Сладкиши, приготвени по тази рецепта, изглеждат свежи и дори пикантни. Приготвят се къси питки без мая. И за готвене ще ни трябват прости съставки:
половин бутилка мазно прясно мляко,
половин чаша вода
0,4 кг
половин чаена лъжичка сол,
70 г зехтин,
една супена лъжица зехтин.
С такова количество съставки излизат сладкиши чотири страхотно разширение. Сега нека започнем да готвим сладкиши в тиган.
1. Взимаме дълбока купа и питаме в нея глимено жито и, обовъязково, наивишго гатунка. Вземат се парченца брашно. Ще ни трябва за къщи. Dodaёmo до borosna сила и добро peremіshuєmo. Сега даваме половин бутилка мляко и половин бутилка студена преварена вода. Всичко е относително смесено.
Нека го смесим. Тестото за сладкиши може да бъде меко и лепкаво за ръцете. Готови за scochuemo в чувал, изгорени grub plіvkoyИ така е достатъчно за двадесет и пет минути на масата.
2. Още на млякото вземаме маслото и го нарязваме на малки парченца малък размер. Слагаме парченцата маслини в купа и ги разтопяваме в микрофурна. Към разтопената маслина добавете една супена лъжица маслина. Да продължим напред.
3. Тихо, това, което се случи, dilimo в chotiri големи shmatochki със същия размер. Можете да разделите тестото не на чотири, а например на сим-високи shmatochkiv, тогава сладките ще бъдат по-малки по размер. Стомана лепкава trohi boroshnoy и rozkochuemo кожа shmatochok testa в тънък слой. За да бъдат тортите по-листни, е необходимо да реват гъсто още по-тънко. Слоят от тестото се намазва с допълнителен пензлик и се разтопява с горния почвен слой.
4. Внимателно навиваме пласта при рулото и оформяме нов равлик. Същата процедура се приготвя и с по-малки парчета. Приготвя се за тридесет минути в хладилника, за да замръзне олиото.
5. През първата половина на годината заготовките се отстраняват и кожата на равлика се изравнява до дъното, а след това прерастваме в слоя, чиято дебелина може да бъде 0,5-0,6 сантиметра. Сух тиган се запържва на силен огън и се намазва за приготвяне на къси питки с мляко в сух тиган без добавяне на зехтин. Покрийте сладките три чотири хвилини от кожата.
6. Готови сладкиши във вода и мляко, сложете ги върху чиния, докато вонята се нагорещи, разтопяваме кожата с маслото. Нарязваме питките на шматки и ги сервираме на масата. Желая на всички приятен апетит!
Сладкиши можете да донесете сами с прости виробиот теста. В интернет има само няколко рецепти за сладкиши: на заквасена сметана, мляко, кефир, сушени, пресни, с пълнежи и без... Не губете час, за да можете да премислите своята гъвкавост.
Опитайте да приготвите блатове за къса питка в тиган с малък избор от налични продукти. Упевнена, че вонята ти отива точно като нас.
Моля за по-голяма част от борошната, даваме сила. Млякото се поема с вода и постепенно се излива в съда от борош.
Zamishuyemo тихо, стъпка по стъпка, извивайки се бурно, това, което беше пропуснато. Борошно може да пие повече или по-малко. Готова, не хладна, еластична, плътно затегнат с grub plіvka и ви го дават като pіvgodini.
Докато още "пие", на тигана загряваме върховете на маслото. Додаваме до новия растеж, преместваме и го оставяме да изстине.
Разделяме го на 2 равни части, възможно е и на 4, но и диаметърът на сладките ще е по-малък. Кожната част на тестото се изпича на тънък слой и с кулинарен молив обилно се намазва със зехтин, до който стигнах.
Внимателно го завъртете на руло и след това започваме да правим спирала.
Изглеждат като заготовки. Prikrivayemo їх plіvkoy, че pribiraєmo в хладилник за 10 пера.
Нека извадим заготовките от хладилника. Дъното на звяра се натиска върху късата питка, така че жилките на лоха да се сплескат. Potim rozkochuєmo її в povnotsіnny korzhik zavtovshki 4-5 mm.
Сух тиган се загрява любезно, в него се слага къса питка и се намазва от двете страни на малък огън до златист цвят, около 5-7 кичура.
Прясно изпечени сладкиши, за хляб, можете да покриете с разтопени вършков масло.
Приготвени в тиган, късите питки веднага се сервират на масата, лападите не са студени. Чубрица!
съставки
За приготвянето на листови сладки в тиган се нуждаете от:
мляко - 100 мл;
вода - 100 мл;
сила - 0,5 чаени лъжици;
боросно - 2 бутилки;
Вершково масло - 50 г + Вершково масло за олио;
олия - 1 супена лъжица. л.
Стъпки на готвене
Zmіshat мляко, вода е силна.
Vsipati prosіyane borosno и zamіsiti еластична, меко мека, не лепкава за ръцете.
Сложете го в бутер и извадете 30 перца от него.
Добавете към щипка масло | добавете | roslinna oliyu, рози и оставете да изстине.
"Tіsto, scho vіdpochilo", разделено на две равни части.
Нарежете кожата на тестото на тънък слой, намажете повърхността с масло и го навийте на руло, след което го изгорете като равлик (като снимка). Залейте го с гореща вода и го приберете в хладилник за 5-10 перца, за да хване олиото.
Potim kozhen "ravlik" rozkotity в бисквитен сладкиш 4-5 мм. Имаме 2 листовки сладкиши.
Намажете листните сладки на горещ сух тиган, 5-7 перца от кожата, огънят не е виновен за това.
Листни сладкиши, приготвени в тиган, сервирани горещи на масата;
Чубрица!
Можете да приготвите бързо сладкиши от зелено: рецептата е още по-палава и моментална. В резултат на това сладките се оказват тънки и листни, преди това могат да бъдат приготвени в сух тиган или пържени в зехтин: днес ще споделя с вас по тези начини, но изберете този, който е по-близък до вас . Готвенето на зелени сладкиши отнема малко време и съставките за тях са налични. Родината ви е здравословна по такъв начин: сладките могат да се ядат със супа или просто с чай - вкусът им е просто палав. Преди речта, такива пикантни листни сладкиши от зеленчуци са в диетата на голям брой националности и принципите на приготвяне са дори сходни.
Съставки:
- боросна пшеница - 200 грама;
- гореща вода - 140 мл;
- сила - 0,25 чаена лъжичка;
- зелени - 1 връзка;
- oliya roslinna - 50 мл.
Късчета от зеленина в тиган. Покрокова рецепта
- Домашните сладкиши от зеленина се приготвят бързо: приготвят се добре от тесто. В prosіyane всичко е boroshno топла вода, майже окрип.
- Разбъркайте го с лъжица или шпатула. Веднага щом е лесно да се измъкнем от чувала, продължаваме да бъркаме мекото на масата. Уважение, не добавям вода към водата, пълнежът е компенсаторен. Ейл, когато гориш, можеш да го поправиш до водата и след това да го добавиш към тъмнината.
- Mіsimo soft до еднородна консистенция: може да бъде мека и еластична, по-топла.
- Сега готово тесто zagortaemo в plіvka или grub чанта, подредени на студено: около 20 минути.
- Тим за един час, за пълнежа ще нарежем малко зеленчуци: зелен цибулус и малко реколта. Сега плънката е осолена, смесена - и готова.
- Още нещо: зелените може да са меки, твърдите стъбла трябва да се почистят, а твърдите части от същите, в противен случай късите хлябове могат да се разкъсат при формоване. Можете, преди да говорите, да поръсите едри зелени с пръски.
- Тихо охладено, разделете йога в шест торби. Оваляни в zrіzami в boroshni.
- Кожата на чантата ще стане тънка, досипаемо, когато е груба, така че да не се придържа плътно към масата и да се люлее.
- Потим излишното брашно се отстранява от повърхността на тестото. Започвам да намазвам олиото по цялата повърхност.
- Разпределяме супена лъжица от пълнежа, намазваме го с равна топка.
- Zagortaёmo на ролката, люлеене zayve povіtrya. И след това навиваме рулото с руло.
- Притискане с ръце, робимо плосък кръгъл пясъчен хляб. Потим се силно, по-тънки, като люлеещ се стол. Робимо е по-внимателен, не бърза.
- Приготвяме пържоли по два начина до златисти люспи от двете страни, приблизително 1-2 кичура от страната на кожата. Регулирайте отоплението сами, можете да използвате топлината на вашата печка. Намазвам сладкиши от зеленина на среден огън.
- Питки от зеленина, като че ли са намазани в росна олия, обовъязково положено върху хартиена кърпа: отстранете излишната олия. Такива сладкиши изглеждат пикантни и хрупкави, от пържени топки.
- И тези сладкиши, като намазване в сух тиган, се подреждат в чаша вода. Вонята е мека, също тънка, ейл по-малко мазен. Наслаждението от пакостите.
Опитайте се да готвите по два начина, който ви е по-близък. Обичам и обидните варианти. Tі, hto їх приготвени в бъдеще, просто лиши рецептата от вашия кулинарно zoshitі.
Можете да приготвите бързо сладкиши от зелено: рецептата е още по-палава и моментална. В резултат на това сладките се оказват тънки и листни, преди това могат да бъдат приготвени в сух тиган или пържени в зехтин: днес ще споделя с вас по тези начини, но изберете този, който е по-близък до вас . Готвенето на зелени сладкиши отнема малко време и съставките за тях са налични. Родината ви е здравословна по такъв начин: сладките могат да се ядат със супа или просто с чай - вкусът им е просто палав. Преди речта, такива пикантни листни сладкиши от зеленчуци са в диетата на голям брой националности и принципите на приготвяне са дори сходни.
Съставки:
- боросна пшеница - 200 грама;
- гореща вода - 140 мл;
- сила - 0,25 чаена лъжичка;
- зелени - 1 връзка;
- oliya roslinna - 50 мл.
Късчета от зеленина в тиган. Покрокова рецепта
- Домашните сладкиши от зеленина се приготвят бързо: приготвят се добре от тесто. В pros_yane добавяме цялата гореща вода, може би е okrip.
- Разбъркайте го с лъжица или шпатула. Веднага щом е лесно да се измъкнем от чувала, продължаваме да бъркаме мекото на масата. Уважение, не добавям вода към водата, пълнежът е компенсаторен. Ейл, когато гориш, можеш да го поправиш до водата и след това да го добавиш към тъмнината.
- Mіsimo soft до еднородна консистенция: може да бъде мека и еластична, по-топла.
- Сега е готов за прибиране в тиган или торбичка за храна, почистен на студено: около 20 кичура.
- Тим за един час, за пълнежа ще нарежем малко зеленчуци: зелен цибулус и малко реколта. Сега плънката е осолена, смесена - и готова.
- Още нещо: зелените може да са меки, твърдите стъбла трябва да се почистят, а твърдите части от същите, в противен случай късите хлябове могат да се разкъсат при формоване. Можете, преди да говорите, да поръсите едри зелени с пръски.
- Тихо охладено, разделете йога в шест торби. Оваляни в zrіzami в boroshni.
- Кожата на чантата ще стане тънка, досипаемо, когато е груба, така че да не се придържа плътно към масата и да се люлее.
- Потим излишното брашно се отстранява от повърхността на тестото. Започвам да намазвам олиото по цялата повърхност.
- Разпределяме супена лъжица от пълнежа, намазваме го с равна топка.
- Zagortaёmo на ролката, люлеене zayve povіtrya. И след това навиваме рулото с руло.
- Притискане с ръце, робимо плосък кръгъл пясъчен хляб. Потим се силно, по-тънки, като люлеещ се стол. Робимо е по-внимателен, не бърза.
- Приготвяме пържоли по два начина до златисти люспи от двете страни, приблизително 1-2 кичура от страната на кожата. Регулирайте отоплението сами, можете да използвате топлината на вашата печка. Намазвам сладкиши от зеленина на среден огън.
- Питки от зеленина, като че ли са намазани в росна олия, обовъязково положено върху хартиена кърпа: отстранете излишната олия. Такива сладкиши изглеждат пикантни и хрупкави, от пържени топки.
- И тези сладкиши, като намазване в сух тиган, се подреждат в чаша вода. Вонята е мека, също тънка, ейл по-малко мазен. Наслаждението от пакостите.
Опитайте се да готвите по два начина, който ви е по-близък. Обичам и обидните варианти. Tі, hto їх приготвени в бъдеще, просто лиши рецептата от вашия кулинарно zoshitі. Гответе с мен по канала "Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa" Приятен апетит и приятен ден!
ентусиазъм...
