Пърженият омлет в тиган се приготвя от главния готвач. Strava може да се сервира като лека закуска, обяд или вечеря. Редно е да кажете на децата с наслада, че бутилка прясно мляко не можете да изпиете, а омлетът с мляко смърди за душата ви! Има обаче един „ейл“ - такъв омлет, въпреки своята лекота, има силата да падне след отстраняване на корите от тигана, така че не се притеснявайте!
За да приготвите бухнал омлет с мляко в тиган, препоръчвам да добавите 100 ml мляко с всякакво съдържание на мазнини към 4 пилешки яйца, така че омлетът да не се препече, в противен случай ще бъде невъзможно да се извади от тигана. Най-добре е да намажете тази билка с малко масло – розмаринът ще надделее над най-добрия вкус на млякото.
Можете също така да добавите различни съставки към омлета: сирене, настърган кашкавал, ситно нарязан бекон и др. - всичко, което ви харесва.
Изплакнете горещите яйца с вода и ги счупете в купата на кухненския робот или в дълбок съд, където ще ги разбиете с бъркалка или миксер. Налейте мляко с произволно съдържание на мазнини и добавете сол.
Разбийте около 1 хвилина на малки опаковки. На който му пука за млякото, колкото повече разбиеш яйцата, толкова по-хубав ще е омлетът, но не така. Просто трябва да смесите яйцата и млякото в една смес.
Поставете тигана на котлона, нагласете го на среден огън и загрейте горната част на олиото.
Изсипете яйчно-млечната смес в тигана, намалете котлона на минимум, покрийте тигана с капак и напълнете с 10-12 бр.
През този час ще видите как да готвите омлета - след това напълнете отново тигана. Веднага щом се случи, изключете котлона и не сваляйте капака още 1-2 минути.
След като извадите изпържения омлет от тигана и го нарежете на парчета, сервирайте с пресни зеленчуци.
Яйцата са най-популярният избор за консумация във всички краища на света и всеки може сам да реши кое е по-вкусно и приемливо. Можете да изпържите вкусен омлет за лечение на болести, а за разнообразието от винени добавки никога няма да се обръснете. Има куп рецепти от различни народи по света.
Как се приготвя омлет
Омлетът е горещо ястие, приготвено от смес от разбити яйца, сол, мляко и топинг. Той дойде при нас от френската кухня и особено се вкорени като лека закуска, въпреки че вкусен омлет в тиган може да се сервира за вечерта. За да получите перфектната консистенция, можете да кажете една малка тайна: напълнете го с мляко или празни миди с върховете. Това определено ще бъде подрязано в съотношение 1:1. След това можете да добавите всичко пикантно, например крава, джолан, бекон, сирене или зеленчуци.
Как да си направим омлет в тиган
За да смажете класически омлет с мляко, можете да добавите зехтин или зехтин. Ако ще добавите зеленчуци, крекери или месни продукти към вашата диета, има две Възможни опции: Смесете всичко наведнъж или първо намажете плънката с четка, а след това изсипете разбитата смес.Всичко лежи по ваш вкус и вкус.
С мляко
Най-простата рецепта може да бъде усвоена от дете. Ще имаш нужда:
- яйца – 2 бр.;
- мляко - 50 ml;
- настърган сир;
- пресни зеленчуци;
- малко масло|мастила|.
Когато приготвяте храна за много хора, ще бъдат изядени повече яйца. Две парчета правят една порция. Пригответе така:
- Счупете яйцата в купа. Раздухваме леко с вилица, докато сместа стане розова.
- Напълнете празните миди с мляко и го добавете в торбата. Разбъркайте отново.
- Не разбивайте много, но ако искате да премахнете тревата от дъното, използвайте миксера.
- Разтопете горната част на маслото|масло| в тиган, след което се залива с яйчено-млечната смес.
- Отгоре намажете със сире и зеленина. Покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън за 3-5 минути|минути|.
Пишни
Gospodarki имат много забавления да споделят, как се прави омлет с храна и печива. Можете да се надуете в средата на митево, но можете да надуете. Vickory тези съставки:
- яйца – 2 бр.;
- мляко - 50 ml;
- щипка сода;
- сол.
За тези от вас, които се интересуват от приготвянето на суфлета, може да си помислите, че сгъваемата трева ще ви даде много повече. Пригответе така:
- Укрепете белтъците.
- Смесете боба с мляко (подсушете с миди), използвайте вилица.
- Белтъците се разбиват с миксер и се добавят с лъжица към сместа. Няма нужда от повече биене!
- Загрейте маслото в тиган, внимателно изсипете детайла.
- Покрийте с капак, за да може да излиза парата. Обърнете го с клечка за зъби, когато е готово.
Без мляко
Ако по някаква причина не обичате млечни продукти, можете да приготвите омлет във вода (въпреки че тази билка би било по-правилно да се нарича бъркани яйца). Ще имаш нужда:
- яйца – 2 бр.;
- Олия – 1 с.л. л.;
- пресни билки, сол.
Приготвянето на тази версия на омлет в тиган ще струва по-малко от няколко долара. Работете така:
- Моля, позволете ми да приготвя няколко яйца.
- Добавете малко вода (3-4 с.л.) и сол. Разбийте с миксер.
- Ако не сте алергични към млечни продукти, можете да добавите лъжица заквасена сметана или майонеза към този продукт.
- Загрейте маслото|масло| и изсипете сумиша върху тигана. Отпийте малко зеленина.
господине
Господинът знае много за това как да приготви омлет в тиган, така че да се хареса на повечето гастрономи. За деликатни билки са необходими следните компоненти:
- пресни яйца – 2 бр.;
- блатове – 50 мл;
- настърган сир;
- вершковско масло;
- Борошно - 1 с.л. л.;
- сол.
Рецептата за такъв омлет в тиган понякога се нарича италианската дума "frittata". За по-голяма наситеност добавете картофи, броколи, домати и други зеленчуци, за да могат да се сервират на вечеря с много вино. За кочан опитайте основния вариант със сирене. Gotuvati се изисква по следния начин:
- Моля, позволете ми да приготвя няколко яйца.
- Добавете върхове от 10% мазнина и лъжица брада. Разбийте с миксер и добавете|добавете| господине Посолете го.
- Изсипете сумиша в тиган с разтопен зехтин. Пече се под капак.
Як в детска градина
Диетична рецептапорест нежен омлет, познат на всички от огромната хранителна служба - детски клетки и лекарства - лесно е да се повтори ежедневието. Най-добрият начин за приготвяне на тази билка е във фурна или на пара. Ще имаш нужда:
- пресни яйца – 6 бр.;
- вършково масло – 30 г;
- мляко - 50 ml;
- вода - 50 ml;
- сол.
Основната тайна на тази рецепта е формата на храма. Използвайте тиган с дебели двойни страни, след което го намажете с горно масло (дъното и краищата). Работете така:
- Разбийте белтъците, млякото и водата заедно за 30 секунди.
- Посолете го.
- След това загрейте и намажете тиган. Налейте сумиша, сменете огъня и покрийте с капак.
Без масло
Ако сте против смесването на билки с масло, опитайте да добавите млечни продукти към яйчената смес, както и да добавите много мазнини - например кефир, заквасена сметана или мляко с 6% масленост. Няма да изгори. Ще имаш нужда:
- яйца – 3 бр.;
- заквасена сметана 20% масленост - 6 супени лъжици. л.;
- сол;
- малко вода.
Подготовката на заем ще отнеме само шепа hvilins. Работете така:
- С помощта на миксер разбийте яйцата със заквасената сметана и солта. Добавете малко вода.
- Изсипете в изпечената тава и разпределете, за да стане по-тънък сладкишът.
- Покрийте с кора и нарежете 4 хвилини.
Видео: как се приготвя омлет
Лесно е кожата на джентълмена да се страхува по свой начин. Адаптирайки тези познати рецепти, можете да приготвите не просто лека закуска, а истински кулинарен шедьовър - например италианска фритата, френски киш или японско томаго. Технологиите вече не се развиват толкова много и вече можете да се успокоите с тези необичайни билки, а не да бъдете затънали в изключително скучните яйца.
Готвене на омлет в японски стил
Сладък омлет без мляко
Как се приготвя омлет
Класически омлет
Здравейте господа!
Базовият омлет може да се приготви по дузина различни начини. И има удоволствие да се вълнувате!
Тази статия е вашият помощник за създаване на оригинална напитка. Събрахме прекрасни рецепти, които си струва да опитате!
За да навигирате лесно между рецептите, изпълнете бързо следните инструкции в следния формат:
Класически хранителен омлет с мляко и яйце на тиган
Не можем да пренебрегнем източника на всички тези вкусни рецепти. Е, всичко започна с нов, класически омлет!
Има само две основни съставки: яйца и мляко и вкус и кора!
съставки
- Яйца - 4 бр
- Мляко - 120 мл
- Сол/черен пипер за вкус
Подготовка
Разбийте яйцата в купа, добавете млякото, сол, черен пипер и разбийте до гладкост.
През този час загрейте тигана и го намажете със зехтин. Изсипваме омлета в тигана и го покриваме с капак - това е задължително при готвене.
Разстелете приблизително 5-7 кълца на среден огън, долната част ще се зачерви, а горната ще се задуши под капака и ще е крехка.
Хранителен омлет при духовци като в детската градина
Висок и богат омлет от нашето детство.
Пещта приготвя вино, което е както за малки, така и за големи. И не можете да забравите вкуса му, особено долния, млечен!
съставки
- 6 яйца
- 300 мл мляко
- 1/2 ч. л. сол
- 20 г масло (меко, стайна температура)
Подготовка
Счупете яйцата в купа.
Разбъркайте ги, но не ги разбивайте.
Налива се млякото и отново се разбърква.
За обемна визия изберете форма с високи страни. Намажете го с горно масло|мастил|.
Изсипете яйчената смес във формата.
Поставете във фурната за 35-40 минути при температура 200 градуса. Не отваряйте фурната по време на готвене.
5 минути преди края на готвенето се намазват с масло.
Маслото ще му помогне да покафенее красиво и ще добави аромат, познат от детството.
Можеш да ядеш! Получава се много пресен омлет на фурна, вкусен, красив и толкова вкусен!
Хрупкав омлет със сирене в тиган
Чудесна рецепта с хрупкав чийзкейк!
Сладка и лесна закуска, а и много вкусна!
съставки
- 2 яйца
- 100 г настърган сиру
- 50 г мляко
- сол/черен пипер/билки на вкус
Подготовка
Подгответе всички складове. Хапват се яйца с мляко и се добавят подправки.
Сиренето се поставя в тиган и се намазнява, докато се разтопи.
Отгоре се изсипва сместа от яйца.
Покрийте с капак и намаслете до красиво златисто кафяво.
След това върху тигана поставете яйчените „млиници“.
Може да се сервира на масата. Прекрасна почерпка!
Вкусен омлет със зеленчуци по френска рецепта
Много сочна, пикантна и кафява рецепта за тези, които обичат зеленчуците.
Нюансите са готови да бъдат изумени от това видео.
Поглезете вашите домашни любимци с такава чудесна витаминна добавка.
Руло с омлет с домати, гъби и сирене
Това вкусно омлетно руло може да се приготви не само за леки закуски, но и за празничната трапеза, като топло и студено предястие.
съставки
- 6 яйца
- 50 г консервирани гъби
- 1 домат
- 30 г сиру
- пресни зеленчуци за вкус
Подготовка
За да разберете по-добре всички техники за готвене, гледайте това видео.
Омлет с бекон, сирене и картофи
Идеално ергенско удоволствие! Той не е толкова дебел и евтин, колкото изглежда.
Намажете го без масло, с малко количество свинска мазнина, която ще видите сланина през часа на намазване.
съставки
- Бекон (каубаса) - 250 гр
- Картофи - 3 бр.
- Яйца - 3 бр
- Сър - 100гр
- Мляко – 50 мл
Подготовка
Нарежете бекона на ивици и го сложете в тавата.
Намаслете до златисто кафяво. Поставям сварения бекон върху хартиена кърпа за печене. космати мазнини. Ще стане хрупкав.
Нарежете картофите на дребно. Маже се до готовност.
Настържете кашкавала и го сложете в тиган върху готовите картофи.
Когато сиренето се разтопи, добавете бекона.
Разбийте яйцата в купа, добавете млякото, солта и разбъркайте до хомогенност.
Изсипете омлета върху бекона и картофите и покрийте с кора. Намажете яйцата до готовност, трябва да намажете дъното и да втвърдите звяра.
Наистина е много вкусно да излезеш! Можете да добавите други зеленчуци към патладжана: зелен квас, домат, чушка.
Италиански омлет - фритата
Варен омлет със зеленчуци по проста италианска рецепта.
съставки
- яйце - 4 бр
- твърдо сирене (пармезан) - 50 г
- чери домати - 5 - 6 бр
- черен пипер - 0,5 бр
- праз - 1 бр
- Зехтин - 1 с.л. лъжица
- мащерка - 2 - 3 мл
- сол, черен пипер - за вкус
Подготовка
Счупете яйцата и ги носете при стопанката.
Настържете пармезан (или друго твърдо сирене за вкус) в средната трета.
Нарежете доматите в купички и ги оставете да изсъхнат за 15 - 20 минути.
Чибулът се нарязва на тънки филийки и се запържва в тиган с високи стени и дебело дъно, върху зехтин. Слагаме го в чинията.
Разбитите яйца се изсипват в тигана и започват да се пържат на тих огън.
Когато долната топка на омлета стане смазана, добавяме я и започваме да добавяме равномерно нарязаните зеленчуци към звяра. Намазани с цибул, чери домати, мащерка и лентички чушка.
Намазнете под капака до готовност. Можете също така да поставите омлета във фурната и да го запечете до златисто кафяво.
Вкусен и ароматен омлет!
Як zrobiti омлет на пара
Омлетът на пара е още по-кафяв. Това вино се приготвя без масло и е диетично, тази рецепта се препоръчва за детска храна.
съставки
- яйца - 2 бр
- сметана - 20 гр
- мляко - 30 гр
- сол и черен пипер за вкус
Подготовка
Опитайте яйца с мляко. Добавяне|добавяне| заквасена сметана и опитайте отново наведнъж. Добавете сол и черен пипер за патладжана.
Вземете форма за печене и намажете с олио отгоре.
Изсипете яйцето във формата и го поставете върху решетката на пара близо до купата на мултикукъра.
В купата се наливат 200-300 мл вода или гореща вода. Намалете режима на пара за 20 минути.
Ако нямате мултикукър, можете да поставите решетката с омлета върху тиган с вода, която трябва да ври до готовност на омлета.
Готовият омлет ще бъде мек, тънък и кафяв. Можете да украсите зеленината и данъците със зеленчуци.
Как да приготвим омлет с торбичка
Омлетът се приготвя в опаковка с висококачествена смес и висококачествена смес.
Готвенето без масло ще бъде още по-малко калорично.
В този случай не премахвайте канцерогените, които се образуват при смазване с масло. Подходяща за детска храна.
съставки
- яйца - 3 бр
- мляко - 150 мл
- сол за вкус
Подготовка
Целият смисъл на това е, че разбивате едно яйце с мляко и го слагате в торбичка.
Тук има много мляко, vikorystvo и пакети за готвене.
При нагряване полиетиленът започва да изтича директно в ястието, което се готви.
Важно: за тази рецепта използвайте специални торбички за печене.
В противен случай цялата кафявост в рецептата ще изчезне.
Сега, след като опаковаме нашия яйчен продукт в торбичка за печене, най-добре е да го поставим в тенджера с вряща вода.
Опаковката плува там, стъпка по стъпка, вместо да заври, премахваме дори мекия, детски продукт.
Това е същият метод, който се използва при приготвянето на омлет в буркан.
Всички съставки се поставят в буркана. Тогава няма достатъчно остатъчно изливане. Вместо това светът ще бъде обхванат от буря.
Поставете бурканите на водна баня. Чипсът не се пръсна, можете да поставите текстилна чиния за сервиране на дъното.
Приготвянето на материала е абсолютно безопасно. И такъв омлет ще бъде още по-кафяв!
Долен и свеж френски омлет
Тази рецепта е просто вкусна!
Отгоре има кора, а в средата има дъно и пухкав омлет, масата е толкова шуплеста, че се клати при свиване.
Вкусен френски омлет, приготвен от провансалски готвачи.
съставки
- 3 яйца
- 30 г вершково масло
Подготовка
Разбийте яйцата и добавете белтъците към яйцата.
Посолете белтъците и започнете да разбивате енергично.
Ваша отговорност е да се подпишете.
След това добавяме сместа и продължаваме да разбиваме.
Намажете тигана със зехтин и върху него изсипете пяната.
Покрийте с капак и намажете с 2-3 парчета масло. Не напуквайте капака.
След като масата се изпече и стегне, отворете капака. Повдигнете ръба на омлета и поставете петна от горното масло от няколко страни под него.
Имаме нужда от това, за да излезе ружът.
Ако дъното е покафенело и няма остатъци по повърхността, прегънете омлета наполовина. Отрежете частите, за да фиксирате позицията.
Гарнирайте със зеленина и сервирайте. Нисък, лек, лек - вкусен омлет!
Омлет със сирене
Кафявият протеинов омлет е подходящ за фитнес закуска.
Яйцето е обилно олющено и има апетитен вкус.
съставки
- яйца - 3 бр
- Сир (може да бъде с намалено съдържание на мазнини) - 200 gr
- зелен чибул - 30 гр
- сол/черен пипер за вкус
Подготовка
Разбийте яйцата, добавете|добавете| пред тях сър.
Zelena tsibulya pokrishiti tudi w.
Масата се изсипва в тигана и се задушава под капак на слаб огън, докато яйцата се втвърдят.
Омлетът е най-популярният десерт на всички времена и народи.
Историята му датира от дълбока древност.
Малко хора знаят, че римляните са обичали първите омлети.
Вярно, тази билка се намазваше с мед и се сервираше за десерт.
Оттогава любовта към пикантния и нежен омлет само нараства, а книгата с рецепти се попълва с десетки нови страници.
Веднага можем да прочетем няколко от тях!
Порада 1.Основната съставка на тази билка са яйцата, така че преди да направите своя избор е необходимо да спазите всички изисквания.
Яйцата, които варите за готвене, са най-пресните и най-ярките.
Самото нещо е да запазите пикантните плодове и новия вид на тази билка.
Как да разберем, че пред нас не лежи по-прясно яйце?
Всичко е много просто!
- Погледнете мидата с уважение, той е виновен, че е матов и еднороден. Като мида вибрира, като скъп камък, свежестта на яйцето дори е съмнителна.
- Обадете се на яйцето в Русия, може да е трудно да се издържи.
- Разклатете белтъка.Няма нужда да издавате стари звуци, дори ако прясното яйце изобщо не се срутва. Иначе 99,9% от яйцата могат да бъдат датирани, ако са били запечатани дълго време.
- Поставете яйцето във водата.Ако яйцето потъне на дъното, ще е по-свежо, но ако се разлее, можете да го изхвърлите.
Порада 2.Добрият тиган е друг важен момент, който също струва много.
Тиганът за приготвяне на омлет трябва да е горещ и горещ, в противен случай няма да стане много горещ.
В идеалния случай е с незалепващо покритие и високи страни, за да не загори сместа или да падне върху котлона.
Най-добрият избор за тези ястия са тиганите от чавун.
Имат твърдо дъно, не горят и постепенно се нагряват.
Порада 3.Диетолозите, като прочетат тази статия, ахват и веднага ви казват да замените горното масло с водорасли или зехтин.
Разбира се, можете да го преработите, но разликата във вкуса ще ви вари, докато се превърнете в масло.
И с добро здравословно шофиране на Skoda можете да кажете това: такова малко нещо не изглежда нито на външен вид, нито на фигура!
За сажди изберете прозрачен продукт, който не съдържа никакви добавки или чужди миризми.
Порада 4.Често се случва долната кора вече да гори, но горната все още е много рядка.
За да сте сигурни, че ястието не загоря и се изпържи равномерно, натрупайте тигана в едната посока, а след това в другата посока, като повдигнете краищата на омлета с шпатула.
Не позволявайте да изтече много течност за съхранение.
Порада 5.Готовият омлет можете лесно да прехвърлите в чиния.
Само малко практика и ще се справите!
Пригответе чинията по-късно.
Загрейте за малко и сложете на котлона.
След като омлетът е готов, завъртете дръжката на тигана с дясната си ръка и вземете чинията от лявата ръка.
Сега ги сгънете направо един по един, докато омлетът се окаже в чинията.
Ако трябва да изправите краищата, използвайте шпатула, за да ги изправите.
Накрая намажете плота отгоре с масло и поръсете с магданоз.
Всичко трябва да се направи възможно най-бързо, в противен случай омлетът ще бъде студен и накрая.
Омлет с мляко в тиган
Метод на готвене:
- Разбийте яйцата в купа, добавете малко сол и ги разбийте добре с бъркалка или вилица.
- Внимателно изплакнете зеления бройл, подсушете го с хартиена кърпа, нарежете го на ситно и го смесете с яйцата.
- Сега добавете мляко към сместа и разбъркайте всичко отново.
- Намажете тиган с олио отгоре и го поставете на огъня.
- Щом тиганът се загрее достатъчно, изсипете в него яйчено-млечната смес и покрийте с капак.
- Маже се до готовност.
- Поставете готовата билка в чиния и украсете със зелена цибула.
Вече не се задоволявам с прекрасния вкус!
Варен омлет
Чудя се какво може да бъде по-лесно за един омлет!?
И в наши дни вече не е толкова лесно да направиш някого красив и добре написан!
Сега ще разберем как да направим вкусен пържен омлет в тиган.
И да ви кажа, че всичко върви добре, няма гаранция, че яйчената маса няма да се слегне, ако сместа е вече готова.
С тази рецепта можете да сте напълно сигурни, че вашият омлет ще бъде вкусен.
съставки:
- яйца - 6 броя;
- мляко - 6 супени лъжици;
- борово жито – 6 ч.л.;
- нишесте - 6 супени лъжици;
- сол;
- вершково масло – 20 грама.
Метод на готвене:
- Разбийте внимателно яйцата в дълбока купа и добавете малко сол.
- Изсипете млякото в яйцата.
- Разбъркайте добре нишестето и добавете сместа към яйцата. Най-добрите готвачи в света се опитват да направят вашия омлет още по-богат!
- Разбъркайте масата старателно. Вон може да е сама и без гърди.
- Изсипете масата в центъра на тавата и след това я разпределете равномерно по цялата повърхност.
- След като горната част на гювеча е готова, изключете котлона и изпечете още няколко перца.
Това е всичко! Това е цялата рецепта за омлет за пържене в тиган.
Долен омлет със сирене
Сър придава на омлета деликатен и ароматен вкус.
И за да направите билките още по-сочни и жизнени, добавете към тях домати и зеленчуци. Омлет с домати в тиган - вкусна билка.
съставки:
- яйца – 2 бр. (Страхотен);
- зеленчуци (магданоз, цибула, креп, естрагон) - 5 лъжици;
- сол;
- вершково масло - 1 супена лъжица.
За пълнене:
- сушени домати – 3 бр.;
- пресен пипер;
- сире (леко) – 3 с.л.
Метод на готвене:
- Нарежете доматите на малки филийки и добавете към тях малко черен пипер.
- Изсипете сиренето с лопатка, добавете пюрето към доматите.
- Яйцата се разбиват старателно.
- Зелените измийте, подсушете, отстранете дръжките, а липсващите листа нарежете и ги добавете към яйцата.
- Посолете леко цялата смес и отново разбъркайте добре.
Не всеки знае колко време отнема наистина да се сварят яйцата. Потвърждение. Преди да прочета статията, аз самият вече я бях прочел отново.
- Поставете тигана на огъня и загрейте горната част на олиото.
- Когато тиганът е достатъчно горещ, изсипете омлетната смес и покрийте с капак за 5-7 секунди.
- Сега използвайте дървена шпатула и започнете активно да бъркате в тиган, понякога в тиган.
- След около 20 секунди, когато яйцата се разбъркат лесно, добавете плънката.
- Сега внимателно издърпайте ръба с шпатула и го обърнете наполовина в омлета.
- Така че просто осветете другия ръб. Трябва да оставите овала с остри краища.
- Обърнете готовия омлет в чиния. Сервирайте веднага.
Повярвайте ми, тази трева ще нахрани ушите ви!
Най-простият и класически омлет
Баткивщина чия класическа рецептаФранция е уважавана.
Подготовката на такъв отличен омлет ще бъде възможна не само за опитни готвачи, но и за самоизработени ергени.
съставки:
- яйца – 3 бр.;
- сол;
- зеленина;
- вършково масло – 1 супена лъжица;
- черен пипер.
Метод за приготвяне на яйчен омлет:
- Счупете яйцата в купа, поръсете с черен пипер и сол, след което ги разбийте добре.
- Загрейте тиган на огън и го намажете с олио отгоре.
- Изсипете яйцата в тигана и ги намажете с 2-3 дълж.
- Поставете сладкиша в чиния и украсете със зеленина.
Приготвили сте апетитна, сладка и кафява разядка.
На основата на омлета можете да приготвите много вкусни и кафяви билки!
Много вкусен, например, сладък яйчен омлет, приготвен в тиган.
Не се страхувайте да експериментирате, може би ще измислите нова рецепта и ще я споделите с нас.
Видео десерт
Отлично видео ръководство за приготвяне на тази чудодейна билка. Изумен съм как се готви омлет и хайде да тренираме в кухнята!
Хранителен омлет — свещени принципиподготовка
За да приготвите традиционен омлет, разбиването на яйца с мляко няма да е достатъчно. Често при топлинна обработка омлетът изглежда така - богат и пухкав, но точно преди да се прехвърли в чиния, всъщност следите не се губят. За да може омлетът да остане във форма, трябва да прибягвате до някои трикове. Единственият вариант за приготвяне на хранителен омлет е маса. Ако трябва да разбиете сместа по-интензивно, господата добавят щипка сода и мая към млякото и яйцата. Можете също така да добавите малко количество брада към сумиша. Вон играе ролята на „цимент“, който слепва масата и така запазва формата й. Преди да говоря, наистина е трудно да разбера как да го добавите към омлета в малки количества. Най-добрият начин за приготвяне на омлет е във фурната, въпреки че ще отнеме малко повече от час. Тогава яйчено-млечната смес ще се изпече равномерно и няма да се омазни, като по този начин ще се запази кремообразността.
Хранителен омлет - приготвяне на храна и ястия
За да приготвите омлет, имате нужда от тиган с незалепващо покритие или форма за печене във фурната, дълбока купа, купа, както и долно ренде и отделна чиния за приготвяне на допълнителни съставки.
След това решете какъв размер ще бъде омлетът, за който трябва да подготвите цял куп яйца. Млякото трябва да е със стайна температура или още по-добре леко затоплено. Също така трябва да нарежете съставките за пълнежа (крава, домати и др.), Настържете сиренето.
Рецепти за омлет:
Рецепта 1: Хранителен омлет
Опитайте да направите хранителен омлет. проста рецепта. Strava за пиене ще бъде вкусна и вкусна, ако всичко е направено правилно. В тази рецепта малко количество брада се добавя към крема от яйца и мляко.
Необходими съставки:
- 4 големи пресни яйца;
- Мляко – 60 ml;
- Борошно - 4 ч.л.;
- Сила зад насладата;
- Черен тебеширен пипер - за патладжаните;
- Вершкова масло.
Метод на готвене:
Счупете яйцата в купа, посолете ги за вкус, а за патладжаните добавете черен пипер. Изсипете млякото в купа. Хляб борошно (вземете 1 ч.л. за 1 яйце). Смесете всички съставки старателно. Масата е обикновена, без гърди. Загрейте масло в загрят тиган и намажете страните. Внимателно изсипете сместа и разпределете равномерно по повърхността. Ако дъното започне да гори и горната част на омлета стане рядка, можете внимателно да повдигнете ръба на омлета от едната страна и да наклоните тигана, така че рядката част да се плъзне надолу. Можете да печелите пари от другата страна. Хранителният омлет ще бъде готов веднага щом горната част се сгъсти.
Рецепта 2: Хранителен омлет на фурна
За тази рецепта се използват същите складове, разликата е само в техниката на приготвяне. Омлетът на фурна все още се приготвя, но се оказва верен, както в детска клетка.
Необходими съставки:
1. Яйца - 6 бр.;
2. 3/4 бутилки мляко;
3. Сил - за наслада;
4. Олия Вершкове.
Метод на готвене:
Счупете яйцата в дълбока купа, разбийте с бъркалка 1 хвилина. Млякото се загрява на 40 градуса и се налива при яйцата при непрекъснато разбиване. Подправете със сумиш силлу. Намажете тавата за печене с топинг масло и внимателно изсипете сумиша. Загрейте фурната на 180-200 градуса и поставете тавата за омлет там. Варете около 25-30 минути|минути|.
Рецепта 3: Омлет по италиански с натрошено сирене и сирене
За да приготвите такъв богат омлет са ви необходими яйца, подправки, каквото обичате. Тази рецепта използва сирене моцарела и шанка.
Необходими съставки:
- Яйца – 3 бр.;
- Oliya маслини - 30 ml;
- Каквито и да са подправките;
- Сила зад насладата;
- Зеленина;
- Карамфил на часовникаря;
- Смляно сирене моцарела - 50 г;
- Шинка - 100 г;
- Мляко – 45 мл.
Метод на готвене:
Разбийте яйцата с прясното мляко, добавете сол и подправки. Дайте зелените и карамфила на часника. Нарежете парчетата на тънки кубчета. Когато тиганът е загрят, налейте малко количество зехтин, след което изсипете яйчената смес. След като омлетът се натрупа на дъното, разбъркайте с настърганите зеленчуци и поръсете отгоре с настърган кашкавал. Омлетът се слага в горещата фурна и се пече до готовност.
Рецепта 4: Кремообразен омлет във фурна с пиле
Тази рецепта за богат омлет е задължителна за тези, които нямат нищо против да пуснат фурната или да изпържат тиган на котлона. Смесете добре всички съставки, поставете в микрофурна и можете да се насладите на вкусен омлет през парчета яйчена пшеница.
Необходими съставки:
1. 2 пилешки яйца;
2. 110-115 мл мляко;
3. Половин голям стар домат;
4. 30 г сиру;
5. 2-3 капки реколта;
6. Сол, черен тебеширен пипер - за вкус.
Метод на готвене:
В купа, която може да се пече в микровълнова фурна, се счупват 2 яйца. Яйцата се разбиват докато омекнат. Налейте млякото и разбъркайте всичко старателно. Подправете със сумиш салю и черен пипер. Нарежете домата на малки кубчета. Когато приготвяте детско ястие, трябва да премахнете кожата от домата. Настържете сирея на трети. Поставете сиренето и доматите в купа. Добавете силата и добавете към яйчената смес. Смесете маслото равномерно, като разпределите равномерно всички съставки. Поставете купата в микровълнова фурна за 4 минути.
Рецепта 5: Омлет от крава
Кравешкият омлет е идеално предястие за деня. За приготвяне на необходимите яйца, домати, малко крава и зелено зеле.
Необходими съставки:
1. 3 пилешки яйца;
2. Мляко – 160-170 мл;
3. Салами;
4. 1 пресен домат;
5. Cybula е зелена;
6. Сил - за наслада;
7. Зехтин;
8. Сумиш от чушки.
Метод на готвене:
Нарежете домата на кръгчета. Kovbas може да се нареже и на кръгчета. Нарежете зеления цибул на малки колелца. Смесете яйцата с млякото, подправете със щипка черен пипер и сол. Намаслете формата за печене зехтин(или вершковим). Разстелете резените домати за първи път, разстелете кравата на звяра и потупайте зеления цибул. Изсипете съставките в яйчената смес и поставете във фурната при температура около 200 градуса. Вари се до готовност.
Храна омлет - тайна в името на канелатаот най-добрите кухни
Няколко точки по-долу ще ви помогнат да приготвите правилно пикантен и вкусен омлет:
— Успехът на приготвянето на богат омлет е богат на това, което се намира в яка на млякото, което се лекува. Също така се препоръчва да се вземат около 15 ml мляко на яйце (в зависимост от размера на яйцето);
- Ако отнеме час, белтъците се разбиват заедно в отделни купи, след което съставките се смесват внимателно;
- За да стане вкусен омлетът, можете внимателно да изсипете яйчената смес в още не горещ тиган и да готвите на силен огън;
- Една от тайните на печения омлет е да налеете горещо мляко в купата или да добавите чаена лъжичка гасена сода;
- Млякото за омлета вече може да се замени с vershkom, а маслото с розмарин. За да добавите върхов вкус към яйчения сумиш, можете да добавите щипка заквасена сметана. Омлетът ще бъде още по-вкусен и по-тънък, ако го приготвите с печено мляко.
Изгоден...
