Въглехидратите не са най-важният елемент в храненето и с това е свързано, че много хора ядат тези "мръсни" сортове - рафинирани въглехидрати в бял хляб, зукерки, фурни, пластмаси от женско биле и всякакви други нездравословни храни. Наистина, изследванията показват, че дори голям брой продукти, макар и мимо, могат да бъдат скидливи. Успокояването на голям брой хора с тези съставки не само ви кара да се чувствате зле, но и вонята увеличава риска от сърдечни заболявания и диабет. Освен това вонята повишава нивата на мазнини в кръвта (т.нар. триглицериди), което прилича на шведски път преди инфаркт или инсулт. Добрата новост е тези, които имат естествени зърнени храни в диетата, могат да помогнат за спестяване на много здравословни проблеми.

Непреработени продукти, приготвени от зърнени храни, които включват пълнозърнести храни, дори кафяви. Числени проучвания показват, че такива зърна могат да ви предпазят от такива неприемливи състояния като диабет, рак на дебелото черво, астма и болест на Алцхаймер. За меланхолията на естествените каши се знае отдавна, но, за съжаление, вонята е по-често срещана на нашата трапеза.

Най-добрите крупи в света - рейтинг

Независимо от тези, които обичат кафявите шведски въглехидрати, твърдите сортове пшеница и повече от тях може да имат други сили. Лесно е да намерите такива продукти и да ги продадете за продажба, тъй като няма да ви бъде позволено да ви заблуждават. лесно можете да разберете в хляба и промяната, че етикетът гласи „100 сто жито твърди оценки". Такива термини, като "многозърнесто" и "пшенично боросно" означават тези, които съхраняват продукта в объркване. Ако изберете в магазините дали има пълнозърнест продукт, ще се удивите на склада и ще промените, че зърната се познават в горната част на списъка със съставки. Кожната част е виновна за отмъщение не по-малко от 2 или 3 g клетъчна тъкан.

Пшеницата е най-широко култивираната и най-често срещана в гората. Какви са още зърнените храни за здраве?

Цял овес

Овесът е особено богат на антиоксиданти, които предпазват сърцето. На базата на пшеница, при закупуване на пшенични продукти, цената за пълнозърнести храни няма толкова съществено значение. Как овесът е поставен в списъка на съставките - това означава, че продуктът е направен от пълнозърнести храни. Все пак, ако си купите чаша шведски свине, приготвени, уникални продукти, сякаш се пият с високо съдържание на фруктоза и царевичен сироп. Проучванията показват, че такива добавки са източник на улавяне на живак в живите вещества. Диетолозите препоръчват dorimuvatsya zvichaynoi каша от женско биле, с baganni zmishyuchi її s малко количество плодове или мед. Цената на най-красивата зърнена култура за кожен човек, тъй като не се смесва с кафяви салфетки.

булгур

Във всички продукти, де вина, булгурът е важен, парчета в хода на промишлената преработка могат да се видят само до 500 пъти. Tse tezh nikorishnіsha крупи за всички без вина. Това е зърното, сякаш е победно за готвене с помощта на градински чай и магнезий.

Една колба булгур покрива около 75 стотин клетки (дневна норма за възрастен човек) и 25 стотин клетки протеин. Зърнените храни Qiu могат да бъдат разбити в салати или добавени към супи, а можете да се приготвите само за няколко перца.

кафяв ориз

Ако изберете бял ориз вместо кафяв, близо до 75 йога живи речи, включително всички антиоксиданти, магнезий, фосфор и витамини, които могат да бъдат намерени във вените, не влизайте в диетата ви. Не забравяйте да дадете предимство на кафявия ориз, който включва ароматни сортове - басмати и жасмин. Най-ценната зърнена култура за жените е червената, а яките може да имат голямо количество антиоксиданти. Дивият ориз Navit също се счита за кафяв продукт, парченца вино, богати на витамини от група В (като ниацин и фолиева киселина).

ечемик

Редовното присаждане на цял ечемик (ечемична каша) за период от 5 години ще помогне за намаляване на нивата на холестерола. Можете да добавите стафиди или сушени кайсии, за да направите каша и да я сервирате като гарнитура. Когато купувате, уверете се, че цялото зърно е ечемик, а не перли, от които сте видели висивките. В случай на овесена каша културата се разглежда като перлен ечемик или ечемик (подробности на ечемика).

Здравословен живот

Zgіdno s doslіdzhennyami, zhito може да бъде по-богато от живите речи на 100 g, по-ниско да бъде всеки друг вид зърно. Спечелени, за да си отмъстите на Чотири, има повече клетки, по-ниска пълнозърнеста пшеница и можем да ви дадем до 50 хиляди долара от препоръчаното от вас количество въздух. Проблемът е, че животът и животът в изчистен вид рядко се продават. Такива продукти могат да се намерят само на пазарите и във фермите. Въпреки това, най-ценните зърнени храни и овесена каша са уникален продукт по рода си.

Елда

Този вид зърнени храни е една от бедните, която е подходяща за хранене при цьолиакия (един час с киноа, амарант и сорго). Първата е най-ценната зърнена култура за деца, парчетата ще си отмъстят на магнезия и мангана, сякаш за да наситят подобрения мозък. И още по-добре е, че парчетата от тази каша са още по-широки и по-красиви.

Пълнозърнест кус-кус

Повечето сортове кус-кус, които могат да се намерят в продажба, са направени от рафинирана пшенична свиня. Ето защо, когато поискате зрънце сол, можете да видите по-малко уважение към пълнозърнестите храни. Изживявайки такъв кус-кус, вие ще вземете допълнително 5 грама целулоид от част от кожата.

Царевица

Кукурудзянското зърно е по-здравословно. Тази култура е добър източник на витамини от група В, магнезий и фосфор. В допълнение, цялата царевица помага за подобряване на кафявата микрофлора в червата, а също така може да спаси диабет, сърдечни заболявания и хронични възпаления. Царевицата Жовта се счита за богата на антиоксиданти. Кой е най-простият начин на живот? Очевидно пуканки. Това е банален продукт, особено обработен йога види микро-пещкак да използвате различни добавки. Natomista е по-добре от къпането на естествени зърна и готвенето им самостоятелно, с помощта на прекрасна хартиена мечка, в противен случай можете да приготвите пуканки по стария начин - на печката.

Също така е необходимо да се помни, че около 40% от царевицата е генетично модифицирана (ГМ), отгледана, за да може да увеличи дозата на пестицидите. Когато купувате, обърнете внимание на производителя и склада за продукта. В къщата се подрязва и царевицата, която се използва за приготвяне на зърнени храни. Това е най-добрата зърнена култура за тези, които не могат да свикнат с повече други видове поради непоносимост към глутен. Kukurudziane също се препоръчват и препоръчват за приготвяне на диетични боровинки.

Киноа

Искайки технически цената на nasіnnya, а не на зърното, киното за отмъщение е по-богато от протеина, по-малко от другото зърно. Освен това, бутилка за кожа със суровина (приблизително три порции) може да има 522 mg омега-3 мастни киселини в своя склад. Вашето семейство, ymovіrno, може да се наслади с лек грахов вкус за разнообразие на масата за вечеря. Може да се настоява, че това е Корисна каша за деца преди скалата, парчетата няма да отмъстят най-много кафяви речи. В Русия дълго време беше препълнено с малко екзотика, но днес лесно можете да отидете във всеки страхотен магазин.

freecom

Tsya арабски шрот е нисковъглехидратна разновидност на старомодна пшеница, като отмъщение за chotiri razi повече клетъчна тъкан, по-нисък кафяв ориз. Взимат се зърна от фрикома, докато вонята се почива на лагера и след това я размазваме. Вонята ще отмъсти за повече витамини и минерали, по-ниски зърнени култури. Например вместо селен те са просто величествени. Точно както тази зърнена култура се консумира за вашия плужек, тя е като пребиотик, стимулира растежа на здрави бактерии, като помага при отравяне. Можете да намерите за продажба на пазарите с подобни продукти или в хранителните магазини здравословно хранене. Oskilki вместо въглехидрати при липса на намаления, цената на най-ценните зърнени храни за отслабване.

Zvichayno, на която е невъзможно да се завърши външния вид. Културните зърна са по-богати по размер и е невъзможно да се избегнат по всяко време. Говорейки за тези, които са най-добрите в света, е невъзможно да се посочи една позиция. Кожата има своите силни страни и може да бъде препоръчана за различни цели. Овесът е лидер сред леснодостъпните и евтини зърнени храни, а изродът и киноата са лидери сред екзотичните и малко по-широки.

Гръцката каша с гъби и цибулия ще стане дори седмична закуска или вечер в делничните дни. Це - лесно за приготвяне, бюджетно и пикантно ястие. Mi dodamo в каша и хрупкав бекон.

Царевичната каша е една от най-кафявите и добре покорени каши. Приготвен в планински работник с добавка на оли и сър, той ще се превърне в чудодейна кафява закуска за вас и вашите деца.

Тези, които не обичат веган пластмаса, просто не знаят как да приготвят веган с ябълки, родзинка и подправки на фурна! Излизането на Strava е невероятно, повярвайте ми - беше тълкувано погрешно от мен и семейството ми;)

Херкулесовата каша е чудотворен начин да започнете нов ден и да черпите запас от доброта и енергия! Разберете как да приготвите овесена каша в мултикукър.

Shvidky, синьо и дори кафяво snіdanok за няколко пера - защо не сте помислили за това? :) Ако е така, тогава прочетете как да приготвите овесена каша в микро-печка - научете се как да готвите такова ястие.

Тази проста рецепта за каша от перлен ечемик в микро-пещ е подходяща за тези, които ценят корисну от каша, но не можете да я направите разсипчаста. И s HF-p_chchu такива проблеми не vinikne. Раджу!

Кашата е корисна и вкусна. Vіdmіnne разтвор за кафява и шведска бріданка. Ще пропагандирам вашето уважение към проста рецепта за овесена каша на вода в мултикукър - особено е добра за тези, които могат да се хранят различно.

Shvidko, чубрица, кафяво - същите асоциации се обвиняват върху кожата, която kshtuє pshonyanu каша, приготвена в бавна готварска печка в домашните умове. Кашата е наистина добра - сгответе я.

Кашата с гарбуза е не само пикантна, но и вкусна. аз ви проповядвам Покроков инструкцииКак да приготвите каша с гарнитура в мултиварци - с тази рецепта разберете как да си направите початкивец.

Кожата майка на света знае: децата ядат овесена каша на сниданок, тогава ще бъдат силни и здрави. проста ос класическа рецептаечемичена каша в мултиварци - добре дошли деца, яжте се :)

Повтарям, че приготвянето на каша от гармелон е традиционно, без никакви съставки, по най-класическия начин. Само най-важните съставки - и нищо особено. Каша да излезе - най-добрият клас!

За ваше уважение - рецепта за каша с мляко. Който не обича кашата на качамак, който не обича, мазнината е гъста. Tse към това, което її vіdrazu готви на мляко. Опитайте да готвите по друг начин!

Тази рецепта за посрещане на щастливи пекари на володарка, оборудвани с режим „Вариня“ или „Сладко“: сега не е нужно да стоите на печката, за да готвите вкусна тази кафява каша - вашият пекар ще направи всичко вместо вас!

Мисля, че майсторската кожа може да знае как да се подготви царевична кашав микро-пещ, въпреки че е нискокалорична, кафява и толкова апетитна трева на заводка до сони цвят! Приготви се :)

Знаем, че имаме манова каша за деца. Още класически традиции с останалите постижения на технологията и бърз процес :)

Розсипчаста бяла оризова каша от микрофурна - такива като ти си виновни за бути! Mikrohvilova pich улеснява процеса на готвене - опитайте да го приготвите и ще ви хареса! ;)

Ремонтът в кухнята се бави, но искате ли пикантна каша? Не сте ли вкъщи и не готвите под ръка? Є решение! ;) Ще споделя с вас моя опит от приготвянето на вкусна елда в микро фурна. Излизането е лошо.

Yakshto вашите деца да се върне nіs vіvsyaной каша - означава детска яслаиначе в училище им даваха неприветлива слуз, която се нарича каша. Променете мнението си за вкуса на spravzhny каша!

Каша с гъби - любовта ми е към тревата с тези чудотворни есенни гъби. Ако продължите и ги вземете, тогава неизменно гответе каша с гъби - ситна, ароматна, пикантна. Рецептата зависи от вас.

Каша от рутабага, или kaalіkapuder, е национално естонско ястие. Ако искате да приготвите кафяви закуски, опитайте тази каша! Не отнемайте много време, но резултатът е достоен за вас;)

Пшеничната каша е много популярна гарнитура. Традиционната руска страна, както преди много време, е почитана от богатата сила и здраве на хората. Първата пшенична каша вече е богата - готова е за това!

Рецептата ще е в добър час, който ще довърши поста. Каша от пшона - дуже ситне че дуже corisna strava, и можете да готвите її в микро-пещ. Аз ти казвам как да ми кажеш.

За ваше уважение - класическа рецепта за каша от просо, широко разпространена в цяла Русия. Пшонянската каша е добра билка за възрастни и за деца;

Рецепта за приготвяне на по-пикантна и, което е по-важно, кафява каша всички пластмаси, карай това вършоково масло. Yakshcho мисли за здравето си - можете да имате каша в диетата си.

Запознайте се с рецептата за харбузов качамак, който сте извадили от кухините като баба! Кашата на Гърбузов - ца чубрица, полезно, че още по-красива.

Axis вече не мислеше, че мога да се влюбя в перления ечемик! Ечемичената каша, приготвена в бавна готварска печка, обаче ме накара да погледна собствения си поглед към тревата си. Опитайте сами! ;)

Възстановява раните от чубрица и кафява сниданка - оризова млечна каша. Е, мултикукърът wonder-pіchka ще ви помогне да спестите този час сила. Проста рецепта за оризова каша в бавна готварска печка - до ваше уважение;)

пшенична каша - най-доброто решениеза здрав пикантна закуска. Разберете как да приготвите пшенична каша в мултикукър.

Вивсянка, сър! Най-добрият начин да отпразнувате нов ден от заряда на доброта и енергия. Е, готвенето на овесена каша в бавна готварска печка е толкова лесно, колкото и черупката на крушите. Як - четете нататък.

Царевичната каша е още по-сгъваема при готвене. Vaughan vymagaє postіynoї уважение, така і māgaє prigorіt. Проблемите с ейлата могат да се крият зад помощта на мултикукър. Рецепта за царевична каша в мултикукър от снимката.

Все едно сте опитали грахова каша, приготвена в бавна готварска печка, във варитимет її ново и ново. Лесно е, шведката е вкусна! Днес ще ви кажа как да приготвите грахова каша в мултикукър.

Гръцката каша е гарнитура и като самостоятелна билка, и като гарнитура. Разбийте бавна готварска печка за готвене на каша от елда - гарантирам ви чудотворен резултат!

Някои от нас са изпреварили кривата, за да се качат на грис. Проте, мановата каша на Чудова е сготвена правилно за наслада! Прочетете как да приготвите най-вкусната каша с манна в бавна готварска печка.

Оризовата каша, приготвена в бавна готварска печка, излиза по чудо по-ниска. Оризът расте и става мек, но с него няма кафяв вкус. Прочетете простата рецепта със снимки.

Бяла каша, изпечена във фурната - още по-лесна за готвене, оживена ейл, сини и кафяви закуски, гответе каквото можете сами, било то, донесете ненамерено кулинарно.

Рецепта за приготвяне на каша от елда. Ако готвите гръцка каша по правилната стара руска рецепта, тогава мисълта за този чудотворен вкус ще се промени завинаги.

Първо, нека да преминем към нашия страхотен списък с описания и снимки, нека да преминем към някои страхотни моменти. Крупа- хранителен продукт, който се състои от цели или фини зърна от различни култури. Крупа вибрира по-важно от шрот ( просо, елда, ориз, царевица), други зърнени храни ( ечемик, овес, пшеница, дагуза, местна пшеница) и бобови растения ( грах, стриди) култури. Пластмасите се виждат и на зърната ( vivsyanі, kukurudzyanі), подути зърна ( ориз, пшеница), парче саго и іnshi.

Зърнени торбички за клетъчна тъкан, протеини, витамини В1, В2, РР, в същото време имат малко мазнини. Тъй като зърното е преминало през по-малко етапи на обработка, то е по-рафинирано, парчетата в корпусите са повече минерални реховини и витамини. Полираното и полирано зърно е по-малко кафяво, но е по-подготвено.

Види крупа

Krupi buvayut tsіlimi, podrіbnenimi и spressovanimi (при вида на пластмаса). Кърпите, приготвени от пълнозърнести храни, се наричат ​​ядки. Такова зърно да премине през retelny вятър, ядрото може да бъде повече от едро и пълнозърнести. Тъй като в опаковка от зърнени храни, както се наричат ​​ядки, има зърнено „брашно“, зърнени подстригвания, люспи и къщи, тогава тази зърнена култура е с ниска плътност. От ядките пригответе каша с rozsipchasti и гарнитури.

Натрошената крупа се нарича сичка.Лесно е да нарежете крупите на едро или те често променят вида на люспите и ги смачкват. Натрошените крупи стават ронливи или едри, приготвят се бързо и завладяват по-добра, долна сърцевина. Натрошените зърнени храни са най-подходящи за приготвяне на млечни каши.

В резултат на специална обработка с пара, това компресиране премахва зърното от външния вид на пластмасата.Най-популярните пластмаси са белите, но в късния следобед се появиха пшеница, ориз, гърци и много други пластмаси. Вонята се приготвя бързо и лесно се побеждава. Подходящ за приготвяне на млечни каши и десерти.

За какъвто и да е вкус на личинка, стойността на зърнените култури е по-ниска от такава смрад, дори и да е за ума на обикновено зърно ( Нека да е 100 грама) пада част от външния вид "lushpinnya" ( по-правилно би било да се каже - плодове и зараждащи се черупки, както и плюене на цветя), а готовият продукт изглежда като зърна за прочистване от тези неестествени компоненти, така че 100 g миещ съд ще отмъсти за повече живи речи.

(Подобно на "неживе" разнообразие от различни зърнени храни, можете да се досетите за разнообразието от богатства от тях за приготвянето на cavozaminnikiv, искайки, безумно, добра напитка, с мустаци на кафяв авторитет, смрад не може да замени!)

Може би от специални предупреждения мога да кажа, че Русия има най-голямо разнообразие от пшеничен шрот ( кус-кус, мана, арнивка и много други), протекат, без да се чудят на доминиращия им лагер, асортиментът от магазини и cim се разменят. А сега нека да разгледаме как зърнените храни от някои зърнени култури и други растения могат да се видят за продажба.

Mayzhe е всичко за зърнени храни

амарант(кивича) пюре от Южна Америка, което се превърна в последния час на най-популярната завдяка грозни власти. Те имат по-високи, по-ниски в другите зърнени храни, вместо протеини, сол, магнезий и фосфор, а балансът на аминокиселините е по-добър, тоест в амаранта, лизина и метионина, което не е така при другите зърнени храни, особено при царевичните. . В допълнение, амарантът отмъщава за речта срещу припадъци „сквален“. Амарантът не устоява на глутен, така че може да има препоръки преди живот за хора, които се опитват да ядат без глутен. Зърната от амарант са по-ароматни, вкусът им напомня вкуса на сусам с малко количество черен пипер. Зърната от амарант блестят силно и правят зърнест хайвер с кафяв цвят. Зърното на амаранта е по-сухо, вонята се залепва едно към едно и полепва по дъното на тигана. Ето защо е по-добре да готвите амарант в тенджера с незалепващо покритие, на парна баня или микро-пещ. Или смесете амарант с по-малки зърнени храни: 55 г амарант и 110 г полумаслена киноа варете в 500 мл вода с участък от 15 20 нишки, каша вийде още по-спокойна.

Елдане достигат до зърнени храни. Roslin с червени стъбла и широки листа, които приличат на сърце, за когото избират, е най-близкият роднина на ревен. В Европа идва от XV век от Манджурия. Наречете елда використ в цяла Централна Европа като каша, приготвена от повече или по-малко ситно натрошено зърно. Іsnuє 3 вида елда: ядрова, гранична и смоленска. Ядрото е пълнозърнесто, в което се вижда плодовата обвивка - добра за rozsipchastih зърнени храни, както и krupenikіv и кайма, vіdmіnno pіdіyde за супи. Продил - това е самата сърцевина, при която зърната бяха напукани допълнително, страхотно е ( около половин зърно от елда) и дрибни ( по-малко от половината от ядрото). От средата готвят in'yazky каша, кюфтета и гювечи.

Смоленска крупа
otrimuyut повече почистване на елда от черупки и повече резници от блатен трион. Смоленски шрот чудодейно завладява, добър за редки и вискозни каши, кюфтета и гювечи. Приема се зелена елда под формата на кафява виризня технология. Зелената елда не се подлага на термична обработка ( парене), за които са взети естественият светлозелен цвят на зърната, мекият гръцки вкус и аромат и сила за поникване. Под часа на прибиране на реколтата, особено на светло, зелената елда може да придобие бежов цвят, което е естествен процес, точно както при зелените коменсали, който може да се превърне в кафяв. Гръцкият шрот е рекордьор по витамини, микроелементи, общи протеини, важни за здравето хора. Преди речта гръцкият има много магнезий, а също и триптофан ( нарушителят е приблизително 65-70% от допълнителното потребление на хората), така че този продукт е чудотворен продукт за нормализиране на съня. В допълнение, използването на глутен за убиване на елда е идеален вариант за хора с алергии към пълноценен протеин.

Дагуса(korakkan, korakan, finger proso, ragi) е зърнена култура, произхождаща от Северна Африка от етиопския Нагир, която стана по-популярна в Индия и Непал. Кръглите зърна могат да имат различен цвят - от тъмночервен до светъл.

Є вариант vikoristannya krupi z dagusi, но все пак основният ее spozhivannya v_dbuvaєtsya при вида на браздата. Borosno vikoristovuetsya за хляб vypikannya ( класически индийски торти гниене, сладкиши на пара ашли), толкова borosno, че крупите vikoristovuyutsya за приготвяне на слабоалкохолна напитка, вид местна "бира".

Dagussa е богата на есенциалната аминокиселина "метионин", богата е и на калций, както в други региони ( pivnіchny zahіd V'etnamu, pivdenny райони на Индия) Stravi z Dagusi препоръчват като подобряване на здравето и navitlnuyu zhu за жени в предзрелост период и за деца над 6 месеца.

Проблемно е да купите дагус от нашата страна, можете да го ядете в специализирани индийски магазини (и още повече на страхотни места) или да го купите в интернет.

Долихос- непървичен боб с кремав цвят с бял гребен, окрем от боб. Тази древна бобова култура е широко разпространена по света и е особено популярна в индийската кухня. Dolichos може да се похвали не само с богат билков аромат, но и с балансиран протеин. При заместителното дърво, като сухите зрели плодове, са и свежите зелени шушулки. Долихосът е универсален, може да се използва като гарнитура и основна билка, но е гарнитура за салати и супи, особено за сервирани с джинджифил и кокос. Боби Долихос има много билков аромат, до степен да се наслади на троша. лют квас. Преди готвене на боби се препоръчва да се накисне. Варете ги повече от година, процесът на готвене има характерен гребен.

Киноа(kvіnoa, kіnva) tse оризова лобода, която представлява единичен тревист гъсталак, сякаш принадлежи към рода „mar“. Киноата се характеризира с древни времена, освен това киноата се е считала за един от най-важните хранителни продукти в индианците. В цивилизацията на инките киноата включваше до трите най-добри продукта, като картофи и царевица. Киноата има по-богато количество протеин, докато другите зърнени култури имат по-ниско съдържание от приблизително 16,2%. Складът на киноата е близо до склада на млечните протеини, с които аминокиселините са добре балансирани. Главата на полето с оризова киноа е в това, че се пълни с вкус їжи, в същото време го варят. Същият цим и лудостта на целия спектър от широк застосуваня - використ за приготвяне на салати и други билки, за приготвяне на десерти и зърнени храни и т.н. по-ниска текстура и слаб тревист призмак. И ако решите да готвите киноа на един ред, тогава я намажете с четка пред її на olії - ще станете пикантно ястие.

Царевица- за пътуванията американец идва за първи път в Европа през 15-ти век и бързо се разширява с нови региони. Царевицата е жълта, бяла, лилава и черна. При продажба можете да използвате едри - едри зърна за супа, сухи - за каши, гювечи и пълнежи. От царевица за приготвяне на мамалига и полента, за печене на тортили и кексчета, царевичните готвачи обилно добавят сос и сметана. полента ( подробности за царевични зърна) се използва като гарнитура или като самостоятелна билка с различни добавки ( зеленчуци, гъби, месо, аншоа и др..). И все пак, от царевицата, изглежда, че дяконите на виробниците приготвят заместител на cavi.

От полента можете да приготвите пудинг от женско биле или просто каша, подправки за кифлички или солени невегетариански палачинки. покрокова рецепта със снимка). Каша с
царевичните зърна излизат твърди, със специфичен вкус. Крупата се готви около година, като се увеличава общо 3-4 пъти. Още по-вкусна царевична каша излиза от гарбузата. Тази зърнена култура е богата на нишесте и сол, витамини от групи В, Е, А, РР и освен калций и фосфор не е твърде високо. За цените на храните и кулинарните способности те няма да са по-ниски за други видове зърнени храни. Протеините от царевично брашно не са съвършени и ще бъдат завладени зле. Крупът не призовава към надсветско и се препоръчва на хора в крехка възраст и на хора, които водят нискокачествен начин на живот. Основната характеристика на овесена каша с царевица е стабилността на галванизирането на процеса на скитане в червата, променяйки метеоризма. zduttya), че коликите, както и наличието на глутен, което ви позволява да получите каша без риск и да премахнете цьолиакия ентеропатия.

кус-кус(кус-кус) - крупи от голямо помело с твърда пшеница, понякога с ечемик или пшеница с восъчна пъргавина, се почистват напълно с люспи и микроби. Vykoristovuetsya за приготвяне на основата на класическото ястие от магребската кухня - кус-кус, арабският аналог на средноазиатския пилаф. В някои случаи кус-кусът се нарича зърнени храни, приготвени от други зърнени култури, както и трева от тях. Диаметърът на зърната е около 1 мм. Според традицията кус-кусът се приготвял от жени, но парчетата от кус-кус се приготвяли чрез трудоемък процес, сега производството на кус-кус е механизирано. Кускусът може да има по-слаб вкус, можете да замените макарони и ориз, можете да го разбиете като гарнитура. Його може да се сервира както топло, така и студено. Його често се zastosovuyut за приготвяне на различни салати, но можете да готвите. А невероятната текстура на кускус по чудо замества трохите за хрупкава бързина.

Лион. Изглежда, че никъде не можете да намерите фразата „крупа lllyana“, за приготвянето на vikoristovuetsya nasіnnya lyona, лесно можете да го намерите в магазини със стоки за здраве или в аптеките, а оста в магазините за хранителни стоки най-вероятно ще използвате опаковки с наименование „Ляна каша“ или „бельо е боросно“. От доста време у нас този спокойно руски продукт е остарял, но в същото време е практичен във всеки супермаркет и има няколко варианта за приготвяне на каша с лен, често смесена с пшеница или диня, или сусам. За приготвянето на vicory използвайте масло под формата на масло, освен това се смила на глиган. Но никой не ви притеснява да купувате пълнозърнести храни в най-близката аптека и самостоятелно да приготвяте „жива“ каша от тях.

За лъва това е чисто нов продукт! Vrakhovuyuchi, scho vie, ymovirno, coristuvatimete ние подготвяме за склада, тогава голям плюс за тихите, които се грижат за vag си, ще бъдат тези, които, следвайки бдителни oliy, вече има малко мазнини. Тогава има много протеини, които ще са полезни за вас, които тук може да са повече във въглехидратите! Страхотен vmіst kitkovini нормализира работата билкови системипочиства червата от токсини. Nasinnya lyon - vіdmіnne dzherelo от есенциални мастни киселини ( Омега 3 и 6), тъй като животът е важен за хората! Zovsіm chimalo в llanіy овесена каша ще бъдат витамини от група B, и това E. Тук и важни микро-макроелементи ( цинк, калций, фосфор, калий, селен). Llyanomu nasinnі mіstjatsya така tsіkavi spoluki як "lіngani", yakі іdіmі ії protipohlinnym властен, sіttєvo zmіtsnyuyut іmіnіtet, є антиоксиданти.

Има много рецепти за приготвяне на каша, така че не се колебайте да експериментирате с този древен и дори кафяв продукт.

Машът е златиста квасола.Боби мунг, боб мунг, златен квас - бобова култура, подобна на Индия, зелени малки зърна с овална форма. В индийската кухня пюре от грах е по-често срещано, като даването на чи дхал. В някои страни кашата веднага се нарича урид чи урад. Едните зърна от боб мунг приятно плюят върху сърцето. судинну системаорганизъм. Редовно имплантиране на зърна на сърцето, за да направят съдовете еластични, понижаване на артериалното налягане, изчистване на съдовете от холестеролни плаки. Още по-ценен за човешкия организъм е фосфорът, който се съдържа богато в зърната мунг. Подобрявам паметта си, укрепвам ума си и помагам да устоявам на стреса. Фосфорът внася меланхолия в зората ни, помагайки да се дразни и да изостря костната тъкан. От зърна каша, те готвят безлични rіznomanіtnyh, и смутия - пикантни страсти. Машът е чудесно подходящ за приготвяне на супи, гарнитури, сосове, сладкиши и приготвяне на десерти. Още по-лесно е да готвите зърнени храни със зърно сол, което особено ще зарадва кулинарните специалисти. Като „бонус“ оста е такъв факт: квасолата е един от продуктите, който помага в борбата с безсънието.

нахут(турски грах, хумус) - розлина от семейство Бобови. Формата на зърната звучи кратко и подпухнала с къса повърхност. Разнообразие от сортове боб от светло жълто до тъмно. Нахутът се използва като източник на протеини и въглехидрати, както и като източник на микро-макроелементи. В кулинарното изкуство використът е по-важен от леките сортове нахут (и от смазания вземете кавозаминник). Його се добавя към първата сламка (например диетична супа с нахут и карфиол), а зелените листа на боба са пресни, като се добавят към зеленчуковата салата. Турският грах се сервира и като гарнитура, или като приятел на страва. От нахут пригответе национални италиански и индийски стравия, като фалафел и хумус, както и филипински десерти от женско биле. Вегетарианска кухня, кълнове от боб нахут, ценен герел от протеин от розмарин, както и минерални речи, парченца вино спасяват целия живот и сила.

Особеността на нахута се крие във факта, че за окончателното приготвяне на вината той се нуждае от повече трикратна термична обработка на 60-120 перца, но в същото време вината се запарват лесно, като по този начин се преобръща цялата времева линия. Преди да приготвите йога, оставете я да кисне 12-24 години, като в този момент часът на подготовка може да бъде съкратен с около 20-30 минути. Вероятно този факт е причината за по-малката популярност сред кулинарните специалисти и по-малката популярност сред сънародниците на граха. Но ако все пак сте се опитали да приготвите трева с нахут, тогава ще бъде пикантно и невероятно, например яловичина с нахут.

Вивсян шрот.За да отмъсти за голямото количество росна катерица. Багата на витамини В1, В2, необходими за нормална работа нервна система. Зърнената каша е "шампион" за калций и фосфор, които са необходими за растежа на тялото, за формоването на костната тъкан и зъбите. Имам склад, богат на магнезий и това хале. Вивсяна крупа отмъщава за най-голям брой росни (кафяви) мазнини и багати за целулоза. Vіvsyanku fahivtsі vvazhayut обикновено pіvnіchnoy їzhey - дори няма да калории и любезно играе тялото. Зърната се вибрират от време на време: недетайлни, задушени, полирани, овесени ядки пластмаси, екстра, пелюстков и овесени ядки. В Русия от висянка се произвеждаше не само овесена каша, но и кисел - пресен, женско биле, с горски плодове. След винопроизводството на всички мюсли, овесът преживява черен връх на популярност. И vіvsyanka vranci е най-доброто ухо на деня. и можете да получите пикантна каша с cavoza миньор, приготвена от vіvsa).

Перливка.Ечемик, от който да се натроши перлен ечемик, тобто перлин (от лат. perla - бисер), крупи, родом от Азия. Това е една от най-старите опитомени зърнени култури. Диетолозите препоръчват vikoristovuvaty ечемичен шрот за готвене на зърнени храни, кюфтета, гарнитури - по чудо да заменят ориза - както и супи и хлебни изделия. Ечемичен шрот е ечемик от голямото помело, което е част от търговията. Първите загадки за застоя на ечемик в жу могат да се видят преди часове Древен Египет (4500 години). Ечемикът може да бъде подрязан и цял. Накиснете отпред и викорат за дресинг на супи и за разсипчасти каши. Гответе каша от ситно нарязан ечемик, котлети и гювечи.

Спелта(и безлични вариации - камут, двойно зърно, спелта, фаро, ачар, емер, зандури) - същият вид пшеница, по-точно група видове пшеница с мек клас и меко зърно. Vaughn има наситено кафяво и навит ликуващи власти. Диетолозите често се съгласяват с мисълта, че деветият растеж на болестта, богат на защо, е свързан с живота на такива израстъци като спелтата, непроменени от човешкия набор от хромозоми. Кашата от полби чак до 18-19 век е била по-широка трева в централните и пубертетните провинции на Русия, Поволжието и Сибир. спелта ( спелта), отглеждан в САЩ, днес се продава в Русия под търговското наименование "Камут", което се използва за направата на деак лутанин. Спелта, спелта и камут - назовете една и съща шина, която не е кръстосана с други разновидности и е запазила уникалната си сила. І как да разгледам всички пшенични кълнове ( така и не само), след това спелта, ymovіrno, naikorisn_sha z usikh! .

Пшоно. Tsyu крупите се вземат от зърна от просо, zvіlnenih vіd класове за допълнително белене. за далечен мъчител, който се надяваме да подготвим за gyrkota.

Pshono maє липотропна дию ( пренасяне на мазнини) и влияе положително върху работата на сърдечно-съдовата система, черния дроб и хематопоезата, безопасен при алергии към глутен. Пшоно в народна медицинаоценява се като стока, която дава сила, която „заменя тялото”. Дори чубрица, че поминъкът идва от просо, приготвено с мляко, сироп, черен дроб, гарден и други продукти.


Пшеничен шрот "Полтавска"- пшенично зърно, svіlnene vіd vіd zhernko і ​​chastkovо vіd nasіnєvih корпуси, полирани, vidovzhenі, овални або сферични. На пръв поглед полтавската крупа прилича на перлен ечемик. Полтавският шрот има достатъчно количество нарастващ протеин, нишесте, витамини А, В1, В2, В3, В6, В9, бор, ванадий, йод, кобалт, манган, сред.

В кулинарното изкуство полтавският шрот № 1 се използва за задушаване на супи, а шрот № 2, 3 и 4 се използва за приготвяне на зърнени храни, гювечи, кюфтета.

Ориз.Вместо това вземете първо място за въглехидрати ( главно нишесте, което се усвоява по-добре от тялото на детето). Въпреки това, вместо кафяви влакна в оризовите зърнени храни, по-ниски, по-ниски, например в гръцки, визиан или пшеница. Според метода на обработка на ориза можете да използвате: полиране; детайли за полиране, страничен продукт от полиран и полиран ориз, с размери, по-малки от една трета от великолепното ядро; задушаване, задушаване на ориз, а в зърната има голямо количество кафяви езици, а самите миризми изглеждат различни. Смилането на ориз може да скъси повърхността, полирането ( вибрират от небрежно полирания) - гладка блестяща повърхност. Овалните и видовете оризови зърна са boroshnisty, небрежни и небрежни. Стагнацията на ориза в кулинарното изкуство е ограничена само от въображението на готвача.

От кулинарна гледна точка има три вида ориз: кръглозърнест ориз, с дължина 4-5 мм, който се използва в десерти, може да не е ясен, за да отмъсти за богато нишесте; среднозърнест ориз, широк и къс, долен дългозърнест, дължина 5-6 мм; Дългозърнестият ориз, с дебелина 6-8 мм, често застоява в немалцирани билки. Зад цвета на ориза стои buvay: бял ориз - полиран ориз, който е изразходвал част от кафявите сили; z zhovtuvatim vіdtіnkom - задушен ориз, който е спестил кафяв yakosі; кафяв ориз - най-богатият ориз, към новия се взема от детството, до новото спестяване на най-богатите на витамини и аминокиселини; черен ориз ( див ориз) това старо зърно, отмъщава за голямото количество витамини, минерали и клетки. Вероятно най-често срещаната и търсена зърнена култура сред заболяванията за алергия към глутен, особено сортове, които са претърпели минимална обработка.

Korist krup'yanih каша

От децата знаем, че кашата е оживена ранкова закуска. Raznomanіtnі krupi bagatі за минерали, цял целулит, витамини, yakі не само оживяват китини, но дават енергия и доброта. Klitkovina в неговата линия за предизвикване на shkidlivy холестерол, токсичен полуживот, борба с мастните натрупвания и използване на излишни радиуси.

Най-важното - уриниране диета е не само една каша, но богата на видове продукт от ечемикхраня се. Най-вкусните диетични зърнени храни се сервират със зеленчуци, нискомаслено месо, малки парченца плодове и сезонни плодове. Крупа може да се сервира и vrantsі при вида на самозадоволяване или като гарнитура за обяд или вечер. С някои зърнени храни господата са достатъчно умни, за да приготвят нискокалорични десерти.

Като овесена каша най-красивата

Херкулес чи висянка

Найвидомиша за всички е овесена каша. Звучи й, за да обичаш англичаните отстрани. Кремът от сгъваеми клетъчни влакна няма да е богат на витамини от групи В, РР, Е, както и на минерали - фосфор, калций, магнезий и цинк.

Няма варто їсти за богат хляб, като средство за отслабване. Това е по-калорична каша, богата на мазнини. В pomirnih kіlkostakh kіlka razіv на tizhdenka vіvsyanka стават по-малко dzherelom кафяви компоненти, а не zayvih калории, особено за готвене vranci на snіdanok.


гръцки крупи

Още по-популярен сред хората, които ядат диета, е гръцкият круп. Іsnuyut navit okremi. Navit малка чиния сварена елда за съживяване на тялото с магнезий и фосфор, витамини гр. B, PP, както и със слюнка, която насърчава хемоглобина.

Ако го видиш, ситото се запазва за дълго време, тогава човекът не преминава, като го разтяга. Елдата осигурява енергия, което е важно за стриктно диетично хранене и спорт. Вон не си отмъщава за химикали, стимуланти и хамбари. Овесена каша от елда - такса за жилавостта на фигурата.


Киноа

Tsіnne dzherelo rosliny протеин - шрот от киноа, отмъщение за около двадесет вида аминокиселини. Не отмъщавайте за пренасищане, годни за диетично хранене. Шарите Stravi z tsієї се преваряват лесно и лесно се покоряват.


Спелта

Спелта за отмъщение на клетъчната тъкан, която стимулира работата на червата, нормализира кръвообращението в организма и подсилва имунната система. Подходяща за моно диета, застраховка за 3, 5 или 7 дни. Организмът отдавна е зает от дълго време и е напълно усвоен от въглехидратните компоненти, което е добре за тези, които са по-лоши. — забравена sіlskogospodarskaya култура renabuvaє популярност.

Маса: Детско креватче за господарок.


Ечемичен шрот

Фураж и богатство на витаминна основа, можете смело да го включите в диетичното меню. Ечемичен шрот не добавя нито един сантиметър в кръста и юрганите, така че можете да живеете спокойно и без да добавяте олио. Диетолозите препоръчват ечемичена каша за приготвяне на лъжа, парчетата не съществуват дълго време, утешавайки човек от пътуване.

Богат на клетки с витамини B, PP, D, E, както и манган и калий за нормална сърдечна функция, калций и фосфор за миене на зъбите. Вон не движи цукор, което е показано на диабетици.

пшеничен шрот

Пшеничният шрот е най-малко калоричната каша за отслабване на средата на зърнените храни, това се дължи на факта, че в диетата има всички необходими силни страни. Регулира мастния метаболизъм, понижава холестерола, нормализира ецването и кръвния поток, обогатява клетките с кафяви минерали и основни витамини.

Лечението с пшеничен шрот подобрява структурата на нокътната плочка, кожата и косата. Клитковина от пшеничен зърно за премахване на токсините, подмладяване на древността, повишаване на имунитета.


Пшонянски крупи

Пшонянската крупа зад склада е подобна на пшеницата. Има още фосфор, магнезий, витамини, В, РР, сирка, калий. Най-кафявата сила за отмъщение е овесената каша. Вон спря shvidkogo отслабване yakshcho її дават заем за ядене с мляко.


Царевични зърна

Царевична крупа galmui гнила процеси в чревния тракт и спомага за нормализиране на ецване. В страните, които обичат, броят на сърдечно-съдовите патологии е краткотраен. Това е нискокалорична каша, в която царевичните протеини лесно се преваряват, за което също се изразходва енергия. Зърното се накисва в обикновена вода далеч напред, по-скоро вечер.

За диета е по-добре да готвите царевична каша на вода и да я ядете с кефир или нискомаслено ферментирало печено мляко.


Перлен ечемик

Перленият ечемик съдържа комплекс от минерални компоненти и ценни витамини. Багат ечемик за аминокиселина лизин, като спрей от продукти за колаген, който е добър за младостта на извивките на кожата. Вон също помага да се „залъже“ плужето, на този, който набъбва в цаца. Яжте ечемик със зеленчуци, горски плодове, грах и несолени плодове.

За диета със строго диетично хранене е по-добре да ядете зърнени храни по-често, cherguyuchi її с млечнокисели продукти - сър или кефир. За да ускорите загубата на тегло, по-добре е да готвите овесена каша във вода с нискомаслено мляко, като пиете сол и зукрю. Вершков маслосъщо така е по-добре да го замените на линията. Препоръчително е зърнената каша да се подправи с една чаена лъжичка мед или парченца плодове. В близост до смъртния килкост ще има и плодове, които не са сладник, грах и сушени плодове.

В детството, когато майка ми постави чиния с ароматен грис пред мен, тя неизменно говореше за нейната мръсотия. Тази история се повтори с елда, перлен ечемик и „Херкулес“. Днес нямаме съмнения за този, който има кафява каша. Але, защо е самата алчност, а като каша е най-вкусна? Представяме ви топ 10 на зърнени храни с най-висок доход.

Елда

За вечерта такава каша е просто приказка: тя е нискокалорична и е лесна за завладяване. Елдата - друго име "черен ориз" - се счита за една от най-доходните зърнени култури. Тя "предписва" за затлъстяване, диабет, заболявания на КТ, черния дроб, сърцето и съдовете. Гарна като гарнитура и като пълнеж, пълнена с елда и печени гъски, пъпка - любима на коледната трапеза в богатите страни по света.

Вивсянка

Тя нарича жена каша - тя ще даде красота и здраве (една от силите на vіvsa - намаляване на риска от обвинение на рак). Нормализира обмена на реч, работата на SHKT, сърдечно-съдовата система, подобрява имунитета, намалява нивото на холестерола в кръвта, подобрява четките и зъбите. Лесно е да се овладеете за диетично хранене. Лаврите са най-характерните за най-разпространените пластмаси на зърната на Херкулес.

Пшоно

Тим, който се радва на антибиотиците, днес трябва да яде пшенична каша. Pshono nadє на тялото zagalnozmіtsnyuyuchuyu dіyu и spriyaє vvedenniu s организъм на антибиотици и токсини. Пшоно, сякаш вибрира от просени зърна, зад кафявите власти, по-малко от трио се прави във всички гърци. Въпреки това, кашата от просо не беше болна от намаляване на киселинността, заболявания на кръвоносната система и вагиналност. И още повече, това ще отслаби потентността.

Манка

Це пшеничен шрот от едро помело. Ако искате да харчите пари за клетъчна тъкан и витамини, тогава можете да спечелите висока цена, да се подготвите бързо и лесно да завладеете. Болни сме както на оперирани деца, така и на хора, които страдат от заболявания на СКТ, зърнени храни, гювечи, кнедли, кюфтета, както и мус и пудинги от грис - пръчици-виручалочки! Въпреки това, тази зърнена култура е богата на глутен (глутен) и може да причини непоносимост или алергия.

кус-кус

Друго „похидне“ от пшеничен шрот, намерен в Африка. Днес в Мароко, Алжир, Либия и Тунис кус-кусът е традиционна билка. Його се сервира с месо, както и със зеленчуци, сушени плодове и грах. Пригответе се от сух грис, поръсете с вода, оформете зърна, отпийте със сух грис, подсушете и подсушете. Понякога кус-кусът се прави от ечемик и ориз.

Ориз

Максимална коричка се наблюдава в зърната на кафявия, див и стар средноазиатски ориз. Оризът след дълго време се използва за приготвяне на пресни билки: дълъг ориз - за салати и гарнитури, среден - за ризото, паеля, супи, кръгъл - за пудинги, пайове, суши, десерти. Най-популярното смилане на ориз. Оризът не отмъщава за глутена, така че йога може да се култивира от тези, които толерират пшеницата.

Перливка

Каша за глава за спортисти и хора, които се занимават с физическа подготовка. Фосфорът, който е необходим за подобряване на сухотата и плътността на m'yazovyh скоро, е повече тук, по-ниско в други зърнени култури. Подходяща е за алергични и тихи, които си хвърлят махала. Вярно, гответе една година, после набъбва 5-6 пъти. Преди речта ечемичната каша е по-добре да е гореща, в изпреварен вид ще бъде по-завладяна.

Ячка

Кашата на Петър I беше влюбена. Същият ечемик, елеви изрезки и люспи, максимум кафяви езици. В Русия са готвели супер каша - количество, с допълнително мак, мед и сварено. Заслугата на клетката е, че помага за нормализиране на ецването и обмена на речи, премахване на шлаките и токсините. В супата се добавя и зърно, приготвени гарнитури, пълнено прасенце или свинско птиче и се пече на фурна.

Кукурудзян

Зърнената каша Tsey е добра за прочистване на тялото от боклука с флуор и хлор. Отбелязано: тези, които редовно ядат царевица, ще се чувстват добре и ще имат висока жизненост. Крупа се rozvaryuetsya за дълго време. Кашата струва повече от висококалорична, но е лесна за завладяване. Още по-важното - не предизвиква алергии, препоръчва се за хранене на дете, както и за хора от надземна вага.

живот

Нашите предци са уважавали, че житейската каша „дава на хората силата на простатата“. Днешното продължениедонесено, счо в пшенична каша, приготвена от пълнозърнести зърна пшеница, точно най-много във витамините от група В, които са необходими за здравия гръбначен стълб. Реч, изграждане на галмувати, развитие на пуфове, също и в живота. Такава каша има малко нишесте, но много фибри, които почистват тялото.