, zamenite medom. Kada znate ishranu preklopnog tsukríva - glavnog neprijatelja, koji se pretvara u masnoću.

Izbor i priprema proizvoda

Odaberite razne jabuke koje ćete položiti prema receptu i voćnom rezultatu. Nasampered, jabuke mogu biti domaće, ne iz uvoza, kupljene u prodavnici. Smrad za koga nije dovoljno dobar.

Sorte (Antonivka, Semerenko) stvaraju duboku teksturu, ne raspadaju se i zadržavaju garnier izgled nakon termičke obrade. Smrad će nekim čudom kuhati varennya u serijama.

Ako se gospodin usudi kuhati po ovom receptu s mekim varijantama (bijelo prelivanje), onda su plodovi varice nezreli.

Kiseli razredi će uzeti više pektina. U tom broju ima divnih žele varijanti. Za one koji vole kiselost užitka, preporučuje se da piju zelje, čak ni voće.

Prespavane jabuke troše sočnost, postaju debele i nisu ukusne. Varennya od njih također nema visoke slatke okuse, pa je bolje ne kuhati bolje takvo voće.

Okremo varto priča priče o divljim, rajskim i kineskim jabukama. Oni smrde, čuvaju ih cijele, odjednom iz donjeg i jezgra. Takav napitak može biti nevidljiv i vishukany zvnishníy izgleda, diveći se širokoj paleti ukusa.

Proces pripreme proizvoda se također temelji na odabranoj recepturi. Glavno pravilo je da jabuku treba odlučno smežurati, može se ispeći iz četke, a zatim odlučno osušiti.

Znimayuchi shkirku, varto sjećanje na one koji uništavaju značajan dio vitamina. Dobra alternativa može biti blanširanje u kipućoj vodi rastezanjem nekoliko pera. Tako se može uzgajati i posebno tvrde sorte. Voda koja je ostala nakon blanširanja koristi se za pravljenje sirupa.

Jabuke se ogule od srca, iseku na komade iste veličine ili uvaljaju kroz mašinu za mlevenje mesa. Ovdje je sve ostalo da padne na um majstorove fantazije i metode berbe koju je ona odabrala. U određenim vipadima voće može biti buti cilimi, a ne poškogenimi hrobak. Ako vam nije stalo do estetskog izgleda gotovog proizvoda, samo naprijed, budite kao voće, smut - pažljivo gledajte sve dijelove zakopčane.

Radi poštovanja, potrebno je dodati pravilnom izboru jela za kuvanje kobasica. Važno ê í razmíri êmností, í materijal, z kakogo osvojio pripremljen. Odaberimo da postanemo široki umivaonici i zdjele s malim stranicama. Kuvanje u njima će se ravnomjerno zagrijati. U dubokom i uskom posuđu češće je moguće da proizvod bude poštovan, da nije neuobičajeno da se pojavi na proizvodu dobrog izgleda i smeđe boje.

U slučaju aluminijumskih i srednjih bazena, veća je vjerovatnoća da će se apsorbirati, krhotine kiseline, koje se nalaze u jabukama, stupaju u kemijsku reakciju s tim materijalima. Varennya će biti nesigurna da se navikne na ježa kroz važne etaže koje su jeli u novom. Vídmínno pídíyde pribora za emajliranje, kao i posude od nehrđajućeg čelika. Niní gospodarok često ryatuê zdjelu multivarka.

Današnja tehnologija značajno pojednostavljuje kulinarski proces, dostavljajući sladu svaki sat kuhanja.

Varto podbati i o relativističkoj sterilizaciji kontejnera za konzervaciju. Banke treba da uzmu kredit ne više od 500 ml, ínakshe u gotovom proizvodu tsvíl se može riješiti.

Ako su sva jela gotova, možete pristupiti sakramentu pripreme slanog i ukusnog deserta od kore.

Recepti

Koža majstora može odabrati svoj vlastiti recept s velikim brojem varijacija. S vremenom će klasični recepti pasti na ukus tradicionalnih lustera, a proizvodi koji nisu prirodno proizvedeni ne bi trebali preplaviti ljubitelje egzotičnih i netradicionalnih imitacija s kanuima.

"P'yatikhvilinka"

Božanstveni ritam života današnjih žena često ne ispuni ni sat za zimsku berbu. U tsomu vipadku na viruchki dolazi jednostavan recept za shvidkogo i "živu" varennya. Kratak sat termičke obrade omogućava vam da sačuvate maksimalnu količinu vitamina i smeđih jezika.

Jabuka za koji recept da ide be-yak. Voće se može lagano zatvarati ili tući. Potrebno je temeljno očistiti broj dilyanki. Chi zalishat shkírku - posebno pravo gospodo. Nema tu velike uloge.

Preparat voća se mora očistiti od jezgre i protresti. Metoda shatkivnitsa takođe nije važna. Tse can buti chastochki, kocke; možete naribati jabuku.

Za sorte sladića zaplijenite 600-800 grama zukrua, a za kiselije sorte - od 1 do 1,2 kilograma na 1 kilogram jabuke.

U prvom koraku pripremite sirup. Za to dodajte 1 bocu vode u krvavi pijesak. Lomimo zukor na malu vatru uz stalno mešanje mase. U slučaju da proključa sirup, stavite preparat od jabuke i prokuvajte 2-3 pramena puha. Ako je napitak previše dosadan, možete dodati kap limunske kiseline.

Nakon toga, pogledajmo džem i nastavimo sa sterilizacijom tegli sa poklopcima. U završnoj fazi kuhanja ponovo proključa, prelije se u posude i začepi poklopcima.

"burštinov"

Kada pripremate čimpanze, moći ćete pokazati staklasto tijelo i strpljenje, krhotine napornog i energetski efikasnog procesa. Ale, oduzimajući rezultat, prekomjerno nadoknađuje utrošeni sat.

Jabuke ovdje dolaze samo toliko tvrde, bez crvotočina. Spremni varennya će biti jasan, česti qilimi, u čemu plod voća igra značajnu ulogu.

Kako je jabuka mala i zelena, kako će čestice biti lijepe i jasne.

Režu se u širini od približno 1 cm. Proporcionalni odnos zukru sa jabukama u ovoj varijanti treba da bude 1:1.

Jabuku je bolje sipanirati uzalud, da smrad pusti dovoljno soka.

Spreman sam da stavim masu na vatru i da provri. Nakon ključanja, sat vremena kuvanja postaje manje od 5 whilina. Uklonimo vatru s vatre, pokrijemo je prekrasnim ručnikom i insistiramo do konačnog buđenja. Ponovite postupak s tričijem. Idealna šema je rano uveče-rano.

Vruća varennya odmah izlijte vatru u pripremi sterilnih tegli i pluta s poklopcima. Nakon toga ih okrenite naopako, provjeravajući dok se smrad ne ohladi.

Potrebno je osigurati da 0,5 kg jabuka proizvede konzervu gotovog proizvoda.

"jabuka i narandža"

Takav recept je pogodan za ljude koji u principu ne vole pripreme od jabuka. Varennya sa narandžastim wiyde bogatim yaskravy koloru, s priemnym prismak. Citrusi na pločniku transformišu ukus, tako da nijedan gurman ne može tačno da identifikuje sva skladišta.

  • 1 kg jabuka;
  • 0,5 kg zucru;
  • 1 narandža vaga 250 g;

Narandža mora biti profilisana na poleđini. Relativno očistite kožu i uklonite bijelu kuglu kore koja daje vruću vodu u gotovom jelu. Da vidite sve četke i očistite ih od pregrada. Kada je gotov file narandže narežite na male kockice. Proces nije sklopiv, ali traje sat vremena.

Nakon toga počinje faza pripreme jabuka. Voće ogulite od kore, izrežite jezgru i narežite na iste kockice iste veličine. Na dno posude, u kojoj se priprema džem, sipajte 50-100 ml vode. Umutiti jabuku, vezicu pomorandže, pijuckati uz krvavu škripu, promešati i staviti na šporet. Nakon što proključa vatru, smanjite na minimum i kuhajte u dužini od 30-40 pramenova, miješajući težinu kože 5 pramenova.

Džem će biti gotov ako sirup postane gust i viskozan. Lasoschi, koji se kuva, pakuje se u sterilnu posudu i hermetički zatvara.

"Varinnya sa rabarbarom sa jabukama"

Zimski desert od sladića praktički asocira na voće i bobičasto voće. Ale ísnuyut í originalni recepti, na primjer, zí stabljike rabarbare. Jedinstveno smeđe povrće, koje se jede s limunom i jabukama, daje tijelu kolosalnu dozu vitamina.

Vibirayuchi stabljike rabarbare, prateći plemenitost papaline tajni:

  • najmanjih peteljki roslina od trave do sredine červe. Ubrane kasnije, stabljike će biti pretvrde;
  • u lipinim peteljkama se nakupila oksalna kiselina nadzemno kiselo;
  • za zimske pripreme idealno je uzgajati mlade stabljike stabljike biljke blizu 20 centimetara.

Od grube gornje kuglice oguliti 1 kg peteljki i iseći ih na sitne komade. Znímít koricu od 1 limuna sa tankom kuglom - lako je samljeti za dodatno rende. Narežite 300 grama jabuka. Pomiješajte koricu, rabarbaru i jabuku u emajliranoj posudi. Dodajte 200 ml vode.

Nakon ključanja, kuhajte masu na punoj vatri oko 20-30 pernica. Dodamo 1 kg zukrua i skuhamo još 10 pera, dok ne postanu deblji. Vrući džem sipajte u steriliziranu posudu i zatvorite.

«Jabuka-trešnja sa bademima»

Klasičan recept od rodzinke. Još jednostavnije za one pripremljene. Za koji najukusniji desert vam je potrebno:

  • 0,5 kg trešnje;
  • 0,5 kg jabuka,
  • 1 kg zucru;
  • sik 2 limuna;
  • 50 grama badema.

Čiste trešnje se kremaste u kitice, natopljene zukrom i pune doba, tako da ona pusti da sik van. Nakon 24 godine u višnje dodati oguljene jabuke, limunov sok i prokuvati masu na jakoj vatri 5 puta nakon prokuvanja. Badem podmažite u suvom tiganju i dodajte ga da proključa, sipajte u pripremljenu posudu i zatvorite poklopcima.

"Varinnya kajsija sa kruškama i jabukama bez zukru"

Predivan desert za dijabetičare, koji se može premlatiti kao fil za pite i lepinje od sladića. Za pripremu joge uzmite:

  • 2 kg kajsija;
  • 1 kg jabuka;
  • 1 kg krušaka;
  • 1 boca meda

Jabuke i kruške ogulite od kore i jezgre, narežite na male komadiće. Kajsije u obliku resica. Premažite med sa malom količinom tople vode. Promijenite sva skladišta i stavite posudu na malu vatru. Masu zakuvati, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Ponovite postupak papaline još jednom dok se varivo ne zgusne. Sipati u sterilne tegle i dobro zatvoriti.

"Ogoljenje jabuke sa crnim graškom"

Varennya, pripremljena sa samo jednom kupinom, može dati specifičan kiselkast ukus. Kada se jede sa jabukama, oseća se mekoća slasti, bogata prijatna aroma. Gorobini hidroksid se čudesno izravnava sortama sladića jabuke.

  • 1 kg čornoplida;
  • 900 gr jabuka sorti sladića;
  • 2 kg zucru;
  • korica jedne narandže;
  • 250 ml vode.

U pripremnoj fazi sam tu crno-bijelu gorobinu sredio da pokupim uz pomoć blendera. Na suvo rende narendajte koricu pomorandže. Ogulite jabuku sa unutrašnje strane kutije i kore. Prosječan ruzmarin narežite na dijelove.

Pojedite sve sastojke, dodajte vodu, pažljivo promešajte i stavite da se kuva dok se ne zgusne. Vrući džem sipajte u tegle i zatvorite.

"Jabuka sa cimetom"

Jabuka sa cimetom je klasik koji se jede uz bogate deserte. Nije važno pripremati slične napitke za one koji se ni na koji način ne bave pripremama.

  • 2 kg jabuka;
  • 1 kg bijelog zukrua;
  • 100 gr smeđe trske zucru;
  • 1 st. kašika limunove korice;
  • 250 ml vode;
  • 1 štapić cimeta.

Oguljene jabuke narežite na male kockice. Cimet sameljite uz pomoć blendera, narendajte koricu limuna na rendanu rešetku.

U emajliranu posudu dodajte jabuku, koricu limuna, cimet i pijuckajte uz bijelu škripu. Prokuhajte masu za 30 niti, redovno mešajući drvenom kašikom. Dodati zukor od trske, dobro promešati i nastaviti sa kuvanjem. Spremno za kuhanje za dobrodošlu boju karamele i gustu konzistenciju. Vrući džem spakujte u steriliziranu posudu.

«Varinnya z dina ta apples»

Mirisna ljetna aroma tsikh jedinstvenog lasoschiva pruža chimalo prijem tokom zimske večeri. Nikoga neće lišiti bajdužima. Nakon što pojedete kašiku ovog variva, nemoguće je ne zakikotati se u novom.

  • 0,5 kg jabuka;
  • 1,5 kg dina;
  • 0,5 kg zucru;
  • 1 tsp koricu limuna.

Ogulite dinju od kore, otvorite je i supenom kašikom uklonite vlakna iz instilacija. Detaljno ga izmrviti u blenderu ili propasirati kroz mlin za meso. Oguljene jabuke narežite na male kockice.

Dinju ću iseći, dodati iz zukra, provriti na srednjoj vatri uz povremeno mešanje kašikom. Skuvati masu do sume meda. Dodaj|Dodaj| komadiće jabuke, limunovu koricu i lagano promešati. Nakon ponovnog ključanja, prokuhajte još 5 bičeva i sipajte u sterilizovanu posudu.

"jabuka-brusnica"

Postoje legende o krivoj moći lingonita. A simbioza jabuka sa borovnicama može postati zimska lica, koja će pomoći u borbi protiv avitaminoze, prehlade i prehlade i slabog organizma. Sastojci:

  • 1 kg kiselih jabuka;
  • 1 kg brusnice;
  • 2,5 kg zucru;
  • 2 boce vode.

Brusnicu dobro isperite pod mlazom vode. Sredi se, poštedi dribling smittya. Na papaline khvilina sipajte kopar, nakon čega stavite bobice na drushlyak. Zavdyaki takve manipulacije lingonberry provode zayva girkota. Jabuke narežite na kockice.

U pripremljenu posudu sipajte vodu, dodajte tsukor, stavite budući sirup da se kuva na srednjoj vatri. Dodajte bobice brusnice i jabuke da proključa, pa dajte priliku da ponovo prokuha. Smanjimo vatru na minimum i kuhamo blizu vatre. Zgusnute ljute kobasice sipajte u tegle i dobro zatvorite poklopcima.

"jabuka-banana"

Sa tako egzotičnim voćem kao što je banana, lako možete napraviti čudesni džem. Banane u čistom izgledu mogu imati dosadan ukus, a jabuka ga čudesno balansira blagom kiselošću.

  • 2 kg jabuka;
  • 1 kg banana;
  • 700 g zucru;
  • 100 ml vode.

Oguljene i narezane jabuke prelijte vodom i stavite na vatru da prokuvaju dok ne omekšaju. Dok se priprema jabuka, ogulite i narežite banane. Čim je jabuka gotova, dodajte pileću pišu sa bananama. Prokuhajte kratko dok se zucru ne skuva, a zatim pročistite sastojke blenderom. Kada je pire gotov, skuvajte oko 20 pera i stavite u tegle.

"rajska jabuka"

Usred obilja recepata, možete vidjeti džemove od rajskih jabuka. Male zukrovaní plodove nije suvišno dodati u zimski čaj, već da postanu ukras kolača i okusa.

  • 1 kg jabuka;
  • 1 kg zucru;
  • 1 štapić cimeta;
  • 250 ml vode.

Operite jabuku, sortirajte je, napunite konjske repove. Plodove probušite čačkalicom u naljepnice, inače će kora popucati u času pripreme.

Pripremite zucrovy sirup i stavite na šporet. Baci novu jabuku i čuvaj ubistvo 4 godine. Jabuka procijedi sa sirupom i pusti sik.

Vratite lonac na šporet, zakuhajte i prokuvajte 7 pera. Obavijestit ću vas, dopuštajući mi da se ponovo ohladim. Ponovite postupak s tričijem. Ispod sata druge faze dodajte štapić cimeta. Pripremljene takvim obredom, pustite da jabuke ne proključaju i sirup će biti bistar.

Još jedna posebnost recepta je da se tegle slažu u tegle koje su već hladne.

Majstor kože želi se za zimu opskrbiti smeđim i sočnim sladovima, kako bi ugodio svojoj porodici hladnim, tmurnim večerima. Dosvedcheni kulinarski stručnjaci znaju kako da spremaju svježe skuvane supe u kućnim mislima, kako da uštede dugo vrijeme bez gubitka njihove očaravajuće arome i slanog ukusa.

  • Relativno smanjite proporcije zucrua, koji je konzervans. Nakon što je ubrzao jogu kílkíst, vrizikuête otrimati varennia, scho fermentiran, i joga overb'ê jabuka slast.
  • Kako se boja slegne na površinu vrenja, možete je pažljivo ukloniti i prokuhati sam proizvod. Za podizanje više nije pidida, ali je osovina za punjenje potpuno prikladna.
  • Ne žurite da pronađete skuvano pivo. Ako jogu zagrejete u loncu sa toplom vodom, onda će desert izgledati najbolje.
  • Jabuke berite suve, ne po kišnom vremenu. Inače, urodite plodom, koji ste uzeli u Vologdi, da uništite rijetku travu.
  • Počnite da kuvate drvenom kašikom sa dugom drškom. Drvo je prirodni materijal koji ne ulazi u interakciju s proizvodima i ne mijenja njihove karakteristike okusa. Takvo vrenje ne oksidira, što se može učiniti nakon kontakta s metalnom kašikom. Dugo vremena ručka nije bila podložna dodatnim manipulacijama.

  • Kada je u pitanju kuvanje, odrežite kašiku sa natečenom stranom prema gore. Tse dopuštaju dbaylivishe da se drže zajedno s malim komadićima voća, a da pritom ne narušavaju njihov dobroćudni izgled.
  • Obov'yazkovo redovno pokupi udarac koji se taloži na površini za sat vremena kuvanja. Vaše upozorenje će postati jasno.
  • Napunite banke masom do vrha. Tse dopomozhe niknuty iluchennya bakterija, zdatnyh zípsuvati gotov proizvod.
  • Da biste savladali temperaturnu razliku, sipajte vreo varivo u vruće sterilizovane posude, a hladno - u stele.
  • Gotove tegle okrenite naopačke dok ne izgore. Čuvajte ih bolje na mračnom, hladnom mjestu, u takvom rangu sigurnost vremenom raste.

ísnuê broj tankih ljuski i pri sterilizaciji kontejnera. Za klip konzerve potrebno ih je ponovo relativno pregledati na prisustvo strugotina i pukotina, a zatim bez odlaganja preći na sam proces sterilizacije.

  • Kod mikro peći. Duzhe shvidky taj zruchny način znezarazhennya. U tegle sipajte čistu filtriranu vodu, toliko da prekrije dno za 2 cm. U času ključanja vidi se par, jak i dezinficirana sklotara.
  • U duhu Metoda je također jednostavnija, ako želite, trebat će vam još tri sata. Stavite mokre konzerve u rernu. Pržite ih na temperaturi od 160 stepeni dok potpuno ne obese.
  • Za par. Najstarija i najcjenjenija metoda. Sakupite vodu u šerpu, stavite metalno sito, a staklenke zapalite na sito. Sterilizacija traje oko 15 minuta.

O tome, kako pripremiti nevjerovatan napitak "Jabuka remek-djelo", čudite se u sljedećem videu.

Dobar dan dragi prijatelji. Nastavljajući temu ljetnih priprema, dat ću vam nekoliko recepata kako možete skuhati džem od jabuka.

Recepti su zaista bogati i u jednom članku ih je jednostavno nemoguće opisati. Na to sam imala priliku da sredim veliki broj recepata i da dam samo one recepte kojima sam bila počastvovana i one koje sam poštovala i isprobala.

Koristimo recepte usmjerene na uštedu. Dakle, ako nemate puno vremena i puno jabuka, onda pročitajte zbirku recepata, odaberite za sebe najbolje i pripremite džem od jabuka za zimu. Meni su za kuvanje najbolje male tegle, kao što su 0,5, 0,7 i 1 litar. Sa takvom posudom lakše je vidjeti da se kuhanje brzo radi, a da vas ne uhvati.

Nije teško pripremiti takav napitak. Nije dovoljno vremena za mrlje. A joga užitak i aroma su jednostavno neopisivi. Da bismo napravili chastochki u varivu, vidjeli smo bolje od yogoa od sorti jabuka kao što su Antonivka, Anis, Papirivka. Sorte žitarica sa slatkim ukusom.

Sastojci.

  • Jabuka 1 kg.
  • Zukor 1 kg.

Proces kuvanja.

Prije pripreme džema potrebno je oprati i sortirati jabuku. Važno je da se jabuke zakopčane ne zahvate.

Nakon što nismo poznavali kore, jabuku smo isjekli na najsličnije dijelove. Nemojte tući sredinu ključanja. Dijelovi se čuvaju u loncu i pijuckaju s tikvicama. Davali smo jabuku na zukri 10 godina. Jabuku je najbolje uskratiti uzalud.

Vranci vy otkrivaju da je jabuka častočka pustila sik. Sada možete staviti lonac na šporet i kuvati chastochki sa mokrim sokom. Prokuhamo do ključanja, a zatim zagrijemo.

Sirupu damo malo da se prohladi i umotaju čašice, bilo poklopcem manjeg prečnika, bilo tanjirom i stavimo teglu vode od 3 litre na zver. Ovo je trik koji omogućava da više kazni iscuri sa krvavim sirupom, kako bi se omogućilo da se vidi rast kastiza.

Varennya će morati da prokuha najmanje dva. Ale tek nakon novog postignuća. I sljedeći put kada budete imali prednost na zvijeri.

Nakon trećeg varenja, navar možete rasporediti u sterilne tegle i zatvoriti poklopcima.

Jabuka kuhana p'yatikhvininka najjednostavniji recept za kuhanje

Tako da je kuhanje po ovom receptu lako i jednostavno. I pripremite napitak kako biste uštedjeli sve potrebne vitamine i živopisni govor.

Sastojci.

  • 300-350 zukor.
  • 1 kg jabuka.

Proces kuvanja.

Jabuku pomijte i razvrstajte. Dribno rezati i trljati na veliku trećinu.

Pomiješajte tsukr i ostavite 5-6 godina.

Za sat vremena ostavite jabuku da prokuha. Stavimo šerpu na šporet i nakon ključanja kuvamo 5-10 pera.

Nakon toga pripremamo džem u sterilne tegle i zatvaramo poklopcima.

Uvrnute limenke se savijaju sa poklopcima prema dolje i umotaju u takav položaj dok se potpuno ne dosegnu.

Kako pripremiti džem od jabuka za zimu kod kuće

Džem od jabuka je idealan fil za pite ili pite. Prije svega, morate pripremiti više od jedne tegle. Također možete dodati cimet, vanilin, limun i narandže troha za bazhannyam.

Sastojci.

  • 1 kg. Protrljane jabuke.
  • 500-600 UAH Sahara.
  • 150ml voziti.

Proces kuvanja.

Jabuku ogulite od kore i stavite na krupnije rende.

Zukor zmíshati z|íz| vodom i kuhajte zucru dok se potpuno ne proširi.

Uzmite sirup i prelijte jabuku i promiješajte.

Na šporet stavimo šerpu sa jabukama i prokuvamo. Smanjite zagrijavanje na minimum i kuhajte džem od 40 minuta do godinu dana. Ne zaboravite da se nasmejete.

Džem kuvajte dok ne zatreba da se zgusne. Potim razkladaemo po obalama i začepljeno poklopcima.

Nakon što dođe do džema, on će postati gušći, ne zaboravite na to.

Džem od jabuka sa cimetom

Da biste pripremili desert, potrebno je zalihe strpljenja, a sat kasnije, samo 2 godine za kuhanje. Ale, konačni rezultat te varte kuhanja je jednostavno čudesan.

Sastojci.

  • 1,5 kg. Apple.
  • 750-800 tsukri.
  • 50ml voziti.
  • 1 štapić cimeta.

Proces kuvanja.

Jabuku narežite na male kockice.

Peresipati tsukr. (na prvoj stanici dodati 550 grama zukru). Između jabuka u sredinu stavite cimet. Punimo voće uzalud.

Vrijeme je da proključa, smanjite vatru, kuhajte na desnoj vatri 6-7 hvilina.

Pokupiti datume sa štednjaka će trajati 1-2 godine.

Nakon toga dodajte višak tsukre i ponovo prokuhajte nakon kuhanja 20-30 pera.

Skinemo sa šporeta, odvojimo cimet i stavimo u sterilne tegle. Varennya izlazi sladić sa naznakom cimeta. Slano.

Recept za džem sa jabukama i limunom

Variti nije lako kuhati. Spremite se da za ovaj recept uđete dva puta bolja, odaberite jabuku tvrdog tijela i mekoće.

Sastojci.

  • 3 kg jabuka.
  • 2 limuna.
  • 2 kg zucru.
  • Voda.

Proces kuvanja.

Pripremimo sirup. Tiganj ima gutljaj tsukora, prelije se s malom količinom vode. Važno je da je tsukor bio ledeno hladan pod vodom. Tiganj stavimo na šporet i kuhamo sirup na desnoj vatri dok se zucru ne napuni.

Voće treba narezati na tanke kriške iza limuna i jabuke, vide se četkice.

Voće stavimo u šerpu, ispred njih stavimo limun, prelijemo ga sirupom i stavimo na šporet. Nakon vrenja robimo minimalno zagrijavanje i lagano miješanje oko 10 hvilina.

Ponovo prokuvajte oko 10-15 pernica.

Ako možete rasporedite u sterilne tegle i zatvorite poklopcima.

Video recept za Burštinov džem od jabuka

Slano.