Šta kuvati sa pilećim prsima na pari. Donji okidač na pari

Pileće meso zauzima posebno mesto u svetu kuvanja i ishrane, i to nije samo pileće meso, već i još više dijetalno, koje se lako može redovno uključiti u vašu ishranu za vaš organizam. smeđi govor I vitamini od ovoga, i gospodo, bilo je manje problema sa pripremama. Piletina se priprema izuzetno jednostavno i brzo, i svakodnevnih predmeta Korišćenje svakodnevnih tehnika kuvanja za kuvanje hrane postaje veoma zadovoljavajuće. Obavezno probajte pileća prsa na pari i ova trava će postati najčešći gost na vašem stolu, čak i ako ste na dijeti.

Varijacije za pripremu pilećih prsa

Pileća prsa su dio piletine koji vam daje najbogatije i najukusnije meso.

Ovo je kompletan protein, koji obiluje i značajnom listom esencijalnih mikroelemenata – magnezijumom, kobaltom, jodom, salizo, fosforom, kalijumom i kalcijumom, natrijumom i drugim, te vitaminima – A, E, PP, H, grupa B. o živite redovno pileća čorba, tada se poboljšava imunitet osobe, normalizuje se govorni metabolizam i poboljšava se rad kardiovaskularnog sistema.

Pileća prsa pripremaju se na razne načine - jednostavno se kuvaju sa povrćem, pirjaju, podmažu, kuvaju na pari. Prije upotrebe parnog kotla, ovom metodom možete pripremiti i glavnu biljku i poseban sastojak za začinsko bilje, bilo dio ručka ili večeri. Svi recepti se baziraju na praktično istim sastojcima: pileća prsa, so i biber za ukus, bilo koji drugi začini i začini za tegle, maslinovo ulje, limun i povrće za patlidžane za složenije recepte.

Jednostavan i ukusan recept za pileća prsa na pari

Piletina pripremljena po ovom receptu je izuzetno ukusna i lagana, meso mami svojom aromom, a izgledom je ukusan ne samo za gladne, već i za one koji su na dijeti.

Za pripremu pilećih prsa ili običan file Za ovaj recept morate pripremiti:

• 2 pileća prsa srednje veličine bez četkica
• 0,5 limuna
• 2 chervoni cibulini
• 1 casnik karanfilića
• provansalsko bilje
• zelenilo
• so i biber po ukusu.

Način kuhanja:

1. Sa limunovim sokom, provansalskim začinskim biljem, solju i biberom, parčetom zelenila, seckanim crvenim celerom i sosom, stisnutim za sat vremena, samo pomešati sve sastojke.

2. Idealno narežite pileća prsa na male porcije, ili ih možete marinirati svuda. Samo premažite meso pripremljenim sosom od limuna i ostavite da odstoji 40-60 minuta da se prožmu sve arome i ukusi. Ako je vremena prekratko, onda za mariniranje dodajte 10-15 komada piletine, samo natrljajte pileća prsa sosom.

3. Pileće meso stavite na rešetku za paru i dodatno prelijte sosom, a kada preostane dodajte seckano začinsko bilje i krupno iseckanu koru limuna.

4. U pari za piletinu sprema se 10-20 komada piletine u zavisnosti od količine isečenog mesa.

5. Pileća prsa iz pare najbolje je poslužiti sa svježim povrćem ili povrćem kuhanim na pari. Ovo je idealno veče za sve koji ne brinu samo o svojoj figuri, već i o svom zdravlju.

Punjena pileća prsa - božićna trava

Ponekad svetac treba da ima kontrolu samo da bi život izgledao vedrim, podižući raspoloženje i da svet tek počinje da sija emocijama i emocijama. Ponekad je takvim ljudima sasvim dovoljno pripremiti ukusno začinsko bilje, na primjer od piletine, za koje nisu potrebni nikakvi škakljivi sastojci niti puno vremena. Punjeni pileći file je upravo ono što se lako i brzo može pripremiti kako za posebnu božićnu zabavu tako i za doček gostiju na večeri.

Za koje jelo su vam potrebni sljedeći sastojci:

• 2 polovine pilećih prsa (file)
• 1 šargarepa
• 1 cibulin
• 0,5 limuna
• 1 tsp. maslinovo ulje
• 2 karanfilića chasnik
• 0,5 tsp. m'yati
• 2 tbsp. kajmak
• začini za curki

Potrebno je pripremiti fil za pileća prsa koristeći zibuli i šargarepu. Sve što trebate učiniti je jednostavno ih premazati uljem dok ne budu spremne. Dok se fil premazuje, pileća prsa se dobro mariniraju u limunovom soku i pavlaci sa malo sosa, nane, začina i salua.

Kada je fil gotov, pileća prsa se iseku do kraja. Otvorite kožu do pola poprečno nožem da napravite omotnicu. Pileći file se puni biljnim filom i zatvara čačkalicama. Naparene punjene koverte pripremaju se 20-30 minuta. Još je ukusnije za jelo, a žig je sjajan i ukusan.

Tsikave video na temu: „Izvini ukusni recepti: pileća prsa na pari":

Pileći file nije samo jedna od najukusnijih vrsta mesa, već je i bogat vitaminima. A pravilno kuvano meso na pari i dalje je zdrava ishrana za porodicu. Želimo da podijelimo s vama nekoliko recepata za pileći file na pari.

Pileća prsa kuvana na pari

Sastojci:

• pileći file - 4 kom.;
• limun – 1 kom.;
• cibulja – 2 kom.;
• casnik – 2 karanfilića;
• sol i papar.

Priprema

Operite pileći file i potpuno ga isecite. Započnite s pripremom marinade: ribu narežite na kriške, procijedite kroz presu sat vremena i pomiješajte sa svim začinima. Sve prelijte limunovim sokom i ponovo promiješajte. Stavite file u posudu sa marinadom, premažite stranice. Pokrijte poklopcem i prelijte meso da se marinira još oko godinu dana. Marinirani file stavite u lonac i prelijte životinju marinadom. Kuvajte meso po želji 20 minuta. Možete uživati ​​u gotovoj piletini sa seckanim zelenilom.

Pileća prsa kuvana na pari - recept za sendviče

Sastojci:

• pileća prsa - 1 komad;
• hleb bez kore – 10 komada;
• maslinovo ulje – 1 kašičica;
• kisele paprike – 150 g;
• majonez - 3 kašike. kašike;
• sire – 100 g;
• casnik – 2 karanfilića;
• peršun;
• sol.

Priprema

Očistite pileća prsa od kore i četkice, isperite i natrljajte maslinovim uljem. Kuhajte na pari 20-25 khvilina dok ne bude gotovo. Zatim ostavite da se meso ohladi, narežite na kriške i posolite. Pomiješajte naribani sir sa dodatnim casnikom i majonezom. Jednu činiju hleba premažite pavlakom, dodajte pileći file, seckanu papriku i seckani peršun. Pokrijte drugim komadom hleba i isecite na 3 dela. Kada su sendviči gotovi, prelijte ih uljem i ostavite u frižideru 5-6 godina.

Pileća prsa sa šargarepom u pari - recept

Sastojci:

Priprema

Operite pileća prsa i uklonite četku. Narežite na male komade. Stavite limun u duboki tanjir i protisnite kroz posudu pod pritiskom. Promiješajte i dodajte mentu, začine i maslinovo ulje. Pileći file posolite i dodajte marinadu. Ogulite i narendajte šargarepu. Dodaj|dodaj| do mesa i promešati. Stavite meso i šargarepu u šerpu za pirinač. Možete dodati malo vode za sok. Prvi put kuhajte koristeći način rada okidača.

Pileće meso je dragoceno dijetetski proizvod, meso je posnije i nije bitno za koljenicu, balansirano je sa svinjetinom i jagnjetinom. Pileće meso je mekano i niskokalorično, samo su pileća prsa začinjena cimetom, a meso stegenta može biti štetno za organizam, a ovaj dio ima više kalorija od pilećih prsa. Važno je da proizvod bude smeđi ako je pripremljen po svim pravilima – na primjer, kuhan na pari.

Kada se izgubite u brojkama, shvatit ćete da će samo 200 g gotovog proizvoda imati potpuno istu količinu kalorija, nešto više od 200 kcal, za dobru mjeru. Pileća prsa sadrže puno vitamina i mikroelemenata: esencijalne vitamine grupe B, bobice za zdravlje i ljepotu, vitamine E i A, kao i masti, proteine, magnezijum i kalijum, fosfor. Naravno, ovo meso je uvek u prašini. Kuvamo pileća prsa na pari u laganom šporetu.

Šta vam treba od proizvoda:

• pileća prsa – 800 g;
• sol i začini - za uživanje;
• svježe začinsko bilje za dekoraciju.

Yak gotuvati qiu strava:

1. U cilju pripreme niskokalorične i proizvod od cimeta, morat ćete otvoriti vrata tako da se trava ispari. Pileća prsa nije potrebno rezati na komade, samo je potrebno isprati komade piletine pod mlazom vode i osušiti (na primjer, natopiti ih papirnim ili platnenim servetima).
2. Kupovinu još treba staviti u zdjelu kako biste je dobro utrljali solju i začinima. Začini se mogu prilagoditi na bilo koji način, koristeći klasike: crni biber, kao i začinjeni biber ili mješavinu paprika + sol.
3. Piletinu je potrebno naribati sa začinima i solju, ostaviti da odstoji 5-7 minuta.
4. Zatim prebacite na paru i sipajte 3 boce tople vode u zdjelu multivarka.
5. Možda, kada je sve kuhanje završeno, samo trebate zatvoriti poklopac uređaja i odabrati optimalni način za kuhanje pilećih prsa na pari u multivarku. Ako se komadići kuvaju na pari, izaberite sledeći režim: „Kuvanje na pari“, sat 40 minuta.
6. Pritisnemo "Start", spremni smo da se pobrinemo za svoja prava, a kada se oglasi signal, sve što je potrebno od gospode, prenesite gotovo meso na tanjir, isjecite na porcije, a onda će vam mašta pokazati zasto da ga serviram jednostavno, inace jos lepse zdrav sam. Strava. Preporučujemo da jedete puno, uživajte u svom apetitu!

Gomila piletine kuvane na pari u spori šporet

Kako drugačije možete napraviti jednostavan recept za pripremu pilećih prsa? Naravno, dodajte svoje omiljene začine i vremenom obogatite meso. Počnimo sa pripremama.

Za ovu igru ​​će vam trebati:

• pileća prsa - 2 kom.;
• sol, začini za piletinu - za užitak;
• casnik – 3 karanfilića;
• povrće: šargarepa, paprika, paradajz – 2 kom.

Pileća prsa na pari u multivarku:

1. Jež na pari – brže se vari, meso više štedi doživotni govori, okidač je nježan i sočan. Prvo meso se može marinirati i natrljati sa začinima, ostaviti 20 minuta.
2. Ovako je režemo: grudi treba umesiti, osušiti (papirnim ubrusom ili čistom krpom), ako su grudi velike, moraćete da ih isečete na 2 ili 3 dela. Ne preporučuje se sitno isjeckati piletinu.
3. Sat se mora očistiti, proći kroz presu ili naribati.
4. Pomiješajte začine sa solju, crnim biberom, karijem i ostalim omiljenim začinima. Ako ste uzeli gotov sumish za piletinu, onda je važno da ne dodajete više, jer će tamo biti dovoljno soli.
5. Smesu je potrebno pomešati sa začinima i solju, dobro istrljati kožu pilećih prsa, pokriti folijom i poklopiti 15-20 minuta.
6. Dok se meso marinira, pripremaju se i drugi proizvodi: treba li miješati multivarku i kuhati godinama bez prekida, pa kako istovremeno kuhati drugo povrće na pari? Pripremite 1 ili 2 šargarepe (za patlidžane), šaku svježih paradajza srednje veličine i proljetnih, patlidžan ili tikvice i slatku papriku. Povrće je potrebno očistiti i krupno iseckati.
7. Za pripremu multivarka dodajte vodu u posudu. Držite na toplom kako biste ubrzali proces ključanja.
8. Na vrh stavite posudu za paru, a u nju stavite pileća prsa pokrivena folijom u sredinu. Nakon mariniranja, isperite i provjerite da meso nije kuhano.
9. Na meso stavite pripremljeno povrće. Povrću možete dodati malo soli i začina, ali vam je ipak potrebna pravilna hrana na kojoj ne morate raditi. Povrće će ispasti ukusno, čak i sočno.
10. Pileća prsa kuhamo na pari u multivarku, koristeći način rada "Steam" ili "Steamer". Tajmer mora biti podešen na 40 minuta.
11. Povrće se mora kuvati ranije, meso niže, posebno paradajz, pa nakon 15 minuta od trenutka kada voda proključa, treba pažljivo otvoriti poklopac (da se ne izlažete vrućoj pari), kuvano povrće prebaciti na tanjir. Preporučljivo je istovremeno provjeriti i ostalo povrće. Ako je tikvica mlada, onda će i povrće biti spremno, paprike se mogu ukloniti, šargarepa i patlidžan - ovom povrću će također trebati više od sat vremena.
12. Nakon 40 minuta, kada se multivarka uključi, pažljivo prebacite gomilu pilećih prsa na tanjir i pažljivo je zapalite. Ovdje budite veoma oprezni, da se ne ugojite, jer je meso još žešće.
13. Oštrim nožem zarežite meso, probajte meso - ako ima vlage, možete dovršiti proces kuhanja pilećih prsa na pari u multivarku. Ako je meso mekano, možete ga i kuvati na pari na istom programu, ali je preporučljivo dodati još malo vode u radnu posudu.
14. Povrće se može prebaciti na tanjir, a meso je spremno za rezanje na porcije. Miris je jednostavno divan, ukusan!

Gomila piletine kuhane na pari u multivarku sa prilogom

Priprema se 2 puta, ili za cijeli obrok/večer. Pileća prsa se mogu kuvati kao sos, tako da možete uštedeti dragoceno vreme tako što ćete odmah pripremiti ukusan i smeđi prilog. Saznajte kako skuhati pileća prsa na pari u spori šporet sa heljdom.

Šta je potrebno da pripremite:

• pušim grudi - 1-2 kom. (ležati u veličini);
• heljdina žitarica – 1 boca;
• voda - 2 boce;
• so, začini – za meso;
• so – 1 kašičica. za heljdu

Nabavite ga ovako:

1. Pileće meso ocijedite, osušite, natrljajte sa malo soli i začina, ostavite 15 minuta.
2. Zrna heljde sortirati (ako je potrebno), nekoliko puta isprati, pripremljenu heljdu sipati u posudu za multivarke, dodati 2 boce vode. Voda se može prokuhati ili zagrijati. Zato je najbolje da uključite robota i uštedite sebi malo vremena.
3. Dok smo se bavili žitaricama, samo meso je imalo priliku da se malo posoli i prožme aromom začina. Potrebno ga je zapaliti u foliji iza patlidžana ili izvaditi, ili staviti na rešetku sa vratima za kuhanje bilja na pari. Stavite aparat na paru u radnu posudu.
4. Ako spremate pileća prsa na pari u spori šporetu bez folije, miješajte dok se heljda ne prožme s aromom piletine. Dobro je, pa da se pojaviš u budućnosti, pa je bolje da to uradiš.
5. Ovu heljdu pripremamo na pari, sat-40 minuta, koliko je potrebno da se heljda skuva (biće vruća), a pileća prsa mekana i mekana.
6. Nakon isteka određenog sata, zamjerke će biti spremne. Ne morate skidati rešetku za paru, meso prebaciti na tanjir i iseći na komade, a kašu sipati na tanjir. Poslužite ga tako ukusno, a šmut je hranljiviji korisna stranica Može se poslužiti uz salatu od svježeg povrća, začinjenu maslinovim uljem. Delicious!

Pileća prsa kuvana na pari u multivarku sa sosom od mente

Ova ukusna biljka neće uskratiti vodenog gurmana bajdujim. Bila bi to jednostavna, svježa pileća prsa kuhana na pari, ali možete ih pripremiti na nov način dodavanjem nekoliko novih sastojaka. Brkovi crvena snaga Koji proizvod se može sačuvati, pa možemo pripremiti ovu biljku kuhanu na pari.

Sastojci i količina:

• pileća prsa - 2 kom.;
• limun – 1 kom.;
• casnik – 4 karanfilića;
• sol, crni biber - prstohvat;
• svježa menta – pola grozda;
• nemasni kefir – 1 boca.

Kako kuhati pileća prsa na pari u sporom šporetu:

1. Morate isprati pileće meso, osušiti ga i narezati na velike komade, staviti u zdjelu, napuniti bocu kefirom. Do tada, pređimo na ostale proizvode.
2. Nana mora biti izvađena, oguljena i sitno iseckana.
3. Časnik – očistite školjku, koristite ručnu metodu.
4. Pomiješajte začine i sol u maloj posudi.
5. Sve pripremljene sastojke: menta, začini i selley, casnik, dodati mesu, dobro promešati. Pokrijte posudu za meso poklopcem i stavite u frižider na 3 godine.
6. Nakon sat vremena morate izvaditi meso iz hladnjaka i ukloniti sirovinu. Na sto rasprostrite dva lista folije, stavite komade mesa i pažljivo se sunčajte da u sredini nema vlažnog jastuka. Stisnite ivice i stavite krišku u zdjelu multivarka na rešetku za kuhanje na pari.
7. Ne zaboravite sipati vodu u posudu, a također smanjiti način rada na pari. Za kuhanje pilećih prsa na pari u multivarku dovoljno je oko 40 pilića.
8. Serve spreman za jelo Odmah je potrebno, dokovi se nisu ohladili. Može se poslužiti sa salatom od svježeg povrća, ili bez majoneze ili pavlake. Delicious!

Pileća prsa kuvana na pari u multivarku. Video

08.01.2018

Nisu samo ljubitelji pravilne hrane uživali u pilećim prsima. iz Nižnjeg, meko meso Ptice se mogu kuhati na vrlo jednostavan način ukusna hrana. Pileći file na pari u multivarku osvojit će srca i srca gurmana. Ne morate da brinete - nećete izaći suvi i svježi. Užitak će vas usrećiti.

Jednostavan recept

I odrasli i djeca vole pileća prsa. Mogu se podmazati, peći, kuvati ili dinstati. Ako želite što više sačuvati bogatstvo mesa peradi, najbolje ga je kuhati na pari. U tome će vam pomoći multivarka.

Dobro je da pileći fileti kuhani na pari u sporoj peći budu suvi i svježi. Ale tse yakscho pripremi yogo call iz sillyu. A prednja osovina mariniranja grudima daje ne manje pikantan okus, već dodatnu sočnost.
Pileća prsa se jedu sa prilozima od povrća i kašama. Možete dodati i malo umaka ili više.

zaliha:

• 1-2 kom. pileći file;
• 3 multi-boce filtrirane vode;
• Kharchova so, morska so i začini.

Priprema:

1. Pileća prsa se zamrznu i dobro operu vodom.
2. Ekscesi se nose papirnim ubrusima.
3. Natrljamo kožu morskom jestivom i začinima.
4. Mariniramo dugo.
5. Na vrhu je postavljen poslužavnik za kuhanje ježa na pari.
6. Stavite komade pilećih prsa na pleh.
7. Odaberite programski način "Steam" i podesite tajmer na 30 minuta.
8. Nakon zvučnog signala, aromatični file je gotov i može se poslužiti uz bilo koji prilog.

Bilješka! Na isti način se pripremaju cijeli pileći file. I ovdje se težina procesa kuhanja povećava dva puta dnevno.

Maige meso na francuskom

Ko je rekao da ježevi na pari izlaze svježi i neukusni? Ovo uopšte nije slučaj. Gospodo, koji su naučili da kuvaju pileća prsa na pari u spori šporetu sa kačkalinom i svežim paradajzom, znaju da meso peradi ispada ukusno, aromatično, i šmrkljavo, sočno. Najfiniji prilog za file je pirinač ili krompir.

zaliha:

• 0,4 kg pilećeg filea;
• 200 g svježeg paradajza;
• voda se filtrira;
• 100 g čvrstog sirua;
• sol i začini - za uživanje;
• 300 g rižinih žitarica kuhanih na pari.

Priprema:

1. Pileći file se prvo odmrzne i dobro opere.
2. Ostaci vologa koriste se peškirom ili servetom.
3. Uklonimo prosutu i narežemo prsa na porcije.
   
4. Kožu fileta sa obe strane pospite začinima. Za pripremu pilećeg mesa najbolje je koristiti univerzalne začine.
   
5. Hajde da zviždimo mali komad kože i zapevajmo veliku metlu. Možete koristiti Morska Kharchova.
   
6. Rukama trljamo pileće meso sa začinima, tiho ih masirajući. Stavite prsa u pleh za kuvanje bilja na pari.
   
7. Ostavite oko sat vremena za mariniranje.
8. Svježi paradajz se opere vodom, osuši na serveru i isječe na krugove.
   
9. Stavite kriške paradajza na pileća prsa.
   
10. Tvrdi sir se izrenda na sitnu rešetku.
11. Ako isperete zrna pirinča na pari, voda neće postati bistra.


12. Napunite zrna pirinča filtriranom vodom. Treba nam 500 ml.
    
13. Dodajte ½ kašičice u pirinač. kuhinjska so.
14. Posuda za kuhanje na pari se postavlja na vrh posude multivarka.
    
15. Zatvaramo poklopac kuhinjskog uređaja i postavljamo programski način "Steam" ili "Rice-Cruises". Tajmer je podešen na 40 sati.
16. Nakon što se oglasi zvučni signal, provjerava se spremnost pilećih prsa.
    
17. Na vruće meso peradi stavite rendani sir.
    
18. Poklopac kuhinjskog uređaja zatvaramo doslovno dok se ne otopi.
19. Skidamo pleh sa pilećih prsa, a u posudi za multivarke imamo gotov prilog od pirinča.
    
20. Za stolom možete poslužiti travu, dodajući malo salate od povrća.

Za ljubitelje začinskog bilja

Da bi pileća prsa bila sočna, potrebno ih je marinirati. Klasična marinada je kiselo vrhnje ili sos od majoneze. Ako želite da poboljšate svoju ishranu, skuhajte pileći file na pari u Redmond multivarku sa soja sosom.

Bilješka! U slanom ukusu mesa peradi možete uživati ​​tako što ćete ga marinirati u svježe iscijeđen sok od limuna, meda ili senfa.

zaliha:

• pileći file - 2 kom.;
• za ukus je ono sveže zelenilo;
• soja sos – 80 ml;
• troha mljevenog crvenog i crnog bibera;
• 2 kom. sat zubi;
• svježe cijeđeno sok od limuna- 25 ml.

Priprema:

1. Ohlađeno meso peradi se opere i osuši papirnim ubrusima.
2. Režemo ga na dva velika dela.
3. Uklonimo ražnju i pažljivo natrljamo pileća prsa kuhinjskom solju.
4. Na kraju ulijemo malo maslinovog ulja.
5. Dodajte soja sos i dobro promešajte.
6. Zubi sata se čiste i detaljiziraju pod pritiskom.
7. U zdjelu dodajte casnikovu masu i dodajte svježe iscijeđeni limunov sok.
8. Svježe zelje se opere, osuši i sitno nasjecka nožem.
9. U marinadu istovremeno dodajte crvenu i crnu papriku. Sve je dobro promešano.
10. Prilikom pripreme marinade dodajte komade pilećeg filea. Ostavite godinu dana za mariniranje.
11. Sipajte filtriranu vodu u zdjelu multivarka.
12. Na vrh stavimo pleh za kuhanje na pari u koji stavljamo komade mariniranih prsa.
13. Odaberite programski način "Steam", podesite tajmer na 45-50 minuta.
14. Ovaj file bolje poslužite uz pirinač i povrće.

Poznavajući neke kulinarske trikove, možete pripremiti nevjerovatno ukusan pileći file na pari. Ova metoda termičke obrade omogućava vam da sačuvate sve bogatstvo mesa. Marinada i začini daju prsima poseban okus i jedinstvenu aromu. Na isti način dinstajte punjeni file.