Удивете се на вашата строгост. Нещо повече, възможностите за приготвяне на билки с помощта на зеленчук са наистина забележителни. Как може да поникне със зеле? Кои са най-добрите рецепти за vikoristati?
зеле
Първо, нека поговорим за това как може да се отглежда трева от карфиол, нека поговорим за силата на властта. С уважение вичаючи рецепти от канелени зеленчуци, можете да спестите за оптимално съхранение и минимално съдържание на калории. Има само 30 kcal на 100 грама. В същото време складът за карфиол включва:
- витамин А;
- витамин Ц;
- витамини от група В (1, 2, 5, 6, 9);
- rіdkisny (необходими за ферментация);
- зализо;
- биотин;
- бета каротин;
- калций;
- средата;
- магнезий;
- флуор;
- фосфор;
- зализо;
- калий;
- холин;
- неесенциални мастни киселини.
Кафявият склад гарантира, че зелето може да бъде набутано в лагера на здрави хора. Уникалните сили стават достъпни за богатите хора, така че те да не могат да си помогнат правилно и пълноценно да се хранят и да контролират формата, да следват физическия лагер на тялото.
Опции за използване на зеле при готвене: глобална информация
Шанувалниците от този зеленчук с уважение разработват варианти за приготвяне на билки от избраната основна съставка. Какво може да се направи, за да заглуши чудното разнообразие:
- супа и;
- гювечи;
- яхния;
- салата.
Възможност за vikoristan варен, сиро, кисело, смазан карфиол. Пикантните вкусове и ароматните аспекти на готовата билка се предават на кожата.
Зеле, приготвено на базата на марината, невероятно с пикантен вкус. Дотогава се предава наличието на долния вкус и хрупкавата кора.
Като давате приоритет на намазването на карфиола, прехвърляте възможността за използване на галета, яйца, тесто. Вибраниум вариантът на приготвяне на щама ви позволява да се насладите на хармоничната наслада, която неизменно ви вълнува със собствените ви вкусове. Смазаният карфиол може не само да бъде заместен като допълнителен компонент, но и да бъде самостоятелен и пълноценен продукт.
В кожата външният вид на основните принципи на приготвяне на карфиол, парчета от успешното приготвяне на избрания щам, се пренася върху кожата:
- Най-добре е да готвите карфиол в тиган от неръждаема стомана.
- Препоръчително е да готвите на минимален огън, за да предотвратите изсъхване на продукта.
- За успешно запазване на всички необходими кафяви компоненти е по-добре да готвите карфиол в тенджера под налягане, пара, мултикукър. Три варианта, за да угодите на максималната злоба.
- Въз основа на вкуса на новите и добавени вкусове на карфиол се препоръчва да изберете печено ястие на фурна. Можете да вземете зеле от устата на някого от сираче, което прилича на варено.
- Карфиолът не може да бъде смлян/намазан повторно. В противен случай продуктът може да покаже своите оптимални вкусови характеристики. Освен това, ако не спазвате правилата за готвене на карфиол, можете да използвате всички кафяви компоненти на продукта.
- Друг добър вариант за победоносен карфиол е приготвянето на салати. При някои метеорологични условия има минимално количество термична обработка.
Като гледате с уважение всички налични рецепти, можете да преразгледате невероятното разнообразие от разновидности на карфиол. Какви методи се препоръчват? Депозирайте всичко в зависимост от това какъв резултат ще си осигурите.
на базата на borosh: шведска рецепта
Какво може да се отглежда със свидко карфиол? Дори часът да не е катастрофален, рецептата ви ще стане добър ценител.
Съставки:
- 1 глава карфиол;
- 3 яйца;
- близо до 1 колба борошна (разрешени са вариации поради подобряването на специалния перваг, разрешено е увеличаване на количеството до 1,5 колби);
- силен пипер;
- за смазване на vicory, използвайте розелин или топ масло.
- Цветното зеле е позволено да расте на цаца.
- Нека го изпотим във вряща подсолена вода. За варене се добавят близо пет перца.
- Следващият етап е vіdkidannya vіdvarenoї зеле на mashlyak. Водата може да прелее.
- Яйцата се разбиват с вилица на пънче, след което се добавя сила.
- Към осолените разбити яйца се добавя брашно.
- Have sumishi guilty buti имат най-малките гърди.
- Консистенцията на тестото може да се направи гъста.
- Сега е необходимо да накиснете карфиола в приготвеното тесто и да го покриете със зехтина в тигана. Кожата трябва да се намазва отстрани.
Правилното готвене на карфиол в тесто ще изисква поне час и zusil.
Шведска рецепта номер 2: карфиол със сирене тесто
Какво друго може да се отглежда със свидко карфиол? Тази рецепта ще стане незаменима за вас, тази на вашата родина.
Съставки:
- глава карфиол;
- две яйца;
- няколко супени лъжици гъста заквасена сметана;
- 100 г твърда сира;
- 2-3 супени лъжици пшеничен бор;
- чаена лъжичка сухи зеленчуци.
Независимо от тези, които приготвят тестото по различен начин, рецептата радва с лекота и простота. Какви са стъпките за приготвяне на следното?
- Зелето трябва да се отглежда за цаца.
- Сега сочността на зелето се добавя към вряща вода, сякаш се следва пред солта.
- Препоръчителен 5-кратен сорт.
- Сега е необходимо да се провери, докато водата е по-гъста в гевгир, върху който е хвърлено зелето.
- На третия се препоръчва да разтриете сър.
- За да приготвите тестото, добавете яйца, настъргано сирене, зелените изглеждат сухи. Сега тази мощност се добавя borosno.
- Преди obsmazhuvannyam зеле сочно добавете към тестото. Смажете според нуждите от страната на кожата на малък огън, докато се появи румена ивица.
Рецептите за мултикукъра също са популярни. Дотогава смърди, за да заглуши своята достъпност и лекота. Най-важното - кажете ми за наличието на функционална мултикукър.
Печено зеле в бавна готварска печка: цвят и броколи
Какво можете да направите с цветовете? Побързайте с рецептата.
Съставки:
- зеле: 600 грама цветни и броколи;
- 100 грама настърган сира: швейцарски и руски;
- 150 мл кисело мляко. Препоръчително съдържание на мазнини от 2,5%;
- горно масло;
- супена лъжица е borosna;
- смилане на пипер и сила.
Инструкция за готвене:
- Трябва да подготвим всички победни компоненти.
- Обидените трябва да бъдат запомнени и тогава ще черпим от красотата на малките спомени. В кошницата за задушаване се добавя зелето. След това изсипете вода в купата. Нека сложим котката над купата. За готвене в режим на пара, са необходими около 10-12 влакна.
- Сега єmnіst іz зеле се препоръчва далеч. Необходимо е да се възстанови водата от купата.
- Следващият етап на готвене е режимът "Много готвене". Температурата може да стане 160 градуса.
- В купата на мултикукъра имаше микс от 2,5% кисело мляко и бороно, масло. Сосът се препоръчва да се приготви за смесване на около 3 перца.
- Сега е време да добавите два вида настърган сироп, черен пипер, сол. Хомогенна консистенция - obov'yazkovaya.
- Добавете зелето към соса.
- В режим „Мулти готвене“ е необходимо да готвите пет петнадесет охлади при 200 градуса.
Кафява закуска: бъркани яйца с шарено зеле и пиле
Yaku Strava може ли да се приготви от зеле? Една от най-добрите закуски за всеки, който е по-лош, е омлетът. За оптимална мазнина и максимална коричка се препоръчва приготвянето на омлет от допълнително карфиол и пиле.
Съставки:
- 2-3 яйца;
- 0,5 глава карфиол;
- 2 филета от пилешки гърди (постни);
- силен пипер;
- Олията на Соняшников се заменя със зехтин.
След като добавите за избора на най-важните компоненти, можете да продължите към приготвянето на омлета.
При нас е препоръчително да нарежете карфиола на цаца, за да цъфти и порасне. На следващия етап можете да работите с пилешко филе, сякаш ще ядете по-тънка якома. Основните задачи са shvidka и yakіsne печене на викарно месо. За bazhannya можете да добавите сила, но е важно да запомните света, дори ако поставите много сол в тялото си.
Сега е необходимо да се подготви тестото: яйцата, солта, черният пипер се разбиват активно. При qiu sumish е необходимо пилешкото филе да се филетира и след това да се намазва с четка от страната на кожата.
След това, как се вари зелето, е необходимо да се занури в яйчена сума и да се постави на тиган. Ако е така, можете да попълните яйчената сума.
Сега всички съставки са успешно покрити една по една. Готов омлет с баган, сипати с жерав, рукола.
Пюре от карфиол
Какво можете да отглеждате от варен карфиол? Опитайте да направите пюре. Це ситно, че Корисно.
Съставки:
- часовникарски зъб;
- 4 супени лъжици масло;
- колба с пилешки бульон;
- за наслада се препоръчва да се използват силни, пипер, кимион и розмарин.
Приготвянето на пюре от карфиол отнема поне час. Какви етапи се прехвърлят?
- Часовникарят трябва да почиства и смазва. Часовникарят е виновен, че е мек и покрит с тънка драсканица.
- В съдовете е необходимо да се налива пилешки бульон. След това можете да добавите | добави | нарежете карфиол. Бульонът се прехвърля в бульона с разтягане от 10-15 перца.
- Бульонът може да се ядоса само след като зелето омекне.
- В блендера сложете сварен карфиол, хладък чайник, топло масло. За наслада се препоръчва да добавите подправки. Всички съставки се разбиват силно.
Сега можете да готвите картофено пюре с карфиол, розмарин, колкото и уникално да изглежда.
Задушен карфиол със зеленчуци
Корисна и диетична рецепта - цял карфиол, задушен със зеленчуци. Независимо от максималната злоба, за готвене са необходими не повече от двадесет перца.
Съставки:
- средна глава карфиол;
- 2 домата;
- 250 г боб от консерва;
- чифт карамфил в часовник;
- 400 мл доматено пюре;
- roslinna oliya;
- пресен босилек, черен пипер, силен (за вкус).
Стъпки на подготовка:
- Цветното зеле се препоръчва да се раздели на цаца.
- Почистената цибула трябва да се нареже с pivkiltsy, нарязана на ситно.
- Обелените домати трябва да бъдат нарязани сухи. За да улесните процеса на пречистване, попарете патладжана с копър.
- Чист пресен босилек се препоръчва за сухо посещение.
- Сега, в тиган, върху зехтин, патладжан, намажете цибула, часовникар. Ако е така, можете да добавите всички подправки бажан, зокрема сил, черен пипер.
- Препоръчително е да добавите карфиол, домати, боб в тигана. Зеленчуците се заливат с доматено пюре, сол, черен пипер. Към яхнията се добавят поне 15 перца, след което зелето може да даде мека консистенция.
- Добавете босилек към задушените зеленчуци.
Страва обовъязково да лиши най-много от врага!
Зелето може да се бие не само за зеленчукови гарнитури, но и за приготвяне на класически салати. Дотогава в съзнанието ми се пренася наличието на хубави рецепти.
Салата от карфиол с домати и краставици
Ако имате ястие от виникло, коя салата може да се направи от карфиол, тогава побързайте със следващата рецепта.
Съставки:
- 1 глава карфиол;
- 2 мъничета;
- 2 скилидки часовникар;
- бутилка чери домати;
- 6 супени лъжици заквасена сметана.
Независимо от простотата на съставките на кулинарния процес, ефектът от готовия сос ще бъде грандиозен.
- Зелевата бажана се нарязва на малки парченца розмарин.
- Дрибно нарязване на огирок добавете към карфиола.
- Доматите наризани се добавят в купа за спане.
- Dodaetsya vydavleniy chasnik.
- Сол и черен пипер баган заквасена сметана. За bazhannya можете да добавите часовникар.
- За дресинг за салата се използва заквасена сметана. Трябва внимателно да смесите всички компоненти.
Салата с карфиол, огирков и крутони
Ако все още имате бурно хранене, можете да готвите с карфиол, след което да приготвите тази вкусна салата.
Съставки:
- 1 пън;
- 2 бутилки чери домати;
- половин карфиол;
- 1 1/2 бутилки репички;
- близо 100-150 г фета сироп (но зависи от спецификата на трансфера);
- олия маслина;
- крутони, черен пипер, сил - за наслада.
- Зеленчуците трябва да се измият добре.
- Доматите се нарязват с navpil, ogirok - с pivkiltsy, репичките - с кръгове, зелето се разделя на малки розички.
- Зеленчуците за мустаци трябва да се смесват, като се добавят крутони.
- За приготвянето на най-вкусната салата е необходимо да се насладите на тиня, черен пипер, настърган сироп, зехтин.
Салатата може да се приготви бързо, но вкусът ще бъде прекрасен и хармоничен.
Варен карфиол със зехтин и часник
Вареното зеле е уникален продукт, който разкрива неговите чудесни пикантни характеристики. Един зехтин, часовникар, ще ви помогне с това.
Съставки:
- 600 г цветно зеле;
- чифт карамфил в часовник;
- няколко супени лъжици вино otstu;
- 2-3 супени лъжици зехтин;
- sil | сол |, черен тебеширен пипер.
- Цветното зеле се сортира отпред върху цветето на величествените рози.
- Сварете водата и след това я посолете. Добавете зелето към солена вряща вода, след което гответе на силен огън за около пет минути. След това, щом станете меки, следващото нещо е достатъчно.
- Водата е излекувана.
- Оливкова олия е виновна, че е влачила аромата върху себе си на часовникаря, който трябва да смени компонентите. След това можем да поливаме карфиола със зехтин. За bajannya vikoristovuyut вино ocet, лимон сик.
- Сламата трябва да се пипери.
Вареният карфиол придава уникална пикантност на завдяковия добър зехтин с една чаена лъжичка и подправки.
Възможност за приготвяне на виробу от карфиол
Какъв сорт може да се отглежда от карфиол? Това не е просто храна, но за любителите на красивото представяне на вина е актуално. За създаването на вироба от карфиол можете да приложите простата идея за агнета. Такъв начин да украсите основното ястие. Дотогава децата могат да покажат майсторски умения.
Стъпки за приготвяне на вироба от карфиол:
- Необходимо е да запомните карфиола и да го сготвите. Животът на овцете е важен.
- За главата ви трябва голяма маслина в черен цвят. За да прикрепите, извийте клечка за зъби.
- От страните на маслината е необходимо да отглеждате малки къдрици на видимите уши.
- За грах и царевица е необходимо да се отглеждат 2 точки. Zіnitsi bazhano създават маслини.
- Маслините се нанизват на клечка за зъби, след това використ на дъното. Само mіtsna конструкция успешно vitrimuvatime овчия vag.
Вкусни щамове и уникално разнообразие от карфиол - целият кочан на кулинарния процес... Тогава можете да реализирате свои собствени идеи, базирани на един от най-прекрасните зеленчуци.
Цветното зеле е точно като цикави, уникален продукт, който носи горчивина на тялото и носи радост с наслада и аромат. И колко различни са рецептите за готвене на карфиол! Дали като майстор, за да обозначи напредъка на тази овца в ежедневната и коледна диета на семейството му. Готвенето на карфиол в най-важните опции е неудобно. Ел готов резултатът е точен. Важно е да се посочи напречната меланхолия на зелето. Їsti її е не само вкусно, но е и намовірно полезно! Нека да разгледаме какво може да се приготви от карфиол и как да го направим правилно.
Как да готвя зеле?
Карфиолът е добър, защото с него можете да готвите безлични билки. Зеленчуците са пълни с вкус, ледът има приятен деликатен аромат. Но основното за продукта е живостта и големият обем на кафявите речи. Важно е карфиолът да може да се отглежда на малки деца (след 5 месеца). Вон е допустимо да яде вагитни. Чи не е противопоказано къдравото зеле и в редица диети.
Какво може да се готви s | iz | карфиол? Това е всичко, scho zavgodno! Можете да смазвате, разширявате, запкате. В някои рецепти е приемливо зеле без термична обработка. Продуктът се вписва добре в различни кулинарни композиции и се съчетава със страхотен списък от стоки. Деяките имат милост, като си мислят, че карфиолът не е подходящ за тях, не е достоен, не е за тяхната диета. Варто трохи виччит особеностите на тази овца и тогава мисълта, напевно, преминава в його меланхолия. Цената на зелето Aje е евтина. Можете да го направите за приготвяне на пълноценни независими страсти или да сервирате като гарнитура. Голяма маса от кулинарни експерти не се нуждае от голям набор от продукти за участието на този зеленчук. За да приготвим сочен карфиол, ни трябва малко. Например, roslinna oliya, панировка и зелени. В противен случай можете да добавите няколко цветя в подсолена вода и да ги добавите към състава на салата. Когато се яде с царевични зърна, зелена тиква и карфиол от моркови, става дори пикантна гарнитура. Кожа potsіnovuvach пикантни и здравословни и знаете най-добрата рецепта за себе си и вашето семейство. Ще бъда верен, мъдър и умен!
Кора от карфиол
За какво ценим тази чудо-овца? Набързо, за йога чудотворна наслада! И по различен начин не е лесно да се види величието на меланхолията, която носи продукта в човешкото тяло.
Цветно зеле:
- на живо. Спечелени по правилен начин и дълго време има глад. Можете да изберете като цяло за обяд и вечеря.
- не давайте цифра. Здравословен диетичен продукт, който не носи калории в тялото.
- Оздравявай. Зеленчуците са разрешени за деца и диетично хранене.
- погрижете се за важни микроелементи и витамини. Зелето е лидер в плана за изобилие от кафяви коренища сред другите зеленчуци.
- лесен за приготвяне. Рецептите за готвене на карфиол са прости във Vikonanna.
- цената е налична. Сортът от 1 кг карфиол варира от 30 до 95 рубли на сезон. Цената да лежиш в мината.
- не е задължително богат. Зашийте една средна люлка, за да подготвите щам за 2-3 души.
склад
Важно е да се отбележи складът за зеленчуци. Карфиолът е просто добър източник на витамини.
В овчи кожи:
- витамини от група В;
- витамин Ц;
- витамин Е;
- фолиева киселина;
- зализо;
- манган;
- средата;
- магнезий;
- калий;
- флуор;
- цинк.
Също така, количеството на кафявите влакна, не отмъщавайте твърде много tsukrіv, важно е да добавите повече въглехидрати.
Как да изберем карфиол
Не е проблем да купите този зеленчук днес! Независимо дали имате зеленчуков магазин, супермаркет или пазар, можете да донесете продукт от ciliy rіk. Очевидно, извън сезона (есен-зима), ценоразписът ще бъде по-скъп. А пролетното разнообразие от карфиол намалява в света на просперитета.
Въпреки това, докато пазарувате, варто се подхожда с уважение към зеленчука. Ако тревата беше пикантна, тогава сложете в нея свеж, добър продукт. Зелето е добре обгрижено, така че, с всички правила, то няма да бъде на рафтовете на Mayzhe в идеален вид. Be-yakі vіdkhilennya vіd normi може да се превърне в стремеж, за да бъдете разклатени.
Прясното зеле изглежда така:
- сочност от светло бежов или бял цвят без сиви и тъмни петна;
- повърхността на сукулента е оксамит, не е пухкава, пружинираща;
- стъбла със светлозелен цвят;
- листата са големи, фигурни, светлозелени на цвят;
- повърхността на стъблото, цвят и бадила е суха, без гнили включвания;
- ароматът е добре дошъл, ледът е вловим.
Rozvalenі, nadto m'yakі, vologi swing - остарял. Наличието на тъмни точки говори за тези, че зеленчуците са били отнети, когато водата е била вдигната и вината са започнали да се вдигат.
Зелето има расо в рамка с бадили. Въпреки това, при zhu tsya част от растежа е неприемливо. Допустимо е да vіmagati vіd vіd vіd vіdtsa vzvazhuvannya обелени ovocha, yakscho закупуване на зеле zdіysnyuєtsya от частно лице или на пазара.
Как да спестявам
Зелето може да се реже в хладилник или фризер. В студа е добре да се грижите за него. Люлките могат да бъдат увити с личинка, а свежестта на продукта може да се запази за дълго време (до 14 дни в хладилника). Във фризера е по-добре да съхранявате зелето пред него, като го вземете върху цветето и опаковате торби и контейнери при храната. Такъв външен вид спестява силата си, като се разтяга 10-12 месеца или повече.
Зеле: рецепти за готвене
На нашия уебсайт има специален раздел, в който ще намерите рецепти за готвене на карфиол. И тук, за по-голяма точност, ще изведем няколко от най-простите и популярни варианти за рецепти, сякаш за да подготвим силата да вдъхновим непознати кулинарни специалисти.
Зеле, запечено в кисело мляко
Це ситна и дуже приємна за вкуса на тревата. Vono pіdіyde на obіd аз по чудо се вписвам в менюто на Святков.
- карфиол - 1 средна глава;
- галета - 3-4 супени лъжици;
- oliya за obsmazhuvannya;
- зелени - било то за разкрасяване;
- натурално кисело мляко - 150-200 грама.
готвене
Цветното зеле трябва да се отглежда и розата да цъфти. Поставете в купа и напълнете с вода. Можете да pidsoliti. Включете средния огън и сварете зелето до готовност. В тиган добавете цаца от росни маслини и намажете главата на зелето с панировка до златисто кафяво. Поставете rum'yanі sucvіtya във форма за печене и я напълнете с натурално кисело мляко. Strava се привежда във фурната, загрята до 170 градуса, буквално 15 минути. Сервирайте готовото зеле в дълбок слой, като украсите предната част с нарязани зелени.
Гарнитура от карфиол, ориз, моркови и царевица
Тази гарнитура ще направи вашето ежедневно меню и ще се превърне в добър цвят за трапезата.
За да приготвите 3-4 порции, ви трябва:
- карфиол - 1 малка или ½ средна глава;
- бял кръгъл ориз - 100 грама;
- царевица (зърнени храни, варени или консервирани) - 100-150 грама;
- пресен или замразен зелен грах - 100-150 грама;
- вода - 50 мл;
- морков - 1 среден или голям;
- масло за obsmazhuvannya.
готвене
За по-лесно готвене може да сварите зелето по-късно в подсолена вода до готовност. Измийте ориза, докато стане бистър и го сварете до готовност. Обелете морковите и ги нарежете на тънки кухли или пръчки. Готвене на царевица (например варена царевица, поливане на зърна от главата). В тиган добавете зехтина и ориза wisipati, добавете царевица, грах, моркови, зеле. Наведнъж го намажете леко и добавете вода. След това на povіlny огън ще гарнираме до окончателното изпаряване на радините. Можете да добавите подправки към любимите си и да го сервирате на масата!
Смутита от карфиол
Смутита с карфиол - толкова вкусни! А мръсниците, пияните се приготвят само заради него.
За прием на 3-4 порции се нуждаете от:
- стъбло целина - 1 средна;
- домат - 1 среден;
- лайм сик - 2-3 капки;
- вода - ¼ бутилка;
- зелени - крипт / магданоз.
готвене
Можете да zazdalegіd v_dvariti зеле сочно. Попарете домата и отстранете кожата. Стъблото, нарязано на кубчета. Нарежете сукулента и домата на малки парченца за повторно смилане, добавете малко вода и сок от лайм. Сложете всичко в купа на блендер и го превърнете в смути. Зелените могат да се добавят по-късно или да се смилат заедно с други компоненти. Готово смути за пиене веднага щом се приготви!
Супа пюре от карфиол
Супата Tsey ще зарадва възрастните. За кеф ще дойде тревата и малките (от 6 месеца).
За да приготвите 3-4 порции, ви трябва:
- карфиол - 3-4 връзки;
- картофи - 2-3 средни луковици;
- морков - ½ среден;
- tsibulya-ripka - ½ tsibulini;
- зеленина за лечение;
- вода - 1-1,5 литра;
- капка зехтин.
Вимити зеле, роза на цветето. Обелете картофите и нарежете на кубчета. Морковите също се приготвят за готвене. Обелете половината от цибулините и ги сложете цели в тенджера. Залейте всички зеленчуци с вода и гответе до готовност. Тези, които са загубили своите cibulini, печелят и winkinuti. Reshto masi perevoritit върху картофено пюре с помощта на тежък блендер. Добавете капка зехтин към супата и сварете буквално 2-3 хвилини. При сервиране украсете със зеленина.
Цветното зеле е различно, кафявото е вкусно! Започнете с този продукт и създайте своя собствена правилна диета.
Немов по самата природа ни даде уникален шанс - нали знаеш, квити! Не е тайна, че този сорт – карфиол – се преражда с розови цветове, а ние самите живеем в таралежи. Очевидно повечето кулинарни специалисти-pochatkivtsiv не трябва да мислят за това, да не знаят факта: най-често се готви карфиол. Е, тук има много възможности, а самите сукуленти се разтърсват до голямо разнообразие от страсти. Да опитаме да готвим?
Получаване на наслада и алчност
Vіdminnі vіtaminіnі yakosі, че кората на тази овца чудотворно произвежда храна, как да се готви вкусно карфиол? Рецептите за участие на загиналите, як, втим, и с други видове зеленчуци, звучат различно. Це и супи, и всякакви гювечи, яхнии и салати. Сламките с карфиол често са заместители като съставка във ферментирали продукти. И също така - те zapіkayut в очите на сирачето, мариновани. Трябва да кажа, че дори мога да изпитам пикантна наслада с по-ниска и хрупкава структура в света. Често зеленчуците се мажат, тук можете да познаете известната рецепта „При кляри” или – оваляни в галета, карфиол с яйца.
Защо готвиш
Готвенето се извършва най-добре в съдове от неръждаема стомана на малък огън. Зелето има сирка, която може да абсорбира газ и този метод на приготвяне помага уникално да се избегнат нежелани ефекти. По-долу ще бъде обяснено как се готви карфиол в тенджера под налягане (тук е по-вероятно да се спасят всички полезни неща, които се приготвят в зеленчуци). С този метод - спестяване на витамини - пригответе карфиол и в уред на пара или мултикукър. Крем от всичко, дори и апетитно, с постоянна хрупкава бързина, виждате го във фурната. Пече се на фурна, но може да се натроши и сиро, и да се готви на склад.
В плана основното правило е да отгатнете как просто да сготвите карфиол, така че да изглежда възможно най-пикантен. Не прекалявайте твърде рано и го преправяйте, в противен случай ще бъде неподсладено, а не по-кафяво. Преди речта рецептата е от проста съставка теж є. Такъв вариант, като например да ограбиш сирачето Проте, за да познаеш, че не е за каквато и да е мръсница пидида такъв груб таралеж. І подготовката на використ термична обработка е безопасна на сенси. Например, най-добрата рецепта за карфиол е печен със сирене. Або - крем супа с участието на карфиол, или - гювеч с него, или - намазана в тесто. Yak bachimo, можете да изберете ястие, което е практично за вас. Без съмнение, вонята е необходима за вегетарианците и за тези, които печелят празника. Така че, запасете се с този продукт, изберете рецепти по ваш вкус и се насладете на прекрасен зеленчук (за да бъдем по-точни - йога сладки).
Як в тиган
Цялата тайна на тази ивица се крие във факта, че основната съставка на препарата се приготвя в пикантно масло и веднага се сервира на масата. Нуждаем се от: килограм зеле, отглеждано за цветя, олио за смазване (вземете зехтин или можете да се разбирате със soniashnikov), pivsklyanki khlibnykh (или дори сухи крутони), chasnik, магданоз, силна / черен пипер за наслада.
Готуемо просто
Вземете тесто
Как да готвя зеле в тиган? За когото добър начин за преобразуване е намазването с тесто. Нуждаем се от прости съставки: килограм сукулент, боросна от боб, малко яйче, песен на олия, сирене от твърди сортове - било то, подправки за наслада.
В спретнат ред, основната съставка е rozumієmo върху цвета. От това следва, че шматките не са излезли твърде големи, в противен случай смрадът може да остане в процеса на приготвяне на щама. Мустаците трябва да се запарят добре и да се сварят до 15 кичура в леко подсолена вода в тенджера.
Окремо приготвено тесто: подправки, яйца, боросно. Бажано робити, за да е по-гъсто тестото. Този процес на смазване не зависи от допълнителни нюанси. Тъй като обожавате солта, смело добавете малко сол в тестото, само не се старайте много.
Shmatki сочен zanuryuєmo в тесто и се намазва до златисто. Преди това сложете зелето в тиган, преразгледайте какво вече е загряла маслината, в противен случай можем да изгорим тестото (можете да промените температурата, като пуснете бута върху маслината с вода).
Сиренето се натрива грубо и се отпива горещо, готова съм за зеле. Да натоварим масата. Можете да добавите зеленина. Преди речта, deyakі kukharі сър добавете към самото тесто и такава опция на теста също има право на живот.
Гювеч с пилешко и карфиол
Как да готвя карфиол? Очевидно най-простото нещо, което можете да направите, е да смилате със спусък. Цялата съставка е евтина и достъпна, но има страхотен вкус! Съставки за вас: pіvkilo сочно, триста грама пилешки филета, pіvsklyanki vershkіv (можете да го замените с по-мазно мляко и след това трябва да вземете повече troch), 100 грама твърд сироп, 3 яйца орка, зелени няколко скилидки , sіl
Процесът на готвене е още по-прост. На задната част на главата берем зеле за соченост, измиваме го. Vіdvaryuєmo в тиган с разтягане от 10-15 кичури (не претегнати). Fileshku vіdvaryuєmo в okremu прибор. Охладете и narizaemo на малки shmatki (пропорционално на цветята). Zmіshuєmo tsі две основни съставки при приготвянето на ястия за печене. Сосът е готов: блатове, яйца, менгеме с вилица, малко количество сол. Залейте викладена под формата на масу със соса. Отгоре тръгват зелените сухи и третични сирок. Гювеча се пече във фурната за 160-180 градуса 15-20 минути.
Супа-пюре с карфиол
Как да приготвим зеле от карфиол? Radimo vіdmіnnu pershu трева, като можете да vikoristovuvat і като svyatkovu, і като всеки ден - универсално. Имаме нужда от:
пивкило карфиол, вода, цаца картофи, няколко моркова, 1 топен сирочок (не обикновен продукт - но правилен), блатове, пресни зеленчуци.
Зеленчуците се разделят на малки кубчета. Поставяме топеното сирене във фризера за кратко, ще го държим стегнато (не го режете дълго време, след това ще замръзне, а това означава - изхарчете вкуса). Приготвяне на сирената три пъти големи на една трета, смесени със зеленчуци, след това разбийте с блендер.
Слагаме тенджера със зеленчукова маса със сира на силен огън, добавяме блатове и една капка вода (за да не губи плътността си от супата). Довеждаме го до кипене, посоляваме го, почистваме съдовете от огъня. Преди сервиране на масата ястието се залива на порции и се отпива с наситнени пресни билки.
Палачинки: как да готвя карфиол?
Покроковата рецепта за готвене на страви вимагатиме не е богата на време и сила и е невероятно вкусна да излезете. Ще ни трябват: килограм карфиол, няколко яйца, колба пшенично просо, лъжица майонеза, пух за тесто на върха на ножа, трио сол и сума чушки, олия за олио .
Качан се разглобява с помощта на нож върху малки „резервни части“, леко накиснати в солена вода (приблизително за година-две), налива се вода, изсушава се и се изрязва на сухо.
В основната съставка добавете яйца и borosno, майонеза и rozpushuvach. От свареното маси (дължи се на гъсти, алепини, приблизително, като за най-известните палачинки) върху олията се намазва от двете страни на гниещите капки. Можете да „капвате“ със супена лъжица или малък ополоник. И най-добрият сос за ягоди ще бъде заквасена сметана със средно съдържание на мазнини. Можете да добавите към него натиск на часа и подправки за вкус.
салата
Как иначе да готвя карфиол? Покрокова рецепта за проста салата с карфиол ще зарадва приятелите, които са разгледали вогника.
Съставки: пивкило сочно, няколко домата, няколко огиркива (и тези, и дори повече - в свеж вид), олия (по-добре вземете маслини), няколко цибулини, сил-цукор - за пухкаво теглене.
Зелето се вари до готовност, качан бъв меко (необходимо е да посолите водата). Качанът се разглобява за цвят, а пънчетата от доматите се нарязват на малки кубчета. Цибуля е пивкилци. Салатата се подправя със зехтин, добавя се малко сол със зукър за преценка. Всичко е решително смесено - и вкусна проста салата е готова, преди да живеете, можете да отидете на масата!
котлети
І nasamkinets - пикантни и най-гадни котлети, yakі може да се превърне в цвят, какъвто и да е, донесе на коледната трапеза. Съставки за ядене: качанчик карфиол, бяла питка, няколко яйца, чаша мляко, чаша бяло глиганско жито, 200 грама твърд сироп, няколко скилидки.
Готуемо просто
Мякушът от хляб се накисва в мляко, така че котлетите да станат меки и сочни. Зелето се бере, измива се и се измива в подсолена вода (до 7 перца). Охладете, прекарайте през месомелачка. Zhovtki vіdokremlyuєmo vіd blіkіv и dodaemo в зеле. Там също се слага питка, удобно е боросно, черен пипер от перваза. И оста на катерицата трябва внимателно да бъде убита до ритник и спретнато вкарана в главата на масата. Оформяме котлети и ги намазваме от двете страни върху маслина. Приемливо за всеки апетит!
Зеленчуци в диетата на хората, които ядат - основни продукти. Смърди, за да стане по-правилно хранене, диета, да даде витамини и клетъчна тъкан за тялото. Зеле, ясно богато, не vinyatkoy и zherelom на безлични кафяви речи. 100 г зеленчук съдържа 30 килокалории. Крем от бели, мазнини и въглехидрати в карфиола са безполезни витамини и речи, които съживяват човешкото тяло.
- Зелето отмъщава за фосфора, който укрепва четките, подобрява обмяната на веществата.
- Магнезият, един вид spriya zmіtsnennu нервната система, pereskodzhaє се появява в nirkah kaminnya и нормализира артериалното налягане.
- Селен, който помага за растежа на косата и ноктите и укрепва имунитета.
- Mіd ta zalizo, yakі suttєvo подобрява yakіst кръвта. Калций и цинк, които укрепват костите и опорно-двигателния апарат.
- Натрий, който подобрява водния баланс на организма и манган, който намалява риска от алергични реакции.
Crimson кафява реч "къдрава" зеле да се вземат витамини от групите A, B, C, E, K. PP, H и grub влакна.
Харчовите фибри пречистват тялото, помагат в борбата с болестите и възстановяват чревната микрофлора. Ейл с кого, без да се съобразявам с безличните неприятности, в определени ситуации карфиолът може да навреди на човешкото тяло.
Това са противопоказания при голям брой хора, които се страхуват от такива заболявания като подагра, повишена ревматична киселина, заболяване на щитовидната жлеза, нирок, с склонност към алергии, хипертония, заболяване и след операция в областта на гръдния кош.
Рецепти за готвене на покроково.
С различна термична обработка на карфиол С този зеленчук можете да създадете страхотна вариация на различни страхове. Такива щамове работят по чудо с диети, проби за отслабване, у дома и просто със здравословно хранене (можете да разберете повече нюанси за диетичните рецепти от зеле). Нека да разгледаме снимката на цацата, колко лесно и вкусно е да приготвите слама от карфиол, от която можете да направите швидко.
супа
Тази рецепта е измислена по чудо от тези, които имат нужда от гладуване, както и от вегетарианци.
Супа от "къдравия" зеленчук за тази рецепта, по-долу ще подправим и същата.
За приготвянето ще ви трябват следните съставки:
- Цветно зеле (1 бр.).
- Картофи (2-4 броя).
- Морков (1 бр.).
- Цибуля рипчаста (1-2 бр.).
- Консервирана царевица (1 пакет 200-250 г), може да се замени с консервиран грах.
- Oliya roslinna (50 gr).
- Сила за вкус.
- Зелени и подправки за наслада.
готвене:
- За кочана е необходимо да почистите, натрошете и нарежете картофите на кубчета.
- Хвърлете йога в 2,5 литра окроп.
- Под часа на готвене почистете картофите и запомнете цибулата и морковите, след което настържете морковите на големия терц.
- От цибули и моркови направете пържене: на загрят тиган с росна маслина, хвърлете съставките и запържете, като разбърквате, 5 khvilin.
- Запомнете и добавете зеле към цветето.
- Ако картофите са готови, натрошете царевицата в гювеч, сочна и запържете, посолете, добавете подправки и варете около 5 khvilin на подходящ огън.
- След като приготвите супата, оставете я да влее 5-10 хвилина и я дайте със заквасена сметана и зелени.
Доклад за рецепти за супи с карфиол можете да намерите.
Препоръчително е да готвите супа от карфиол с видео рецепта:
салата
Особеността на такава билка, като салата, се крие във факта, че съставките не изискват специална термична обработка, зеленчуците просто се завършват с пеене. За приготвянето на нискокалорична салата от карфиол ще има необходими складове:
- 400 г карфиол.
- Чери домати (6-8 бр.).
- Ogіrok (2 броя).
- Български пипер (1 бр.).
- 1 скилидка часовникар.
- Няколко подправки магданоз.
- 1-2 с.л. лъжици лимонов сок.
- 3-4 ст. лъжици зехтин.
- Сила за вкус.
готвене:
- Нарежете и чушките на кубчета (пред тях се обели пиперът), доматите нарежете на четвъртинки.
- Необходимо е карфиолът да се измие, да се раздели на цвят и да се рафинира в блендер до консистенция на страхотен хрупкав хляб.
- След това сложете всички съставки в купа за салата, разбъркайте и оставете салатата да набъбне с участък от 10 перца.
- Лека витаминна салата е готова.
Такава салата ще донесе величествена меланхолия за тялото и ще насити йога с витамини.
Можете да научите за това как да приготвите различни салати от зеле.
Препоръчително е да приготвите салата от карфиол с видео рецепта:
крем супа
За тези, които не са почитатели на традиционните супи, крем супата е прекрасен изход от лагера. Shvidky при приготвянето, тази супа е още по-пикантна и кафява.
За страх се нуждаете от:
- 300 г карфиол.
- Средни розови картофи (4 бр.).
- Цибула със среден размер (2 бр.).
- Часовников зъб.
- Пресен магданоз (5-6 подправки).
- 200 мл блатове.
- 1 ст. лъжица масло | олио |
- Дафинов лист (1 лист).
- Сила и черен пипер за наслада.
- Приблизително карам чаша.
готвене:
- Нарежете картофите на ситно, нарежете цибулата на пивкилция, разделете зелето на сукуленти, а магданоза нарежете на стъбла, почистете купата и я почистете.
- Нарежете магданоза наведнъж от чаената лъжичка, добавете масло в тигана и го намажете в нов цибул до бистър (на среден огън), а след това сол и черен пипер.
- Добавете картофите в тенджерата и след 2 hvilin добавете вода и я оставете да заври.
- След това добавете лавров лист и сварете 10 перца на десния огън.
- Съберете дафиновия лист и изсипете върховете, добавете зелето едновременно с блатовете, не допускайте кипене, гответе 10-15 хвилина (до готовност на зелето).
- След готвене разбийте супата в блендер до консистенция на пюре.
- Посипати нарязана трева с магданоз.
Крем супа с карфиол излиза още по-ниско и оживено.
Препоръчително е да приготвите крем супа от карфиол за видео рецепта:
Намаслен в тесто на приятел
- Цветно зеле, зеле.
- 3-5 яйца.
- 2-4 ст. borosna лъжици.
- Повторете чаени лъжички сол.
- Чаена лъжичка смлян пипер.
- Roslinna oliya (100-150 ml), може да се замени с Vershkov.
готвене:
- Надризати кръстосано върху глава зеле, сварете його в леко подсолена вода за 7-8 кичура, прецедете.
- За тестото разбийте яйцата с глупавия, който беше изпуснат, и черен пипер, стъпка по стъпка, като го разбъркайте бурно, докато стане еднородна.
- Нарежете зелето на парчета, които са подходящи за розмарин, накиснете в тесто и намажете в тиган с олио до златисто кафяво отстрани. Чубрица!
За да приготвите такава подправка, можете също да разбиете галета (прочетете как да готвите зеленчуци в галета). Їx може да се добави към тестото. Така зелето ще стане хрупкаво.
Можете да намерите репортаж за опира на карфиол в тесто, но прочетете за тези, които растат на тиганите.
Препоръчително е да готвите карфиол в тесто с видео рецепта:
Зеленчукова гарнитура
Трябва:
- Цветно зеле.
- Вершков масло.
- Сила.
- Зеленина.
готвене:
- Разстелете зелето върху сукулента, промит и.
- Варено зеле, глътка зеленина и го поливайте с розмарин vershkovy маслина - готово е!
Повече подробности за гарнитурата от карфиол можете да намерите.
Корейска закуска
Гостро-сладко предястие с прекрасен аромат.
За рецептата ви трябва:
- 1 кг карфиол.
- Български пипер (3 бр.).
- Люта чушка (2 бр.).
- Един морков.
- Глава на часовникар.
- Литър вода.
- Една връзка магданоз.
- Чаена лъжичка кориандър.
- 200 г отсту (9%).
- 50 гр олии.
- 2 супени лъжици лъжици сол.
- 150 г тиквички.
готвене:
- Зелето е сочно, оставете ги да изстинат.
- Обелете морковите.
- В тенджерата с вода добавете цукор, сила, олио | масло |, след което кипете.
- Морковите се настъргват, чушките се нарязват, без да се оправят с мъжки, а гостри - с насините, нарязани на кръгчета.
- Narizat часовника, и отрежете зелените.
- След като заври марината, добавете всички съставки и зелето към новата, разбъркайте старателно и подрежете след охлаждане на студено в продължение на 12 години.
- Закуската е готова.
За това, как да приготвите карфиол корейско зеле, прочетете.
Препоръчително е да готвите карфиол на корейски за видео рецепта:
Какво друго можете да готвите и как да отглеждате по прост начин?
Подобно на песни и вегетариански рецепти, твърде нискокалорични, пресни, няма достатъчно храна, добре, или просто искате месо, тогава горните описания могат просто да се добавят към deakі іngredіentsi.
- супаможете да готвите с месо, или с шампиньони или гъби шийтаке (можете да намерите повече нюанси за зелева чорба).
- IN салатаможете лесно да добавите други зеленчуци и зеленчуци. Например добавете босилек, селера, рукола към салатата за необикновен вкус. От зеленчуците можете да добавите тиквички или патладжан - в салата ще получите калории и вкус (подробности за рецептите за салати можете да намерите).
- На готовност крем супапогрешно е да се добавя бекон, намазан с бисквити, а към карфиол в тесто, най-добре бекон - намазване или сушене.
Това, което си струва да гарнирате с карфиол, можете да го сервирате преди месо, така че преди риби. Вариантите за приготвяне на карфиол са безлични – можете смело да експериментирате.
Как да сервираме върху стомана?
Изпратете вашите кулинарни творения - вдясно е тромаво.
- Можете да украсите супи с нарязани зеленчуци и препечен хляб, салати с гъст балсамов сос или сос от заквасена сметана.
- Преди горещи треви, той е идеален за украса на листа от босилек, култури и рукола.
- Сламки от карфиол, особено горещи, могат да се пият с настъргани сирена, за да придадат вкус и да изглеждат естествено.
- В салатите космите от грах, кедър и лешници изглеждат красиво.
Цветното зеле е не само пурпурен цвят на кафяви речи, то е не само богато на храна, а заедно с него е и нискокалорично, а ако е приготвено правилно, то дори е пикантно. Сега знаем, че можете да готвите "швидше" и чубрица. Опитайте, гответе, удивете се на тревата от карфиол и їсти їх - поддайте се на удовлетворение.
Ако сте знаели извинение, бъдете любезни, вижте фрагмент от текста и го натиснете Ctrl+Enter.
От карфиол можете да приготвите безлични солени билки. Само преди cym її е необходимо да се бланшира във водата с otstom. В усун има специфична миризма на зеле, която не е подходяща за всеки.
Как да сготвим карфиол за диви билки
Купете зеле със среден розмарин и дори бял цвят. Самият такъв цвят може да се говори за тези, които са абсолютно зрели. Дай го така:
- Razdіlіt зеле на сукулента и вижте старите дръжки.
- Потопете цветето в студена вода за 20 кичура. Това е необходимо за това, че от зелето бихме могли да направим възможни дрибни комахи.
- Налейте 1 литър вода в тигана и добавете 1 супена лъжица овесени ядки. Сложете водата да заври.
- Shumіvkoy vyymіt зеле от солена вода и го прехвърлете във вряща кисела вода.
- Нарежете сукулента в гореща вода за 2-3 перца и след това поставете зелето върху пасатор.
- Оставете зеленчуците да изстинат.
Сега започнете да приготвяте тревата за нея, тъй като ви подхожда повече.
Зеле в сос от заквасена сметана
- Изсипете 2 супени лъжици зехтин на дъното на тенджерата и сложете 50 г зехтин.
- Ако маслината се загрее, потопете в нея смлян цибулин (1 бр.), настъргани моркови (1 бр.) на голяма трета и вижте през пресата 1 chastochka час.
- Залепете, докато зеленчуците станат ясни. Нека сложим няколко цвята карфиол (1 кг) преди тях и сол и черен пипер на вкус.
- Смесете всички съставки и оставете да престои на десния огън за 5 минути.
- Изсипете зелето със заквасена сметана или върхове (0,5 l) и гасете тревата под кришкой 15 khvilin.
- Когато сервирате обовъязково, отпийте прясно зелено зеле.
Зеле, запечено със сирене
Зелето, приготвено по описаната по-горе рецепта, се прехвърля в тава за печене и се натрива с твърдо сирене (150 г). Сложете зелето в гореща фурна и проверете, докато сиренето се разтопи и блатът е намазан.
Рагу с карфиол, зеленчуци и зелен грах
За битката ви трябва:
- средна глава карфиол;
- две цибулини;
- един морков;
- една българска чушка;
- един буркан консервиран зелен грах;
- няколко лъжици олия от розмарин;
- половин бутилка заквасена сметана;
- sіl че пипер за наслада.
Гответе чиу трева в следния ред:
- Цибуля, моркови и чушки се нарязват със същите кубчета. Сварете ги в олио, докато омекнат.
- Добавете грах без корен. Време е за сол и черен пипер.
- След като грахът се затопли, добавете | добавете | сметана. Изгасете всички наведнъж 5 whilins.
- Сложете в тенджера за дълго време да се сварят зелеви сукуленти и задушете още 10 перца.
Сервирайте яхнията от зелените и нарежете на ситно със свеж часовникар.
Пай с карфиол
Сварете тестото със 125 г меко масло, 1 яйце, 150 мл кефир, 250 г глиган и сол за треска. Увийте замишане плътно с plіvkoy и го опитайте в хладилник за поне 1 година. Докато стоите на едно място, работете така:
- Изпийте до водата с малко подправки 750 г зелеви цветове.
- Извадете зелето от водата и го прехвърлете в тигана от задната част на цибулата, покрита с маслини (2 бр.). Загасете зеленчуците наведнъж 5 перца.
- Направете соса от 4 яйца, 250 мл блатове, сол и сухи подправки за вкус. Просто смесете продуктите с чаша за вино. Три подправки ще бъдат добавени чубрица, босилек и грах от индийско орехче.
- Настържете 250 г твърд сироп.
Сега вземете баницата:
- Ще променя формата на маслото.
- За да поставите всичко здраво и да го разподите с ръцете си в такъв ранг, за дъска на wiyshov, висока 2-2,5 см.
- Върху тестото се нареждат задушените s | iz | зеле кибулей.
- Залейте зеленчуците със соса.
- Покрийте соса със сирене.
Изпечете баницата до румен. На час са ви необходими около 45 quilin. Задайте температурата на кипене на 180 градуса.
За още една оригинална и пикантна трева от карфиол можете да научите в това видео.
ентусиазъм...
