Kako skuvati kotlete od kuvane heljde. Dijetalni kotleti

Samo kotleti s heljdom - dijetalno jelo koje se lako i brzo može pripremiti kod kuće: od sira, mljevenog mesa, chasnika, tsibuleje, krompira.

Veliki izbor izvanrednih svakodnevnih kotleta! A zašto b i n i ?! Ađe, zapravo, postoje dva u jednom: prilog, glavno začinsko bilje i salata. Heljda za mljeveno meso idealan je gastronomski pratilac. Iskreno govoreći, grčki kotleti su se kuhali u prošlosti, ali nisu računali čekove, vidjeli su se smrad ciskosa, sokovi i sok. Jak je mali, pivo cimet- Mljevenom mesu, vinskim ružama i mesu dodajte zukru, te heljdu u posebnom gastronomskom svjetlu. Začudite se kako kotleti postaju "obični" i zaljubljuju se.

• Krupa heljda 1 boca
• Mleveno meso 450 grama
• Cibulya ripchasta 2 kom
• Pileće jaje 2 kom
• Creep bundle
• Hren vershkovy 2 žlice
• Časovničar 1 karanfilić
• Borosno pšenična vischogo gatunka 3-4 žlice
• Sila za ukus
• Zukor pinch
• Prstohvat crnog bibera
• Oliya četkica za grožđe za podmazivanje
• Pavlaka za serviranje
• Zeleni za serviranje

Skuvati heljdu - skuvati kašu.

Svitak za punjenje s | iz | tsibuleya, začinite crnim biberom i zucr - dobar vimísiti i lagan vidbiti.

Zmishati mleveno meso i heljda.

Pripremite fil za kotlete: skuvajte jaja, narendajte na srednju trećinu, iseckajte i iseckajte peščani sat, sve zmišati sa gornjim kronom.

Celo mleveno meso podeliti na porcije, formirati pecivo, na sredini sloja kože 1-2 kašike fila od jaja.

Formirajte kotlete, lopatom ih stavite na borošnice.

Kotlete premažite maslinovim uljem s obje strane dok ne postanu lagano rumeni. Dovedite u rernu i poslužite sa pavlakom i svežim začinskim biljem.

Recept 2: jednostavni i ukusni grčki kotleti

Tsí čudesni kotleti od heljde mogu se kuhati, jer ste izgubili svoju staru heljdinu kašu. Ali pjevam da ćete, kad ih jednom pripremite, posebno varijatirati žitarice i često kositi travu. A ako u njima nema ni grama mesa, za užitak, ne čudi, kotleti ispadaju divni.

Smrad može imati ugodnu aromu heljde, nižu i sočnu teksturu, hrskav okus i odgovarati svima bez greške. Bez obzira na one u kojima imamo zrna žita, bolje je izaći kao bogataš. Prije nego što progovorimo, ovako slani grčki kotleti čudesno idu za jelo u času posta, samo treba ubaciti jaje iz recepta.

• 450 gr kuvane heljde
• 225 gr oguljenog krompira
• 1 mala cibulina
• 1 syrah šargarepa
• 1 srednje jaje
• 2 kašike sa vrućim prezlom + za prezle
• roslinna oliya za obsmazhuvannya

Na najvažnijoj trećini se ogule tri krompira i iscijede se u sok od soka (ako se radi sa poslednjom opcijom onda se sve tako puni).

Dodamo kuvanu heljdu, isečene cibule, rendanu šargarepu, mulj, biber, jaje i krekere (možete ih zameniti borosnom). Izmiksamo kotlet masu do ujednačenosti.

Lako rukama za pečenje formiramo male kotlete. Relativno panuemo kožu sa strane.

Na poseban način se premaže na maslinovom ulju u tiganju. Podmažite kotlete na maloj vatri bez poklopca, 7-10 pramenova sa strane kože do vrućeg ukusnog rumenila. Slano.

Recept 3, pokrokovy: kotleti sa heljdinom kašom

Lako je skuhati ove ukusne grčke kotlete još ukusnije kod kuće.

• Grečana kaša - 2 boce od 250 ml
• Prepelica jaja - 4 komada, ili pileće jaje - 1 komad
• Cibulya ripchasta - 1 kom. iznad prosjeka.
• Borosno pšenica 1,5 kašike. kašike
• Special Trochy: sil, krip, sumish paprike.

Heljdina kaša je već bila skuvana u meni, sipao sam duboku heljdu u posudu. Žličicom je drobila žito prema svojim mogućnostima, ali nije pokušala. Dakle, ê recepti, ako je heljda propuštena kroz mlin za meso, ali ja sam pokazao da je to više nego dovoljno, pa mi je postalo lijeno, i to sam razradio na svoj način. Zatim su nacrtali dribling cibulu. Viklala tsí daju prirodi da trgovine na velikoj travi, otjerao jaja od heljde, dodao vepar.

Popaprili su, posolili kotlet masu, za tri, tako da je grčka kaša ranije malo posolila. Sve je vrijedno miješala, još jednom kašikom gurajući heljdu. Formirano pívsferoy grčko mljeveno meso za zruchnost_ kalupljenje kotleta.

Stavila je tiganj na šporet da se zagreje. Ja sam pravila kotlete od mljevenog mesa, samo sam ih oblikovala pri dnu. U tiganj je dodala ulje i ubuduće pažljivo dinstala grčki začin. Vatra je prešla na slab režim, tako da jež nije izgorio. Namazao sam ga na jednu stranu, prevrnuo na bicikl - rebro. Mozhlivist mi je dao novi život i prednost da prođem kroz termičku obradu.

Kao bik, kotleti su se zarumenjeli, prevrnuli na drugi nerazmazani bík. Na podmazivanju u tihom polusvjetlu, dobio sam oko 12-15 whilina.

Recept 4: kotleti od heljde sa časnikom i pavlakom

sa grčkim krupicama možete kuvati razne ukuse. Preporučam vam recept za pravljenje slanog i smeđeg smutka kotleti od heljde. Mljeveno meso za takve kotlete priprema se na bazi heljdine kaše s dodatnim biljnim sastojcima. Za pripremu naše trave nije potrebno puno vremena i skupih proizvoda. Ale, bez obzira na cijenu, kotleti izgledaju slano, lagano i niže. Smrad će postati čudesan chastuvannyam za vašim stolom.

• Krupa heljda 200-250 grama
• Cibulya rípchasta srednje rozmírív 1-2 komada
• Časnik srednjih ruža 2-3 karanfilića
• Pavlaka 20% masti 1 kašika
• Pileće jaje 1 kom
• Borosno pšenica 2 supene kašike
• Sila za ukus
• Crni biber kreda za uživanje
• Oliya roslinna za podmazivanje
• Prezle za paniranje kotleta

Grku sipamo na papirnati ubrus i ravnomjerno rasporedimo po svim površinama. Heljdu prebirem ručno i stavljam uz bik kaminčik, ili suhu travu, koja može biti uz žitarice. Znojimo se za dobro i oprostimo. Za to prebacimo heljdu u šerpu i sipamo u vodu. Dekilka se jednom izlila i opet skupljamo vodu u posudu. Nakon - sipamo griz sa domovinom u sito i dajemo vodu u odvod.

Heljda se prebaci u tepsiju i napuni vodom sobne temperature. Također je važno smanjiti proporcije heljde i vode. Smrad je odgovoran za 1 do 2, tako da za 200 grama heljde treba uzeti 400 mililitara vode, na primjer, kao sastojak heljde 250 grama, zatim uzeti 500 mililitara ruzmarina.

Lonč stavimo na srednju vatru, a ako voda sa heljdom proključa, malo posolite za ukus i sve lagano promešajte kašikom. Tiganj se savija sa kriškom i kuva sa razvlačenjem od 15 niti na srednjoj vatri, dok se vode ne menjaju dva puta. Ugasimo vatru na minimum i skuhamo kašu za još 5-7 pera. Za sat vremena cijela zemlja može biti prokuhana.

Nakon toga ćemo zapaliti gorionik, a tiganj sa heljdinom kašom zapalit ćemo ručnikom za 20 khvilina kako bi se dobro obavilo. Poštovanje: pripremaju se komadići grčke kaše i kotleti, tako da u naš sastojak nije potrebno dodavati ulje.

Prošetavši kuhinjskim nožem, čistimo cibulu od ljuske. Ovcu operemo pod mlazom vode i prebacimo u tanjir, a nakon kuhinjskog noža cibulu isečemo na 4 dela. Nakon cibulinke stavimo u činiju.

Klinčići sata se prenose na mali tanjir i, pritiskom na njih drškom noža, poznajemo lushpinnya.

Ako se grčka kaša ohladi na sobnu temperaturu, odmah se uvija iz cibule i sat u električnu mašinu za mlevenje mesa. U činiju dodamo malo pavlake, pa nakon toga nožem razbimo ljusku jednog jajeta preko posude. Nakon toga - posolite i pobiberite, a zatim, mućkajući kašikom, sve sastojke dobro izmiješamo do homogene mase.

Nadjev je spreman. Sada možemo početi formirati kotlete od mljevene heljde. Kome navlažimo ruke vodom, a zatim iz posude vadimo mleveno meso i rukom oblikujemo mali kotlet od 40-50 grama po kožici. Hajde da znojimo trohove na njemu, opljačkamo kotlet više ravnim. Kotlete je potrebno oblikovati sitnim mlevenim mesom, tako da budu dobro nauljeni. U tiganj sipajte ulje i stavite lonac na srednju vatru.

Nije potrebno sipati puno ulja u prostoriju, jer će kotleti biti još ružičastiji. Ako se ulje dobro zagrije, prenosimo ga u tsyu êmníst grčke kotlete na malom vídstaní jedan víd. Poštovanje: prije toga, kako podmazati kotlete, mogu se uvaljati u pšenični bor ili u prezle.

Kotlete namažemo na klip na velikoj vatri s jedne strane u zlatnu crtu, a zatim ih, nakon dodatne kuhinjske metalne lopatice, okrenemo na drugu stranu i premažemo u zlatnu boju s druge strane. Nakon toga - mijenjamo vatru i nastavljamo pripremati 5 perja sa rastezanjem. Podmažite kotlete obov'yazkovo s krishkoy. Ako su pljeskavice gotove, maknemo gorionik, tepsiju premazamo kuhinjskim čepom, za dodatnu kuhinjsku metalnu lopaticu izvadimo iz posude. Grčke kotlete prebacimo na bijeli tanjir.

Nakon toga, kako se grčki kotleti ohlade, prebacimo ih u široku posudu i poslužimo na stolu. Naše kotlete je bolje poslužiti sa pavlakom, sosom i salatama od povrća. Prije govora, naši grčki kotleti se ukrašavaju kao vrući, tako hladni. Tsya Strava može biti gurman. Imajte odličan apetit!

Recept 5: kotleti sa heljdom i krompirom (c fotografija)

skuvati kotlete sa heljdom i krompirom. U mleveno meso možete dodati cibulu, jaje, poput mesnog kotleta. Začini za mleveno meso dodamo po vašem ukusu. Oblikujemo kotlete za naše lepinje, male ili velike, okrugle ili ovalne tanke. Kotleti ispadaju još ukusniji. Ako su kotleti vrući, odmah se probudite i ne razumijete zašto je smrad pripremljen! Takvi kotleti se mogu ponijeti na piknik. Pređimo na kuvanje kotleta od heljde i krompira!

• Heljda kuvana - 1 boca.
• Kuvani krompir - 2 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Cibulya ripchasta - 1 kom.
• Hard Sir - 50 grama.
• Snaga, biber - za užitak.
• Paprika - 0,5 kašičice
• Roslinna oliya - za gušt.
• Boroshno - 1 kašika. l.

Cibule oguliti, iseći na kockice, premazati maslinovim uljem. Zmíshati kuhanu heljdu i premazati cibulu.

Krompir se skuva, drobi seerom ili tkalcem.

Pre heljde dodati krompir, maslinovo ulje (1 kašika) i promešati. U mleveno meso dodamo mleveno jaje i ponovo izmiksamo.

Naribajte gospodine na velikoj trećini, dodajte | dodajte | iseckati i izmešati.

Mljeveno posolite, pobiberite, dodajte papriku i promiješajte.

Od mlevenog mesa mokrim rukama oblikovati kotlete i uvaljati ih oko borošnja.

Kotleti se stavljaju na tiganj i prelivaju uljem dok ne porumene sa jedne strane.

Okrenite kotlete i pokrijte ih sa druge strane dok ne budu pečeni.

Premazati kotletima, staviti na papirni ubrus, za ponijeti zayvy fat. Kotleti sa heljdom i krompirom, servirani topli sa pavlakom ili sosom. Kotleti su ispali niže, hrana je još slanija! Slano!

Recept 6: kotleti sa mlevenim mesom i heljdom (Pokrokovo)

Grčki kotleti sa mlevenim mesom, čak i slani, recept sa fotografijama kuvanja onih koje ja propagiram, čudesno ukrašeni pire krompirom, testeninom ili kuvanim pirinčem. Još je ukusnije, kao da je u redu pripremiti sos, na primjer, bešamel ili paradajz i poslužiti do takvih kotleta.

• mljeveno meso (svinjetina i jalovičina) - 500 g,
• heljdina krupica - 1 boca,
• voda - 2 flaše,
• kokošje jaje - 1 kom.,
• tsibulya-ripka - 2 kom.,
• snaga,
• začini,
• borosno za paniruvanje,
• roslin oil.

Prebiramo grčke krupice iz smittya, probušimo ih u tiganju.

U to dodamo malo jake vode, upalimo poklopcem i ugasimo 20 pera. Onda znamo vatru i pustimo da stojimo pod krovom 5 hvilina.

Očišćena tsibulya-ripka drhtava i drhtava i passeruemo sa uljem do rumene boje.

Prilikom pripreme mljevenog mesa dodamo heljdu, dinstanu cibulu, umutimo jaje i dodamo začine.

Vishuêmo mljeveno meso i formiramo pljeskavice.

Na tiganj sipamo ulje i mažemo kotlete sa strane, na jakoj vatri, da se vatra stiša, a zatim očistimo vatru i dinstamo pod kriškom.

Slano!

Recept 7: slani grčki kotleti sa sirom

Neki ljudi žele napraviti svoje rozvantazhuvalny dane. Ale, u isti sat, priprema hranu i slanine. Grčki kotleti od sira postat će idealna trava, kao da će rado dovesti djecu. Njihovo kuhanje je jednostavno. S takvim strahom moguće je krenuti u kulinarsku pravu. Pa pređimo na kuvanje za naš recept.

• heljda - 1 boca;
• voda - 3 boce;
• qibulya - 1 kom.;
• Verškovo ulje - 50 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• Ulje za podmazivanje;
• jaja - 2 kom.;
• borosno ili krušne mrvice;
• jaki biber

Za klip morate skuvati heljdu. Za koga je potrebno vodu dovesti do ključanja i prokuvati žitarice. Heljdu skuvati do pune pare.

Očistite cibulu, zapamtite i narežite je srednjim kockicama.

Tvrdi sir naribajte na veliku trećinu ili ga narežite na male komadiće.

Propržite tiganj, a cibulu premažite puterom do zlatne boje.

Istucite jaja viljuškom.

Sol i papar.

Zmíshati heljde među sobom, ja ću zamazati cibulu i gospodine. Sve dobro razmishat. Zatim ulijte razmućena jaja i ponovo izmiksajte.

Sada je potrebno pažljivo oblikovati kotlete i uvaljati ih oko boroša. Robiti je potrebno pažljivo, krhotine mase su vrijedne. Na to nije varto raditi kotlete preko velikih.

Premažite kotlete sa obe strane. Nemojte ih ponovo namazati uljem, inače će smrad biti previše suv.

Takve kotlete djeca već vole. Ale oskílki tse proizvod za podmazivanje, onda ih možete dati samo od 3. stoljeća.

Poslužite grčke kotlete sa sirom odjednom uz paradajz sos. Smrad se savršeno slaže sa domaćom nemasnom majonezom. Tako da ih možete pojesti sve odjednom od listova zelene salate. Sve je ustajalo kao što volite.

Svesrdno jedite kotlete uz dijetu ne varto. Bez obzira na sadržaj kalorija, ova trava može biti bogata smeđih vlasti: bogat organizam smeđim mikroelementima i vitaminima; svinjetina daje kalcijum i fosfor, neophodne za meso i koštano tkivo; sirka je potrebna za poboljšanje metabolizma, a arahidonska kiselina i selen pomažu u borbi protiv stresa i depresije; yalovichina obezbeđuje fiziološki rastvor za krv, elastin i kolagen za gnučkost suglobiv, m'yaziv i hrskavicu; riba - omega-3 polinezasićene kiseline, smeđe za rad srca i krvnih žila.

Kotleti se mogu jesti, ali pravila dorimuyuchi: jalovičina, svinjetina se zamenjuje pilećim fileom, riblji kotleti se posebno kuvaju, ili bez maslina u tiganju sa nelepljivim premazom, ili za par u multivarku; možete raditi sa povrćem i pasuljem, žitaricama; nije moguće zastosovuvati borosno, samo podribne vívsyanka ili vegetarijansko pohanje; prilikom pripreme tog serviranja nije moguće dodati pohanje i umake.

Smrad dobra će biti savladan, a tijelo će uzimati energiju, ljudi više ne osjećaju glad.

Recepti za dijetalne kotlete:

• Kuryachí. Sastojci: pileći file, jaja, cibula, začini. Brkovi. Nakon toga, formirajte ćufte i stavite ih na reshettsí u pari. Pripremite 20-30 pernica. Možete kuhati sa sirom - mljevenom piletinom dodajte cibulu, šargarepu, zelje, par jaja, rendani sir i pavlaku. Sumish posolite i popaprite trohove. Formirane ćufte se mogu kuvati u rerni ili pari.
• Ribni. Bolje je uzeti ili kuhati mljeveno meso od sorti ribi sa srednjim udjelom masti, inače će se sve pobrinuti (pídíyde tilapíya). Mljevenom mesu dodati jaja, cibulu, kukurudzyan borosno. Korisno ga promiješati i kuhati za par. Možete poslužiti uz povrće, pire krompir. Vídminny varijanta za večernji chi obídu.
• Od heljde. Za plećku je potrebno skuvati 500 g heljde. Za klasičan recept kotleti se uzimaju heljda, šargarepa, cibulja, par jaja, dve kašike grubog pomela, začini. Povrće se ispire i trlja, može se proći kroz mlin za meso. Znojimo sve, dodamo snagu i biber za ukus, uvaljamo u borošnju. Formirano spreman za par. Možete kuvati sa pečurkama. U sumišu od heljde, cibuli, šargarepa i jaja polažu se na rane od šporeta. Podijelite krompir i zgnječite pire krompir. Šargarepa i cibula se premazuju ispred u tiganju sa vodom. Sve komponente se stavljaju u blender i izmiksaju do homogene mase. Zatim je potrebno formirati kotlete i staviti ih na roštilj.
• Vivsyan.
• Povrće. Kotleti od šargarepe. Uzmite kilogram korijenskih usjeva, flašu suvih šljiva, bjelanjak, 2-4 žlice griza. Šargarepa se skuva. Suve šljive se preliju koprom za 20-30 pera. Komponente brkova se mijenjaju i prolaze kroz blender. Kalupite kotlete i kuhajte za par. Travu možete poslužiti sa pavlakom, jogurtom i kefirom. Kotleti od kupusa. Povrće skuvati na klipu, umutiti u blenderu ili mleveno meso, dodati ranjene cibule, vjeverice i krupice, može i šampinjone. Morate zapamtiti. Jecaj pljeskavice se ne dižu, umotane su na pržene plastivtsyah ili vegansko pohanje. Peku ih za par ili u rerni.

Pročitajte izvještaj u našem članku o kotletima za mršavljenje, kao i ispravnim receptima za njihovu pripremu.

Pročitajte iz mog članka

Chi možete jesti kotlete za mršavljenje

Ako je dijeta što je moguće bliža zdravoj prehrani, lakše je smršaviti. Uključivanje slanih i raznih okusa u jelovnik pomaže da se odvrati od tog stresa. Proces spuštanja vaga je lakši i brži. Najbolja rješenja doći će do adaptacije primarne na dijetnu. Nije bitno.

Kao cjelina, kotleti se ne kuhaju. Bez obzira na sadržaj kalorija, ova zemlja ima puno smeđih moći:

• Kotleti zasićuju tijelo smeđim mikronutrijentima.
• Svinjetina daje organizmu kalcijum i fosfor, koji su neophodni za meso i koštano tkivo.
• Serka je potrebna za poboljšanje metabolizma, a arahidonska kiselina i selen pomažu u borbi protiv stresa i depresije.
• Yalovychyna snabdijeva tijelo fiziološkim rastvorom, jer je neophodan za razrjeđivanje krvi, kao i elastinom i kolagenom za krhkost suglobusa, m'yaziva i hrskavice.
• Riba je puna polinezasićenih omega-3 kiselina, smeđe za rad srca i krvnih sudova.

Kotleti su jedna od najomiljenijih strasti Možete ih jesti na dijeti za mršavljenje, pod uslovom da se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila:

• Yalovichina, svinjetina je zamijenjena pilećim fileom. Ova vrsta mesa se smatra niskokaloričnom i dijetetski proizvod. Takođe, za mršavljenje, jedu se rebrasti kotleti. Smrad tijelo lakše savladava. Rebra i pileći kotleti ne tretiraju sluzokožu travnatog hodača, ne preopterećuju jetru, pidshunkova, lakše je prehraniti.
• Kotlete pecite sa razređivačem ili bez ulja u tiganju sa nelepljivim premazom ili kuvajte na pari u spori šporet. Za pećnicu se koristi pergamentni papirus.
• Robiti ih mogu se praviti i od povrća i pasulja, žitarica.
• Kod sirovina za kotlete nije moguće zastosovuvati borosno, dodat ću vegetarijansku ili vegetarijansku pohanu.
• Prilikom pripreme tog serviranja nije moguće dodati pohanje i umake.

Kotleti kuhani na pari od niskokaloričnih proizvoda pomoći će vam da izgubite nekoliko kilograma. Takvi strahovi će se brže savladati, čime je sve spaseno kurzivni govori te vitamine. Organizam uzima energiju, čovjek više ne osjeća glad.

Recepti za dijetalne kotlete

Broj recepata za kotlete za mršavljenje je prebogat. Robiti ih je moguće praktično s be-yakikh produktív. Druga alternativna metoda termičke obrade je pečenje na roštilju za par chi. Obsmazhuvannya na olíí̈ zbíshuêtsya kaloriyníníst stravi više nizh 100 kcal.

Kuryachí

Yakshcho víd mesne kotlete nemoguće je kretati, jogo zamjenjuje upaljač - pušenje. Mljeveno meso možete kuhati za sljedeće recepte:

• Bez paniruvanja. Pileći file, jaja, cibula, začini. Brkove ili usitnite u blenderu. Nakon toga formirajte ćufte i stavite ih na kapije u blizini pare. Pripremite pileće kotlete za mršavljenje 20-30 hvilina.
• Z. Mljevenoj piletini dodati cibule, šargarepu, zelje, par jaja, rendani sir i pavlaku. Sumish posolite i popaprite trohove. Formirane ćufte se mogu kuvati u rerni ili pari.
• Z vivsyanka. U sjajno mleveno meso sa cibulejom i zelenilom dodaje se herkulska plastika. Tek nakon zmishuvannya masa je kriv za ustajanje prve godine, ili četrdeset hvilina, tako da vivsyanka nateče. Ako je mleveno meso spremno, napravite kese od novog i stavite na roštilj u pari.
• Z krompir. Promjena u jednakim omjerima mleveno pile taj pire. Nakon namjernog miješanja u masu dodajte jaja i začine. Kotleti se mogu kuhati na pari i na roštilju.

Pogledajte video o kuhanju pilećih kotleta:

Ribni

Za tskogo pídíyde mljeveno meso od sorti ribi srednje masnoće, inače će sve biti drugačije. Dobrodošli telapiya. Mljevenom mesu dodati jaja, cibulu, kukurudzyan borosno. Korisno ga promiješati i kuhati za par. Riblje kotlete možete poslužiti kada ste tanki sa povrćem, pire krompirom. Vídminny varijanta za večernji chi obídu.

Z heljda

Od žitarica možete kuhati ćufte. Za plećku je potrebno skuvati 500 g heljde. Popularni recepti su:

• Classic. Heljda, šargarepa, cibula, par jaja, dve kašike krupnog pomela, začini. Povrće se ispire i trlja, može se proći kroz mlin za meso. Popijmo sve relativno, dodamo snagu i biber za gušt. Kuglice se kotrljaju na borošnju. Formirani kotleti od heljde peku se na roštilju ili na pari.
• Sa pečurkama. Zovem sumish od heljde, cibula, šargarepe i jaja da stavim ranjene peći. Dakle, treba vam krompir. Yogo v_dvaryuyut i razbiti pire. Šargarepa i cibula se premazuju ispred u tiganju sa vodom. Sve komponente se stavljaju u blender i izmiksaju do homogene mase. Zatim je potrebno formirati kotlete i staviti ih na roštilj.
• Sa jetrom. Za klasični sumish potrebno je dodati pivkilogram pileće džigerice. Zatiljak se udvostručuje i valja na rezač za meso. Povrće se iseče i namaže vodom. Zatim pomiješamo sastojke, skrolujemo blenderom ili mljevenim mesom. Od otrimanoí̈ sumishí oblikujte kotlete i kuhajte u multivartsí za par.

Kotleti sa heljdom

Vivsyaní

Herkul se poštuje sam smeđe krupice. Ale z novim možete raditi ne samo kašu ili peći, vino je pogodno i za kotlete za mršavljenje. Od Vívsyankija možete izraditi sljedeće recepte:

• Sa piletinom. Za kuvanje uzmite dve prsa, cibulu, jaje, flašu mleka i jake začine. M'yaso treba uvaljati na rezaču mesa sa povrćem, vinovom lozom. U sumish stavite jaja i začine. Mljeveno meso preliti mlijekom i ostaviti da plastika nabubri. Ispeći kotlete od potrebnog ruzmarina i kuvati ih u tiganju sa neprijanjajućim premazom ili na pari.
• Z krompir. Među sastojcima: pire krompir, bijela plastika, cibula, šargarepa, zelje, par karanfilića u posudi. Herkul se potopi vruća voda do otoka. Stavimo gomilu komponenti u vinariju i dobro promiješamo. Masa je kriva srednje gustine, so i biber po ukusu.

Povrće: šargarepa, kupus

Kotleti od povrća, na primjer, mrkva, ne izgledaju ništa manje ukusno i začinjeno. Smrad pomaže da se podolat potyag u slad u času dijete. Od povrća kuvati ovako:

• Kotleti od šargarepe za mršavljenje. Za pripremu uzmite kilogram korijenskih usjeva, bocu suvih šljiva, bjelanjak, 2-4 žlice griza. Šargarepa se skuva. Suve šljive se preliju koprom za 20-30 pera. Pomiješajte sve komponente i propasirajte ih kroz blender. Od masi formirati kotlete i kuvati za par. Travu možete poslužiti sa pavlakom, jogurtom i kefirom. Da izađe da dovrši ćufte od sladića, lakše će preživjeti vremenske prilike svojih voljenih smakolika.
• Kotleti od kupusa za mršavljenje. Povrće skuvajte na potiljku, pa mutite blenderom ili rezačem za meso, pre stavite ranjene cibule, proteine ​​i trohi od griza, možda pečurke. Strongly vimishuet. Jecaj pljeskavice se ne dižu, motaju se na prženo pecivo ili vegansko pohanje. Kuhajte ih za par u multivarku ili rerni.

Pogledajte video o kuhanju kotleta od kupusa:

Za par graška

Vrećice pasulja za proteine. Uz to, kotleti mogu zamijeniti meso i biti još zdraviji.

Za pripremu su vam potrebne sledeće komponente: pivkilogram graha, pola flaše griza, par jaja, cibula i šargarepa, začini.

Grašak i griz se kuvaju. Povrće se iseče i namaže u tiganju sa vodom. Sve preznojimo i umutimo blenderom do homogene mase. Kuhajte kotlete najbolje za par. Možete ga poslužiti sa malo pavlake. Smrad je dobar kao samostalno jelo.

Pećnice od karfiola

Za kotlete potrebna vam je viljuška karfiola, jedno jaje, nekoliko borosne i začini. Glavu povrća je potrebno skuvati u slanoj vodi. Hajde da ga razbijemo, dodamo sve komponente i odlučno izmiješamo. Formirani kotleti za mršavljenje uvaljaju se u borošne ili prezle i peku u rerni. Da smrad ne gori, vikoristički pergament papir.

Kotleti od karfiola

Multivarka sa krompirom i pirinčem

Sastojci su pire krompir, džem od pirinča, jaja, cibula i šargarepa, zelje i začini.

Povrće se maže dok ne porumeni. Ovog sata dodati pirinač i pire krompir, pa dodati podmazane cibule i šargarepu. U sumishi stavite jaja, zelje, sol i biber po ukusu. Celu masu je potrebno dobro promešati i razbiti u srednje velike kotlete. Pripremite ih za par u laganom šporetu. Poslužite travu sa pavlakom i zelenilom ili salatom od povrća.

Kotleti su slani i kiseli, ali dijeta ne vodi ka ljubavi u ljubavi. Ako ih kuhate od niskokalorične hrane, tada se smrad neće pojaviti na slici. Osim toga, lako je napraviti takve kotlete. Prote prenosite one sami ne varto.

Sitni kotleti od heljde su glavna namirnica države, kao i uvijek izlazi iz budžeta. Da bi bio ukusan, potrebno je ne duvati začine. Grčki kotleti se mogu koristiti sa povrćem, gljivama i drugim dodacima.

Skladište proizvoda: puna pljoska filtrirane vode, pola čuture grčke, veliki bijeli cibulin, olija, sil, trohi borosna.

Slani i donji kotleti.

1. Krupa se peče na suvom tiganju. Ostavite da se posoli i kuva dok se heljda ne upije.
2. Kaša, koja je skuvana, stavlja se u frižider dok ne bude gotova.
3. Cibula drhti kockom i maže do zlatne boje.
4. Pomešano sa masnoćom istovremeno sa heljdom i veprovom. Ostalo će biti potrebni ulošci, kako bi se masa trimal oblikovala.
5. Od "mljevenog mesa" se prave pecivi i mažu u tiganju.

Vegetarijanski kotleti se poslužuju sa nekom vrstom sosa, pijuckajući zelje.

Sa mlevenim mesom

Skladište proizvoda: 2 boce filtrirane vode, mljeveno mljeveno meso (svinjetina i yalovichini), 1 žlica. heljdina krupica, 2 kom. tsibulí-ripki, veliko jaje, jaka kam'yana, komadići pšeničnog vepra, bilo da su začini.

1. Krupa se razmazuje na suvom tiganju, nakon čega se posoli, napuni vodom, pokrije poklopcem i ugasi 17-20 pera. Dali masa se diže iz vatre i ulijeva 7-8 whilina.
2. Cibula klonulo tetura i pocrveni.
3. Ovochev obsmazhuvannya se dodaje u mljeveno meso odjednom s jajetom, servirano sa začinima.
4. Riješila sam se malo mesa sa gotovim heljdom i oblikovanjem formi. Smrad panuyutsya u boroshni i mast s obje strane u tiganju.

Ukusno poslužite kotlete sa heljdom i mlevenim mesom sa kečapom, kriškama paradajza.

3 pečurke

Skladište proizvoda: 40-50 g dvopeka, 730 g gljiva, 2 žlice. filtrirana voda, čaša heljde, veza peršuna, 2 dela cibulina, olija.

Kotleti od heljde izlaze malo niže, s nježnom aromom gljiva.

1. Heljda se opere, zalije sa vodom i kuva do potpunog kuhanja. Sol.
2. Pečurke se izrezuju da se namažu kockicama cibula, nakon čega se izrezuju blenderom.
3. Masi od prvog i drugog krokodila, za začiniti drhtavim zelenilom.
4. Ćufte se oblikuju, kao da su uvaljane u suvu koru i premazane sa obe strane.

Gotove kotlete s heljdom sa šampinjonima možete preliti s malom količinom vode s kečapom i staviti još par piletina ispod poklopca.

Uz dodatak krompira

Skladište proizvoda: svježa boca heljde, pivkilo krompir, kuhinjski mulj, 4 žlice. kašike bijelog bora, bilo začini, oliyu.

1. Promita krupica se namače 3-4 godine. Dali podribnyuetsya blender.
2. Prije heljde dodaje se sitno rendani krompir sir.
3. Masa posolite i jedite sa začinima.
4. Na kraju se dodaje brašno.
5. Nakon pomiješanja sa mljevenim mesom, kotleti se lijepe, kao da su ostavljeni da se namažu sa obje strane dok ne porumene.

Ukrasite povrćem sa porcijom sveže salate.

Ukusni grčki kotleti sa sirom

Skladište proizvoda: tikvice od heljde, 2 velika jaja, kuhinjski mulj, 110 g mekog sira, cibulin, 30 g pšeničnog borošna, rafinirana olija, svježa pljoska vode. Kako kuhati ćufte od sira, rozpovidaêtsya daleko.

Kotleti od heljde postat će popularan prilog za porodice.

1. Heljda se kuva u slanoj vodi dok ne bude gotova.
2. Cibulina se smežura i razmazuje do rumene boje, nakon čega se lomi do kosti.
3. Tamo, izgleda kao neka vrsta mekog oca, jaja. Možete vikoristi, bilo da se radi o začinima.
4. "Miksanje" je skuvano do ujednačenosti, na njega se lepe kotleti. Pripreme se uvaljaju u veprove, premazane sa dve strane dok ne porumene.

Vruća trava se poslužuje sa sosom na bazi paradajz paste.

Varijanta heljdine kaše

Skladište proizvoda: 70 g žitarica, 2 satne koštice, pola bijelog cibulina, sil, jaje, 1 žlica. kašika heljdinog borošna, 40 g celerita sa peteljkama i prezla, pola veze svežeg začinskog bilja, rafinirana olija.

1. Heljda se kuva u blizini slane vode. Dali íêmníst íz produktív zagortaêtsya u kariranu i zašaêêêêêêê otprilike na pívgodini.
2. Cibula je zasijana zelenilom i celerom.
3. Za mleveno meso, kaša je spremna za uvrtanje sa masom drugog kroka.
4. Na sumish, scho wiyshla, dodajte jaje i druge deklarirane u receptu proizvoda, krím suharnoí̈ kríhti. Sat se prebacuje naprijed kroz štampu.
5. Masa vmíshuêtsya, kotleti se drže za nju, kao da se panuyutsya u krušnim mrvicama i premazati s obje strane.

Kotleti se serviraju sa svježim povrćem i pavlakom.

Mini kotleti - Grci

Skladište proizvoda: 420 g kuvane heljde, 280 g kavijara od pečuraka, žbuke pšeničnih brkova, krupna šargarepa, mulj, olija.

Takvi kotleti lako mogu zamijeniti meso.

1. Krupa se kuha odjednom od sitno nasjeckane šargarepe, a kavijar od gljiva se propušta kroz mlin za meso ili se rafinira posebnom mlaznicom blendera. Možete uzeti samo začinjenu klicu, a onda ćemo podmazati pečurke.
2. Masa za Grke da posole i dobro se osjećaju. Nadalje, od njega se formiraju male okrugle praznine. U procesu lizanja, radi jasnoće, varto, operite ruke toplom vodom.
3. Ćufte se motaju u nabore i spremaju u parovima pera sa kože u kipućem ulju.

Strava izaći iz donje mekoće u sredini i apetitno krhka zovu.

Sa sosom od pavlake u laganoj šporeti

Skladište proizvoda: 1 multivarka boca heljde, boca od vepra, flaša srednje masne pavlake, 2 cibulina, 370 g ćuretine, 1 kašika. kašika kečapa, 2 velika jaja, svež čajnik za uživanje, snagu.

1. Žganci se pune bagatovarkovom tikvicom filtrirane slane vode, nakon čega se, ispod zatvorenog poklopca, priprema 15-17 pernica u programu „Multipovar“. Od kapaciteta se može prokuhati cijela domovina.
2. Ptice se pomiješaju s gotovom heljdom, časovničarom i cibulom (1 kom.), nakon čega se vrti oko rezača za meso.
3. Mljeveno meso razbija jaja.
4. Od mase se formiraju kotleti, uvaljani u borošnu i premazani na vrhu programa na maslinovom ulju dok ne porumene.
5. Na masnoći, koja je prelivena, podrezuje se drugi cibulin. Dodaje se pavlaka, kečap, dodaje se snaga.
6. Kotleti se namažu u blizini sosa.
7. Strava se priprema za sljedeću godinu u programu Gasinnya.

Dijetalni kotleti su odličan izbor za one koji svoj jelovnik pokušavaju ispuniti slanim i smeđim začinskim biljem. Iz ovog članka znate kako je lako pripremiti ukusnu večeru za sebe i svoje najmilije.

Kotleti od pilećih prsa

Dijetalni riblji kotleti

Tsya trava čudesno dolazi ne samo za one koji su smršavili, već i za one koji su dodali nešto na jelovnik, kušaću tu smeđu travu. Kuvaćemo dijetu bez maslina, hleba i jaja, smanjujući sami njihov kalorijski sadržaj i količinu masti.

• Pored posude blendera stavite 700 g fileta Napriklad, oslića, pollocka ili pikshija. Dodajte do 100 g masnog fileta ribeye (lososa ili lososa). Pročistite proizvode, začinite mljeveni sill, sho wiyshov i sameljite biberom.
• Očistite cibulu, a šargarepu narežite nožem ili provucite kroz mašinu za mlevenje mesa.
• Uzmite sastojke i dodajte im pet kašika sve plastike i provjeravajte dok smrad ne nabubri.
• Vlažnim rukama oblikovati loptice od mljevenog mesa i staviti ih na lim, sprijeda obložen papirom za vapiranje.

Kotlete pecite u zagrejanoj rerni oko 20 hvilina, a zatim servirajte za sto sa pirinčem i pirjanim povrćem.

od kupusa

Ako želite da se osvetite bez mleka, bez jaja, bez mesnih proizvoda, biće vam drago da probate najukusnijeg gurmana. Pročitajte kako skuhati dijetalne kotlete od kupusa. Korak recept:

• Jedna mala glavica kupusa je tanja od yakomoge, a zatim je napunite koprom. Pareni kupus je kriv da stoji pod krovom najmanje godinu dana.
• Dva srednja cibulina oguliti od kore, napuniti sitnom kockom i premazati maslinovim uljem do zlatne boje.
• Dođite na veliku maglu po dobar kupus, cibule, tri kašike griza, so i biber za ukus. Sve sastojke dobro promešati.
• Nakon četvrt godine, ako je mleveno meso dostupno, formirajte vrećice. Praznine uvaljajte u borošni, a zatim ih premažite maslinovim uljem dok se ne pojavi crvena pruga.

Dijetetski kotleti se mogu poslužiti uz kuvani paradajz sos, pirinač ili heljdu.

Kotleti sa ćurkom

Obradujte svoje najmilije slanom travom i niskokaloričnom travom sa mlevenim mesom. A mi ćemo skuhati dijetalne kotlete u pećnici ovako:

• 600 g ptičjih fileta se uvalja kroz mašinu za mljevenje mesa odjednom jednom srednjom cibulom i tri puta manjom posudom.
• 300 g ustajalih belih kiflica potopiti u mleko.
• Jedite proizvode sa Sirim jajetom, pragom i mljevenim biberom.
• Promiješajte mljeveno meso, tako da bude stvarno wiyshov i, kao da je bazhannya, dodajte peršun ili usjev u novi obrezani peršun.

Položite kotlete na pleh, obložite ih papirom za pečenje i pecite dok ne budu pečeni kroz oko 20 pramenova. Ukras za tsíêí̈ stravy možete zrobiti be-yaky, ali je bolje jesti povrće ili laganu salatu.

Kotleti od heljdine kaše

Ovu biljku možete živjeti manje od sat vremena, tako da je možete isključiti u receptu za jaja. Takođe, pomoći će da se poboljša mentalitet menija ekipe, koja je odabrala sat za odlazak na dijetu. Dijetalni kotleti sa heljdinom kašom kuvaju se ovako:

• Prokuhajte flašu heljdinog krupa u vodi, a zatim ostavite da se kaša ohladi.
• Dodajte Yogo u heljdu odjednom od dva ili tri jaja.
• Mleveno meso posolite, pobiberite i dobro promešajte.
• Formirajte uredne vrećice, zarolajte ih oko boroša i namažite ih na maslinu.

Čim se na kotletima pojavi hrskava puckalica, okrenite ih, a zatim ohladite. Za pečene proizvode možete skuhati svoju travu u pari ili pećnici.

Burjakov kotleti sa mesom

Bez obzira na nepoznatu kombinaciju sastojaka, ova trava može imati prijatan ukus i aromu. Kako skuhati dijetalne kotlete od cvekle i mesa, pročitajte u nastavku:

• Jednu cveklu srednje veličine i jedan krompir kuvati dok ne budu spremni, ne znajući ljuske.
• Povrće ohladite, ogulite i izrendajte.
• 500 g mesnog filea provući kroz mašinu za mlevenje mesa.
• Uzmite sastojke, dodajte im jedno jaje, dodajte kašičicu po ukusu, sameljite biber i jačinu.
• Promešati mleveno meso, sipati kotlete od novog i premazati ih na zagrejanom tiganju do kuvanja.

Začinsko bilje poslužite toplo uz pire krompir, podmazan čibulom i slanim cigarama.

Danas ćemo pričati o jednoj jednostavnoj travi. U našem članku možemo vidjeti kako se pripremaju grčki kotleti. Recept za njih bit će predstavljen u nastavku, osim toga, ne jedna, već samo jedna papalina. Takvi virobi se lako pripremaju.

Grčki kotleti: prvi recept (najlakši i najpristupačniji koži)

Dostojni su kotleta, koji jure za svojom hranom, ako hoće da vladaju danom razvrata, ne jedenja mesa, ali i posta.

Za kuvanje vam je potrebno:

• jedno jaje;
• 250 g heljde;
• dva klinčića časovničara;
• 25 ml putera;
• Art. kašika kisele pavlake;
• cibulin;
• 100 g prezla;
• tri sv. kašike svježeg zelenila i maslina;
• prstohvat bibera i soli.

Proces kuhanja kotleta kod kuće izgleda ovako:

1. Uzmite lonac sa vodom (dve flaše) u desnoj boci heljde. Nakon ključanja posolite malo kašu. Kuvajte dok ne budete spremni.
2. Nakon toga u grčku kašu dodajte gornji sloj zemlje, dobro promiješajte, pustite da se crijeva ohlade.
3. U ovom času (pristaništa hlade kašu) očistiti kapelu, kao i cibulu.
4. Dali je nježno isjekao zelje.
5. Zatim stavite kašu u blender ili mašinu za mlevenje mesa. Zatim dodajte časovničara Tudiju, kao i qibul.
6. Posolite i pobiberite pripremljeno mleveno meso.
7. Dali dodajte zelje i pavlaku u kašu.
8. Zatim razbijte jaje, pa dobro promiješajte.
9. Od mljevenog mesa oblikovati male kotlete po veličini. Zatim ih uvaljajte u prezle. Ako je gadno da se lepi za lonac, onda dodajte malo pavlake.
10. Nakon toga ispecite maslinu u tiganju, tu i kotlete. Na maloj vatri mažite ih dok se ne pojavi zlatna pruga.

Takvi kotleti mogu napraviti drugačiji meni. Poslužite ih najbolje od zelja i svježeg povrća. Također možete pripremiti sos u takvoj mjeri, na primjer, pavlaka, listovi čaja i zelje.

Virobi sa mlevenim mesom

Recept za grčke kotlete sa mlevenim mesom pogodan je za one koji vole meso. Virobi vykhodit sitnimi da sokovitymi. Samo se spremam. Prije govora mogu se zapeći sa sosom od povrća. Za pripremu grčkih kotleta, opisan je recept za neke od njih, potrebno je:

• 150 g heljdine krupice;
• pet jaja;
• cibulin;
• 50 g svježeg peršuna;
• 2 kašičice soli;
• 600 g mljevenog svinjskog mesa;
• biber;
• tri sv. kašike kisele pavlake;
• 5 st. kašika prezle.

Proces pripreme kotleta od mljevene buninke

Otprilike pet godina prije nego što se klip skuva, kotleti prokuvaju heljdu i malo soli. Paralelno sa zimom skuvati hladna čotiri jaja. Očistite cibulu, odrežite je, namažite je na sonjašnjikovu prefinu maslinu.

Nakon toga u mleveno meso umutiti jedno jaje, posoliti jogo (otprilike 1 kašičica), pobiberiti.

Zlegka je ukrala heljdu u mljevenju. Dobro promešati.

Sada pređite na pripremu originalnog punjenja od jaja za kotlete. Za koga, očistite kuvana jaja, narendajte ih. Ako nema ništa slično, samo ih dodirnite nožem. Zatim u jaje dodajte zelje (dodaću kasnije), malo soli i pavlake (malo ću vam reći).

Nakon toga, sve to promiješajte. Sada imate fil za kotlete.

Forma virobi. Za koga, uzmite komad mljevenog mesa, napravite od njega ravni kotlet. U sredinu stavite dve kašičice fila. Podignemo rubove kotleta, prekrivamo zvijer mljevenim mesom, uvijamo fil.

Zarolajte i premažite kotlete sa obe strane na srednjoj vatri na rafinisanom soniashnikovom ulju. Poslužite uz salatu od povrća ili jednostavno sa svježim povrćem.

3 pečurke

Kotleti s gljivama i heljdom mogu se kombinirati praktički sa bilo kojom travom. Za njihovu pripremu potrebno je:

• 100 g krušnih mrvica, zelja;
• dva jaja;
• tri klinčića časovničara;
• jedna vekna;
• cibulin;
• 50 g vrhova;
• 400 grama peći;
• dvije šargarepe;
• čaša heljde

A sad sam spreman da oprostim, onda će trava ispasti ukusno ukusna!

Na poleđini operite heljdu i skuvajte je í̈í̈. Zatim šporete operite pod mlazom vode i narežite na male komadiće. Premažite ga posijanom cibulejom. Stavljaju povrće u blender i dobro samelju.

Stavimo šargarepu da se kuva. Počastite zelenilom od časovničara.

Spremna za mljevenje heljde u blenderu od zelenila. Os je praktično gotovo mleveno meso.

Mljevenom mesu dodajte vrhove kruha.

Navlažite u boro. Stavite na pečeni pleh. Premažite pahuljice sa obe strane dok ne budu gotove - dvadesetak pera po koži.

Recept za kotlete od heljde sa sirom

Za pripremu ovih kotleta trebat će vam:

• cibulin;
• 125 g heljde;
• snaga;
• 100 g sira;
• dva jaja;
• zelenilo;
• 50 g putera;
• biber.

Kako ih pripremiti za nespretno pamćenje:

1. Vsipte grčki griz u sito, píd strumen hladnom vodom temeljito isperite.
2. Stavimo u šerpu sa kipućom vodom (posoljenom). Skuhajte dvadesetak khvilina (možda i više).
3. Kuvam kašu za dodatnu gnječicu krompira do praktično homogene mase.
4. Očistite cibulinu, očistite je malo.
5. Par kašika putera | ulja | ispecite na tiganju, premažite qibule novom zlatnom bojom. Tsey proces trivatime lishe chotiri hvilini.
6. Uzmite podmazanu cibulu i grčku masu, istrljajte sir na rešetku. Sve pomiješajte.
7. U masu dodajte začine, jačinu ili jaja. Dobro promešati.
8. Stavite tiganj sa maslinovim uljem na vatru. Od grčke mase oblikovati pljeskavice, uvaljati u borošni ili prezlu.
9. Stavite ih na zagrijani tiganj sa uljem i namažite grčki kruh na ugašenoj vatri dok ne porumene.
10. Poslužite ih vruće. Posebno slani kotleti sa paradajz sosom.

sa pečurkama: recept

Takvi izbori se garantuju onima koji poste. Također, procijenite one koji su na dijeti i vegetarijance. Za pripremu pjesama bilo čega od sljedećeg potrebni su vam sljedeći sastojci:

• dvije šargarepe, srednje za ruzmarin;
• snaga;
• 250 g heljdine krupice;
• cibulin;
• biber;
• 600 g šampinjona;
• začini.

Proces kuhanja kotleta od heljde kod kuće

A sada počinjemo pripremati grčke kotlete. Njihov recept nije kriv za spanteličiti do lorda:

Mali visnovok

Sada znate kako kuhati kotlete od njih - bilo da se radi o bilo kojem od prikaza članka - kako biste pomogli jelovniku jelovnika bilo koje domovine. Opisali smo nekoliko različitih opcija. Nadajmo se da ćete moći odabrati pravi za sebe.